附件3 东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表.doc

上传人:创****公 文档编号:2951178 上传时间:2020-06-02 格式:DOC 页数:19 大小:1.13MB
返回 下载 相关 举报
附件3 东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表.doc_第1页
第1页 / 共19页
附件3 东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表.doc_第2页
第2页 / 共19页
点击查看更多>>
资源描述

《附件3 东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《附件3 东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表.doc(19页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、东莞市住宿场所卫生监督量化分级评分表 宾馆 酒店 旅店 招待所 度假村 其他 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 第 号有效期限: 年 月 日至 年 月 日项目评查内容分数评查标准扣分得分备注卫生管理(60分)1.卫生许可证 无有效卫生许可证;不予评定等级。2.亮证经营6卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣6分。公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。3.卫生档案40卫生管理制度不齐全;缺一项扣1分,扣完4分为止。无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。客用饮具、公共用品、卫生间的清洗消毒操作规程不正确;任一项不合格

2、扣6分。卫生管理制度和操作规程未置于相应岗位的墙上;扣2分。无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。直接为顾客服务从业人员具备有效健康、培训证明;缺一人扣2分,扣完6分为止。卫生用品、消毒药品、化妆品索证资料不齐全;缺一项扣2分,扣完6分为止。 棉织品消毒未与有营业执照的专业洗涤单位签订洗涤合同,并索取营业执照复印件;扣2分。无卫生监督文书;扣2分。 无空调系统竣工图;扣2分。5无合格的公共场所卫生检测或者评价报告(各项主要卫生指标符合国家卫生标准要求);扣5分。5使用集中空调的单位,无合格的集中空调通风系统卫生检测或者评价报告;扣5分。 4.个人卫生4从业人员个人卫

3、生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。布局与环境(10分)5.建筑布局5擅自更改已核定的面积、设施、布局或使用功能;扣5分。6.客房环境5客房环境不整洁;扣2分。 客房通风不良,有异味;扣2分。客用物品有灰尘或污渍;扣1分。功能间卫生要求(32分)7.杯具洗消间、自洗棉织品洗衣房未设立专用密闭洗消间(洗衣房);不予评定等级。未配备消毒设施;不予评定等级。消毒设施未正常使用;不予评定等级。设施消毒能力与接待能力不相适应;不予评定等级。8.洗消间环境 2洗消间环境不整洁;扣1分。有与客用饮具洗消无关的杂物;扣1分。9.消毒设施(化学

4、、物理消毒可二选一)未配备消毒所需的水池;不予评定等级。未配备高温消毒设备;不予评定等级。10.消毒药品 4洗消间内未见消毒药物;扣4分。无消毒药物配比容器;扣2分。11.客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2分。12.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。无上下水设施;扣2分。13.布草间星级宾馆未设立专用布草间,普通旅店无密闭储存布草设施,或布草设施与接待能力不相适应;不予评定等级 。14.布草间环境2布草间环境不整洁;扣1分。布草间存放杂物;扣1分。15.脏棉织品收集4未设置专用脏棉织品收集容器;扣4分。脏棉织品专用存放容器

5、无明显标识;扣2分。16.保洁设施4洗消间未设立公共饮具保洁柜,无明显标识;扣1分。布草间未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分公共用品用具未密闭存放;扣1分。17.卫生间排风设备4卫生间无独立机械排风装置;扣4分。18.卫生间环境4卫生间不清洁,有异味;扣4分。公共用品卫生要求(30分)19.公共用品数量 4公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置;扣4分。20.一客一换 4客用物品未一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。21.棉织品清洗4无棉织品自洗消毒记录;扣4分。无棉织品外送清洗记录;扣4分。22.毛毯、棉(羽绒)被、枕心等2客用毛毯、棉(羽绒

6、)被、枕心等未定期清洗消毒或有污迹、异味;扣2分。23.客用棉织品4清洗消毒后的客用棉织品有毛发或污迹;扣4分。24.一次性用品用具重复使用一次性用品用具;不予评定等级。25.客用物品运送工具6设客用物品运送工具(布草车或布草篮),存放于车上的客用棉织品、一次性用品、清洁工具、回收物品的区域无分类摆放,或无明显标识,存在交叉污染现象;各扣2分,扣完4分为止。供客人用的茶包、洁净杯具无密闭容器存放;扣2分。26.清洁工具6所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分;扣6分。所使用的清洁工具有交叉污染;扣6分。生活饮用水(4分)27.生活饮用水生活饮用水水质不符合生活饮用水水质卫生标准; 不予评定等

