标签审核表.xlsx

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1、标签审核表 序号项目具体要求 企业实际标注是否符 合： 强制 标识 内容 1食品名称 1.应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。 2. 当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。 3. 无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。 4. 当食品真实属性的专用名称因字号或字体颜色不同易使人误解食品属性时，也应使用同一字号及同一字体颜色标示食品真实属性的 专用名称。 5.为不使消费者误解或混淆食品的真实属性、物理状态或制作方法，可以在食品名称前或食品名称后附加相应的词或短

2、语。如干燥、 浓缩的、复原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒状的等。 2配料表 1.预包装食品的标签上应标示配料表, 配料表中的各种配料应按 的要求标示具体名称，食品添加剂按照 的要求标示名称。 2.配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分（如酒、酱油、食醋等发酵产品）时，可用“原料 ”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按本标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂不需要标示。 3.各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 4.在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。

3、在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。 3 配料的定量标 示 1. 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分，应标示所强调配料或成分的添加 量或在成品中的含量。 2.如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，应标示所强调配料或成分在成品中的含量。 3. 食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调，不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。 4净含量 1. 净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成 2. 应依据法定计量单位，按以下形式标示包装物（容器）中食品的净含量;固态食品，用质量克（g）、千克

4、（kg）； 3.净含量计量单位的标示方式应符合要求，小于1kg的用g标识，大于1kg的用kg标识。 4.净含量字符的最小高度；200 mL Q 1L； 200 g Q l kg 字符最小高度4mm 5. 净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。 6. 同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在标示净含量的同时还应标示规格。 5 生产者、经销 者的名称、地 址和联系方式 1.应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、 地址。有下列情形之一的，应按下列要求予以标示。 2.依法独立承担法律责任的集团公司、集团公司

5、的子公司，应标示各自的名称和地址。 3.不能依法独立承担法律责任的集团公司的分公司或集团公司的生产基地，应标示集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址；或 仅标示集团公司的名称、地址及产地，产地应当按照行政区划标注到地市级地域。 4. 受其他单位委托加工预包装食品的，应标示委托单位和受委托单位的名称和地址；或仅标示委托单位的名称和地址及产地，产地应 当按照行政区划标注到地市级地域。 5. 依法承担法律责任的生产者或经销者的联系方式应标示以下至少一项内容：电话、传真、网络联系方式等，或与地址一并标示的邮 政地址。 6日期标示 1.应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某

6、部位”的形式，应标 示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。 2. 当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时，外包装上标示的保质期 应按最早到期的单件食品的保质期计算。外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日 期，或外包装形成销售单元的日期；也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。 3. 应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。 7贮存条件预包装食品标签应标示贮存条件 8 食品生产许可 证编号 预包装食品标签应标示食品生产许可证编号的，标示形式按照相关规定执行 9产品标准代号 在国内生产并在国内销售

7、的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号和顺序号 10营养标签 基基本本要要求求： 1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。 2。预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。 3.营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外），方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”。 4.食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。 5.食品企业可根据食品的营养特性、包装面积的大小和形状等因素选择使用其中的一种格

8、式。 6.营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 强强制制标标识识： 1 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分 时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。 2 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其 占营养素参考值（NRV）的百分比。 3 使用了营养强化剂的预包装食品，除 4.1 的要求外，在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养成分的含量值及其占营养素参考 值（NRV）的百分比。 4 食品配料含有或生产过程中使用了氢

9、化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量。 5 上述未规定营养素参考值（NRV）的营养成分仅需标示含量 11质量等级食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级。 12产地产地应当按照行政区划标注到地市级地域 其他 强制 标注 内容 辐辐照照食食品品：1.经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。2.经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标 明 转转基基因因食食品品：转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。 推荐 标识 的内 容 批批号号:根据产品需要，可以标示产品的批号。 食食用用方方

10、法法; ;根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。 致致敏敏物物质质 强制 标识 内容 基本 要求 1 应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。 2 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。 3 应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。 4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。 5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。 6 不应标注或者

11、暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。 7 不应与食品或者其包装物（容器）分离。 8 应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。 8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。 8.2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字( 商标除外)。 9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于 35cm 2 时（最大表面面积计算方法见附录 A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于 1.8mm 10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。 11 若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的 内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。 其他 1商品条码是否在有效期内，扫出后信息是否正确 2商品二维码是否正常识别 3广告用语有无侵权及误导 4包装图案有无侵权及误导 5外形尺寸是否与设计一致 批批准准： 审审核核： 制制表表：