2022年乙醇教案3.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 课 题学习必备欢迎下载第三节：生活中两种常见的有机物1、学问目标： （1）明白乙醇的物理性质和在生产生活中的应用；（2）把握乙醇的分子结构和化学性质与钠的反应、氧化反应；2、才能目标：通过揭示问题,争论释疑,动手试验,学习对比,推断等科学教 学探究方法；培育同学的探究才能、操作才能、观看才能、分析才能等；目 标3、情感目标：通过对乙醇性质的学习,使同学获得物质的结构、性质之间关系的科学观点； 通过同学试验, 进一步激发同学学习的爱好和求知欲望；培育同学求实、严谨的优良品质；教 学1、重点：官能团的概念,乙醇、乙酸 |的组成,乙醇的取代反应与氧化

2、反应、乙酸的酸性和酯化反应；重难点 2、难点：使同学建立乙醇和乙酸分子的立体结构,并从结构角度初步熟识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应教学预备课件,试验仪器、图片或录像二次备课教学过程从乙醇开头要比一、课前预备,精细充分 烃类物质组成上复本节课的教学实行从古人、古诗日常生活入手感受酒精,从 结构到性质,从性质到用途,然后启示引导、试验探究、争论总 结；从而,使同学更加全面地熟识乙醇；在烃的衍生物中,从简洁的多了个氧原子开头,从日常生活中 接触到的酒精开头,来学习烃的衍生物,降低了熟识难度；在烃的 内容学习过程中,同学已接触过物质的结构、性质和用途的科学关杂了, 与人类生活及 人体更加有亲密的

3、 关系, 并且乙醇这节 课将学习到官能团 打算同一类物质的 性质, 进一步巩固深系,在此节课上同学可连续加以应用；化同学们对结构决定性质的熟识, 这对名师归纳总结 二、创设情境,激发爱好以后学习更复杂衍第 1 页,共 4 页简洁介绍酒都宜宾的五粮液,放映相关的影音文件引入酒的生物如苯酚、乙醛、世界,然后回忆从古至今文人墨客笔下描写酒的诗句：乙酸打下基础1、明月几时有,把（）问青天；2、白日放歌须纵（）,青春做伴好仍乡；同学动手总结3、葡萄美（）夜光杯；欲饮琵琶立刻催同学感受、 熟识表达：酒我们大家都很熟识,在化学中也很常见乙 醇 分 子 的 结展现：酒精灯构设问：这里面装的是什么？它又叫什么？

4、- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载三、组织探究,活泼有序 通过观看、闻气味,涂抹在手上一系列活动让同学总结乙醇的物 同学自由回答 理性质：（五点）老师适当补充；展现乙醇的球棍模型 分组试验让同学依据乙醇的模型估计乙醇的结构,写出乙醇结构式,认真观看试验现象, H H 同时回忆以前学习的钠和水反应的实HCCOH 电子式：验现象, 填写以下实 验记录表； H H 物水乙质结构简式： CH3CH2OH或 C2H5OH 同学试验探究一 项醇向试管里注入2mL无水乙醇,再放入一小块新切的钠,认真记录实目验现象钠是 试验探究二 否 向一支试管中加

5、入 3-4mL 无水乙醇,将一根铜丝螺旋状一端烧 浮 热,快速插入试管中,反复多次,认真观看现象；在 液 过渡：酒后驾车的检查原理 面 图片展现 上钠的性状 是 四、解析讲评,精炼透彻 否变 1）：无色有特别香味的液体 化 2）：与水以任意比例互溶 有 3）：易挥发,沸点 78无 4）：密度比水小 声 5）：能溶解多种有机物和无机物 音和让同学写出反应的化学方程式；1、乙醇与钠的反应 2CH3CH2OH + 2Na2CH3CH2ONa + H2气 泡 反应剧 烈名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载程2

6、、乙醇的氧化反应3CHO + 2H2O 度（ 1）燃烧： CH3CH2OH+3O2CO2+3H2O 同学争论（ 2）催化氧化： 2CH3CH2OH + O2 2CH Cu 或 Ag 举例摸索感受五、练习运用,消化巩固1、将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入以下溶液中,放置片刻铜片最终质量增加的是 A 硝酸 B 无水乙醇 C 石灰水 D 盐酸2、判定乙醇分子中不同的化学键在反应中的断裂情形正误：（1）乙醇和钠反应 1 键断裂（2）在 Ag 的催化下和 O2反应 1、3 键断裂（）（3）乙醇完全燃烧时键 1、2 断裂（）3、填空把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上加热,看到铜丝表面生成黑色的

7、（）,再快速把铜丝插入盛有乙醇的试管中,看到铜丝表面（）反复多次试管内有（）气味的（）生成,其反应的化学方程式为（）反应中乙醇被（）（填“ 氧化” 或仍原” ）4 、 以下说法正确选项 A: 乙醇分子是由乙基和氢氧根组成 B: 乙醇是比水轻的液体,与水混合时浮于水面上 C ：含乙醇 99.5%以上的酒精叫做无水乙醇 D: 乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂六、全课小结 ,画龙点睛分子式： C2H6O 结构简式： CH3CH2OH或 C2H5OH 烃的乙醇的官能团：OH（羟基 ）官能团定义衍生物定义三、乙醇的化学性质： 1 、乙醇与钠的反应 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H 22、

8、乙醇的氧化反应名师归纳总结 （ 1）燃烧： CH3CH2OH+3O2CO2+3H2O 3CHO + 2H2O 第 3 页,共 4 页（ 2）催化氧化： 2CH3CH2OH + O2 2CH Cu 或 Ag - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载七、教学反思 ,重在得失从结构到性质,从性质到用途,然后启示引导、试验探究、争论总结；从而,使同学更加全面地熟识乙醇；建构起同学自己 动手实践,自主探究与合作沟通的学习方式,逐步转变以老师、课堂和课本为中心的局面,促进同学创新意识与实践才能的发 展；不足之处,课堂上老师讲的多,同学的主动参加较少,同学动 手才能,摸索才能较差,未能达预期成效；备课活动成效评判：1. 教材分析 能创设共同探究情形,激发同学制造性思维； 2. 学情分析 变静态信息为动态信息,将微观问题宏观化、直观化； 3. 设计思路 联系实际,激发同学的学习爱好；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页