小学生食品安全教育主题班会教案.doc

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1、小学生食品安全教育主题班会教案策划人姓名： 二零XX年XX月XX日一、班会目的：1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。2、了解在学校留意一些食品方面的平安。二、活动过程:(一)主持人宣布“食品平安”主题班会活动开头。1、班主任：同学们!今日我们班进行“食品平安”班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。2、主持人王佳艺：请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。同学谈到的状况主要有以下几个方面：炸火腿肠等的桌子又黑又脏，食用油反复高温沸腾，产生致癌物质

2、。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。3、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特殊仔细，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品爱吃零食的他。4、小品表演爱吃零食的他主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班争辩：这位男生得的是什么病他为什么会生病5、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。

3、那么究竟什么的食品才是平安的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。同学比较并且争辩：平安的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。归纳要点：(1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。(2)、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。(3)、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。(4)、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从

4、口入”的第一关。(二) 食品平安问题进行学问竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、 绿色食品指什么食品(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、平安无污染食品 D有丰富养分价值的食品2、哪些食物不能一起吃(A)A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。(三) 抢答题主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一

5、轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃(不是)3、便利面是不是可以作为主食(不是)4、我们是不是可以每天吃快餐(不能)5、能空腹喝牛奶吗(不能)(四)辩论题小组争辩，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用。主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们

6、一起来看看各组的积分。(五)食品卫生平安童谣(大家一边拍手一边念)。食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。(六)班主任小结：牢记：食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，

7、损害牙齿的健康。【学校生食品平安训练主题班会教案二】一、班会目的加强食品平安训练，增加同学食品平安学问，提高同学食品平安自我爱惜力气。培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会预备1、班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。2、排演小品爱买零食的他。3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开头。2、班主任：同学们!今日我们班进行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生”的学问。希望

8、大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高平安自护的目的。3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。同学谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特殊仔细，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品爱吃零食的他。5、小品表演爱吃零食的他主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断

9、是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班争辩：这位男生得的是什么病他为什么会生病6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是平安的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看平安的食品必需有哪些标识。同学比较并且争辩：平安的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。先把双手放在水里浸湿。用洗手液将手心和手背都擦遍。搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。用清水将手上的泡泡洗干净。最终用干净的毛巾把收擦干。8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过争辩，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。