幼儿园：蔬菜一族.docx

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1、中班主题活动蔬菜一族一、主题说明：此活动的内容于生活，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物，不管是 那个季节蔬菜都随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几 种来。如:常见的玉米，土豆、番茄、白菜、辣椒等。虽然他们知道的 不少蔬菜，但对蔬菜的食用局部及其营养及对人身体有哪些好处却不 了解。因此通过收集，观察、实验以及品尝等系列活动，可以让幼儿 了解蔬菜的种类和颜色是多种多样的，植物的每种局部都可能是一种 菜，使幼儿对植物的生长产生浓厚的兴趣。加深对蔬菜的喜爱，激发 幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。然而蔬菜对孩子们来 说有时是美味，有时却难以下咽。通过此次活动，幼儿不仅能改善挑 食现象，并

2、且对蔬菜的种类和颜色产生了浓厚的兴趣。二、主题目标：1 .喜欢与人交流自己认识的蔬菜，学会应用词句描述蔬菜的颜色 和外形特征初步学会自编蔬菜的儿歌或谜语。2 .认识常见蔬菜，了解蔬菜的食用局部，感受蔬菜和不同味道。3 . 了解蔬菜与人们生活的关系，了解蔬菜生长的基本过程。4 .感受蔬菜的颜色、外形美，乐意用肢体语言表达择菜、洗菜、 切菜、炒菜等生活情景，能用不同的艺术形式表现对蔬菜的认知。5 .知道蔬菜营养多，多吃蔬菜对人体有益，养成爱吃蔬菜的生活 习惯，学会使用种植类的劳开工具，增进小肌肉动作的开展。6 .体验上菜市场买菜的乐趣，乐意与同伴提供有关蔬菜的经验;愿意帮助成人择菜、洗菜，养成热爱

3、劳动的习惯;喜欢参与种植活动;增加责任意识。三、主题网络图：1.愿意并喜欢吃蔬菜。2,认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。3.了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。活动重难点:1 .重点：了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。2 .难点：认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。二、活动准备：1 .物质准备：PPT、蔬菜实物假设干、眼罩、视频、图片、桌子 一张、长方形不透明盒子一个、色幕布两块、已洗净可食的蔬菜 半成品假设干、沙拉酱和番茄酱等调味酱、餐盘假设干、勺子和幼儿 专用筷假设干、擦手巾假设干、短视频等等。2 .经验准备：活动前请家长带幼儿观察常见的蔬菜。三、活动过程：1.情景

4、导入，激发幼儿兴趣（1）引导语：今天老师给大家带来了一些礼物我们一起看看 吧！（2）教师掀开幕布，出示蔬菜实物。（3）提问：小朋友们一起告诉老师是什么礼物呢？呀，原来是各种蔬菜呀！小朋友们，你们都认识它们吗？那你们能准确而大声的说出它们的名称吗？那现在请咱们班所有小朋友用好听且大声的声音告诉老师它 们的名称（教师举起一个个蔬菜实物“这是这是”，全班幼 儿一起幼儿说出它们的名称）吧。2 .通过“摸、闻、看”，进一步认识生活中个别常见蔬菜。（1）引导语：我们一起玩猜猜我是谁吧！（2）玩法和规那么：A玩法：请个别小朋友上台（戴上不透明眼罩）,从盒子里取出 自己摸到的蔬菜实物（该幼儿拿出蔬菜实物下面每

5、个幼儿都能看 到）。请该幼儿通过摸一摸，闻一闻，最后看一看（请上来的“戴 眼罩”幼儿，你觉得摸到的是什么感觉？闻到是什么气味？）猜猜蔬 菜的名称。（该幼儿取下眼罩和全体幼儿一起验证猜测）B规那么：参与的小朋友要戴不透明眼罩；在未说出自己猜测不要 取下眼罩；上面的小朋友猜时，下面的小朋友要保持安静，不要说 出答案。（3）小结：刚才呀，小朋友们，充分动用自己的感官猜出了礼 物盒中的物品。小朋友们，通过摸，知道胡萝卜是硬硬的感觉；通 过闻，知道它有香香的气味；通过看，知道生活中常见的胡萝卜它 是黄色的，及其它蔬菜等等。3 .出示PPT蔬菜美食图片，师幼共同欣赏，小组讨论，感受 蔬菜做成蔬菜美食的美味

6、多样。(1)提示语：小朋友们，老师这儿有这么多这么多的蔬菜， 你们觉得这些蔬菜有什么用处呢？可以做成什么菜？你吃过哪些？和 你身边的小伙伴一起说一说，提供一下吧。(2)出示多种蔬菜美食图片，师幼共同欣赏蔬菜美食。感受 蔬菜做成的美食佳肴。(3)小结：小朋友们刚才和自己的好朋友一起提供了自己的 想法。今天，老师也给我们班小朋友带来一些生活中较常见的蔬 菜做成的美食佳肴。你们觉得这些蔬菜美食是什么蔬菜？你喜欢吃 哪个蔬菜美食呢？除了这个，你还喜欢吃哪个呢？4 .出示蔬菜视频，了解常见蔬菜的营养(1)提示语：从视频中，我们知道这些蔬菜都有些什么好处/营 养呢？(请个别小朋友说)你们观看的可真仔细啊！

