晶华学校防控食物中毒应急预案.docx

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1、该文本为Word版，下载可编辑晶华学校防控食物中毒应急预案 食物中毒相关的资讯是工作与生活中经常需要使用到的，其写作的内容以及格式也少为人所了解，以下是我精心整理的晶华学校防控食物中毒应急预案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 华晶学校防控食物中毒应急预案 为保障我校广大教职员工和学生的身体健康及生命安全，防控食物中毒事件，根据食品卫生法、突发公共卫生事件应急处理条例及相关规定，特制定本防控预案，以便及时、有序、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降到最低程度。 一、防控食物中毒应急处理系统 （一）应急处理工作原则。坚持学校统一领导，部门分工协作，防控与处理相结合。 （二）组织机

2、构： 1、成立防控食物中毒应急处理领导小组： 组长：z（华晶学校校长）z 副组长：z（华晶学校副校长）z z（华晶学校副校长）z z（华晶学校副校长）z z（政务主任）z z（后勤主任）z 成员：z食堂负责人及各班班主任 2、成立防控食物中毒应急处理工作小组： （1）督察组：z （2）联络组：z （3）教育宣传组：年级组长及各班班主任 （4）食品卫生组：食堂、超市负责人 （5）保卫组：z （6）救治组：z 3、各工作组职责： 督察组：负责督察、协调各工作组处理食物中毒事件。 联络组：负责与学校领导、各工作组及有关部门的联络、协调、协查。 教育宣传组：负责做好中毒人员的安抚和在校师生的稳定工作。

3、 食品卫生组：负责协查中毒原因及相关食品、水等。 保卫组：负责封存现场及可疑食品；维持、勘察和控制现场秩序；审核进货渠道；调配车辆。 救治组：负责对发病人员应急对证救治，护送病人转院，留有病人吐泻物备查。 二、食物中毒事件的报告 （一）本校区内教职员工和学生发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，立即向学校值班室和医务室报告。联系电话：z （二）学校值班人员立即汇报有关领导后，立即赶赴现场指挥、协调事件的处理。 （三）校医务室人员接到报告后立即赶赴事故现场，积极采取应急救治措施。经初步诊断属中毒事件，应立即向校领导汇报后，报告上级有关部门。 三、食物中毒人员的救治 （

4、一）校医务室组织力量对发病人员进行救治。主要进行应急对症处理，发病人员需转上级医院时，校医务室人员应全程护送，做好记录。 （二）校值班室（办公室）应及时调配车辆，以最短时间送至医院救治。 四、协助调查，采取相应措施 （一）中毒事件发生后，校办公室、保卫部门应积极配合协助上级卫生防疫人员对事件进行调查。 （二）校保卫部门和学生处应立即派人进行现场秩序的维持，控制可疑人员，必要时对中毒现场进行隔离和戒严。 （三）对不能排除饮水的因素造成的食物中毒，后勤应立即停止供水，留样等待检查。 五、善后处理 办公室、学生处等有关部门配合学校做好中毒人员的安抚工作和在校学生、教职工的稳定工作，保证学校正常工作秩

5、序。 六、总结报告 发生食物中毒事件后，各部门自觉查找工作中存在的不足，进行总结与完善，加强管理，杜绝类似事件的再次发生，同时办公室向上级部门作出书面报告。 篇2:靖江中专学校传染病流行、群体性食物中毒应急处理预案 江靖中专学校传染病流行、群体性食物中毒应急处理预案 为了切实防止传染病流行、群体性食物中毒事故在我校发生，保障广大师生员工的健康，促进学校事业稳定发展，特制定本预案。 一、组织领导： 江苏省江靖中等专业学校成立传染病流行、群体性食物中毒应急领导小组，负责指挥协调全校的预防、救治、控制工作。应急领导小组人员成员： 组长：z 副组长：z 成员：z 工作职责：指导开展传染病防治和预防食物

6、中毒的宣传、教育工作。 二、工作目标： 1.加强对传染病、食物中毒防治的宣传、培训，提高全体师生员工的防范意识，增强抗病能力。 2.及时发现、报告可能发生的传染病和食物中毒。 3.及时与教育局、卫生防疫站沟通，谨防传染病和食物中毒的发生、扩散、蔓延。 三、对策措施： 传染病、食物中毒是一项系统工程，涉及到方方面面工作，各部门、班级要未雨绸缪，明确职责，动作协调，严格把关，谨防传染病在我校的流行和食物中毒事件的发生。 （一）形成网络： 校长为学校应急处理防治工作的第一责任人。学校把传染病和食物中毒事故的预防控制工作作为关系改革发展稳定大局，关系师生员工身体健康和生命安全的中心工作抓紧抓好。建立学

