国际酒店客房部保洁PA手册-1-HD-G-03-13沙发清洗.doc

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1、国际酒店客房服务手册International Hotel Room Service Manual国际酒店HSKP SOP客房标准操作程序国际酒店客房手册酒店客房的重要性:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。除了详细了解顾客的最初喜好等,在贴身服务的过程中,贴身管家需从多方面仔细观察客人的需求,如果提前发现客人下一步需要什么样的服务,需立刻行动起来,让客人还没提出要求就可以享受到贴心的服务。但是服务必须灵活,得按照一定的流程

2、和规律,也要坚持原则,首先要衡量已入住的顾客所提出的要求是否合理,如不能违反国家法律相关规定、不能侵犯其他客人的正当权益等;其次,管家需量力而行,如果服务内容超过了自己的能力,有特殊状况发生时,需逐级请示,不能擅自向客人许诺或脱离工作范围。如曾经有一位客人要求贴身管家充当昆明导游的身份,让其带他到昆明各风景区旅游,但贴身管家说服客人可以安排专职导游,可以更好地提供专业和理想的服务,得到了客人的理解和支持。文件编码:1-HD-G-03-13沙发清洗指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:管理公司总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:确保沙发、椅子得到合理的保养。在任何情况下都保持清洁。程序1、 先将沙发彻底吸尘,去除污渍。2、 在沙发下铺好报废布草。以免弄脏地面。3、 检查沙发机,安装好全部配件。4、 稀释地毯水,倒入沙发机净水箱中。5、 启动机器。当泡沫从刷头中出来后,用刷子刷洗沙发表面。并用吸扒将表面残余的泡沫吸走。6、 清洗完毕后,用抹布将周围木器上的清洁剂擦净。7、 将清洗干净的沙发、椅面用吹风机吹干或放置在有空调或通风的位置。8、 清洁沙发机,存放到库房。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家

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