幼儿园防止小学化自查报告与幼儿园食堂安全整顿的自查报告汇编.doc

《幼儿园防止小学化自查报告与幼儿园食堂安全整顿的自查报告汇编.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园防止小学化自查报告与幼儿园食堂安全整顿的自查报告汇编.doc（18页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、18 / 18幼儿园防止小学化自查报告幼儿园教育指导纲要明确规定了我国幼儿园教育的性质和根本任务，即幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段，其任务是“为幼儿一生的发展打好基础”。同时也指出了幼儿教育有自身的特点，即不同于小学教育，特别强调了幼儿园是通过创设健康，丰富的生活和活动环境来帮助幼儿学习的。为进一步规范幼儿园办园行为，防止和纠正学前教育“小学化”现象，切实保障幼儿健康快乐成长，新学期伊始，我们将对我园进行自查整改，坚决杜绝“小学化”倾向。一、 没有举办任何形式学前班，但在教育教学过程中为迎合家长的需求，过早地对大班幼儿开展拼音，写字，计算等内容的教学。这

2、些做法违背了幼儿认知规律，遏制了幼儿的想象力和创造力的发展，严重损害了幼儿的身心健康，通过这次会议，我园会逐渐进行整改，科学地遵循幼儿的成长规律来办园，真正做到“一切为了孩子，为了孩子的一切“。在自查整改过程中还望有关部门监督检查。二、 班额控制情况，xx镇是一个比较大的乡镇，人口密集，幼儿人数较多。全园共有幼儿225人。大、中、小6个班级，其中大班3个班，中班2个班，小班1个班。大班142人，中班71人，小班13人，大班年龄控制在67岁之间，中班年龄控制在56岁之间，小班幼儿年龄控制在45岁之间，相对来比较大班，中班有超额现象，这些问题的出现主要是受办园条件影响，1、教室数量有限。2教师数量

3、，教师资质有限。整改方法：1在招生方面尽量限制招生数量，如果条件允许 ，可以把大型综合活动室让出一部分做为一个班级，以减轻大班额的压力。2向社会招聘有资质，有素质，有能力的人来我园任教，对于大班额现象，我相信我园会在以后的整改过程中努力克服困难，最终得到圆满解决。三、 规范幼儿教材，我们幼儿园使用的是经辽宁省中小学教学用书编审委员会审定通过的幼儿园探究式活动课程幼儿操作包，没有统一购买其它教辅材料，在教育教学中我们积极创设多种区域活动空间对幼儿实施德、智、体，美诸方面全面发展的教育促进其身心和谐发展。对此，我园设有一个大型综合活动室，活动室友设有娃娃家、超市、医务室、美工区、建构区、旅游区，教

4、室设有图书角、自然角、美工区等，各区配备了丰富的玩具，游戏材料和幼儿教育读物，真正做到了资源共享，使幼儿在一个更加宽松的环境中成长。四、 规范幼儿一日活动。我园根据幼儿的年龄特点和身心发展规律，制定保教工作计划，合理安排和组织幼儿一日活动，坚持以游戏为基本活动，每天保证幼儿有2小时的户外活动时间，但有时由于受天气和人员的限制，在实际执行的过程中出现偏差，如：天气阴冷，人员短缺时幼儿的户外活动时间相对缩短。在今后的工作中我们会加大管理力度，尽可能地不占用幼儿游戏时间和户外活动时间。五、 规范幼儿园教学内容，我园设置并有效实施五大领域课程，但同时在大班也出现超越幼儿教育阶段的学科课程，这种现象主要

5、出现在大班如：过早地认识拼音，一些文字，同时个别班级个别老师有布置文字类家庭作业现象。整改方法：坚决制止给幼儿布置家庭作业。六、 我园没有举办各种兴趣班和特色班，从未统一组织幼儿参加各种竞赛。七、 在幼儿园招生宣传工作中，我园从未在新闻媒体，招生广告等方面进行各种宣传，从未组织幼儿参加过任何形式的商业宣传活动。今后，我们将按上级要求，定期进行检查，严厉杜绝“小学化”倾向，规范办园行为，为广大幼儿健康快乐的成长。以上就是我园纠正学前教育“小学化”现象的自查整改报告，还望有关领导监督检查。第二篇：健乐幼儿园关于小学化自查报告健乐幼儿园关于“小学化”现象自查报告XX年2月15日我园接到梅县教育局转发

