2022年经销商仓储管理制度经销商仓储管理制度.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 编号: S-9.2.2-3-2022-0经销商仓储治理制度2022 年 2 月 3 日发布 2022年 2 月 5 日实施名师归纳总结 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司销售治理系统发布第 1 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 审批单审核单位 审核人陈霜立销售治理系统 高飞赵建飞质量安全治理系统 武建林批准单位 批准人名师归纳总结 质量安全治理系统王艳松第 2 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - -

2、目 录1 术语和定义 . 6 名师归纳总结 2 工作过程及过程说明 . . 6 第 3 页,共 22 页3 工作标准 . 8 3.1 关键掌握点 . 8 3.2 库房选址及其硬件标准 . . 8 3.2.1 经销商及分销商库房仓储面积及温度标准. 8 3.2.2 环境及卫生标准 . . 10 3.2.3 库房安全标准 . 11 3.3 详细操作标准 . 11 3.3.1 到货验收操作标准 . . 11 3.3.2 产品感观确认操作标准. . 12 3.3.3 报告单确认标准 . . 12 3.3.4 入库治理操作标准 . . 12 3.3.5 搬运防护标准 . 12 3.3.6 搬运操作标准

3、. 12 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 3.4 装卸时间标准 . 13 名师归纳总结 3.5 到货台账标准 . 13 第 4 页,共 22 页3.6 库房治理标准 . 14 3.6.1 标识、库位标准 . . 14 3.6.2 产品码放标准 . 14 3.6.3 交叉污染 . 18 3.6.4 库房盘点标准 . 18 3.6.5 加严检验产品出库标准. . 20 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 前 言为了进一步完善和提高经销商库房仓储的要求,执行公司的 库房标准化治理制度, 从产品入库到出库产品进行追溯信

4、息的留 存,保证产品先进先出,确保产品新奇度,特制订此方案;本文件替代编号为 : S-5.2.3-1-2022-0、实施日期为:2022 年 2 月 10 日的经销商仓储治理制度中的全部内容 , 该制度 实施之日起,原制度作废;与原文件相比,变化如下:(1)野蛮装卸的定义倒置现象后增加了以及可能对产品质 量安全造成隐患的操作;(2)产品码放标准中更换了部分常温、低温产品码放层数 要求;(3)库房盘点标准中增加了合格产品放行要求;本文件由市场质量治理主过程提出,隶属于经(分)销商 仓储治理过程,质量安全治理系统归口治理,适用于销售治理 系统;本文件的主要起草人:赵建飞、于虹、马韶宏、皇在义、胡

5、秀华;本文件的主要起草单位:销售治理系统行销支持中心;本文件为第三次发布;本文件所替代的文件历次发布情形为:序号版本号文件实施日期更换内容1 TQMM14.1-1 2022 年 2 月 14 日第一版2 S-5.2.3-1-2022-0 2022 年 2 月 10 日其次版表 1:文件历次更换信息名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 经销商仓储治理制度1 术语和定义野蛮装卸:装卸车时装卸工坐、踩、踏、摔产品,显现侧立码放、倒置现象以及可能对产品质量安全造成隐患的操作;散货区:单独库位存放感观问题(包括箱体破旧、挤压、变

6、形、塌箱造成产品有可能缺失的、搬运过程中碰坏的产品问 题)、加严产品及临期产品的区域;退货区:存放经过质检部门检验确定为报废产品、过期产 品;加严产品:整理后,经加严检验合格,可以销售的产品;2 工作过程及过程说明本过程下游接口过程为配送治理过程;名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 责任部门过程说明相关文件/ 记录发货单位001002发货单位出具到货产品信息明细及出厂检出厂检验搬搬搬搬搬搬搬搬验报告单;报告单经销商003 搬搬搬搬004 No 搬搬搬搬搬 搬经销商对到货产品进行确认,验收合格后/ 经销商搬运产品;装卸