7、级。4二次供水无完善的水源卫生防护设施,未定期清洗水池;扣4分。集中空调通风系统(15分)28.新风口设置8从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风,不予评定等级。3离建筑物的排风口、开放式冷却塔等污染源不足25米以上的;扣1分。无设置防护网,无初效过滤器;缺一项扣1分,扣完2分为止。29.冷却塔2开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。开放式冷却塔无清洗消毒制度和记录;扣1分。30.机房存放无关物品;不予评定等级。3不清洁,不干燥;缺一项扣1分,扣完2分为止。无消毒装置;扣1分。31.卫生设施及管理7无应急关闭回风和新风装置,无控制空调系统分区或运行装置,无空调净化消毒装置,无

8、供通风系统清洗、消毒用的可开闭窗口;缺一项扣1分,扣完4分为止。空气过滤网、过滤器和净化器有积尘或无清洗、消毒制度及记录;扣1分。空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷却水盘不清洁或无清洗制度及记录;扣1分。无定期对通风系统进行清洗及记录;扣1分。机械通风系统(5分)32.机械通风装置5无机械通风装置;扣5分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣3分。机械通风装置过滤网未能定期清洗、消毒,无制度及记录;扣2分。禁烟设施(4分)33.禁烟标志4场内无明显的禁止吸烟警语和标志,未配备专(兼)职人员对吸烟进行劝阻;扣4分。总分160分 合理缺项项目共_分 应得分共_分被监督单位陪同人(签字):

9、卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日填表说明:1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级。3.标化分100实得分/应得分,应得分=160-合理缺项总分。4.核定等级:依照标化分进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。东莞市游泳场所卫生监督量化分级评分表 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:

10、负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 第 号有效期限: 年 月 日至 年 月 日项目评查内容分值评分标准扣分得分备注卫生管理(48分)1.卫生许可证 无有效卫生许可证;不予评定等级。2.亮证经营6卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。3.卫生档案32卫生管理制度不齐全;缺一项扣1分,扣完4分为止。无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。游泳池水循环净化消毒等操作规程不正确;扣6分。卫生管理制度和操作规程未置于相应岗位的墙上;扣2分。无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员; 扣3分。直接为顾客服务从业人员

11、无有效健康、培训证明;缺一人扣2分,扣完6分为止。消毒药品索证资料不齐全;扣2分。无卫生监督文书;扣2分。无合格的游泳池水质检测报告(各项主要卫生指标符合国家卫生标准要求,当年至少一次);不予评定等级。4.禁游标志4无禁游标志;扣4分。禁游标志未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣2分。5.水质公示6未公示泳池室温、水温和有效氯、pH测定结果;扣6分。公示项目不齐全 ;扣3分。每日未按场次或定时公示;扣3分。6.游泳衣裤出租出租游泳衣裤;不予评定等级。布局与环境(10分)7.建筑布局5擅自更改已核定的面积、设施、布局或使用功能;扣5分。8.内外环境5室内外环境整洁、干净、美观,天花、地面、墙壁、门窗无

12、渗漏、积水、脱落、损坏等现象,地面无果皮、烟头、痰迹等垃圾;不合格扣5分。功能区卫生要求(86分)9.池水循环消毒设备无设置水质循环净化消毒设备控制室,配备池水循环净化消毒设备;不予评定等级。消毒剂和水质净化剂未在正规渠道购买,标签标识不清楚;不予评定等级。10对水质进行循环消毒净化处理的设施设备正常运转,管理人员掌握水质处理的方法和程序,定期对设施设备保养和维护,有记录;不合格扣10分。6每天对池水进行消毒和净化,并有相应记录;不合格扣6分。无补充新水系统;不予评定等级。10.池水感观4浊度不符合要求,有悬浮物、藻类或浮游生物;扣4分。11.浸脚池无强制通过式浸脚池;不予评定等级。4长度大于

