酒店餐厅治安管理制度.doc

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酒店餐厅治安管理制度1、餐厅的治安管理由各餐厅管理人员负责。2、如有重要宴请或大型活动，由公关部及时通知保卫部，由保卫部指派适当的保卫人员协助维持治安秩序。3、餐厅的桌位应保持适当的间距，对正在用餐的客人，服务员要照看好客人随身携带的物品，并及时提醒客人保管好，以防丢失。4、餐厅客满时，餐厅领台员应请客人去餐厅外等候，不要让客人自己进入餐厅找位。5、餐厅内如发生影响治安秩序的人和事，应及时报告保卫部处理。6、客人用餐完毕，服务员应及时检查用餐现场，发现客人有遗留的物品，应立即送还给客人或上交餐饮部，由餐饮部按客人遗失物品处理流程处理。7、餐厅营业后，在做好结束工作的同时，要认真进行安全检查，防止火灾事故，确保安全。2