6、关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正小学化现象的文件通知，接到通知后，我园认真学习文件精神，立即对“小学化”现象进行自查，自查情况归纳如下：一、我园认真严格遵循幼儿园工作规程纲要进行保教工作计划的制订和实施，幼儿园课程以游戏、活动为主、还开设了语言、计算、科学、音乐、美术、社会、健康等课程多方面开发幼儿智力，让幼儿在“玩中学、学中玩”。二、我园每天分班进行户外活动，保证幼儿每天有两个小时以上活动时间。三、我园没有举办兴趣班和特长班等。四、由于受竞争影响和一直以来家长顽固思想，家长要求园方要进行加减运算、拼音、写字等课程，并要求应每天布置家庭作业。前两年，我园家长工作比较难开展，后来，园内通过家

7、访、家长座谈会、发放育儿知识宣传资料等形式向家长说明了“小学化”教育和过早写字对幼儿身体发育和脑力发育的危害，通过努力，大部分家长均表示了理解和支持，还有小部分认为上幼儿园不写字学不到什么，根据这种情况，老师通过个别家访、电话解说等形式开展工作，目前，我园布置给幼儿的家庭作业如帮家长做家务、完成手工作品或整理自己个人物品等，收到了很好的效果。五、园内环境布置美化，绿化、幼儿化。六、“小学化”教育抑制了幼儿的想象力和创造力、给幼儿带来压力、负担，过早剥夺了他们快乐的童年。家长望子成龙，但往往成了拔苗助长。我园认为“首先要做好家长的解释工作，让他们认识到“小学化”的危害，其次，教师要多样化开展教学

8、，多进行游戏、音乐等活动，还可通过幼儿动手操作，如绘画做手工、外出郊游或种植花木等，丰富幼儿知识面，让他们对幼儿园生活产生兴趣和向往，使幼儿在自由和轻松的环境中快乐成长。以上是我园在“小学化”现象方面的自查报告。梅县健乐幼儿园XX-2-16第三篇：固日班花中心小学关于幼儿园“小学化”自查报告固日班花中心小学关于幼儿园“小学化”自查报告我校接到奈曼旗教体局关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知以后，以高度负责的态度，实事求是地对我们的工作进行了全面的回顾、检查和反思,做了认真地自评,现将自查自评情况汇报如下:（一）政治思想工作、认真抓好教职工的政治理论学习。我校把每周四作为教职

9、工政治理论学习时间，通过集中学、分组学、自学等形式，学习上级文件、传达各级会议精神、学习师德材料、有关法律法规等，定期检查会议记录，有相应的学习制度，保教考核的一项指标。在理论学习中不断要求老师们要纠正“小学化”教育内容和方式。、认真抓好教师的政治思想、纪律和师德教育。从老师的思想上引起重视， 过早的“小学化”式学习，是对幼儿的摧残，是违反教育规律的。除了每周进行政治学习外，我们还进行师德教育培训。教职工队伍积极向上，整体思想素质较好。（二）学前班、幼儿园管理、严格执行有关教育教学法律、法规和政策，认真制订各类工作计划，并定期检查和落实。2、规章制度健全，有各类制度、职责，有各人员考核细则，并

10、能认真执行落到实处。有单独设立的档案资料柜、有档案，有各类教育教学资料、学具等。3、创设适宜幼儿发展的良好条件，整治“小学化”教育环境。（三）教育教学。、严格遵循幼儿的特点和身心发展规律，科学制定保教工作计划，合理安排和组织幼儿的一日活动。，保证幼儿每天两小时的户外活动和自由活动时间。、坚持以游戏为主要教育教学方式，除了教学活动以游戏为主外，还开展了角色游戏、体育游戏、音乐游戏、桌面游戏、智力游戏、做做玩玩等游戏，幼儿一日活动以兴趣培养和习惯养成为主要目标。灵活应用集体、小组和个别活动等多种形式，来锻炼幼儿强健的体魄，激发探究欲望，促进幼儿身心全面和谐发展。以培养体、智、德、美、劳全面发展、健