7、校食物中毒和传染病预防的控制网络，分管校长及各处（科）室对各自分管的口子负责，确保及时发现情况，及时汇报，杜绝迟报、漏报、瞒报。学校24小时值班电话：白天：z；晚上：z。 （二）宣传培训： 根据教育局、卫生局关于“食物中毒、传染病”防治的会议精神，向广大教职工传达有关文件，使大家充分认识到食物中毒和流行病防治的重要性，要求大家统一思想，提高认识。 利用校广播电视台召开“传染病”防治的广播会，医务室向每位学生分发宣传材料，讲解“传染病”的特征和预防知识，增加学生自我保护意识，让学生了解到：只要注意个人卫生，喝符合国家卫生标准的饮用水，不与传染病人或疑似病人接触，“传染病”是可防、可治、可控的，消

8、除学生的恐慌心理。 总务处召开食堂从业人员会议，向工作人员宣传食品安全法和中华人民共和国传染病防治法防治知识，确保向学生供应安全卫生的食品。 （三）严格防范： 1.集中整治校园环境卫生、食堂卫生和饮用水卫生，做好消毒防范工作；把好进货渠道，规范食品的制作和存放。 2.教育学生养成良好的卫生习惯，根据天气变化及时增减衣服，不到学校周边无证摊贩点购买食品，参加体育锻炼和课外体育活动，增强抵抗能力。 3.做好有关应急处理所需物资的准备工作，一旦发现传染或食物中毒，迅速对病人隔离和封锁事故现场，并务必第一时间送医院治疗。 四、应急处理方案： （一）对传染病患者的应急处理方案 1.一旦发现传染病病人或者

9、疑似传染病病人时都应当及时向附近的医疗保健机构或者卫生防疫机构报告。 2.立即送医院救治。 3.组织力量进行防治，切断传染病的传播途径。 4.必要时，报经上一级地方政府决定，可以采取下列紧急措施： 限制或者停止人群聚集的活动。 停课。 临时租用房屋、交通工具。 封闭被传染病病原体污染的公共饮用水源。 （二）对食物中毒事故的应急处理方案。 1.一旦发生食物中毒，立即停止其生产经营活动，封存可疑食物，并向当地卫生监督机构报告，必要时应同时向公安部门报告。 2.立即将中毒人员送医院救治。 3.成立事故处理小组。 4.保护事故现场，配合卫生监督部门查找中毒原因，如实提供有关材料和样品。 5.对食堂进行

10、彻底消毒，防止中毒事故连续发生。 6.落实卫生行政部门要求采取的其他措施。 篇3:靖江中专学校食物中毒措施 江靖中专学校食物中毒措施 一、认真遵守食品安全法，加强食堂管理，增强法制观念。 二、对食堂环境、食品容器、食用餐具、炊用工具等坚持每天进行消毒。 三、定期对食堂从业人员进行健康检查，对身体不合格者及时调离食堂岗位。 四、定期对食堂从业人员进行食品安全卫生知识培训。 五、制订岗位卫生责任制和食品加工操作规程，严格食品加工流程操作，确保生熟分开，荤素分开。 六、抓好原料采购关，每天购进原料由校医检验、仓库验收，严防购进腐坏变质原料。食品烧熟煮透，每餐菜肴成品在出售前由带班长首先试尝，建立48

11、小时留样制度，以备查验。 七、对未售完饭菜，餐后立即贮放至冰箱，以防变质，再次出售前需煮透。 八、坚持卫生标准，定期对食堂进行防蚊、防蝇、灭鼠、灭蟑螂的清除、消毒等安全、卫生工作。 z江靖中等专业学校 篇4:中心小学学校食物中毒应急预案 中心小学学校食物中毒应急预案 为了保障全体师生健康地学习与生活，保证学校教学工作的顺利进行，促进学校后勤工作的管理和规范，防范食堂食物中毒事故的发生，切实有效地降低和控制中毒事故所造成的危害与影响，结合我乡实际情况和有关部门要求、法律法规，特制定本应急预案。 1、在食品供应过程中或学生用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品

12、，第一时间内通知所有学生停止用餐。 2、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现本班学生就餐后有类似食物中毒可疑病情后，及时报告卫生院，由卫生院医生初步检查确定，做出以下措施： （1）观察病情，对症处理。 （2）如确定食物中毒，做好以下工作： 1）初步诊断、治疗、护理患病的师生。 2）立即报告学校安全工作领导小组，全校进行紧急排除，通知有疑似中毒现象的学生紧急集中校医室进行临时处理，如中毒学生较多，情况紧急，可打120进行送院急救，启动应急预案，采取抢救措施。 3）立即向上级有关部门报告。 4）收集相关病情信息，协助卫生部门进行事件调查、处理。 3、学校主管领导

13、立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救。向教育局主管部门报告，指挥以下部门工作： （1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。 （2）由校医（后勤处）负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过2小时。 （3）保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。 （4）班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。 （5）学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；向新闻部门解释工作；协助学校领导做好善后处理工作。（6）卫生室要深入各班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。 （7）后勤处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。 （8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 z市中心小学 .glwK8. 管理文库 第 16 页 共 16 页