生姜大棚早熟栽培技术.docx

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1、生姜大棚早熟栽培技术1栽培地选择培植生姜宜选择土层深厚，有机质丰富，保水保肥，排灌方便，带有粘性的壤土，种出来的姜嫩脆且辣味淡。姜易发生软腐病，不宜连作，宜选3年内未种过生姜的地块。2种姜选择大棚早熟栽培的生姜宜选用早熟品种，如永康地方品种-“小禾经爪姜”。种姜要选择块大、粗壮、皮色淡黄有光泽、肉质鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆水红色、无病虫害的姜块作种。剔除皮色发黑、表皮脱落、肉质变色，有水渍状，受涝、受冻、腐烂、姜肉松软或有病虫害的姜块。3种姜消毒与催芽种姜选好后，种前晾晒23天，用20%草木灰水溶液浸种20分钟或0.5%的高锰酸钾容液浸泡30分钟。种姜一般经催芽后再播种，催

2、芽可提早出苗，苗齐，以后叶数较多，植株健壮，产量高。1月上旬种姜进行人窖催芽，1月下旬定芽，要求发芽整齐、净白、粗壮。催芽期间温度一般掌握在2528，大约25天左右，姜芽长约510cm即可移栽定植。4整地与定植在种植前1015天，深翻耕地，做高畦，畦高0.4m，畦宽11.2m，沟宽0.3m，保证畦面干燥，沟底水流畅通。并密闭棚膜，以利提高土温和促进土壤熟化。移栽定植时间为2月中、下旬，选晴暖天气进行双行种植，行距0.2m，株距0.15m。把已催好芽的大姜块掰成70100g重的小姜块，每个种块上留12个壮芽，伤处蘸草木灰后下种。在开好沟、施足肥、盖上土、经过平整的姜沟内浇一次透水，等水分渗下后，

3、姜芽朝南或朝东南。排好种姜后，随即进行覆土，覆土厚45cm。5田间管理5.1肥水管理基肥在深翻耕地时开沟施入，每亩施腐熟栏肥2000kg、草木灰65kg、高钾复合肥4050kg、锌肥3kg、硼砂2kg。追肥通常在苗具2个分枝时开始追施，以后每隔25天左右追肥一次，共3次。追肥时要多施钾肥，促进根茎肥大。追肥结合培土进行，培土一般3次，常使姜埂变为沟，原来的栽培沟变为姜埂。每次一般用1020kg三元复合肥。生姜喜湿润，忌积水。可采用覆盖、培土、遮荫等措施保持地面墒情。干旱时适当浇水，整个生姜生长期不应大水漫灌。5.2温度管理生姜属喜温蔬菜，生长适温2028，移栽定植后大棚内温度白天保持在2830，夜间1820，大棚内温度高于35，应及时通风降温，以免高温烧苗。6病害防治发现姜瘟病病株，及时挖除并带出大田深埋或烧毁，对病穴穴施漂白粉1256或浇1%的漂白粉液进行杀菌处理，然后用无菌土封堆。齐苗后可用多效灵800倍或新植霉素3000倍液灌根，或用姜瘟宁、杀菌王800倍液叶面喷施23次预防。发病初期，用以上药剂进行灌根加叶面喷施，每隔57天1次，连用34次，也能有效控制姜瘟病。7采收嫩姜的采收主要看新姜姜体生长和市场价格而定，大棚早熟栽培的生姜在5月底6月初嫩姜就可以陆续采收上市。