11、康成长的新一代幼儿为己任，以质量求生存，以管理促发展，进一步解放思想，转变观念，及时俱进，开拓创新。3、班额严格控制在自治区规定范围内，没有要求家长统一购买各种幼儿教材读物和教辅材料。4、以“家长会、家庭教育知识讲座、家教问卷、家长开放半日活动、家园联系栏”等形式认真对家长进行了宣传。使他们充分了解遵循教育规律、规范办园、科学保教的重大意义。（四）存在问题及下步打算回顾近段时间的工作，我们取得了一定成绩。展望未来，任重道远，及先进幼儿园相比，我们仍有较大差距，突出表现在：1、还有一小部分家长不理解教育规律，认为不布置书面家庭作业，幼儿学不到知识。2、我园科学的保教活动有待提高。3、师资严重不足

12、。固日班花中心小学幼儿园防止保教活动“小学化”自查领导小组。 组长：何乌日图副组长：金锁周永胜成员：哈斯巴跟、格日乐图、包其木格、哈斯高娃二一四年四月一日第四篇：幼儿园防止小学化倾向自查报告“防止小学化倾向”自查报告XX.10在南开区教育局部署天津市学前教育三年行动计划督导工作时，将防止和纠正幼儿园“小学化”倾向作为了重点工作之一，我园根据要求进行了自查，找出不足，进行了整改。在此基础上，我们又根据津教委XX88号文件、教基二XX8号、学前教育处XX23号、津教委学前XX5号文件，园内又进一步进行了检查，现将检查结果汇报如下：一、创设充满童趣的图文并茂的生活、活动环境。教师和幼儿一起利用废旧物

13、品自制教玩具、布置环境，创设温馨舒适的生活环境、及课程相适应的学习环境及内容丰富、材料充足的活动区域，使幼儿在玩中求发展。充分利用每一个角落和每一面墙壁，让每一面墙都会说话，每一个角落都活起来，展示了幼儿丰富多彩的生活。如：大班的环保主题墙饰“水的世界”等，让幼儿在参及创设环境的过程中获取知识。二、幼儿园的课程规范、教育内容符合要求，无使用小学教材组织教学活动的现象。我园以五大领域活动为主要教学内容，使用快乐家园和良好行为习惯养成教育手册作为教材，课程内容安排合理，注意领域的均衡，并考虑各领域的有机联系，相互渗透。幼儿园的教育内容及时间安排按园内要求进行，灵活运用集体、小组和个别等教学形式开展

14、活动。三、班内为幼儿充实了玩、教具及图书，丰富活动区材料的投放，提高活动区利用率。结合今年的健康基地辐射活动，我园对户外游戏和体育活动进行了专题研讨，幼儿的户外游戏活动安排上保证每天有充足的时间，教师为幼儿投放丰富的室内外自制游戏材料，让幼儿自由选择游戏，真正投入到游戏活动中去，促进幼儿身心愉悦地发展。园内坚持以游戏为主的教育教学方式，寓教育于游戏之中；在此基础上为了开阔幼儿眼界，我们带领幼儿迈开双腿走进大自然去感知。如：今年六一我们改变了以往在园内开展联欢会的形式，举办了海洋馆亲子游活动，使幼儿渡过了一个轻松愉快的节日。四、开展家长教育活动，通过e校通和qq群及时宣传幼儿园发展目标、指南精神

