耐热大肠菌群原始记录表.docx

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1、原始记录单控制编号： 耐热大肠菌群检验数据原始记录 委托书编号：委托单位： 检测项目：耐热大肠菌群检测依据： GB/T 5750.12-2006 3.1 多管发酵法 样品名称：样品数量： 样品编号：样品状态： 收样日期：检测日期： 环境温度：环境湿度： 操作方法： 一、乳糖发酵实验 1、取10ml水样接种到10ml双料乳糖蛋白胨培养液中，取1ml水样接种到10ml单料乳糖蛋白胨培养液中，另取1ml水样注入到9ml灭菌生理盐水中，混匀后吸取1ml (即0.1ml水样）注入到10ml单料乳糖蛋白胨培养液中，每一稀释度接种5管。对已处理过的出厂自来水，需经常检验或每天检验一次的，可直接种5份10ml

2、水样双料培养基，每份接种10ml水样。 2、检验水源水时，如污染较严重，应加大稀释度，可接种1，0.1，0.01ml甚至0.1，0.01，0.001ml,每个稀释度接种5管，每个水样共15管。接种1ml以下水样时必须作10倍递增稀释后，取lml接种，每递增稀释一次，换用1支lml灭菌刻度吸管。 3、将接种管置36lC培养箱内，培养24h2h,如所有乳糖蛋白胨培养管都不产气产酸，则可报告为总大肠菌群阴性，如有产酸产气者，则按下列步骤进行。 4、如检测未经氯化消毒的水，且只想检测耐热大肠菌群时，或调查水源水的耐热大肠菌群污染时，可用直接接种乳糖蛋白胨培养液在44.50.5C水浴中培养，其余步骤同。

3、 二、分离培养： 经培养24h后，将产酸产气的发酵管，分别取一滴接种于EC培养基，置于44.5C水浴箱培养24h 2h ,如有产气者，按下列步骤进行。 三、证实试验： 将产气的发酵管，转种于伊红美兰琼脂平板上，置于44.5C培养18-24h，凡平板上有典型菌落者，即证实为耐热大肠菌群阳性。 培养基 培养温度 培养时间 二倍浓缩乳糖蛋白胨培养液 361C 24h2h 乳糖蛋白胨培养液 361C/44.50.5C 24h2h EC培养基 44.50.5C 24h2h 第1页共2页 原始记录单控制编号： EMB 44.5C 18-24h 观察结果 样品 乳糖发酵 EC EMB 结果报告 序号 编号 10ml 1ml 0.1ml 10ml 1ml 0.1ml 10ml 1ml 0.1ml (MPN/100mL) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 操作人：复核人： 第2页共2页