大班：爱劳动者主题活动(23页).doc

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1、-大班：爱劳动者主题活动-第 23 页大班主题活动：爱劳动的人们主题说明：孩子是社会的人，伴随岁月的痕迹，他们在一个充满爱的社会中成长，正因为我们每个人在享受社会带来的便利，所以也需要承担对社会的责任和义务。对大班的孩子来说，了解他人的工作对自己生活的意义，萌发对劳动者的关爱，及对他人给予帮助的感恩之心，不仅是亲社会心理发展的重要内容，而且对于培养孩子的社会责任感有良好的启蒙价值。爱劳动者正是这样一个关注人与人之间相互关系和情感表达的教育主题。在孩子们身边有各行各业的劳动者，有教师，医生，警察，清洁工，民工他们默默地为我们创造安全，干净，和谐的生活环境，给我们带来幸福和平安。在我们主题活动中，

2、首先让幼儿通过了解身边的人的工作，知道自己的生活离不开这些劳动者，对他们的职业产生兴趣。重点通过故事，歌曲，谈话等活动让幼儿了解厨师工作的环境和特点，体会厨师劳动的辛苦和快乐，知道自己的快乐成长离不开她们。第二阶段，通过制作爱的礼物，设计爱心标志，制作夹心蛋糕等活动，让幼儿尊重厨师，能够用自己喜欢的方式向他们表示感谢，学习做小厨师，制作沙拉食品，体验劳动的快乐。同时我们结合三八节活动，让幼儿为身边的人实践自己爱的行为，这是对该主题教育的一个总结，具有重要的现实意义。在主题活动中，让我们和孩子一起关注我们的社会，关注他人的劳动，发自内心地感谢那些帮助我们的人，同时让我们共同献出爱心和汗水，体验帮

3、助他人的快乐和幸福，让我们把勤劳和爱的种子播撒在孩子幼小心灵中，让他们的生活充满阳光与快乐！主题框架星期一星期二星期三星期四星期五各行各业的人为我们服务的人参观厨房服务者提名夹心蛋糕劳动最光荣一行有一行的气味饭菜从哪来（捡菜）我家的厨房排月历分析图形特征谢谢你们服务到我家设计标志说句谢谢你厨房里的安全我知道的沙拉食品引导想像儿歌：我是小厨师爱心礼物下面条我是小厨师主题总目标：1. 了解生活中各行各业的劳动者，激发幼儿热爱劳动，尊重劳动者和他人劳动成果的情感。2. 爱惜饭菜，不浪费粮食。3. 能为身边的人做件事，以自己的实际行动付出爱。环境创设：1. 主题活动中有效利用各种资源,与幼儿共同收集各

4、行各业人们劳动的图片;共同设计、制作各种工具、物品；布置爱心主题墙等，营造爱的环境。2.将幼儿在活动中的照片和绘画作品展现出来。3.在幼儿园里张贴幼儿设计的爱的标志，提醒大家关爱身边的人，尽力为他人服务。家园配合：极向家长宣传此主题活动的意义，积极向孩子介绍自己职业的特点，内容，与孩子共同关心身边的劳动者，理解他们劳动的辛苦，尊重她们的劳动。 2.请家长协助收集资料，劳动者的图片等3.请家长创设机会，让幼儿参与家庭劳动，体验劳动的快乐。教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 为我们服务的人 活动目标1. 知道劳动是光荣的，产生尊敬劳动者的情感。2、了解周围成人的劳动以及与我们生活的关系。活

5、动准备： 注意观察周围环境中的劳动者，录音机，磁带活动过程设计意图 1.在幼儿园寻找为我们服务的人，观察他们的劳动。如观察保育员，清洁工，炊事员，传达员的劳动，咕噜个别幼儿进行采访，了解劳动者的辛苦与快乐。 2谈话：这些劳动者是怎样工作的？劳动的时候用到哪些劳动工具？假设没有他们的劳动，会有什么后果 ？ 3、在社区中寻找味我们生活提供方便的设施，观察劳动者的工作。如商店营业员、饭店服务员、理发师、医生护士、修车工、缝纫工等。4、你平时还看到谁在什么地方工作？他们的劳动给我们的生活带来了哪些方便？5、我们出门可以做出租车、饿了可以去f饭店吃饭、买东西可以去商店、生病了可以去医院看病。非常方便。假

