2022年《生物化学》答案 .pdf

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1、优秀学习资料欢迎下载生物化学思考题part1 肽键：-氨基脱水缩合而形成的共价键（酰胺键 CONH ）亚基： 每条具有独立三级结构的多肽链。等电点： 当溶液处于某一pH 值时，蛋白质分子不解离，或解离成正负离子趋势相等，即净电荷为零、呈兼性离子，此时溶液的pH 值称为蛋白质的等电点。组成蛋白质的基本单位是什么？氨基酸有何结构特点？L 型 -氨基酸 (除甘氨酸 )、-氨基酸（除脯氨酸）什么是蛋白质的一、二、三、四级结构？维系各级结构的作用力都是什么？蛋白质作为胶体有什么特点？亲水、稳定、不能透过半透膜维持胶体稳定的因素？有何应用？蛋白质亲水稳定的两个因素： 分子表面同种电荷（排斥）应用举例：透析

2、 颗粒表面水化膜（阻隔）结构一二三四维持力肽键氢键疏水键、离子键、氢键和范德华力等。主要是疏水作用，其次是氢键和离子键解释蛋白质分子中, 从 N-端到C-端的氨基酸排列顺序，称为蛋白质的一级结构。多肽链主链骨架原子的局部空间排列，不涉及 R侧链的构象。二级结构的基础上，整条多肽链中所有原子的三维空间排布，包括主链和 R 侧链。是指由两个或两个以上具有三级结构的多肽链（亚基）， 通过非共价键相互聚合而成的大分子蛋白质的空间结构。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - -

3、- 第 1 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载什么叫蛋白质的变性？在某些物理或化学因素作用下， 蛋白质的空间结构被破坏， 从而导致其理化性质改变和生物活性丧失的现象。影响变性的因素有哪些？举例说明变性的应用。变性引起因素：物理因素：加热、高压、震荡、搅拌、超声波、紫外线、X 射线等；化学因素：强酸、强碱、重金属离子、尿素、有机溶剂等。应用举例：临床医学上的消毒灭菌（利用变性）；保存生物制剂 (如疫苗等 ) （防止变性） 核酸的一级结构：DNA 分子中脱氧核苷酸从5到3的排列顺序 ; RNA 分子中核糖核苷酸从 5到3的排列顺序DNA 的变性：在某些理化因

4、素作用下，DNA 双链解开成单链的过程。Tm：DNA 双链解开50%时的温度，称为解链温度或熔点，其大小与G+C 含量成正比。请比较 DNA 与 RNA 分子组成的异同RNA( 核 糖 核 苷酸)腺 苷 一 磷 酸AMP鸟 苷 一 磷 酸GMP胞 苷 一 磷 酸CMP尿 苷 一 磷 酸UMPDNA (脱氧核糖核苷酸 )脱氧腺苷一磷酸dAMP 脱氧鸟苷一磷酸dGMP脱氧胞苷一磷酸dCMP 脱氧胸苷一磷酸 dTMP 简述 DNA 二级结构的特点。 RNA 分为哪几类？各类RNA 分子空间结构有何特点？（1）逆向平行双螺旋（2）特定的碱基配对：A=T; GC （3）稳定因素：氢键(横向 )、 疏水性

5、碱基堆积力(纵向 ) 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载RNA 分为三类： mRNA 、tRNA 、rRNA mRNA：5-端帽子与 3-端尾巴结构tRNA ：三叶草形rRNA ：多茎环状酶：由活细胞产生的，具有高效催化功能的一类特殊蛋白质，又称生物催化剂。活性中心： 由必需基团所组成的， 存在于酶分子表面的特定的空间区域（构象） ，能与底物特异结合并将底物转化为产物，这一区

6、域称为活性中心。酶原激活： 酶原（无活性）激活剂酶（有活性）Km： Km 值等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。同工酶： 催化功能相同，但组成与结构等均不同的一组酶。酶促反应的特点是什么？1.高度的催化效率2.高度的特异性（专一性）3.可调节性4.高度不稳定性（变性）影响酶促反应的因素有哪些？底物浓度、酶浓度、温度、pH、激活剂、抑制剂请比较不可逆性抑制与可逆性抑制作用的特点，并分别举例说明。抑制剂与酶共价结合（牢，不易分离）不 可逆抑制剂与酶共价结合（牢，不易分离）解 磷 定 (PAM) 解 毒 :有 机 磷 化 合 物 中 毒抑制胆碱酯酶（羟基酶）可逆抑制剂与酶非共价结合 （疏

