187.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 12计划保养 餐厅设备手册.doc

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温汤灶使用说明厂商：大京城 维修电话：1343* 陈*型号：HT-350C 额定功率：1500W使用说明编号项目具体说明1操作规范1. 检查部件是否齐全完好。2. 往桶内里注入配好的汤料。3. 接通电源，红色指示灯亮。4. 旋转温控器旋钮至所需的温度，绿色指示灯亮即开始工作。5. 每次用完后打开排水阀将桶清洗干净。2注意事项1. 闭合设备电源前，一定要先检查水桶内是否有足够的水，严禁干烧。2. 清洁时不能用水直接冲洗，避免电器损坏。3. 如不加热，请先检查空开是否损坏或缺线。4. 不可用利器或硬物铲割电热管表层水垢，以免破坏发热管壁。5. 设备外壳必须可靠接地。3日常维护1. 定期清理电热管水垢7与残渣。12. 定期检查电源是否连接正常。11