15、，我们不定期的针对一些家长感兴趣的热门话题，教育难点问题，展开家长论坛、教师论坛等活动让家长了解幼儿教育的规律。通过家长会和开放日及班内家园共育园地，向家长宣传了幼儿园的教育理念，转变了家长的观念促进家园共育。如园里发起为小书包“减负”的倡议后，家长积极配合，孩子的书包里儿童故事书和玩具宝贝取代了家长带来的各种书写练习手册、拼音及识字卡片，孩子们轻松了，同时帮助家长树立科学育儿理念。五、能够严格遵循幼儿的特点和身心发展规律，以指南为准绳，科学制定保教工作计划；参照市级和区级一日环节标准，结合幼儿园现状，制定园本一日环节标准合理安排和组织幼儿的一日活动，科学制定作息时间表。班内将作息时间表固定在

16、显著位置，各环节活动的开展严格按此表执行。六、认真抓好教师的政治思想、纪律和师德教育，通过学习不断提高专业水平。教师节开展了师德演讲活动，根据局安排每位教师签订了拒收礼金承诺书。青年教师都参加了由南开区教育局举办的指南解读培训，全体教师都参加了指南解读的二级培训，从而为转变教学意识树立新的教育理念奠定了牢固基础。通过上述举措，我园教育教学工作有了进一步提高，得到了社会的认可，生源有了保障。总之，经过这次自查，进一步加强了幼儿园保教工作，防止了 “小学化”现象，促进幼儿全面和谐有个性地发展。第五篇：铁桥幼儿园防止教学小学化自查报告铁桥镇中心幼儿园防止教学“小学化”自查报告为了深入贯彻幼儿园教育指

17、导纲要、幼儿园工作规程、幼儿园一日活动行为细则，严格执行开教办XX4号关于转发*市教育委员会转发教育部关于规范幼儿保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知的通知，进一步规范幼儿园办园行为，防止和纠正幼儿园教育小学化倾向，深入实施素质教育，现将自查情况汇报如下：一、明确幼儿园教育的主要任务，认清小学化倾向的危害性幼儿园教育是基础教育的重要组成部分，是学校教育和终身教育的奠基阶段，要以人为本，为幼儿近期和终身发展奠定良好的素质基础。我园以游戏为基本活动形式，涵盖健康、社会、科学、语言、艺术等方面，促进幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面综合协调全面发展。特别是面对目前学前教育的现状，更特别强

18、调幼儿在情感、态度、能力方面的教育培养，培养幼儿各种良好的行为习惯、好奇心、求知欲、学会适应新环境和及小伙伴相处能力，使幼儿在已有生活经验的基础上获得全面综合的发展。目前，我县学前教育教学中仍然存在一些急需解决的问题，有的家长拔苗助长提前送学龄前幼儿入小学，有的幼儿园迎合家长把小学的教学内容搬到幼儿园，过分注重知识、技能教学。开展形式繁多的不适合实际需要的课题，举办特色班教学等。这些做法违背了上级有关规定，也违背了幼儿身心发展特点和教育规律，误导了家长的教育观念，必须予于纠正。二、规范幼儿园办园管理我园严格按照幼儿年龄编班，使幼儿园及小学招生年龄段自然衔接，防止把低龄幼儿编入高年龄班，各年龄班

19、幼儿数最多不超过人。适应幼儿身心发育特点，以游戏为基本活动形式，坚决执行五个“不得”（不得搬用小学教材，不得进行奥数培训，珠脑心算、拼音、写字等教育内容，不得给幼儿布置家庭作业，不得进行任何形式的测验和考试，不和在正常教学活动时间举办兴趣班并单独收费）。坚决纠正幼儿写字过早、握笔姿势不正确、不注意用眼卫生等违规行为。三、加强对幼儿园试验课题和兴趣班管理实行幼儿园实验课题审查备案制度，并由县级教育部门负责实施，组织幼儿园对现在开展的实验课题进行申报、审查备案，没有不符合教育教学规律，或打着实验课题的名义乱收费的行为，没有在一日活动时间之外（包括工作日的下午点以后或双休日、休假日）举办兴趣班。幼儿