7、松，易分离）磺胺类药物的抑菌机制 : 与对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载什么是竞争性抑制作用？有何特点？请举例说明临床上的应用。抑制剂与底物的结构相似， 能与底物竞争酶的活性中心， 从而阻碍酶底物复合物的形成，使酶的活性降低。特点：I 与 S 结构类似，竞争酶的活性中心。I 与酶活性中心结合后，酶失去催化作用。抑制程度取决于I 与 S 之间的相

8、对浓度。（增加 S浓度，解除抑制作用）酶不能同时与 I 和 S 结合。案例: (磺胺类药物的抑菌机制 ) 磺胺类药物与对氨基苯甲酸结构相似，是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，可以抑制细菌体内二氢叶酸和四氢叶酸的合成，影响一碳单位的代谢， 从而抑制细菌体内蛋白质和核酸的合成，导致细菌死亡。 维生素 : 是机体生长代谢所必需的一类小分子有机物。请列表比较脂溶性维生素的名称（别名）、功能及缺乏症。名称生理功能缺乏症维生素 A（视黄醇、 抗干眼病维生素）构成感光物质（视紫红质）维持上皮细胞分化夜盲症、干眼病、皮肤干燥等维生素 D（抗佝偻病维生素）促进钙、磷的吸收成骨作用佝偻病（儿童）软骨病（成人）维生素

9、 E（生育酚）抗氧化维持生殖机能促进血红素生成尚未见人类缺乏症维生素 K（凝血维生素）凝血调节凝血障碍请列表比较 B 族维生素的名称（别名） 、辅酶辅基形式及缺乏症。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载维生素辅酶或辅基生理功能缺乏症维生素 B1 (硫胺素 ) 焦磷酸硫胺素 (TPP) 脱羧酶辅酶神经传导脚气病维生素 B2 (核黄素 ) 黄素单核苷酸 (FMN) 黄素腺嘌呤二核苷

10、酸 (FAD) 氧化 还 原 酶 辅酶皮肤粘膜炎症维生素 PP (尼克酸，尼克酰胺 ) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+) 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+) 脱氢酶辅酶癞皮病维生素 B6 ( 吡 多 醇 ,吡 哆醛,吡哆胺 ) 磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺转氨酶、脱羧酶辅酶血红 素 合 成 酶辅酶小红细胞低色素性贫血泛酸（遍多酸）辅酶 A 传递酰基未见生物素生物素羧化作用未见叶酸（蝶酰谷氨酸）四氢叶酸（ FH4）一碳单位载体巨 幼红 细胞 性贫血维生素 B12 （钴胺素）甲基钴胺素甲基转移促进 FH4再生巨 幼红 细胞 性贫血什么是微量元素？微量元素包括有哪些？含量占人体总重量万分之一以下，

11、每天需要量在100mg 以下主要有铁、锌、铜、硒、钴、锰、铬、碘、氟、镍、钒、钼、硅、锡等。生物化学思考题part 2 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载核苷酸的合成代谢有哪几条途径？原料分别是什么？从头合成途径天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、一碳单位、CO2、R-5-P 补救合成途径嘌呤、嘧啶，或嘌呤核苷、嘧啶核苷嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸分解代谢的终产物分别是什么？嘌呤核苷酸 :

12、尿酸嘧啶核苷酸 : 琥珀酰、 NH2、CO2 核苷酸代谢异常会导致哪些疾病？a)自毁容貌症（补救合成途径先天性缺陷）b)痛风症 水的摄入与排出是如何达到平衡的？正常人体每天的生理需水量与最低需水量是多少？生理需水量：2500ml低需水量： 1200ml请比较钠、钾在体内的分布特点及代谢情况。钠: 其中约 40结合于骨基质，约50存在细胞外液，10存在细胞内液。故血清钠浓度平均为 142mmol/L 。 “多吃多排、少吃少排、不吃不排”。钾： 98细胞内液， 2细胞外液。“多吃多排，少吃少排，不吃也排”。 生物氧化： 营养有机物在生物体内彻底代谢分解，最终生成CO2 和 H2O ，并逐步释放能量