6、设没有他们的劳动，会有什么后果？6、劳动者有一个共同的节日，是每年的哪一天？叫什么节？7、欣赏歌曲劳动最光荣 通过活动让幼儿了解我们的幸福生活是由很多人付出劳动才得到的。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 一行有一行的气味活动目标1、了解各种行业有不同的气味，尊敬劳动者，了解劳动最光荣。2、 喜欢欣赏文学作品。活动准备： 气味瓶：面包味、刨花味、油漆味等 工作照：面包师、木匠、油漆匠、司机、厨师、医生、农民、渔民。活动过程设计意图 1. 游戏“闻气味”，引出诗歌。（1） 幼儿自由选择气味瓶闻气味。 提问：你刚才闻到了什么气味？在哪些地方能闻到这种气味？（2） 根据幼

7、儿回答，出示相应的工作照。围绕面包师、木匠、油漆匠、司机、医生、农民、渔民的气味谈话。2、引出诗歌题目一行有一行的气味，朗诵诗歌。提问：（1）你听到诗歌里提到哪些气味？ （2）诗歌中的气味有几种？3、分段欣赏诗歌，用诗歌的语言回答问题。（1）欣赏第1-2段，提问：跑进面包店，闻到什么气味？走过木匠店，闻到什么气味？（2）欣赏第3段，提问：油漆工有什么气味？镶玻璃窗的工人又有什么气味？（3）欣赏第4段，提问：司机有什么气味？机床工有什么气味？（4）欣赏第5-6段，提问：馅饼店有什么气味？医院有什么气味？（5）欣赏第7-8段，提问：农民有什么气味？渔民有什么气味？4、配上背景音乐，完整欣赏诗歌。

8、通过活动让幼儿了解不同行业由于接触不同的物品所以会有不同的气味。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 分析图形特征 活动目标能根据二个维度的特征，寻找或化除相应的图形。活动准备： 幼儿作业纸每人2张，笔每人一套活动过程设计意图1、 分给幼儿每人一张作业纸。 请幼儿看第一条第一格，分析这格应该怎么填？为什么？ 请幼儿看第三行第三格，分析这格应该怎么填？ 请幼儿把这张图纸的每个空格填好，然后相互检查。2、 教师在黑板上出示图形与表格，请幼儿找图形的特征。 教师挑出一个图形贴在图表第一行第一格中，如红色的大圆形，请幼儿找出其特征，在相应的空格打“”，在与红色想对应的空格打“

9、”，在与圆形相对应的空格打“”，其特征就是红色的，圆形。 教师再挑一个图形，全体幼儿一起找出这个图形的特征，直至表格用完。 活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 参观厨房活动目标1、 知道幼儿园的厨房是给小朋友做菜、烧饭的场所，认识一些简单的炊具。2、 能根据自己的了解说说幼儿园的厨房和家里厨房的区别。活动准备： 与幼儿园厨房工作人员联系好。活动过程设计意图 一、参观前谈话组织幼儿进行参观前的谈话，提出参观时应注意的事项：1、 不随便摸、碰厨房的物品。2、 一个一个排队参观，不推不挤。3、 厨房叔叔介绍的时候不讲话，安静倾听。 二、 参观厨房1、 厨房叔叔介绍炊具的用

10、处，幼儿参观。2、 请有疑问的幼儿提问，厨房叔叔回答。三、 比较厨房1、请幼儿说说家里的厨房和幼儿园的厨房有什么不一样。 通过活动让幼儿认识幼儿园的厨房，并认识一些简单的炊具。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 饭菜从哪里来活动目标1、 知道饭菜由生到熟要经历买、洗、切、煮等工序。2、 知道每一份饭菜都是辛辛苦苦做出来的，要懂得珍惜。活动准备：请幼儿回家帮妈妈做一个菜， 没有剥的豌豆若干，碗4个活动过程设计意图 一、谈话活动1、 你最喜欢吃什么菜？你知道你喜欢吃的这道菜是怎么做出来的吗？2、 你帮妈妈做过什么菜？ 3、 你知道菜场里的菜，怎样才会变成好吃的菜的吗？4