20、园本着适合、实用的原则各类课题的实验研究，不贪大求洋，实验课题从具体问题着手，从幼儿园实际中提出，并用来解决幼儿园日常管理教育教学中遇到的实际困难和问题。四、坚持幼儿园审批和年审制度，保障健康办园秩序我园严格执行学前教育机构审批注册制度和年检制度，坚决遏制无证办园现象，每年接受县级行政部门对我园年审，并将年检结果进行公示。五、加强领导，开展办园秩序检查(请继续关注好 ：.)整治本次规范幼儿园办园行为工作由*市教委统一部署，我园高度重视，切实加强领导，确保工作到位，我园规范办园行为共分以下三个阶段：自查自纠（2月底前）、集中整改（3 -10月）、考核验收（11月）。结合本次自查，我园规范保育教育

21、工作，防止“小学化”现象，保障了幼儿健康快乐成长，提高了保教质量，促进了幼儿教育科学发展。当然，在工作中还有很多不足之处，在今后的工作中一定努力改进，争取来年会有更大的进步。铁桥镇中心幼儿园二一二年二月幼儿园食堂安全整顿的自查报告根据市杏食药监【xx】8号文件，并教（xx）51号文件要求，本月进行自查整改如下：1.在杏花岭区食药监局、区教委直接领导下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。3.对食堂安全环境进行彻

22、底清除，强化消毒留样制度的督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。4 3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、 商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长！5.针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。6.由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全

23、培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解！实验幼儿园xx年3月27日第二篇：幼儿园食堂食品卫生安全自查报告幼儿园食堂食品卫生安全自查报告根据市教育局和卫生局“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”，为了确保学校师生的食品卫生安全，我园开展了食堂食品卫生安全自查。一、基本情况：我园是一所民办幼儿园，现有学生200人，教职工20人，食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等，其建筑面积300平方米。二、食堂管理：为了加强学校食堂管理，学校组成了由xx园长为第一责任人，xx副园长为分管及总务主任和卫生老

24、师共同负责的食堂卫生安全领导小组，加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度，确保食堂卫生安全工作做到位。三、食堂设施设备及环境卫生情况：我园的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，食品发放及用餐场所，通过上学期的校安工程的修缮，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。我园食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。

25、一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期及不定期检查相结合，由总务处和卫生室每天定期检查，校长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、学生的事件发生。四、食品采购、储存加工方面：1、食品采购工作。严格按照采购要求，由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料，同时严格把关质量，对于每天送来的物品进行检查，做好验收、验发记录，同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。2

26、、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放，做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序，每天消毒。五、食堂工作人员的卫生工作。1、我园食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时经常参加卫生防疫培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点，期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。3、食堂工作人员有良好的卫生习惯，形成了明确的卫生保洁责任区，分工明确，能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。六、管理及监督1、建立健全了食堂的各项制

27、度，组成以校长为首的领导小组，加强了检查及监督。2、能主动接受卫生行政部门的监督及检查，发现问题及时整改。3、建立了突发事件的应急预案和上报流程，进一步完善了处理机制。发布单位: xx区幼儿园第三篇：幼儿园食堂食品安全自查报告幼儿园食堂食品安全自查报告为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的园环境。我们长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据上级指示精神，我幼儿园对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、重视食堂食品安全工作每学年初，明确职责和具体分工，成立以园长为首的食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时

28、召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保食堂从业人员持证上岗。三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师对食堂工作人员做评优，做到奖惩分明。四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：1（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗洁精等消毒。（3）、把好“

29、个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理幼儿园食堂。六、整改措施为有效的控制幼儿园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。（

30、2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。（3）、幼儿园通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。还利用幼儿园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导幼儿养成良好的卫生生活习惯。七、存在问题（1）、食堂面积小，有待解决。总之，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。开封市海贝尔幼儿园XX-9-13第四篇：食堂安全自查报告中岭子完小食堂安全自查报告加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