13、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 6 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载的过程。呼吸链 : 代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水， 这一系列酶和辅酶存在与线粒体内膜上，称为呼吸链又称电子传递链。氧化磷酸化 : 吸链传递H 给氧生成水的过程，与ADP 磷酸化生成ATP 的过程相偶联发生，称为氧化磷酸化。线粒体中两条重要的呼吸链是什么？偶联氧化磷酸化的部位是在何处

14、？请从呼吸链抑制的角度解释氰化物中毒的机制。a)不可逆性抑制作用b)抑制细胞色素氧化酶（Cytaa3） ，与 Fe 离子共价结合，使其丧失传递电子的能力，阻断电子传递给O2，导致呼吸链中断c)使用特定解毒剂 糖酵解 : 在无氧的条件下，葡萄糖分解为乳酸的过程。有氧氧化 : ： 葡萄糖在有氧的条件下，彻底氧化成H2O 和 CO2，并释放出能量的过程。三羧酸循环 : 因为循环的起始物是柠檬酸，所以称为柠檬酸循环；又因柠檬酸有三个羧基，所以亦称为三羧酸循环（TCAC ）糖异生 : 非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。血糖：血糖是血液中单糖的总称，临床称血中葡萄糖为血糖。名师归纳总结 精品学习资料 -

15、- - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 7 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载糖的分解代谢有哪些途径？请分别叙述其生理意义。无氧氧化（糖酵解）1无氧 /缺氧条件下供能的重要方式（应急）；2某些组织细胞的主要供能方式；3为其他物质代谢提供原料。有氧氧化1有氧氧化（TCAC ）是机体产能的主要方式；2TCAC 是体内营养物质彻底氧化分解的共同途径；3TCAC 是体内物质代谢相互联系的枢纽。磷酸戊糖途径1生成 5-磷酸核糖：为核苷酸合成提供戊糖2生成 NA

16、DPH ：作为供氢体，参与许多重要代谢参与胆固醇、脂肪酸的合成参与肝脏的生物转化作用维持红细胞膜稳定及功能（蚕豆病）试比较糖酵解与途径（反应场所、反应条件、终产物、关键酶、能量变化、生理意义等方面） 。血糖的来源与去路？机体如何调节血糖浓度的恒定？（一）来源1. 食物淀粉消化吸收2. 肝糖原分解3. 非糖物质糖异生（二）去路1. 氧化供能2. 合成糖原（肝、肌）3. 转变为其他物质（脂肪、胆固醇）器官调节：肝2. 激素调节：a)降血糖激素：胰岛素(insulin) 反应场所反 应条件终产物关键酶能量变化糖 酵解胞液 /胞浆无氧乳酸3 个限速酶（糖激酶、糖激酶-1 、酸激酶）产能少，净生成 2A

17、TP 有 氧氧化胞 浆 及 线 粒 体（ 主 要 在 线 粒体）有氧CO2、 HO2、ATP 3 限速酶（檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱氢酶）产 能 多 净 生成 32ATP 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 8 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载（机制：抑制来源、增加去路）b)升血糖激素：胰高血糖素、肾上腺素糖皮质激素、生长激素（机制：增加来源、抑制去路） 必需脂肪酸 : 不能自身合成，需从食物摄取的脂

18、肪酸。脂肪动员 : 甘油三酯逐步水解为脂肪酸和甘油的过程。-氧化 : 脂酰 CoA 进入线粒体后逐步氧化分解，经过脱氢、加水、再脱氢、硫解生成少两个碳原子的脂酰CoA 和一分子乙酰CoA 的过程， 由于此氧化过程主要发生在脂酰基的-碳原子上。酮体 : 脂肪酸在肝内氧化不完全所产生的一类中间产物的统称。血浆脂蛋白 ：血浆中的脂类与蛋白质结合形成的亲水微粒。请叙述酮体代谢对机体的意义。1.生理意义：正常情况下，酮体是肝脏输出脂类能源的重要形式，酮体可通过血脑屏障，是饥饿时脑组织的重要能量来源。2.病理意义：长期饥饿、糖尿病、低糖高脂饮食时，酮体生成过多，会导致酮症。（酮血症、酮尿症、酮症酸中毒）严