11、、 教师小结：每一道菜由生到熟都要经历买、洗、切、煮等工序，这中间需要花很多的时间和心思，每一道菜做出来都是很辛苦的，所以小朋友在吃的时候不能浪费。二、 剥豌豆1、幼儿园的厨房里的叔叔、阿姨他们每天都给我们小朋友烧菜、做点心很辛苦，我们也帮帮她们。2、幼儿剥豌豆。3、家里的爸爸、妈妈、奶奶、外婆做菜也很辛苦的你们回家也可以帮帮她们好吗！ 通过活动让幼儿知道做菜是很辛苦的，要爱惜自己吃到的每一份饭菜。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 我家的厨房活动目标1、 知道爸爸、妈妈做菜很辛苦，要爱惜他们的劳动成果。2、能根据自己对厨房的了解大胆想象，画出自己理想中的厨房。活动

12、准备： 请幼儿事先观察过自己家里的厨房。 油画棒、绘画纸幼儿人手1份活动过程设计意图 一、说说我家的厨房1、 请幼儿说说自己家里的厨房是怎么样的，有些什么东西。2、 你帮助爸爸、妈妈做过菜吗？3、 爸爸、妈妈做菜很辛苦，你们怎样才能让家里的厨房变得漂亮一点，让爸爸妈妈做菜的时候开心一点呢？二、 设计厨房幼儿绘画、教师巡回指导。三、 介绍我家的厨房请先设计好厨房的幼儿说说自己设计厨房的时候是怎么想的。 通过活动引导幼儿学习关心、体谅父母的辛苦，知道应该要珍惜父母的劳动成果。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 夹心蛋糕活动目标1.了解身边的劳动者和工作的意义。2.能欣赏

13、同伴，体验集体合作的快乐。活动准备： 活动过程设计意图 一了解什么是夹心蛋糕，激发幼儿制作的兴趣。二告诉幼儿制作夹心蛋糕的步骤第一层：我们身边有哪些劳动者？第二层：他们工作带给我们什么？第三层： 没有他们我们生活会怎样他们的爱？三请幼儿在蛋糕上添上其他喜欢的东西，让蛋糕更丰富。 通过制作活动，让幼儿在了解劳动者的基础上，对它们的劳动心存感激。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 排月历活动目标了解日期，星期和月份的关系。学会关注身边发生的事。活动准备： 收集当月的月历，纸，笔等。活动过程设计意图 1、 教师交代任务：请幼儿收集当月的月历，大家一起看，一起讨论：这个月有

14、几天？这个月有几周？要画月历需画几格？一排画多少格子比较好？与幼儿一起决定月历格的制作方法。2、 请幼儿每人制作一份月历格子图，看看这个月有没有节日。3、 这个月幼儿园有没有特别的节日：如：春游，兴趣班，自己有没有特殊的日子,如：生日，看演出，外出等请幼儿用自己的方式记录特别的日子，特殊的日子填完后，填上一般的日子，一张月历完成了。 在制作月历，记录月历过程中，让幼儿养成良好有条理做事的生活习惯。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 服务者提名活动目标1.知道劳动是光荣的，我们应以为他人服务而感到幸福。2、激发幼儿为同伴，集体服务的意识和行动。活动准备： 活动过程设计

15、意图 一、 请幼儿说说自己在生活中遇到自己无法解决的问题怎么办？引导幼儿寻求同伴帮助，别人帮助了你，你的心里怎么想？二、 你愿意为同伴提供帮助吗？在班级里你打算怎么做?三、 明确服务者的任务与工作意义：为他人服务会让自己感到快乐。四、 请幼儿分组进行“服务者提名活动”，说说自己提名谁当服务者，理由是什么？让幼儿学会观察同伴的言行。五、 老师引导幼儿提名那些没做过服务者人，尽量让每个幼儿都有锻炼，学习的机会。六、 鼓励服务者，请幼儿向选出的服务者致谢，感谢他们将为我们提供的服务。 在提名活动中，引导幼儿学会发现同伴的优点，学会赞扬别人并乐意积极为集体服务。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计