13、2米,深度大于20厘米,宽与过道相同,有给排水设施;不合格扣4分。2池水干净,水深浸过脚面;不合格扣2分。12.淋浴区4无强制通过式淋浴设施;扣4分。13.布局8更衣室、淋浴区和浸脚池、游泳池的布局不合理;扣4分。公共卫生间的布局不合理,或非水冲式的;扣4分。14.儿童池与成人池2儿童涉水池及其供水系统与成人池未隔离;扣2分。15.余氯检测无检测游泳池水质有效氯仪器;不予评定等级。6现场检测游泳池水质有效氯含量;不合格扣6分。16.浸脚消毒池水质检测4现场检测强制通过式浸脚消毒池水质有效氯含量;不合格扣4分。17.池水循环操作及余氯自测记录12无完整的游泳池水循环净化消毒操作记录;扣3分。无完

14、整的游泳池水质有效氯检测记录;扣3分。无定期对循环消毒设施进行保养和维护,记录不完整;扣3分。无根据泳客人数每天补充新鲜水,每天补充新鲜水的数量少于5%;扣3分。18.浸脚消毒池水更换8强制通过式浸脚消毒池水未做到每4小时更换一次,记录不完整;扣6分。无完整强制通过式浸脚消毒池有效氯自测记录;扣2分。19.消毒剂存放4无独立消毒剂存放场所;扣4分。消毒剂存放容器不密闭;扣4分。20.更衣室6更衣室环境不整洁;扣2分更衣柜不清洁;扣4分。未每日清洁更衣柜;扣2分。21.卫生间环境6环境不整洁,有积水、异味、积粪;扣2分。公共卫生间通风不良;扣2分。沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室;扣4分。公共用品

15、卫生要求(12分)22.一客一换 4客用物品未一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。23.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。无上下水设施;扣2分。24.保洁设施 4未设立公共饮具保洁柜或无明显标识;扣1分。未设立棉织品等布草保洁柜或无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分。公共用品用具未密闭保洁存放; 扣1分。集中空调通风系统(15分)25.新风口设置8从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风;不予评定等级。3离建筑物的排风口、开放式冷却塔等污染源不足25米以上的;扣1分。无设置防护网,无初效过滤器;缺一项扣1分,扣完2分为止。26.冷却塔2开放式冷却塔

16、未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。开放式冷却塔无清洗消毒制度和记录;扣1分。27.机房存放无关物品;不予评定等级。3不清洁,不干燥;缺一项扣1分,扣完2分为止。无消毒装置;扣1分。28.卫生设施及管理7无应急关闭回风和新风装置,无控制空调系统分区或运行装置,无空调净化消毒装置,无供通风系统清洗、消毒用的可开闭窗口;缺一项扣1分,扣完4分为止。空气过滤网、过滤器和净化器有积尘或无清洗、消毒制度及记录;扣1分。空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷却水盘不清洁或无清洗制度及记录;扣1分。无定期对通风系统进行清洗及记录;扣1分。机械通风系统(5分)29.机械通风装置5无机械通风装置;扣5分

17、。机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣3分。过滤网未能定期清洗、消毒,无制度及记录;扣2分。禁烟设施(4分)30.禁烟标志4场内无明显的禁止吸烟警语和标志,未配备专(兼)职人员对吸烟进行劝阻;扣4分。总分180分 合理缺项项目共_分 应得分共_分被监督单位陪同人(签字): 卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日填表说明:1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级。3.标化分100实得分/应得分,应得分=180-合理缺项总分。4.核定等级:依照标化分进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核

18、定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。东莞市沐浴场所卫生监督量化分级评分表桑拿 浴室 洗浴中心 足浴 温泉浴 SPA休闲中心 其他 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 第 号有效期限: 年 月 日至 年 月 日项目评查内容 分值评分标准扣分得分备注卫生管理(62分)1.卫生许可证 无有效卫生许可证;不予评定等级。2.亮证经营6卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。公共场所卫生信誉度

19、等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。3.卫生档案38卫生管理制度不齐全;缺一项扣1分,扣完4分为止。无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。客用饮具、公共用品、浴池、卫生间的清洗消毒操作规程不正确;任一项不合格扣6分。卫生管理制度和操作规程未置于相应岗位的墙上;扣2分。无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。直接为顾客服务从业人员具备有效健康、培训证明;缺一人扣2分,扣完6分为止。消毒药品、化妆品索证资料不齐全;缺一项扣2分,扣完4分为止。棉织品消毒未与有营业执照的专业洗涤单位签订洗涤合同,并索取营业执照复印件;扣2分。无卫生监督文书;扣2分。无空调系统竣工图

