民宿与洋家乐发展调研报告.docx

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1、民宿经济开展调研报告一、民宿的定义近几年的消费升级在旅游行业表达得淋漓尽致，大家出行时纷纷选择更有情怀的民宿入住。民宿到底是什么东西？标准的定义是：“利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。 从2021 年开场，国务院就发出了很多积极开展客栈民宿、非标住宿等业态的这样的一些指导意见，提出“青山绿水就是金山银山，2021年的中央一号文件数次提出“美丽乡村、“群众旅游。各项政策都为民宿热加了一把政策红利。国家政策导向和市场的呼声从不同的层面推动了民宿作为一个行业又表达出了“中国特色。多快好省大干快上的推动民宿行

2、业快速开展。尤其是江浙一带，气候宜人、周围消费力量强劲，成为了民宿行业开展中的排头兵。但中国的民宿，在表现形式和运营模式上和日本、其他地区的模式都不一样。那么民宿在中国的开展有什么样的一种中国特色，我们为什么称之为中国特色?由于中国民宿具有如此多的中国特色，所以我们并不能完全套用国际上一些民宿的标准，来鉴定中国的民宿产品。所以我们更想把它定义为“民宿+的概念，套用了时下非常炽热的“互联网+的概念。全国各地的典型民宿，也包括一些甚至类民宿的小型的精品的乡村酒店，都在我们的研究范畴里面。如果用三个关键词来形容这种产品的特色，我们可以总结为选址小众化，运营非标准，产品体量小。二、民宿的需求与供给精品

3、民宿需求方(消费者调研)以终为始，研究什么是民宿的过程中，我们先从消费端出发。希望能看出青睐民宿消费的客户群都有哪些特征？ 精品民宿供给方 (现状分析)从消费端进展相应的调查后，我们也从供给端进展了详细的调查。在全国各地的民宿产品供给中，整体来说民宿具有规模小、选址精、特色强的特点。但是民宿在哪些方面表达还有缺乏呢?除了20%经营不错的民宿外，70%以上的民宿都有缺乏核心竞争力的问题。甚至，很多还存在着误区和盲点。首先我们要说的就是设计至上的误区，很多民宿都是设计师处于对作品的偏好所做的产品，非常注重外在的形态。其中不乏有一些跟风者甚至把莫干山的知名民宿的样子，照搬到其他一些地方去，形成这种形

4、似神不似的效果。但是我们觉察在消费者对于这种形态已经产生审美疲劳，所以消费群体对于民宿内核的追求正在不断地提升。我们要提出的第二个盲点是什么?民宿不仅仅是住宿，譬如 或者日本那么那边的民宿更鼓励的是接地气的活动，甚至是说结合当地的人文、当地的乡村特征去展开的一些活动，但是我们的中国民宿大多数在这方面做的应该说是相当有限的，把民宿的功能只局限在了住宿功能上面，但是我们认为这个可能也是一大盲区。 民宿的成功秘诀是多元化、接地气和有创意。在客房里体验优质的文创设计作品，这样的体验独一无二。反观中国的大多数民宿产品，在民宿的“主人文化上明显薄弱，“大同化的产品在众多样式一样的民宿之间，就显得没有竞争力

5、。缺乏了核心竞争力，越来越同质化的民宿慢慢地也将难免变成另一种形态的“标准化住宿。所以，团队共同打造的气氛是提高竞争力的关键所在。三、民宿开展的价值民宿的开展固然会带动当地经济的开展，但假设采用的仅仅是粗放型的、不可持续的、低效益的开发模式，是否最终能守得住这绿水青山? “当年我开发第一栋民宿的时候，这个村子里90%都是老弱妇孺，但现在村里的的青壮年比例都在快速上升。除了经济价值之外，浩华与?旅游情报?作为独立的第三方对行业的责任感与使命感，我们更看重中国中国民宿开展所带来的社会价值。我们可以看见，民宿的开展在一定程度上鼓励了对当地文化的尊重、宣扬和保护，同时带动劳动就业，鼓励更多的外出务工者返乡，并促成外来文化与在地文化的融合。四、未来开展方向市场整体趋势会以百花齐放的态势为主，其中开展比拟优秀的个体会逐渐实现规模化和品牌化，进而进展扩张和品牌管理的输出，包括品牌特许加盟和全权委托管理两种形式。另外，从需求和供给角度上说，未来几年消费者对这一类产品的需求将维持比拟强劲的趋势。但与此同时，在住宿业市场，民宿也将是一个很大的投资热点。在这种形势下，供给会进一步的增加，在热点地区可能会出现供给过度的情况。