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1、 举例说出生活中常见的真菌。 描述真菌的细胞结构特点。 说出真菌的营养方式和生殖方式。p常见的真菌有哪些?我们在哪些地方容易发现他们?p从酵母菌、霉菌来看,真菌的细胞结构有什么特点?与细菌有何区别?p真菌是如何进行生殖的?p真菌的营养方式是哪一种?p如何制作孢子印?灵芝灵芝草菇草菇木耳木耳一、各种各样的真菌一、各种各样的真菌香香菇菇灵灵芝芝金金针针菇菇云云芝芝猴头菌猴头菌银耳银耳冬虫夏草冬虫夏草你知道它们生活你知道它们生活在怎样的环境中在怎样的环境中吗?吗? 在夏季或秋季的清在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑干或草地上容易采到蘑菇。菇。 这说明真菌适于
2、生这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。物丰富的环境中。其它真菌其它真菌青霉青霉曲曲霉霉一、真菌的分类单细胞真菌:单细胞真菌:真菌真菌多细胞真菌多细胞真菌酵母菌酵母菌霉菌霉菌大型真菌大型真菌细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质液泡液泡1.酵母菌无色,卵形的单细胞个体营养方式营养方式:异养(异养(不含叶绿体,在有氧和不含叶绿体,在有氧和无氧条件下都能生活无氧条件下都能生活)结构:结构:青霉的结构青霉的结构曲霉的结构曲霉的结构2.霉菌霉菌形态形态:菌体由许多细胞连接起:菌体由许多细胞连接起来的来的菌丝菌丝构成。构成。青霉青霉曲霉曲霉孢子孢子营养菌丝营养
3、菌丝直立菌丝直立菌丝细胞核细胞核霉菌细胞内霉菌细胞内无叶绿体无叶绿体,营养方式为,营养方式为异养异养放射状放射状扫帚状扫帚状每个细胞都有每个细胞都有细胞壁、细细胞壁、细胞膜、细胞质和胞膜、细胞质和成形的细成形的细胞核。胞核。青霉 曲霉青霉孢子曲霉孢子 蘑菇的结构蘑菇的结构菌盖菌盖菌褶菌褶菌柄菌柄菌丝菌丝子子实实体体生殖:生殖:孢子生殖孢子生殖营养方式:营养方式:异养异养生生物物原核生物原核生物真核生物真核生物:指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称:指一大类细胞核无核膜包裹,只存在称作作核区的裸露核区的裸露DNA的原始的原始单细胞生物。单细胞生物。:一大类:一大类细胞核具核膜细胞核具核膜,能进行有
4、丝分,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物绿体等多种细胞器的生物代表:代表:细菌细菌代表:代表:真菌、动物、植物真菌、动物、植物细菌与真菌的本质区别:细菌与真菌的本质区别:细菌是原核生物,没有成形的细胞核;细菌是原核生物,没有成形的细胞核;真菌是真核生物,有完整的细胞核。真菌是真核生物,有完整的细胞核。生物的生殖方式生物的生殖方式有性生殖有性生殖:经过两性生殖细胞结合经过两性生殖细胞结合,产生合子,由合子发育成新个体的生产生合子,由合子发育成新个体的生殖方式殖方式。 无性生殖无性生殖:不经过生殖细胞的结合不经过生殖细胞的结合由由
5、亲体直接产生子代的生殖方式。亲体直接产生子代的生殖方式。 三、真菌的生殖三、真菌的生殖(1)多细胞真菌的生殖方式:孢子生殖)多细胞真菌的生殖方式:孢子生殖孢子很轻,可随风孢子很轻,可随风飘散,落到环境适飘散,落到环境适宜的地方,孢子就宜的地方,孢子就可萌发出菌丝,每可萌发出菌丝,每个孢子都可以发育个孢子都可以发育成一个新个体。成一个新个体。(如:霉菌、蘑菇)(如:霉菌、蘑菇)几种真菌的比较几种真菌的比较项目酵母菌霉菌蘑菇不同点形态结构生殖方式相同点结构营养方式微小较大大型有一个大液泡,单细胞生物无大液泡,菌丝连接,多细胞生物主要是出芽生殖,环境恶劣时进行孢子生殖孢子生殖细胞壁、细胞膜、细胞质、
6、细胞核异养(2)单细胞真菌:酵母菌两种生殖方式:两种生殖方式:出芽生殖出芽生殖和和孢子生殖孢子生殖酵母菌的孢子生殖酵母菌的孢子生殖制作孢子印制作孢子印知识要点知识要点真菌单细胞生物: 酵母菌多细胞生物霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等真菌的种类异养(没有叶绿体,不能进行光合作用),属于生态系统的分解者。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,属于真核生物。营养方式:结构:生殖方式: 主要为孢子生殖各种各样的真菌:香菇、木耳、牛肝菌、灵芝等。练习:1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构,且没一分枝有成串的孢子,这种霉菌是( )A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉A2、由一个细胞构成的真菌是( )A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇C3、下列那项不是真菌的主要特征( )A、细胞内具有真正的细胞核B、能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体C、体内没有叶绿体,营养方式属于异养D、都是单细胞个体D作业: 1、书面作业:本节基础训练。 2、复习作业:第1章第1-2节。