7、人员Yes装卸人员依据搬运防护的要求对验收合格/ 005的产品进行搬运:搬搬(1)入库装卸时对产品要做好防护;(2)人员在搬运过程中要符合标准操作;(3)不能超过标准的装卸时间;006经销商搬搬008(1)产品入库标识后经销商须建立到货台产品入库账;007(2)到货台账需储存2 年确保产品有追溯记录单性;搬搬搬搬搬搬(1)库房治理需依据标准执行:经销商需009经销商搬搬搬搬010有独立的产品库房面积,且面积不能小于配 送管 理搬搬搬搬最小库房面积标准,库房温度掌握在标准011工 作具 体范畴内, 同时做好环境卫生、安全、 防护、参 照 配标识、码放、污染工作;(2)库房盘点: 产品日期盘点、

8、产品调换送 治理 制搬搬搬货、大宗产品出库、过期产品、报废产品度搬搬搬处理周期、加严检验产品处理;表 2:仓储治理过程及过程说明表名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3 工作标准详细治理原就如下:(1) 对在途时间和运输车辆的环境卫生及安全作全面要求,确保到港产品准时入库;(2)进一步完善和提高经销商库房仓储的要求,执行公司的库房标准化治理制度,从产品入库到出库产品进行追溯信息的留存,保证产品先进先出,确保产品新奇度,符合公司要求;(3)保证经销商、分销商保证产品在仓储过程中的质量安全,使产品的仓储从各个环节均标准化

9、;3.1 关键掌握点操作人主要内容关键掌握点到货验收经销商产品的信息、感观、出厂检验报告单;入库经销商做好防护,防雨、防晒、防冻;装卸标准装卸人员装卸人员的标准化操作;装卸时间装卸人员到货后等待时间和卸货时间的要求;建立到货台帐经销商品名、批次、数量等信息;库房治理标准经销商经(分)销商库房仓储标准要求:面积、温湿度、 环境卫生、 安全、 标识、库位、 码放、交叉污染、 盘点、 加严产品、 散包产品治理标准;表 3:仓储治理流程关键掌握点3.2 库房选址及其硬件标准3.2.1 经销商及分销商库房仓储面积及温度标准依据库房的大小要求常温每个库房配置3-5 支温湿度计, 低名师归纳总结 温、冰淇淋

10、为5 支温湿度计或温控探头,库温应采纳“ 五点平均第 8 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 法”(即四角中心法)的原就,日均不少于三次进行检测、记录,相邻两次记录间隔时间3 小时;以下为常温、低温、冰淇淋经销商及分销商库房面积及温度要求:常温经销商及分销商库房面积及温度要求客户类别划分标准(年合同川藏渝、浙江、上海、粤 海、闽赣、湖北、湖南晋蒙西、津冀、黑吉、辽蒙东、山东、河南、江苏、安徽、陕 甘宁青、北京、云贵广量: X 万元)最小库房面积 单位: 核心市场X18000 经销商分销商经销商分销商2000 500 1600 500 A

11、7200X18000 1500 300 1200 300 B 2400X7200 1200 200 1000 200 C 960X2400 800 100 700 100 D X960 300 50 200 50 表 4:常温经(分)销商库房面积类型库房面积要求温度要求相对湿度要求常温针对不同类别市场进行最小库房面积的约束,经销商保持 5-35 恒温;10%-80% 要求独立的产品库房,如表3 所示;低温经销商库房面积为平均日销量的2 倍,经销商要求独经销商、分销商库房0-80% 立的产品库房;温度要求在2-6 ;冰淇淋冰淇淋面积及温度要求:经销商库房3-8 月库存大于经销商库房库温度/ 每月

12、销售目标的30%,9 月- 次年 2 月库存大于每月销售目标的 50%;经销商应供应的冷库面积:标准为 120要求 -22 ;箱/ ,分销商12 平米以上;并有独立的储备区;表 5:库房面积及温湿度要求表名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3.2.2 环境及卫生标准要求库房挑选条件库房及其附件设施五防码垛要求符合 “ 一垫五不靠”库房内产品必需整齐且分区位存放标准 库房要求通风、交通便利、四周无有害气体、烟雾、灰沙及其他污染 源,适合产品存放等 库房硬件配置满意产品储备要求,有托盘、温湿度计等且能正常使用有防潮、防虫