16、划 年 月 日活动内容 劳动最光荣活动目标一、 通过歌曲教学，指导学生感受和表现歌曲中欢快，活泼的情绪，并练习清晰的咬字和吐字。二、 通过节奏创编练习，学习节奏创作的简单方法。活动准备：钢琴、磁带、录音机、打击乐器、动物卡片挂图、等。活动过程设计意图 一、教师：(放音乐、做律动).学生拍手律动进教室。今天老师给同学们带来几个小动物，你们看?出示挂图：小动物、鸡、鸟、喜鹊、蜜蜂、蝴蝶等。提问： 你们都喜欢哪些动物，让同学模仿动物叫声，并拍一拍。鸡： 叽叽叽. 用木鱼敲击节奏。鸟： 吱吱. 用鼓敲击节奏。喜鹊： 喳喳. 三角铁敲击节奏。蜜蜂： 嗡嗡嗡嗡. 沙槌敲击节奏。 | | | | 0|幸福的

17、 生活从 哪里来？ 要靠劳 动 来创 造。二、导入课题。1、放录音范唱：让幼儿感受音乐情绪。提问：听了这首歌曲有什么感受？歌词表现了什么情绪？学生回答：活泼、有地。2、伴奏：随琴用啦哼唱歌曲旋律。按节奏凑词：轻轻声模唱歌词。先唱歌词，辨认歌曲中重复变化。3、随琴合唱、三、学生分两组进行创编表演活动，边歌唱边表演。第一组：创编歌词，合唱表演第二组：编舞 、用舞蹈表演。四、表演：舞蹈表演。合唱表演：第一遍唱原歌词，第二遍唱自编词。五、小结：通过歌曲学习，赞扬了爱劳动的好品质，批评了不爱劳动的坏毛病。通过歌唱活动激发幼儿热爱劳动，乐意为同伴和集体服务。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年

18、月 日活动内容 服务到我家活动目标1、 帮助幼儿了解家政服务的内容和特点及给人们生活带来的便利。2、 激发幼儿尊重家政服务人员，尊重他们劳动。活动准备：图片，报纸活动过程设计意图一、欣赏情境表演讨论：妈妈的东西坏了，她的心里感受？妈妈想了什么好办法解决这个大麻烦？妈妈怎么找到家政公司的？小结：上门为家庭提供服务的叫家政公司。二、启发幼儿讨论思考家政服务的内容及特点。1、 家政提供什么服务呢？2、 出示报纸，学会查找服务信息。3、 讨论家政服务的内容和优点。（随叫随到）4、 你觉得家政服务好吗？三、小结：家政服务为我们每个家庭带来极大的便利，当我们需要帮助时，一个电话就有人上门，为我们节省了时间

19、和力气。四、启发幼儿想像新型家政服务。 在活动中理解家政人员用自己的服务为我们带来方便，我们要感谢他们的劳动。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 我是小厨师活动目标1、了解厨师的工作特点。2、学习“儿歌接龙”的游戏引导幼儿了解厨师的辛劳，提醒幼儿珍惜食物。活动准备： 活动过程设计意图一、律动入场-大巨人与小矮人。二、 情境创设，教师扮演小厨师推着餐车入场。1、小朋友你们猜猜我是谁？2、刚刚呀小朋友大巨人又变成小矮人，今天我要来变成一名快乐的小厨师，好不好？3、厨师平时都做些什么工作呢？三、 与幼儿一起讨论厨师的工作特点。1、整理加工从菜场买回来的东西，如洗菜、切菜、

20、将食物分类。2、做菜，如炒青菜、煎鱼、炸鸡块、做汤等。3、清洗碗盘、锅、铲子等。4、厨师真忙，要做那么多工作。我们来听听儿歌我是小厨师，听听里面念了什么？四、 教师与幼儿玩我是小厨师的接龙游戏。等幼儿熟悉后，可指定幼儿上来扮演厨师。例如：教师：小小厨师忙呀忙。幼儿：忙什么忙？教师：下厨房。幼儿：房什么房？教师：做碗汤。幼儿：汤什么汤？教师：青菜萝卜豆腐汤。五、 根据幼儿学习的情况，仿编儿歌进行接龙游戏。例如：小小厨师忙呀忙，忙什么忙？下厨房。房什么房？做道菜。菜什么菜？炒青菜。 六、 活动结束后，引导幼儿想想妈妈及餐厅厨师的辛牢，提醒幼儿珍惜食物。 了解厨师工作的辛苦，体验自己创编小厨师儿歌的