19、重的糖尿病患者为什么会出现酮症酸？糖尿病、饥饿、低糖高脂饮食时，糖代谢障碍，脂肪动员增加，-氧化增强，酮体生成增多。当酮体生成超出肝外组织利用能力时，可会引起血液中酮体升高，称为酮血症， 尿液中会继而出现酮体，称为酮尿症。由于酮体中的乙酰乙酸与-羟丁酸是酸性较强，在血中浓度过高，可引起血液pH 值下降，导致酮症酸中毒。丙酮为挥发性物质，可经呼吸排出体外。（丙酮味口气）胆固醇在体内代谢转变有哪些去路？1.转变为胆汁酸：最主要代谢去路（肝脏）2.转化为类固醇激素（肾上腺皮质、性腺等）3.转化为维生素D3（皮肤）4.转变为粪固醇排泄（肠道细菌）简述四种血浆脂蛋白的分类及其生理功能。名师归纳总结 精品

20、学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 9 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载乳糜微粒(CM) 极低密度脂蛋白(VLDL) 低密度脂蛋白(LDL) 高密度脂蛋白(HDL) 营养必需氨基酸：人体不能自身合成，必须依赖食物供应的氨基酸。转氨基：在转氨酶(transaminase)的作用下，某一氨基酸脱掉-氨基生成相应的-酮酸，而另一种 -酮酸得到此氨基生成相应的氨基酸的过程。联合脱氨基：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合作用。一碳单位： 某些氨

21、基酸代谢过程中产生的只含有一个碳原子的基团。血氨的来源与去路？名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 10 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载简述尿素生成的过程及重要的生理意义。体内氨的主要代谢去路是在肝脏通过鸟氨酸循环合成无毒的尿素。（1）将有毒的NH3 转变为无毒的尿素随尿排出，是体内NH3 的最主要的代谢去路；（2） 尿素主要在肝内合成，是肝脏重要的解毒机制之一。肝性脑病（肝昏迷）的发病机制是什么？有什么应对措施

22、？肝功能严重损伤尿素合成障碍血氨浓度升高入脑（高氨血症）脑内-酮戊二酸合成谷氨酸、 谷氨酰胺脑中 TAC循环ATP 生成减少大脑功能障碍昏迷（肝昏迷）原则：减少血氨来源，增加血氨去路措施：1. 限制蛋白质饮食及其他含氮物质的摄入；2. 给予谷氨酸钠，使之结合生成谷氨酰胺；3. 给予精氨酸钠或鸟氨酸钠，促进尿素的合成；4. 给予弱酸性的药物（不宜用碱性药物）等。生物化学思考题part3 生物转化： 非营养物质经过氧化、还原、水解和结合反应，使其极性增加或活性改变，而易于排出体外的这一过程称为生物转化作用。肝脏在各物质代谢中的特点？糖维持血糖浓度恒定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。

23、脂类在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输均具有重要作用。蛋白质（血清蛋白和氨基酸）合成与分泌血清蛋白质（球蛋白除外），凝血酶原等。氨基酸的转氨基、脱氨基、脱羧基等，清除血氨及胺类，合成尿素。维生素脂溶性维生素的吸收与储存激素灭活名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 11 页，共 12 页 - - - - - - - - - 优秀学习资料欢迎下载什么是黄疸？黄疸的三种分类？当血清胆红素浓度时，可扩散至组织，导致皮肤、黏膜、巩膜黄染的现象称为黄疸。溶血性黄疸（肝前性黄疸）阻塞性黄疸（肝后性黄疸）肝细胞性黄疸 什么是遗传的中心法则？DNA 复制、转录、翻译的概念。DNA 复制：以DNA 为模板，指导DNA 合成的过程。转录：以 DNA 为模板，指导RNA 合成的过程。翻译：以mRNA 为模板，指导蛋白质合成的过程。DNA R NA 蛋 白 质转录翻译复制逆转录RNA 复制名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 12 页，共 12 页 - - - - - - - - -