抓好蘑菇中毒事项通知.doc

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1、抓好蘑菇中毒事项通知近期，正是食用鲜蘑菇容易导致食物中毒事件的高发季节，我县部分乡（镇）群众有采食野生蘑菇习惯，个别乡（镇）已发生群众全家食用毒蘑菇中毒事件。为进一步预防和控制野生毒蘑菇中毒事件的发生，切实保障广大人民群众的生命财产安全，现就做好预防野生蘑菇中毒工作紧急通知如下： 一、高度重视，加强领导。 各乡（镇）和各有关部门要从践行科学发展观、构建和谐社会的政治高度，以对人民群众高度负责的精神，高度重视预防和控制野生毒蘑菇中毒事件工作，切实加强组织领导，认真研究部署预防和控制工作，确保人民群众生命财产安全。 二、强化监管，落实责任。 卫生部门要根据中华人民共和国食品安全法等有关规定，切实加

2、强对餐饮单位、建筑工地、学校食堂和外来人口聚集地区的食品卫生监督检查，严禁制售野生蘑菇食品，严防野生毒蘑菇中毒事件发生。对违反规定，造成野生毒蘑菇中毒事件的，要依法追究当事人的法律责任。 三、畅通信息，强化应急。 各乡（镇）和各有关部门要切实规范野生毒蘑菇中毒事件信息报告工作，确保信息畅通。对发生在辖区内的野生毒蘑菇中毒事件，要严格按照应急预案及有关要求，快捷准确逐级上报突发事件，不得迟报、瞒报、乱报。中毒事件发生后，要迅速组织应急队伍赶赴现场调查处置，积极救治中毒病人，有效落实各项防控措施，避免事态进一步发展，将危害降到最低、损失减到最小。 四、加大宣传，加强培训。 各乡（镇）和各有关部门要充分利用广播、电视、报纸等宣传媒体，通过制作宣传栏、张贴宣传标语、发放宣传资料等方式，深入村、组、街道，尤其是人口密集地区，广泛宣传预防野生毒蘑菇中毒的知识，引导群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。卫生部门要组织专题培训，特别要加强对辖区内餐饮单位、学校食堂等相关单位负责人的培训，提高人民群众防范野生毒蘑菇中毒事件的能力和水平。