2020年“倡导节约用餐、建设文明餐桌活动”的实施方案（精选3篇全文读）.doc

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1、2020年倡导节约用餐建设文明餐桌活动实施方案1为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐、文明用、餐理性消费，深入推进。深入推进落实新时代公民道德建设实施纲要，在广大家庭中培育文明健康的生活方式，推动社会文明进步，结合单位实际。特制定本方案如下:一、指导思想。以习近平新时代中国特色社会主义思想为引导，深入贯彻落实党的19大和19届二中三中四中全会精神，坚持以人民为中心的发展思想，以提高广大家庭的文明健康素质为目标，以文明餐桌家庭健康为主题，通过开展文明餐桌进家庭行动，向广大群众大力普及家庭文明餐桌知识，推广家庭餐桌礼仪，倡导公筷公勺，分餐分食，强化法制观念和绿

2、色理念，推动形成舌尖文明新风尚，营造家家幸福安康、社会文明进步的良好局面。不断提升。民文明素养和社会文明程度。二、行动目标。家庭是人民群众文明健康生活方式养成的重要阵地，通过广泛宣传文明餐桌进家庭行动，倡导节约用餐、爱惜粮食、文明饮食的家庭文化，推进文明家庭创建工作，形成良好的家风家教家规，以家庭小餐桌推动社会办文明，在全社会形成文明用餐的良好社会风气。三、活动内容。1、一餐一饭。公筷公勺进家庭，号召广大家庭碗、筷、勺专人专用，或使用公筷公勺，倡导每个家庭成员注意饮食卫生，做到餐前洗手，不用自己的筷子相互夹菜，患食源性疾病者使用专用碗筷，让公筷公勺走进千家万户。2、分餐分食。科普知识进家庭，倡

3、导卫生健康饮食理念，开展科学饮食，健康知识家庭普及及工作，引导家庭注重食材卫生，餐具卫生，鼓励家庭日常用餐尽量分开分时，在举办红白喜事等家庭聚餐中，倡导一人一份的分餐方式。3、光盘行动，传统美德进家庭。巩固拓展光盘行动成果，大力弘扬勤俭节约家风美德，教育广大家庭摒弃爱面子、讲排场、比阔气的攀比心理和跟风心态，从一桌一饭做起，爱惜粮食，节约用餐，反对铺张浪费，是多少就做多少，吃多少买多少，做到不剩饭不剩菜，以光盘为荣，以剩宴维茨。让勤俭用餐、理性消费蔚然成风。4、拒食野味，为环保意识进家庭。开展野生动物保护法。畜牧法及全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易，革除滥食野生动物陋习，切实保障人民

4、群众生命安全的决定等法律法规的处罚宣传，通过绿色家庭创建行动，引导广大家庭牢固树立绿色生活理念，倡导科学健康饮食，珍惜生态资源，不食野，拒买拒烹国家重点保护野生动物，拒绝家人出现舌尖上的违法犯罪行动，从寻常食品从寻常食物中指出健康和营养。5、文明用餐，社会公德进家庭。加强社会公德建设，引导大家用餐礼仪礼貌，养成自觉排队点餐取餐，不高声喧哗，不强行劝酒，酗酒，不在禁烟区，抽烟不乱丢弃费用，咳嗽打喷嚏捂住口鼻。的行为习惯自觉抵制和不再违规经营的路边摊就餐就是营造安静和谐礼让解禁的良好就餐环境四、工作要求。一提高政治站位。要深刻认识开展文明餐桌进家庭活动，是贯彻落实习近平总书记重要指示精神的重要举措

5、，是有针对性开展家庭精神文明教育的有效载体，是筑牢新冠肺炎疫情防控家庭方向的必然要求。二广泛宣传。广泛开展线上线下文明餐桌进家庭行动的宣传活动，面向广大家庭宣传文明餐桌实践的重要意义，引领广大家庭做文明餐桌的实践者。为文明餐桌实践行动全面开展推进，营造浓厚的家庭氛围。三有机结合。文明餐桌是家庭文明建设的重要组成部分，要把文明餐桌实现行动贯穿家庭文明创建全过程，以文明餐桌进家庭行动为契机，开展以”传家训立家规扬家风”文明餐桌进家庭等为主题的家庭文明宣讲活动，向广大家庭弘扬中华民族传统美德，弘扬家庭文明建设新风尚。2020年制止餐饮浪费建设文明餐桌活动的实施方案二为认真贯彻落实习近平总书记关于制止

