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1、谷物蔬菜毛豆的春早熟栽培技术毛豆的早熟栽培有育苗移栽和拱棚栽培两种形式。1.育苗移栽栽培(1)育苗一般用温床、冷床或拱棚作苗床。南方2月下旬至3月中旬播种,北方3月中旬至4月中旬播种。育大苗的比育小苗的播期早,必须用大的营养钵或土块;早播的苗期比晚播的苗期长。将土块或营养钵密排在苗床内,撒细土填钵间缝隙,浇足底水后播种,每钵播34粒种子,覆土2.02.5厘米,再盖些糠灰,使土温上升快。10天左右出苗,子叶期间苗一次,每钵留23苗,苗期要保持20左右的适宜温度和湿润的床土。出苗后30天左右,幼苗有4个叶片时定植。育小苗者可在苗床或用小土块播种,出苗后1520天,第一对真叶尚未展开时定植。苗期也可
2、以分苗,先在苗床按3厘米左右见方点播,出苗后1周,分苗到较大的钵或土块中,每块2苗,继续培养,至长成4叶的大苗。(2)定植当土壤510厘米的平均地温稳定在10时,定植在露地或地膜畦上。行距2030厘米,穴距1520厘米,每穴2株。开沟浇水栽苗或挖穴栽苗浇水。栽植深度以子叶距地面1.5厘米为宜。缓苗活棵后进行查苗补苗。(3)田间管理参照棚栽和普遍栽培。育苗移栽的毛豆,前期温度低,生长较缓慢,开花前植株积累的物质少。但4月份以后,随着气温升高,生育加快,也可达到提早收获的目的。2.保护地栽培利用小棚或中棚栽培毛豆要比露地栽培早熟2030天,既可以满足初夏蔬菜淡季市场的需要,也能提高经济效益。(1)
3、整地播种播种前精选种子,晒种12天,以提高出苗率。整地时施优质圈肥每公顷2250030000千克,过磷酸钙370450千克或复合肥370千克,做成1.3米或2.6米宽的畦。在播种前57天,畦面喷洒用48%氟乐灵15002250毫升对水450升的药液,喷药后浅锄畦面,将药翻入土内,后覆棚模,提高地温。35天后,棚内5厘米地温达12以上时,选晴天播种。按行距3340厘米开沟引水下种,穴距1215厘米,每穴播35粒种子。覆细土2厘米,畦面盖地膜,以促进出苗,种子顶土后除去地膜。也可先行育苗,于3月中下旬在棚内定植。(2)田间管理直播的从出苗后到3叶期间,中耕松土12次,以促进根系生长和增强根瘤菌的活
4、动。苗期白天保持1520,夜间保持10以上,温度低时在畦面盖膜或棚外加草帘保温。晴天棚温超过25时应适当通风,以防幼苗徒长。在开花后,露地已适宜生长时撤棚。中棚栽培的毛豆,开花结荚期白天应保持2429,夜间1518,相对湿度75%80%。初开花时需要浇水追肥,每公顷施尿素150千克,结荚期和鼓粒期各喷1次0.2%尿素和0.3%0.5%磷酸二氢钾溶液,可提高结荚数和促进豆粒膨大,有明显的增产作用。经常浇水,保持土壤湿润。(3)收获播种后80多天,当豆荚充分长大,豆粒饱满鼓起时采收嫩荚,产品应放阴凉处以保鲜嫩。据研究,在南方引种北方品种,可达到早熟的目的。因北方品种相对耐寒,且在南方可较早的遇短日照而提早开花结荚,可早熟20天左右。但北方品种南引时,植株常较瘦小,分枝少,以主茎结荚为主,故应加大种植密度以提高单位面积产量。通常行距2326厘米,穴距2023厘米,每穴播种子46粒,每公顷留苗75万株左右。露地或地膜畦直播,也可育苗移栽。