13、鼠害1、防尘(地面无尘、产品无尘)、防火2、防盗措施,且能正常使用并符合规范要求产品底层垫托板(离地15cm 以上),四周不靠墙(常温离墙30cm,低温及冰淇淋离墙10cm),上部不靠天花板(离开30cm以上)不答应显现合格品、不合格品、零包、物料等在同一区位(托板)混 放的现象;库房内的卫生必需保持洁净,产品上无积尘、地面无积水;库房内要求保持干燥、通风、有防冻措施(常温、低温),全部产品不 得在露天存放,防止太阳直射,以保证产品质量;库房环境卫生及设 冰淇淋库房准时清理箱体上的冰霜,以免长时间掩盖包装箱致使箱体 施 吸入潮气,导致箱体发软变形挤化产品;冷库门口应安装风幕或其它防护设施,削减

14、内外空气对流,防止库温 大幅度波动;表 6:库房环境及卫生标准表1 防虫鼠害-防虫鼠害设备包括:防鼠设施挡鼠板、捕鼠笼、老鼠夹、粘鼠板等物理设备,防虫设施主要为灭蝇灯;-仓库捕鼠设备、灭蝇灯分布要求捕鼠设备:库房门口应设挡鼠板,选用金属材质,高度 室内墙角放捕鼠设备;60cm ,可用插入式或开合式;门口两边放置粘鼠板,在灭蝇灯:一般安装在库房出入口1.5-2m 的地方,距离地面1.8-2m 左右;悬挂位置应当挑选出入口,自然光弱的地方,防止贮存区域的光源强度大于灭蝇灯光源;2 防火:手提式灭火器宜设置在灭火器箱内或挂钩、托架上,其顶部离地面高度不应大于 1.5m ,底部离地面高度不宜小于 0.

15、08m ,灭火器箱不得上锁;灭火器不宜设置在潮湿或强腐蚀性的地点;名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3.2.3 库房安全标准库房安全标准包括:(1)库房应有充分的自然采光或人工照明,工作场所混合照度一般不应低于 50x,且照明灯应当为防爆灯;(2)库房内的消防设备必需符合消防工作的治理规定,每月检查频次不低于三次,并做好相关检查记录,遇到紧急情形在做好消防工作同时应立刻向单位主管部门报告,准时处理;(3)每周对库房建筑物、发觉问题准时加以修复等;设施、 设备等进行全面清理检查,(4)冷库应设置缓冲区,冷库及缓冲间

16、地面显现积水或屋 顶有潮气时应准时清理,防止叉车在作业时打滑所产生的隐患;装卸区域的封闭带应使用抗冲击的幕帘 于 25cm; ,幕帘横截面宽度应不小(5)库房内作业叉车不得使用燃油叉车;3.3 详细操作标准3.3.1 到货验收操作标准经销商接收到公司的发货单后,对产品的品名、批次、到货数量进行确认;如到货产品、 批次及数量不符, 由经销商以实际到货信息为准,发货单位负责更正信息;名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3.3.2 产品感观确认操作标准产品破旧、漏奶、冻结、挤压、化货、变形、包装污染等,在货损标准内的可以

17、入库,进行处理;3.3.3 报告单确认标准超出货损, 由承运商确认, 返回工厂到岸产品必需具有与产品相对应合格的出厂检验报告单;如显现出厂检验报告单不符,与发货单位确认并更正信息;3.3.4 入库治理操作标准3.3.5 搬运防护标准入库装卸时对产品必需做好防雨措施并确保防雨设施完好;装卸时防止阳光直射、产品冻结及冰淇淋产品软化等情形;产品不得与有毒、 有害、 有异味或可能对产品产生不良影响的物品混放;3.3.6 搬运操作标准产品搬运过程中需轻拿轻放,禁止对产品进行野蛮装卸,不能超出产品标准码放高度,不答应显现踩蹋 产品及拎拽提手 现象;有特别要求的产品必需依据包装标识进行搬运,如倒置、 侧立等

18、;卸车时必需依据产品名称、生产批次以花垛形式码放,不得混放;为防止作业过程中的潜在安全隐患,建议全部提手一律向名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 前或向里;3.4 装卸时间标准 卸车等待时间:到货时间常温卸车时间冰淇淋低温卸车时间卸车时间17 点以后2 小时内2 小时内6 小时内18 点以后2 小时内/ / 20 点以后14 小时内/ / 0 点以后10 小时内/ / 表 7:常低冰卸车等待时间表 卸车时间:到货时间常温运输车辆冰淇淋低温卸车时间卸车时间卸车时间运输车辆17 点以后5 小时内30 吨2 小时 30