31、根据曲靖市教育局关于加强营养早餐食品安全的紧急通知和宣威市龙潭镇中心学校关于进一步加(请勿抄袭好范 文网：.)强疾病防控和食品安全的紧急通知精神，为确保全校师生的身心健康，稳定正常的教学秩序，严防食物中毒事故的发生。XX年一年来，我校食堂食品安全领导工作小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、 建立组织机构学校食堂食品安全领导小组组长：李正党成员：何良邦 李琼芬熊丽媛二、 学校领导重视食堂卫生工作每学期初，学校都会专门召开食堂安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教

32、职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。三、确保了饮食从业人员持证上岗食堂从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年都进行体格检查、每年都进行卫生培训，并办理“健康证”。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督及指导，这方面我们做的比较好。四、 食堂基本情况我校食堂有临时工2名，就餐小学生220人，就餐幼儿43人，教职工12人。五

33、、完成的工作1、从业人员到龙潭镇疾病预防控制部门进行健康检查，并办理了健康证。2、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。3、本期安装了防蝇的纱门、纱窗。4、对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。5、购买了灭蝇纸和灭蝇药。6、购物方面购米面油及调料有检验报告。7、在加工食品方面，做到生及熟隔离；成品及半成品隔离；食品及杂品、药品隔离；用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。8、环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。9、从业人员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。在工作时，佩戴了口

34、罩、帽子，换上了工作服。10、置食品的橱柜、货架保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库通风良好。没有存放有毒、有害物品及个人生活用品。11、蔬菜及肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前进行清洗，必要时进行了消毒处理。12、每天定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。六、存在的问题1、留样有时不规范，存在忘记现象。2、物品有时堆放不整齐规范。3、有服饰不整现象。4、餐厅有时出现苍蝇。七、整改措施1、进一步规范留样制度及要求。2、规范物品摆放。3、严格服饰要求。4、加强消、杀、灭工作。虽然学校食堂食品安全工作得到落实，而且没有发生一次安全事故。但通过总结还存在着一定差距，不足之处将在来

35、年的工作中作进一步改进。今年对照目标进行自查，自评分为97.5分。请中心学校检查指导为谢中岭子完小XX年12月中岭子村完小学校食堂食品安全目标管理自检自查报告龙潭镇中岭子村完小XX年12月第五篇：食堂安全自查报告温堡中心小学食堂管理自查报告为了认真贯彻自治区教育厅、自治区食品药品监督管理局关于开展全区中小学（幼儿园）食堂工作专项检查的通知的精神，进一步加强学校食品卫生安全工作，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，确保师生饮食安全和身体健康，我校成立了以校长为组长的自查小组， 现将自查情况总结如下：一、加强对学校食堂管理工作的领导根据隆德县教体局的文件精神，我校立即成立了食堂管理工作领导小组，建立安

36、全工作机构，明确了校长为食堂管理工作的第一负责人，总务主任为直接负责人，对领导小组成员进行明确分工，并制定了食品卫生安全责任追究制度，加强食品卫生安全制度的建设，落实食品安全工作责任制，做到了责任到人。二、切实抓好学校食堂管理工作。1、食堂工作人员持健康证上岗，并定期体检，定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施，通风良好，食堂肉片环境整洁，能每天清除垃圾。3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用；食品的存入能做到生、熟分开，避免了交叉污染。4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的卫生

37、许可证和产品卫生检验合格证及做好食品入库登记制度。并及所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书，保证其食品的质量。5、在食品制作过程中，能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行，没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。6、加强对营养早餐的监管力度，保证鸡蛋的质量，并做好食用时的安全卫生方面的工作。7、认真执行学校食堂财务管理的有关规定，建立食堂管理人员的岗位责任制，加强食堂管理，完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。8、认真做到专款专用，严格执行教工伙食及幼儿伙食分开。9、建立食堂财务汇报制度：（1）每月5号前，食堂会计必须结清上月伙食帐，并将结算上报校长。（2）每月按时向 班主任及家长代表汇报幼儿伙食费的使用情况，伙食费的盈亏控制在2%以内。三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的膳食盈亏情况。 通过自查，发现我校食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后，我们将更加重视食品卫生安全工作，杜绝事故的发生，确保学生的身体健康。把食堂管理工作做得更全面，更规范。二一四年九月十五日