20、;扣2分。5无合格的公共场所卫生检测或者评价报告(各项主要卫生指标符合国家卫生标准要求);扣5分。5使用集中空调的单位,无合格的集中空调通风系统卫生检测或者评价报告;扣5分。4.个人卫生4从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。5.禁浴标志4无禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志;扣4分。标志未张贴在入口醒目处;扣2分。布局与环境(10分)6.建筑布局5擅自更改已核定的面积、设施、布局或使用功能;扣5分。7.内外环境5室内外环境整洁、干净,天花、地面、墙壁、门窗无渗漏、积水、脱落、损坏等现象;不合格扣5分。

21、功能间卫生要求(48分)8.杯具洗消间、自洗棉织品洗衣房未配备消毒设施;不予评定等级。消毒设施未正常使用;不予评定等级。设施消毒能力与接待能力不相适应;不予评定等级。9.洗消间环境 2洗消间环境不整洁;扣1分。有与洗消无关的杂物;扣1分。10.消毒药品 4洗消间内未见消毒药物;扣4分。无消毒药物配比容器;扣2分。11.浴池、浴盆、洗脸盆、擦背凳等的清洗、消毒未设置浴池、浴盆、洗脸盆、擦背凳等的清洗、消毒设施;不予评定等级。清洗、消毒设施未能正常使用;不予评定等级。12.池水循环净化、消毒6无浴池水循环净化、消毒装置;扣6分。营业期间未定期补充新水;扣3分。13.非一次性拖鞋消毒4无非一次性拖鞋

22、专用清洗消毒池(桶);扣2分。无上下水设施;扣2分。14.修脚工具消毒6无专用的修脚工具消毒设施;扣6分。消毒设施未能正常使用;扣6分。15.棉织品10未配备棉制品的专用密闭保洁柜;扣4分。客用棉织品有污迹、毛发;扣4分。未配备撤换脏棉织品专用存放容器;扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣2分。16.从业人员手清洗、消毒(为顾客进行面部、修脚、擦背操作前)4未配备专用手消毒盆;扣4分。操作时未配置消毒液;扣2分。17.公共卫生间6未设流动水洗手设施;扣2分。公共卫生间内有积水,或有异味;扣2分。沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室;扣4分。18.更衣室4更衣柜不清洁;扣4分。更衣柜未每日清洁,

23、或无记录;扣2分。19.浴室2浴室地面有污垢、积水;扣2分。公共用品卫生要求(16分)20.一客一换 4客用物品未一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。21.客用饮具4清洗消毒后的客用饮具有污迹或有异味;扣4分。未在密闭保洁柜内存放备用;扣2分。22.棉织品消毒4无棉织品清洗消毒记录;扣4分。无棉织品外送清洗记录;扣4分。23.拖鞋卫生(含一次性拖鞋)4客用拖鞋有污迹;扣2分。未在保洁容器内存放备用;扣2分。24.一次性用品用具重复使用一次性用品用具;不予评定等级。集中空调通风系统(15分)25.新风口设置8从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风;不予评定等级。3离建筑物的排风口、

24、开放式冷却塔等污染源不足25米以上的;扣1分。无设置防护网,无初效过滤器;缺一项扣1分,扣完2分为止。26.冷却塔2开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。开放式冷却塔无清洗消毒制度和记录;扣1分。27.机房存放无关物品;不予评定等级。3不清洁,不干燥;缺一项扣1分,扣完2分为止。无消毒装置;扣1分。28.卫生设施及管理7无应急关闭回风和新风装置,无控制空调系统分区或运行装置,无空调净化消毒装置,无供通风系统清洗、消毒用的可开闭窗口;缺一项扣1分,扣完4分为止。空气过滤网、过滤器和净化器有积尘或无清洗、消毒制度及记录;扣1分。空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷却水盘不清洁或

25、无清洗制度及记录;扣1分。无定期对通风系统进行清洗及记录;扣1分。机械通风系统(5分)29.机械通风装置5无机械通风装置;扣5分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣3分。机械通风装置过滤网未能定期清洗、消毒,无制度及记录;扣2分。禁烟设施(4分)30.禁烟标志4场内无明显的禁止吸烟警语和标志,未配备专(兼)职人员对吸烟进行劝阻;扣4分。总分160分 合理缺项项目共_分 应得分共_分被监督单位陪同人(签字): 卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日填表说明:1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级。3.标化分

26、100实得分/应得分,应得分=160-合理缺项总分。4.核定等级:依照标化分进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。东莞市美容美发场所卫生监督量化分级评分表 理发店 美容店 美甲店 其他 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负 责 人:地 址:联系电话:卫生许可证编号: 第 号有效期限: 年 月 日至 年 月 日项目评查内容分值评查标准扣分得分备注卫生管理(58分)1.