19、分钟小于 10 吨2 小时内18 点以后16 小时内20 吨2 小时10 吨以上20 分钟 / 吨20 点以后14 小时内大康1 小时 50 分钟/ / 0 点以后10 小时内中康1 小时 40 分钟/ / / / 小康1 小时 40 分钟/ / / / 5 吨加长1 小时 30 分钟/ / / / 5 吨1 小时 20 分钟/ / 表 8:常低冰产品卸车时间表 3.5 到货台账标准 经销商需建立到货台帐:台帐必需真实有效的记录,需要包含到货时间、入库时间、名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 品名、批次、数量以及确

20、认人(见附件);同时台账需储存2 年以确保产品信息的可追溯;3.6 库房治理标准3.6.1 标识、库位标准标识、库位标准包括:(1)产品标识:标识卡填写必需精确、清楚;内容包括:产品名称、数量、批次、填写人等;(2)库房库位:流转快的产品放置在靠近门口和通道的位置,便利进出,以有效的削减存取货物时的距离,从而提高效率和节省能源;库内分区治理:库房内需分为合格产品区(以产品品类分区存放)、散货区、退货区,分区产品标识明确;库位要求留有人员、车辆通道;3.6.2 产品码放标准库内产品摆放整齐、排列有序,产品码放标准如下:(1)常温产品码放高度标准:名师归纳总结 品项序号纸箱规格明细汽车运输集装箱运

21、输经销商、分仓库第 14 页,共 22 页码放层数码放层数房码放层数利乐包纷美包1 200ml 24 包20 22 15 2 250ml 16 包20 22 15 3 250ml 20 包20 22 15 一般装4 250ml 24 包20 22 15 5 1000ml 6 包11 11(上站车9 12)- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 6 1000ml 12 包11 11(上站车10 12)利乐包纷美包7 125ml 32 包23 23 14 8 190ml 24 包19 19 13 苗条装9 200ml 24 包20 20 15 利乐钻10 250

22、ml 16 包19 19 13 11 243ml 6 包17 17 10 12 243ml 12 包17 17 10 利乐包利乐钻13 125ml 20 包12 12 6 14 190ml 12 包10 10 6 15 190ml 15 包10 10 6 纷美包周转箱16 243ml 6 包9 9 6 17 243ml 12 包9 9 6 18 250ml 12 包9 9 6 190ml 16 包18 200ml 16 包18 18 14 210ml 16 包19 190ml 22 包18 18 13 210ml 22 包230ml 12 包名师归纳总结 利乐枕20 240ml 12 包24

23、24 12 第 15 页,共 22 页扁箱专用21 230ml 12 包18 18 14 240ml 12 包230ml 16 包18 18 14 240ml 16 包康美包一般装22 230ml 20 包18 18 11 240ml 20 包23 230ml 24 包18 18 14 240ml 24 包24 484ml 8 包15 15 10 485ml 8 包25 484ml 12 包13 13 10 485ml 12 包26 20 20 13 250ml 16 包27 250ml 24 包20 20 13 康美包苗条装28 125ml 28 包23 23 14 周转箱29 250ml

24、12 包周转箱 9 9 周转箱 6 9 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 30 250ml 16 包19 19 13 康美包周转箱31 250ml 24 包19 19 13 32 250ml 12 包9 9 6 33 190ml 16 包17 17 14 200ml 16 包190ml 18 包百利包34 195ml 18 包17 17 14 195ml 16 包200ml 18 包百利包周转筐35 190ml 20 包16 16 14 200ml 20 包36 210ml 16 包16 16 14 37 210ml 18 包38 210ml 20 包

25、14 14 8 39 210ml 20 包40 210ml 60 包20 20 11 PE瓶装41 180ml 24 瓶18 18 13 42 100ml 24 瓶18 18 13 43 100ml 40 瓶18 18 11 PE瓶装周转箱44 330ml 15 瓶15 15 10 45 100ml 20 瓶9 9 7 PET瓶装46 500ml 15 瓶15 15 10 47 500ml 12 瓶15 15 10 48 350ml 12 瓶15 15 10 屋顶包优菌乳49 450ml 12 瓶15 15 10 50 420ml 15 瓶15 15 10 51 458ml 12 包13 13