6、餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐文明用餐理性消费，推动文明参观活动深入开展，形成全民参与，共建文明的社会氛围，引导和鼓励更多的市民群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者，结合我县机关食堂实际，特制定如下实施方案。一、指导思想以习近平总书记系列重要讲话精神为指导，以培育和践行社会主义核心价值观为根本，以提高社会文明程度和广大人民群众文明素质为目标，以创建国家卫生县城为契机，以文明用餐节俭养德为主题，倡导节粮节水节电行为，从文明餐桌的细节入手，引导机关干部职工节约用餐文明用餐，营造和谐的文明用餐文化，把精神文明融入日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上。未形成用餐文艺的良好社

7、会风气和提高社会文明程度起到示范作用。二、行动目标。开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和机关干部为主要参与者，积极宣传餐桌文明知识，推广餐桌文化礼仪，倡导节约用餐行为，提升服务品位。从文明餐桌的世界入手，切实做到文明用餐，不吵闹喧哗，食堂内有序排队。安全用餐，不用地沟油采购，放心食材，节约用餐，节约用餐，不剩饭菜，使用公筷公勺。健康用餐，不偏食，不挑食，合理搭配饮食，大力倡导文明消费，节约俭朴的良好风气。培育健康文明的餐桌文化，进化社会文明民环境，净化社会文明环境。三、工作部署动员部署阶段.2020年8月。1.加强组织领导。成立由局长任组长，副局长任副组长，各相关科室负责人为成员的文明餐桌活

8、动工作领导小组。2、精心部署落实。按照活动主题，结合实际，制定切实可行的文明餐桌示范食堂创建方案创建主题创建标准与制度，明确具体工作要求，落实活动经费，全面部署文明用餐行动工作。3、大力发动宣传。先，县电视台广播电台、政府网今、日头条等平台要宣传厉行节约，反对浪费的深刻含义，宣传文明用餐节俭养德的价值理念，宣传文明用餐行动的目的意义和做法，行政中心利用电子屏发放倡议书等方式，宣讲节约用餐文明用餐安全用餐卫生用餐等方面知识。发出文明用餐节俭养德的倡议，发动机关干部积极参与，扩大文明用餐行动在的影响。倡导推进阶段2020年11月。1、营造活动氛围，在食堂的进门大厅摆设餐桌文明大行动告示牌 餐厅内张

9、贴珍惜每滴清水，拥有美好明天和珍惜幸福生活，尊重劳动成果，不剩饭不剩菜，勤俭节约，从餐桌上做起，等标语及提醒就餐者。2、开展主题宣传与文明餐桌节俭养德为主题，开展群众性精神文明创建活动，宣传用餐文明、 节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，节俭饮食不仅接见了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福的共识。三保障安全用餐。建立肉品、食品添加剂索证登记台账。采购食用品，油品等原材料的专用台帐，不采购无证单位或流动摊位上的食品和食品相关安全法律法规禁止使用的食品，提升服务水平经营特色和文化品位。3、四倡导文明用餐。利用文明用餐、节粮节水节电等相关活动，渗透文明进餐桌内容，宣传餐桌

10、文明礼仪，倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。引导就餐者做到有序用餐，不大声喧哗，节约用餐时间，组织人员开展文明餐桌监督检查，及时批评不文明的餐桌行为。切实落实文明餐桌行动在原有文明食堂标准的基础上，加入文明餐桌新元素，劝导消费者吃多少点多少，最好不要剩下，尽量避免浪费。总结巩固阶段，2020年12月。对前期工作成果进行回头看，加强监督，对发现的问题督促整改落实，使餐桌文明大行动深入每一个角落。形成共建文明的良好氛围，进一步巩固文明餐桌行动成果。2020年制止餐饮浪费建设文明餐桌活动实施方案3为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的指示精神，大力倡导节约用餐文明用餐，理性消费，推动文明

