《饭店实用英语》教案-Unit--Nine.doc

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1、Unit Nine一、教学目标1. 掌握洗衣服务的种类；2掌握洗衣单据的填写；3. 学会洗衣服务特殊情况的处理。二、课时分配本单元有五个部分，共需8个课时。理论4课时，实训4课时。三、教学重点难点1. 掌握洗衣服务常用的口语表达法2掌握洗衣服务工作的流程和服务特点四、教学大纲Part 1 Free Talk1. How does the valet laundry service work at a hotel?2. What kind of work do people do in the hotel laundry? Part 2 Hotel Practical EnglishDialog

2、ue 1 How Much do You Charge for Express?Dialogue 2 I Havent Received My Laundry YetPart 3 Text Laundry Service in a Hotel Part 4 Case StudyThe Laundry Charge is Too HighPart 5 Home Reading Using the Laundry Service in a Hotel Linen Room Assistants五、教学方法和手段1. 讲授法2. 任务型教学法3. 模拟情景表演法4. 角色扮演法5. 视频教学法6. 启发式教学法7. 提问式教学法8. 讨论式教学法六、教学手段讲练交替，并灵活运用多种先进的教学手段，比如多媒体课件与观看饭店服务短片相结合六、教学评价考核 以课前演讲简洁介绍课文的主要内容；以小组为单位完成对话表演，记为技能考核分。课堂提问记为平时分，主要目的就是尽可能调动学生学习的积极性，使学生积极参与课堂教学。2