21、自豪与快乐。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 引导想像法活动目标1、 在放松的心境下，随音乐进行想象之旅；2、体验思绪自由想象的乐趣。活动准备：音乐磁带、软垫、温暖的教室活动过程设计意图一、 播放轻音乐，让孩子作在温暖的教室里，作放松的动作，放松肢体放松心情；二、 教师引题：现在我们进行一次特殊的旅行：“闭上眼睛，深吸一口气，然后慢慢呼出气，举起你的手臂，轻轻抖动，放松，抬起你的腿，抖动放松。”讲述小熊请客故事。三、 在轻柔的音乐中，老师讲述故事。四、 回味提问：你最喜欢谁？为什么？ 在活动中感受热爱劳动，讲礼貌带来的快乐。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计

22、划 年 月 日活动内容 设计标志活动目标1、幼儿知道生活中的标志的含义和标志能为我们的生活带来方便。2、启发引导幼儿尝试用图像、符号为爱设计标志。活动准备：各色水彩笔、铅画纸、剪刀、蜡笔、图片活动过程设计意图一、 幼儿介绍自己收集的各类标志1、前一段时间，小朋友们收集了各种各样的标志，现在谁愿意来说说看你收集了什么标志？是什么类型的？2、个别幼儿讲述3、幼儿相互交流二、请幼儿说说你认为爱是什么幼儿自由讨论，大胆表述（3） 设计爱的标志你能为“爱”设计一个标志吗？提出要求：设计的标志一定要简单、美观、让人一看就明白四、幼儿设计标志，教室巡回指导 知道标志的用处以及给我们生活带来的便利。能发挥想象

23、，设计爱的标志，并知道所设计的标志要有一定的意义，简单，明了，让别人一看就能明白。活动延伸将幼儿设计的标志布置于教室中分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 爱心礼物活动目标1.通过看看、讲讲，引导幼儿知道厨房工作人员的辛苦。 幼儿的人际智能，鼓励幼儿大胆表达。活动准备： 彩纸，彩笔，胶水等活动过程设计意图一、 引出主题 1.小朋友，你们收到过礼物吗？什么时候我们能收到礼物呢？（小结：过节日、生日、一些特殊的纪念日，我们都能收到礼物。）2.你收到礼物时的心情怎么样？二、讨论1.厨房里的叔叔阿姨每天为我们准备可口的饭菜，非常的辛苦，谢谢他们。“谢谢”以外，还能用什么方式表达对厨房里

24、的叔叔阿姨的感谢呢？3.送什么礼物给叔叔阿姨呢？（需要的，能让他们开心的礼物）4.讨论：厨房工作人员需要的物品。三、幼儿制作礼物四、想厨房的工作人员送礼物。 知道厨房工作人员工作的辛苦，能用适当的方式表达对他们的感谢之情，以及对他们的爱。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 说句谢谢你活动目标4、 知道自己能健康成长是因为有许多人在关心自己，知道要感谢他们。5、 能够用自己喜欢的方式向关心、爱护自己的人表示感谢。活动准备： 录音机、磁带、彩笔、彩带、画纸活动过程设计意图一、 谈话：最想感谢的人和感谢的方式。5、 启发幼儿说出最想感谢的人：在小朋友健康成长的过程中有许多

25、人在关心我们，为我们服务。在这么多人中，你最想感谢的是谁呢？6、 你想用什么方式感谢他呢？你想对他说些什么呢？二、提供各种材料，让幼儿自由选择，用自己喜欢的方式表达感谢。l 可以对着录音机说些感谢的话。l 可以用绘画的方式表达。l 可以选择各种材料制作礼物。三、展示自己感谢的内容和方式。l 请幼儿自由介绍自己做了些什么、是送给谁的，对他们表达感谢时还可以说些什么。四、教师小结l 小朋友都知道自己能健康快乐的成长，是因为有许多人在关心自己。我们为他们做了许多礼物表示感谢，我们还想对他们说声“谢谢你”。 知道自己有许多人在关心、爱护。能用自己喜欢的方式表达对他们感谢。活动延伸启发幼儿在日常活动中多