11、餐桌活动深入开展，形成全民参与，共建文明社会气氛，引导和鼓励更多的市民群众成为文明行动的实践者和文明风尚的传播者，我市决定广泛开展餐桌活动，具体方案如下:一、活动目标通过扎实开展文明餐桌活动。在全市形成节俭用餐安全共餐卫生用餐健康用餐文明用餐的良好风尚。1节约用餐。吃多少点多少不剩饭剩菜。2安全用餐，供餐单位不使用，不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。3卫生用餐倡导使用公筷公勺，实行分餐制。4健康用餐，不劝酒不酗酒讲究营养搭配合理文明用餐，大力推广餐桌文化礼仪，普及餐桌文明用语，提升行业服务品位二、活动内容一是开展专题宣传教育。全市各级党政机关学校和餐饮住宿行业协会依托电视电台报刊

12、网络等媒体，深入开展厉行节约文明用餐宣传教育，强力推动光盘行动是饭店与餐饮行业协会要向全行业发出厉行节约，反对浪费倡议。引导行业和消费者践行社会主义核心价值观增强社会责任感道德认知感，确实提高餐桌文明水平。二是开展文明餐桌活动。各级党政机关要带头开展厉行节约，文明用餐活动。各机关单位食堂，餐饮企业含个体餐饮商户下图。要在餐厅摆放不剩饭，不剩菜，适量点餐，剩餐打包。等文明用餐提示牌，各级各类学校要开展珍惜粮食，文明用餐校园宣传活动，设立文明用餐巡视员，对学生进行文明劝导。餐饮企业配备消毒设施，建立食材采购台账，服务人员在检测过程中要进行温馨提示。在餐饮企业较集中的街区开展文明餐桌示范街示范店评选

13、活动，鼓励社会大约节约用餐理性消费三是开展集中治理活动，针对文明交通活动中发现的突出问题进行集中治理。对执行不力存在问题的机关学校食堂和餐饮企业责令限期整改，问题严重的在新闻媒体予以曝光。三、工作步骤。一是宣传动员阶段(2020年8月)。八月下旬召开文明餐桌活动。动员会，饭店餐饮行业协会向全市餐饮企业发出文明餐桌活动倡议书，充分利用新闻媒体短信微信公益广告宣传栏等方法，广泛进行宣传，助推文明餐桌活动深入开展。二是。组织实施阶段。八月到九月。九月上旬市文明餐桌活动联席会议办公室制定示范评选标准，深入开展文明餐桌示范店文明餐桌示范食堂文明餐桌示范街评选活动，倡导餐饮企业在电子屏闭路电视菜谱本打包餐

14、但优惠券上标印活动统一标识及主题，在示范餐饮企业中组织开展资源活动，执法部门监督行动和行业协会自律行为，以餐饮从业人员和各级各类学校的学生与主体 组织一批文明餐桌志愿者，劝导消费者文明用餐节约用餐健康用餐。十月下旬组织对参与示范创建的餐饮企业机关，学校食堂进行实地考评。11月下旬公布初步结果组织观摩活动，十二月下旬，组织文明餐桌活动经验交流交流会推进活动深入开展。三总结推广阶段。11月到12月，通过层层筛选，严格掌握标准，评选出30家文明餐桌示范店，五家文明餐桌示范机关食堂，五家文明餐桌示范学校食堂，两条文明餐桌示范街，30名文明服务员，并对评定单位和个人进行表彰，并向全社会进行公布。四、工作

15、要求。一是加强领导，提高认识。文明餐桌活动是深化全国文明城市创建工作的重要内容，对于践行社会主义核心价值观意义重大。各部门各单位要高度重视，精心组织，认真研究，制定实施方案，细化措施，狠抓落实，确保活动顺利开展。二是明确职责，注重实效。各成员单位要结合各自职能，密切配合，抓好落实。市直机关工委负责市直机关职工食堂文明餐桌活动的组织实施，市教育局负责学校为例餐桌活动的组织实施，市商务局市食品药品监督管理局市工商局负责餐饮企业文明餐桌活动的组织实施，市卫计委负责。餐饮具集中消毒企业的监督管理。市食品药品监督管理局负责。餐饮食品安全监督管理。各部门，各单位要把文明餐桌活动纳入精神文明创建内容。作为提升公民道德素质和社会文明的。实时来抓，切实增强责任认识，统筹协调，形成合力，确保活动机关扎实有效。三是强化宣传，营造氛围，市商务局将协调新闻媒体对活动开展情况进行及时报道，并依托商务局门户网站对各单位的典型经验和好的做法深进行深入宣传报道。同时，各部门各单位要主动利用。各种军力加强宣传，营造浓厚的社会氛围，确保活动取得实效。