7、(2)师幼共同小结：从视频中，我们学习到蔬菜营养多多多。 比方胡萝卜吃了对皮肤好，可以让我们变得更漂亮；菠菜吃了可以 使眼睛更明亮；胡萝卜有助于我们消化食物；金针菇可以使我们更 强壮，少生病。其实呢，除了我们今天学习的常见蔬菜，生活中 还有很多其它的蔬菜也是美味又有营养的。不同的蔬菜有不同的 营养和好处，多吃蔬菜可以让我们更健康成长！四、活动延伸：1 .家园互动：回家和爸爸妈妈一起做做蔬菜沙拉吧!2 .区域游戏：在美术区画画自己喜欢吃的蔬菜吧！活动二：中班音乐活动菜地里的歌一、活动目标：一、活动目标：1 .区分不同蔬菜的特点，了解它们生长在不同的地方。2 .学用对歌的方式念儿歌。3 .愿意参加

8、活动，感受唱歌的乐趣。二、活动准备：1 .物质准备：生长在泥土上、泥土里、水里和藤蔓上的4幅蔬菜 的图片（挂图“生长的蔬菜”）；豆角、萝卜、黄瓜、辣椒、茄子、 南瓜等蔬菜图片；儿歌“菜地里的歌”录音磁带。2 .经验准备：认识常见的蔬菜。重点：引导幼儿学用对歌的方式念儿歌。难点：区分不同蔬菜的特点，了解它们生长在不同的地方。三、活动过程：1 .谈话导入，了解蔬菜生长在不同地点（1）引导语：今天老师带来了菜地里的各种蔬菜，我们一起看看有些什么蔬菜？（出示蔬菜图片）（2）提问：它们是什么？长什么样子的？幼儿边讲出蔬菜名称，教师边出示蔬菜名称的汉字。（豆角、萝 卜、黄瓜、辣椒、茄子、南瓜）（3）教师引

9、导幼儿从蔬菜的形状、颜色等方面加以引导。如：萝卜下面可以吃的局部是白白的、上面的叶子是绿绿的；黄瓜是 长条形的、绿绿的、摸上去刺刺的，等等。（4）小结：萝卜藏在地底下，地面上只露出叶子，南瓜虽然也有 藤蔓，但都长在地面上，黄瓜、豆角挂在藤蔓上。这些蔬菜都是很有 营养的，有丰富的叶绿素、胡萝卜素和维生素等，我们小朋友要爱吃 蔬菜，身体才会长的健康。2 .欣赏儿歌，猜猜说说学儿歌。（1）欣赏儿歌菜地里的歌前半局部。（2）联系蔬菜图片特征猜一猜，儿歌里分别说的是哪些蔬菜。（3）幼儿继续倾听儿歌，用图片排列与儿歌中对应的蔬菜。3.幼儿完整欣赏儿歌，整体感受理解儿歌的内容。（1）教师播放儿歌录音。（2）

10、提问：引导幼儿学一学用儿歌中好听的话来说一说。（个别 幼儿回答完后，教师引导全体幼儿学一学）（3）教师引导幼儿用说上句接下句的方法学习儿歌。（师幼问答、男孩女孩问答等不同形式）4.仿编歌曲。（1）引导语：我们给歌曲编上好看的舞蹈吧！（2）总结：小朋友们真厉害，回家唱给爸爸妈妈听吧！四、活动延伸：1 .家园合作：给爸爸妈妈唱一唱菜地里的歌。活动三：中班语言活动挑食的聪聪一、活动目标：1 .乐意倾听故事，大胆表达看法。2 .了解各种蔬菜的食用局部，尝试按食用局部对蔬菜进行分 类。3 .知道多吃蔬菜身体好。二、活动准备：1 .物质准备：芹菜、菠菜、马铃薯、西红柿等蔬菜实物；百宝 箱；挂图。2 .经验

11、准备：认识芹菜、菠菜、马铃薯、西红柿等蔬菜。三、活动过程：1.谈话激趣。引导语:瞧!我们中一班来了一位新朋友，他的名字叫聪聪，也是 幼儿园中班的小朋友，他最近经常身体不舒服，为什么会这样呢?让 我们一起来听一个故事，看看到底是怎么回事吧？1 听故事，理解故事内容。（1）师结合教育挂图讲故事挑食的聪聪。（2）讨论:为什么聪聪会生病？聪聪这样做对吗?我们应该怎么 做？（3）小结:我们要学改正后的聪聪，不挑食，学着吃各种各样的 蔬菜，这样身体才会健康，3 .出示百宝箱，了解蔬菜的营养。（1）提问：蔬菜对我们的身体有什么好处？（2）出示百宝箱:蔬菜实物。（3）师:今天老师在百宝箱里装了蔬菜，请小朋友来

12、摸一摸， 摸到以后把它拿出来用完整的话说出它的名字，并且说一说我们可以 吃它的哪个局部？（4）小结:蔬菜含有丰富的维生素，能增强体质，促进消化，多 吃蔬菜对我们的身体有许多的好处。不同的蔬菜，我们吃它们的局部 是不一样的。像菠菜、大白菜、青菜吃的是它的叶子局部，而萝卜、 地瓜、洋葱、土豆、山药等一些长在泥土下面的我们吃的是它的根茎 局部，像西红柿、茄子、南瓜、辣椒等我们吃的是它长在树上的果实 局部。4 .操作游戏，巩固对蔬菜食用局部的认识。（1）师:现在小朋友们都知道要做个不挑食的好孩子，今天老师 还给你们准备了许多蔬菜，请你们给它们分分类，把吃叶子的蔬菜放 在一起，吃果实的放在一起，吃根茎的放在一起，小朋友们在分时候 要注意不能把蔬菜弄到地上，请你找一个舒服的位置分成五组来比比 赛吧。（2）幼儿分组操作。（3）师幼共同点评。四、活动延伸：1.家园共育：和爸爸妈妈说说为什么不能挑食。