产气食物表(3页).doc

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1、-产气食物表-第 3 页产气食物表 食物类别 产气食物 五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮 蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、 扁豆、酸泡白菜、青葱 水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁 豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆 乳类 牛奶、乳制品 饮料类 汽水、养乐多、豆浆、可乐 其它 咖啡、浓茶、巧克力、油炸类、高糖类的甜点、胡椒粉、香料 引起胀气的食物有哪些一、高淀粉类的食物就易很引起胀气，萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫

2、化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。二、豆制品尤其胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。三、十字花科蔬菜引起胀气，如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。四、乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐受

3、的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。你是不是乳糖不耐受者 五、吃盐太多也胀气。一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此进餐要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。这些食物的引起胀气的条件是有限的，有的很美味但你的肠胃确实不好的话就可以适当减少或放弃。随意服药、常嚼口香糖、吃太酸的食物还有吃饱了就睡，都比较容易胀气。胀气后选清淡的食物有助缓解症状，适当的走走也利于胃部消化。肚子胀气吃一些排气的食物导致肚子胀气的原因很多，大

4、都是吃饭速度过快，或是食物本身引起胀气。肚子胀气了怎么办，我爱我买小编为大家介绍几种排除胀气的方法。如果感到肚子有胀气不妨吃一些可以排除胀气的食物，如金橘、萝卜、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香、橙子等。肚子胀气，其实是肠道出现了多余的气体。正常人的肠道里每天都会产生大约7-10升气体，这些气体大多被人体重新吸收，只有少部分会以打嗝或排气的形式从体内排出。如果肠道里产生的气体太多，或是通道不那么顺畅，排气的次数太少或没有排气就会形成胀气。生活中造成胀气的原因很多，如吃东西速度太快，或是边吃饭边说话，会咽下太多的空气。有些食物本身就易引起胀气，如豆类、苹果、桃子、洋葱、甘蓝、谷类，以及红薯、马铃薯等薯类食物，都属于易产气的食物；乳制品也是一类很容易引起胀气的食物。此外，某些肠胃方面的疾病如肠燥症、胆囊疾病同样可导致胀气。由于肚子胀气大部分是由饮食引起的，因此应首先改变饮食习惯：吃东西时要细嚼慢咽，而且不要一次吃太饱；平时要避免喝碳酸饮料、吃口香糖，并且最好不要用吸管喝饮料，因为这些都会无形中增加气体的摄入；少吃含有果糖或是山梨醇的食物或甜点，这也是产气的元凶；豆类食物一定要煮到熟烂了再吃，因为太硬的豆子不但不好消化，还容易造成胀气。