预防食物中毒安全课例教案.docx

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预防食物中毒教学目的1、通过课堂教学，进步学生的平安意识。2、学会一些区分食物优劣的方法，进步学生识别实力。3、懂得食物中毒后的处理方法。教学重难点、关键识别食物质量的优劣。教具打算：小黑板，食品等。教学时间：一课时教学过程一、谈话导入，板书课题。二、教学相关预防食物中毒学问。1、从外包装上识别食物可不行以吃。提问：平常你是否购置过食品？你是怎样选择才做出确定是否购置来吃的？学生自由答复。老师出示一些包装食品，学生小组区分这些食品可不行以吃，并说明理由。2、从食品质量上识别食物可不行以吃。老师再出示一些质优和质劣的食物让学生在小组内视察识别。小组内探讨，沟通。各组派代表反应。3、不明真相的食物可不行以吃。老师提出疑问。学生小组内探讨沟通。自由答复。4、中毒后应当怎样做。提出疑问：在你们当中，万一有人食物中毒，你会怎样做？学生沟通，自由答复。5、出示相关句子，学生熟读。预防疾病常体检，有病即把医生找。发觉病人带菌者，尽快隔离送治疗。疾病流行莫上街，宣扬消毒要抓好。6、老师总结三、作业将你学会预防食物中毒的方法传授给伙伴或亲人。四、板书设计预防食物中毒过期食品 不能吃质劣食物 不能吃不明食物 不能吃食物中毒 送院疗平安优质课例教案课题：预防食物中毒授课老师：2013年3月20日