26、为别人做些力所能及的事，学会关心别人、爱护别人。分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 厨房里的安全活动目标1、了解安全行为的重要性，初步建立保护自我安全的意识。2、能主动参与观察活动，并表达自己的想法。3、能体验合作带来的快乐。活动准备：幼儿有初步的安全健康知识、幼儿前期安全记录展板，操作材料，笔活动过程设计意图1、谈话引起幼儿活动的兴趣。师：今天我们也要进行一场“健康大比拼”，比比谁的眼睛火眼睛睛。2、通过“健康大比拼”活动，了解安全行为的重要性。（1） 出示展板，幼儿说一说厨房里的安全设施和不安全设施。教师小结。（2） 找找图片中不安全的行为。（3） 观看挂图，进行游戏“火

27、眼睛睛”。请小朋友以最快的速度从中找出不安全的行为。3、小组活动师：经过刚才的“健康大比拼”活动，我们小朋友已了解了安全设施和安全行为的重要性。现在让我们一起把我们了解的安全知识告诉全园的小朋友，让他们也了解安全，学会安全，我们可以有哪些宣传方法呢？（1） 制作安全警示牌：设计安全警示标记，并粘贴在厨房内及安全设施上。（2） 安全小记者：请小记者采访，说一说小朋友进厨房的时候要注意些什么？哪些事情不可以做？哪些东西不可以碰？4、教师总结 通过活动知道厨房里的安全知识，懂得哪些事情不能做，哪些东西不可以碰，学会保护自己。活动延伸请幼儿担当“安全小卫士”，将厨房里的安全知识告诉身边的人分析反思 教

28、 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 假如没有厨师活动目标1. 用“假如就的句式，连贯的表达自己的想法。2. 发挥想象，并大胆表述。活动准备： 幼儿对厨师这个职业有初步的认识，情景表演。活动过程设计意图3、 幼儿观看情景表演，进行讨论。4、 假如外面没有餐厅，小朋友们不吃饭会怎么样？5、 假如餐厅里没有厨师，外面会怎么样？6、 根据幼儿的生活经验，教师提出假设性的问题，引导幼儿充分想象，进行讨论。7、 假如没有厨师会怎么样？8、 幼儿自由提出假设性问题，大胆讨论并使用“假如就“的句式讲述。9、 幼儿自由提出问题。10、 大家共同讨论。四、教师总结：厨师的重要性。 能用“假如就”的句式，大胆

29、表达自己的想法，讲述连贯，想象丰富。活动延伸 鼓励幼儿回家后和家长一起讨论分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 我知道的沙拉食品活动目标1、知道蛋可以做凉拌蛋沙拉。2、了解沙拉食品及其制作工序与所需材料。3、愿意与同伴分享自已的经验，提高口语表达能力。活动准备： 已有“沙拉食品”的经验，沙拉酱一瓶，各种水果、蔬菜。做好的蛋沙拉一盘，塑料刀、叉、一次性纸盘、牙签，电视机、投影仪活动过程设计意图 2. 谈谈“我知道的沙拉食品”，引导幼儿将平时的生活经验与同伴分享。3. 看看：将已做好的蛋沙拉放在投影仪上，让幼儿观察里面有些什么东西？各是什么颜色？什么形状？4. 想想：制作蛋沙拉需要

30、哪里东西？怎样将蛋沙拉做得更好看？5. 尝尝：将老师做好的蛋沙拉分放在一次性餐盘上，请幼儿用牙签品尝，并说说其味道，激发幼儿制作蛋沙拉的欲望。 通过“谈、看、想、尝等”过程，了解沙拉食品的制作工序和所需的材料。活动延伸 分析反思 教 学 活 动 计 划 年 月 日活动内容 我是小厨师活动目标1、尝试制作蛋沙拉，体验制作的快乐及成功的喜悦。2、学习动词：切、拌、浇等。3、会使用刀具物品将东西切成块状或条状。活动准备：水煮蛋、蔬菜、水果、塑料刀、叉、一次性盘子、保鲜膜、各种调味品 活动过程设计意图一、 引导幼儿说说自已打算怎样制作蛋沙拉，鼓励幼儿使用切、拌等动词。二、 老师示范块状和条状的切法。三、 幼儿自已动手制作蛋沙拉，老师引导幼儿注意颜色的搭配及餐盘的修饰。四、 蛋沙拉分享会，幼儿与同伴一起欣赏各自的作品并用叉子进行品尝，交流各自的口感。 在了解了沙拉食品的制作工序的基础上，让幼儿体验制作沙拉食品的乐趣，并懂得欣赏自己与同伴的作品。活动延伸 分析反思