打破迷思-打破糖尿病五大“迷思”.docx

《打破迷思-打破糖尿病五大“迷思”.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《打破迷思-打破糖尿病五大“迷思”.docx（3页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、打破迷思_打破糖尿病五大“迷思”打破迷思_打破糖尿病五大“迷思” 11月14日是联合国糖尿病日，今年糖尿病日的主题是“应对糖尿病，立即行动！”。有媒体报道称，目前我国糖尿病患者已达7000万人，处于糖尿病前期人群占总人口比例达15%，这意味着我国高血糖者的比例达四分之一。10多年前，我国糖尿病患者的年龄多数在50岁左右，但近几年新诊断的患者年龄大多在30至35岁左右，发病年龄明显提前。那么，糖尿病有什么征兆？人们对糖尿病的理解又有哪些误区呢？ 糖尿病的征兆 糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、精神因素等各种致病因子，作用于机体，导致胰岛功能减退等，进而引发糖、蛋白质、脂肪、水

2、和电解质等一系列代谢紊乱综合征。临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。据美国生活科学杂志报道，疲劳、创伤愈合缓慢、皮肤干痒、脚部感到针刺麻木及视线模糊等也是糖尿病的征兆，但不是每位糖尿病患者都会出现这些症状。 我国最早的医书黄帝内经素问及灵枢中都对此病有记载，当时称为“消渴症”。 糖尿病患者体内无法正常合成或使用胰岛素。一个人吃掉的大部分食物会被分解为人体所需的主要能源物质葡萄糖。但如果体内不能产生足够的胰岛素，或者胰岛素不能正常发挥作用，葡萄糖就会停留在血液中，而不会被吸收进细胞内参与代谢。血液中葡萄糖含量过高，会造成神经和血管的损伤，进而

3、引起很多并发症，如心脏病、中风、肾病、失明，极端情况下甚至需要截肢。 打破糖尿病五大迷思 专家介绍，亚太地区是糖尿病“红色警戒区”。进入21世纪，全世界糖尿病人数以每10年增长一倍的速度增加，且增加的地方几乎都在亚太地区。其中最主要的原因就是饮食习惯的改变。 事实上，糖尿病的威胁，很多都是饮食迷思造成的。 迷思一：我很瘦，不会得糖尿病。 专家表示，糖尿病常见的起因都是肥胖，但体重没有过重、饮食不均衡的人，也可能罹患糖尿病。例如，常吃高油脂食物的人，患糖尿病的风险就会提高。 迷思二：吃少了，就能控制血糖。 常有糖尿病患者抱怨自己已经吃得很少了，血糖值还是居高不下。 不要以为吃得很少，血糖就一定降

4、下来。因为身体有自然保护作用，长时间摄取不到能提供足够糖分的食物，身体就会启动其他升糖荷尔蒙，促进肝醣(肝糖原)分解，因此血糖不会降低。 相对地，暴饮暴食会造成血糖突然升高，“固定时间吃、吃固定的量”才是最佳守则。 迷思三：不吃淀粉、甜食，是控制血糖的好方法。 专家表示，很多人以为吃淀粉或吃甜食会造成糖尿病，其实食物中隐藏的糖和油是更容易被忽略的危险。专家们建议，没有哪种食物要刻意减免，重点是要“适量”。台湾卫生署对淀粉摄取的标准是一日3碗白饭的量，很多人不吃这么多淀粉，却常一口吞下一大块炸排骨。 如果刻意减省某一类食物，造成饮食不均衡，对身体也有害。专家提醒，要每餐均衡，如果只吃主食而没有其

5、他食物，消化吸收快，血糖会快速飙升，反而不利于血糖控制。很多年轻女孩为减肥，喜欢以肉代饭，却容易造成越减越肥，也会给身体带来伤害。 迷思四：总量控制，万事大吉。 专家提醒，饮食时“定量”很重要，但注意食物“质量”，更能事半功倍。 例如摄取蛋白质时，从饱和植物性蛋白质如豆腐、豆干选起。接着可以选择鱼类、鸡肉，如果吃一般红肉(在烹饪前呈现出红色的肉，猪、牛、羊等所有哺乳动物的肉都是红肉)，则要注意选择油花少的。 摄取主食时尽量避免精致加工的，改选全麦类等富含天然维生素、矿物质及纤维，对血糖稳定有帮助的食物。 迷思五：睡眠习惯与血糖控制没关系。 作息不规律、日夜颠倒，会影响荷尔蒙调节，和血糖偏高、血脂偏高都有关系。 （刘凯璇） 3