27、卫生许可证 无有效卫生许可证;不予评定等级。2.亮证经营6卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。3.卫生档案34卫生管理制度不齐全;缺一项扣1分,扣完4分为止。无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。客用饮具、公共用品、卫生间的清洗消毒操作规程不正确;任一项不合格扣6分。卫生管理制度和操作规程未置于相应岗位的墙上;扣2分。无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。直接为顾客服务从业人员应具备有效健康、培训证明;缺一人扣2分,扣完6分为止。客用化妆品、一次性卫生用品、消毒药品索证资料不齐全;扣2分。无卫

28、生监督文书;扣2分。无空调系统竣工图;扣2分。5无合格的公共场所卫生检测或者评价报告(各项主要卫生指标符合国家卫生标准要求);扣5分。5使用集中空调的单位,无合格的集中空调通风系统卫生检测或者评价报告;扣5分。4.个人卫生4从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。5.美容操作4操作前未清洗、消毒双手;扣2分。操作期间未戴口罩;扣2分。布局与环境(10分)6.建筑布局5擅自更改已核定的面积、设施、布局或使用功能;扣5分。7.内外环境5室内外环境整洁、干净,天花、地面、墙壁、门窗无渗漏、积水、脱落、损坏等现象;不合格扣5

29、分。功能间卫生要求(54分)8.染烫发操作间(区)6美容、美发在分别独立的工作间内操作,经营面积50以上设独立的染烫发操作间,经营面积50以下设染烫发操作区;不合格扣6分。9.染烫发排风设施4美发的染烫发操作间(区)无独立排风设施,或与集中空调相通;扣4分。10.清洗消毒间(区)和设施设备 经营面积50以上未设立独立清洗消毒间(面积不少于3),经营面积50以下未设清洗、消毒专区;不予评定等级。清洗消毒间(区)未正常使用;不予评定等级。32清洗消毒间(区)环境不整洁;扣2分。美发、美容、美甲用品用具(发剪、推子、梳子、刷子等)没有采用无臭氧紫外线消毒柜消毒,或消毒柜数量不能满足消毒需要的;扣10

30、分。美容、美甲工具(暗疮针、眉钳等金属工具)没有采用戊二醛浸泡或红外线消毒箱消毒;扣10分。毛巾、围布、床单等公共用品自洗的,设有洗衣房,浸洗消毒设施(水池或桶)、消毒剂等;外送清洗的,应和有洗涤资质的承洗单位签订洗涤合同,索取营业执照复印件,日常送洗有交接记录;不合格扣10分。11.保洁设施 4设立公共饮具保洁柜并无明显标识;扣1分。未设立棉织品等布草保洁柜,无明显标识;扣1分。保洁柜存放杂物;扣1分。公共用品用具未密闭保洁存放;扣1分。12.更衣室(柜)2未配备从业人员更衣室或更衣柜;扣2分。13.卫生间6卫生间无独立机械排风装置;扣4分。卫生间不清洁,有异味;扣2分。公共用品卫生要求(1

31、4分)14.皮肤传染病顾客专用工具4未配备供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具;扣4分。皮肤传染病顾客专用工具未单独存放;扣2分。皮肤传染病顾客专用工具无明显标识;扣2分。15.洗头池、毛巾的配备4洗头池与座位之比小于1:5;扣2分。美发场所毛巾与座位比小于3:1;扣2分。16.脏棉织品收集2未配备撤换脏棉织品专用存放容器;扣2分。脏棉织品专用存放容器无明显标识;扣1分。17.一客一换 4客用物品未一客一换;扣4分。客用物品更换记录不齐全;扣2分。集中空调通风系统(15分)18.新风口设置8从机房、楼道及天棚吊顶等处间接吸取新风;不予评定等级。3离建筑物的排风口、开放式冷却塔等污染源不足25