26、 10 表 9:常温产品码放高度标准表(2)低温产品码放高度标准:经销商库房品项规格( g/mL)汽车运输码放层数码放层高(层)100(单件包装)30 14 杯酸类( 8 连杯)名师归纳总结 袋酸类100(12 件打包包装)30 4 第 16 页,共 22 页110、160 18 8 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 1200、 1500、2000 塑封 3 2 桶酸(桶鲜)类利乐冠类1200、 1500、2000 箱装 6 3 250 15 6 450、480 10 3 杯酸类( 24 连杯)950、960 10 4 100 25 12 260 三角

27、杯 20 杯装 10 8 大果粒类杯酸类(预制杯)260 三角杯 12 杯装 10 8 100、160、170、180 7 7 瓶酸、特品类180 10(纸箱)、 4(套膜)4 450、560 10(纸箱)、 4(套膜)5 杯酸类(冠益乳、960、980 10(纸箱)、 4(套膜)2 100 四连杯周转箱 6 3 消健等)100 八连杯周转箱 6 4 屋顶包类200 10 6 480、458 8 6 950、960 6 3 100 周转箱四层装 6 3 杯酸类( 6 连杯)名师归纳总结 杯酸类(子母杯)100 周转箱三层装 6 4 第 17 页,共 22 页131、1756 杯装 30 14

28、- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 131、17512 杯装 15 10 爱克林类480 8 6 950 6 6 优益 C类100 8 6 340 10 5 800 8 4 表 10:低温产品码放高度标准表(3)冰淇淋冷库码放高度标准:垛;产品垛放高度为 2 米以下,防止底部产品挤压变形及产品塌3.6.3 交叉污染库房内不得存放易对产品造成污染或虫鼠害的其他不相关物品(如肉类、保鲜类、大蒜等异味或化学品类产品,以及谷物、食用油等易孳生虫害的产品);3.6.4 库房盘点标准库房盘点包括:(1)产品日期盘点库存期超标的产品优先出库,需在固定售点进行销售,客户

29、业务人员及城市经理需每日关注销售进度,保证产品的回转进度,防止产生临期销售;名师归纳总结 产品包装类别经销商库房储备时间第 18 页,共 22 页百利包系列5 天利乐枕系列7 天- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 保质期 6 个月系列 15 天保质期 8 个月系列 25 天低温 按方案生产冰淇淋 90 天表 11:经销商库房产品储备标准表(2)产品调换货产品已入经销商库房,但客户有调货需求,需求客户以便签形式提出书面申请,调货双方第一负责人及大区经理签字确认后,将调货产品批次在大区及调货客户间同时备案,同时需加强产品出入库治理;(3)大宗产品出库客户从库

30、房出货, 城市经理按旬对客户出入库单作审核,如发觉高于正常量的 50% 以上(节假日除外) ,1 小时内报至大区,大区可对客户针对大宗产品出库作进一步的核实,并作重点关注;城市经理审核时间:每月11 日、 21 日、次月 1 日;注:出入库单及城市经理签字需存档 2 年;(4)过期产品、报废产品处理周期针对回收至经销商库房的过期产品、报废产品或不合格需销毁处理的产品,必需在 2 天内销毁完毕;当显现需销毁的产品5 件以上需做记录 (品名、 批次、 数量及销毁时间) ,以备后期产品信息的可追溯;名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - -

31、 - - - 3.6.5 加严检验产品出库标准加严产品销售,必需在固定售点进行销售,并在大区备案;客户业务人员、 CBU 、城市经理需随时对产品销售进度及质量进行跟踪;不答应不同日期、 品项的散包产品混放;换箱后产品要有统一的日期打印,不能手写;散包产品的整理必需在 24 小时内处理完毕(无纸箱时除外) ;产品上市时,各项质量标准必需合格且确保经销商在“ 经销商检验结果查询系统” 查询到检验合格报告单后方可上市销售;详细要求详见产品放行治理制度;附件:产品到货入库记录表名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 22 页精选学习资料 - - - - - - - - - 附件:产品到货入库记录表编号: R-9.2.2-3 1-2022-0 名师归纳总结 到货时间入库时间品名批次数量库位确认人第 21 页,共 22 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 22 页

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