小班美味鸡蛋教案.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑小班美味鸡蛋教案小班美味鸡蛋教案1 一、活动意图： 为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，学习剥蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣，使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。纲要指出：幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验，在幼儿尝试剥蛋壳之中，培养幼儿大胆尝试，体验活动的快乐。 二、活动目标： 1、学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试； 2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达； 3、在活动过程中，体验劳动的快乐，并养成良好的卫生习惯。 3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。 5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。 三、重点难点： 重

2、点：学习剥蛋壳的方法，并能大胆尝试。 难点：能区分生鸡蛋与熟鸡蛋，并能用语言表达。 四、活动准备： PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。 五、教法： 1、利用多媒体教学。 2、实物展示，激发兴趣。 3、动手操作，体验快乐。 六、活动过程： 1、导入部分：PPT导入，引出鸡蛋。 2、认知部分：结合实物，进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。 3、结束部分：幼儿体验劳动的快乐，并学会分享。 活动反思 整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟

3、，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。 小班美味鸡蛋教案2 一、活动目标 1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。 2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。 3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。 4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。 二、活动准备 熟鸡蛋若干，塑料小刀。 三、活动过程 1、玩蛋 每位幼儿一个熟鸡蛋。 让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。) 提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的? 2、剥蛋 鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。 教师指导需要帮助的幼儿。 3、切蛋 让幼儿尝试

4、把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。 观察：熟鸡蛋里面是什么样的? 4、煎蛋 教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。 5、尝蛋 让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐! 6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等) 四、活动延伸 帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。 五、教学反思： 新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。 小班美味鸡蛋教

5、案3 活动目标 1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。 2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。 3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 4、探索与实验，激发幼儿主动探索的积极性。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备 熟鸡蛋若干，塑料小刀。 活动过程 1、玩蛋 每位幼儿一个熟鸡蛋。 让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。) 提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的? 2、剥蛋 鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。 教师指导需要帮助的幼儿。 3、切蛋 让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。 观察：熟鸡蛋里面是什么样的? 4、煎蛋 教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。 5、尝蛋 让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐! 6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等 活动反思 整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。第 6 页 共 6 页