32、米以上的;扣1分。无设置防护网,无初效过滤器;缺一项扣1分,扣完2分为止。19.冷却塔2开放式冷却塔未远离公众通道,未设置有效隔挡设施;扣1分。开放式冷却塔无清洗消毒制度和记录;扣1分。20.机房存放无关物品;不予评定等级。3不清洁,不干燥;缺一项扣1分,扣完2分为止。无消毒装置;扣1分。21.卫生设施及管理7无应急关闭回风和新风装置,无控制空调系统分区或运行装置,无空调净化消毒装置,无供通风系统清洗、消毒用的可开闭窗口;缺一项扣1分,扣完4分为止。空气过滤网、过滤器和净化器有积尘或无清洗、消毒制度及记录;扣1分。空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷却水盘不清洁或无清洗制度及记录;扣1分。无

33、定期对通风系统进行清洗及记录;扣1分。机械通风系统(5分)22.机械通风装置5无机械通风装置;扣5分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转;扣3分。机械通风装置过滤网未能定期清洗、消毒,无制度及记录;扣2分。禁烟设施(4分)23.禁烟标志4场内无明显的禁止吸烟警语和标志,未配备专(兼)职人员对吸烟进行劝阻;扣4分。总分160分 合理缺项项目共_分 应得分共_分被监督单位陪同人(签字): 卫生监督人员(签字): 、 年 月 日 年 月 日填表说明:1.“项目”栏为一级指标,“评查内容”栏为二级指标,“评查标准栏”为三级指标。2.为关键项,不合格不予评定等级。3.标化分100实得分/应得分,应得分

34、=160-合理缺项总分。4.核定等级:依照标化分进行评级,具体标准如下:(1)标化分为90分以上者,评为优秀,核定为A级;(2)标化分为70-89分者,评为良好,核定为B级;(3)标化分为60-69分者,评为合格,核定为C级;(4)标化分低于60分者,不予评定等级。5.评查内容扣分,均扣完为止,不能出现负分。东莞市文化娱乐场所卫生监督量化分级评分表影剧院 歌舞厅 音乐厅 录像厅 卡拉OK 游艺厅 其他 总得分: 标化分: 核定等级: 单位名称:负责人:地址:联系电话:卫生许可证编号: 第 号有效期限: 年 月 日至 年 月 日项目评查内容分值评查标准扣分得分备注卫生管理(54分)1.卫生许可证

35、无有效卫生许可证;不予评定等级。2.亮证经营6卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处;扣6分。3.卫生档案34卫生管理制度不齐全;缺一项扣1分,扣完4分为止。无突发公共卫生事件应急处理预案;扣4分。客用饮具、公共用品、卫生间的清洗消毒操作规程不正确;任一项不合格扣6分。卫生管理制度和操作规程未置于相应岗位的墙上;扣2分。无健全的卫生管理体系;扣3分。无专职或兼职的卫生管理人员;扣3分。直接为顾客服务从业人员具备有效健康、培训证明;缺一人扣2分,扣完6分为止。卫生用品、消毒药品索证资料不齐;缺一项扣1分,扣完2分为止。 无卫生监督文书;

36、扣2分。 无空调系统竣工图,扣2分。5无合格的公共场所卫生检测或者评价报告(各项主要卫生指标符合国家卫生标准要求),扣5分。5使用集中空调的单位,无合格的集中空调通风系统卫生检测或者评价报告,扣5分。 4.个人卫生4从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。布局与环境(10分)5.建筑布局5擅自更改已核定的面积、设施、布局或使用功能;扣5分。6.内外环境5内外环境整洁、干净,天花、地面、墙壁、门窗无渗漏、积水、脱落、损坏等现象,走道无果皮、烟头、痰迹和垃圾;不合格扣5分。功能间卫生要求(78分)7.消毒间和消毒设施设置独立的洗消间,面积不少于10,洗消间面积与最大接待人数之比不少于0.1 /人,如提供其他餐饮服务的,应另设餐具洗消间。洗消间内设有浸泡、清洗和消毒水池且标识

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 管理文献 > 事务文书

本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知得利文库网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

工信部备案号:黑ICP备15003705号-8 |  经营许可证:黑B2-20190332号 |   黑公网安备:91230400333293403D

© 2020-2023 www.deliwenku.com 得利文库. All Rights Reserved 黑龙江转换宝科技有限公司 

黑龙江省互联网违法和不良信息举报
举报电话:0468-3380021 邮箱:hgswwxb@163.com