必修二有机知识点 .pdf

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1、学习必备欢迎下载第三章有机化合物知识点绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像CO、 CO2、碳酸、碳酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。2、烃的分类：饱和烃烷烃（如：甲烷）脂肪烃 (链状 ) 烃不饱和烃烯烃（如：乙烯）芳香烃 (含有苯环 )（如：苯）3、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物烷烃烯烃苯及其同系物通式CnH2n+2CnH2n代表物甲烷 (CH4) 乙烯 (C2H4) 苯(C6H6) 结构简式CH4 CH2 CH2或(官能团 ) 结构特点CC 单键，链状，

2、饱和烃CC 双键，链状，不饱和烃一种介于单键和双键之间的独特的键，环状空间结构正四面体六原子共平面平面正六边形物理性质无色无味的气体，比空气轻，难溶于水无色稍有气味的气体，比空气略轻，难溶于水无色有特殊气味的液体，比水轻，难溶于水用途优良燃料，化工原料石化工业原料， 植物生长调节剂，催熟剂溶剂，化工原料有机物主 要 化 学 性 质烷烃：甲烷氧化反应（燃烧）CH4+2O2 CO2+2H2O（淡蓝色火焰，无黑烟）取代反应（注意光是反应发生的主要原因，产物有5 种）CH4+Cl2 CH3Cl+HCl CH3Cl +Cl2 CH2Cl2+HCl CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl CHCl3+C

3、l2 CCl4+HCl 在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应，甲烷不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 4 页学习必备欢迎下载烯烃：乙烯氧化反应（）燃烧C2H4+3O2 2CO2+2H2O（火焰明亮，有黑烟）（）被酸性KMnO4溶液氧化 ，能使酸性KMnO4溶液褪色。加成反应CH2 CH2Br2 CH2BrCH2Br（能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色）在一定条件下，乙烯还可以与H2、Cl2、HCl 、H2O 等发生加成反应CH2CH2H2 CH3CH3CH2CH2HCl

4、 CH3CH2Cl（氯乙烷）CH2CH2H2O CH3CH2OH（制乙醇）加聚反应nCH2CH2 CH2CH2n（聚乙烯）乙烯能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃和烯烃，如鉴别甲烷和乙烯。苯氧化反应（燃烧）2C6H615O2 12CO26H2O（火焰明亮，有浓烟）取代反应苯环上的氢原子被溴原子、硝基取代。Br2HBr HNO3 H2O 加成反应3H2苯不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。4、同系物、同分异构体、同素异形体、同位素比较。概念同系物同分异构体同素异形体同位素定义结构相似， 在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质分子式相同

5、而结构式不同的化合物的互称由同种元素组成的不同单质的互称质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子的互称分子式不同相同元素符号表示相同，分子式可不同结构相似不同不同研究对象化合物化合物单质原子6、烷烃的命名：（1）普通命名法：把烷烃泛称为“某烷”，某是指烷烃中碳原子的数目。110 用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚，辛，壬，癸；11 起汉文数字表示。区别同分异构体，用“正”，“异”，“新”。正丁烷，异丁烷；正戊烷，异戊烷，新戊烷。（2）系统命名法：命名步骤： (1)找主链最长的碳链(确定母体名称 )；(2)编号靠近支链（小、多）的一端；(3)写名称先简后繁,相同基请合并.名称组成：取代基位置取代基名

6、称母体名称阿拉伯数字表示取代基位置，汉字数字表示相同取代基的个数精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 4 页学习必备欢迎下载CH3CHCH2 CH3CH3CHCHCH32甲基丁烷2，3二甲基丁烷7、比较同类烃的沸点: 一看：碳原子数多沸点高。碳原子数相同，二看：支链多沸点低。常温下，碳原子数14 的烃都为气体。二、烃的衍生物1、乙醇和乙酸的性质比较有机物饱和一元 醇饱和一元 醛饱和一元 羧酸通式CnH2n+1OH CnH2n+1COOH 代表物乙醇乙醛乙酸结构简式CH3CH2OH 或 C2H5OHCH3CHO CH3COOH

7、官能团羟基： OH 醛基： CHO 羧基： COOH 物理性质无色、 有特殊香味的液体，俗名酒精，与水互溶，易挥发（非电解质）有强烈刺激性气味的无色液体，俗称醋酸， 易溶于水和乙醇，无水醋酸又称冰醋酸。用途作燃料、 饮料、 化工原料； 用于医疗消毒， 乙醇溶液的质量分数为 75有机化工原料， 可制得醋酸纤维、合成纤维、 香料、燃料等，是食醋的主要成分有机物主 要 化 学 性 质乙醇与 Na 的反应2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2乙醇与 Na 的反应（与水比较） ：相同点：都生成氢气，反应都放热不同点：比钠与水的反应要缓慢结论：乙醇分子羟基中的氢原子比烷烃分子中的氢原子活泼

8、，但没有水分子中的氢原子活泼。氧化反应（）燃烧CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O （）在铜或银催化条件下：可以被O2氧化成乙醛（CH3CHO ）2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O 消去反应CH3CH2OH CH2CH2+H2O 乙醛氧化反应：醛基(CHO) 的性质 与银氨溶液，新制Cu(OH)2反应CH3CHO2Ag(NH3)2OH CH3COONH4H2O 2Ag 3NH3（银氨溶液）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 4 页学习必备欢迎下载CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH Cu2O 2H2O （砖红色）醛基的检验：方法1：加银氨溶液水浴加热有银镜生成。方法 2：加新制的Cu(OH)2碱性悬浊液加热至沸有砖红色沉淀乙酸具有酸的通性：CH3COOH CH3COO H使紫色石蕊试液变红；与活泼金属，碱，弱酸盐反应，如CaCO3、Na2CO3酸性比较： CH3COOH H2CO32CH3COOH CaCO32(CH3COO)2CaCO2 H2O（强制弱）酯化反应CH3COOH C2H5OH CH3COOC2H5H2O 酸脱羟基醇脱氢精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 4 页