美甲店开店手册.docx

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1、美甲店开店手册 美甲店开店手册 第一部分：定位 想要把自己的美甲店经营好，定位非常重要。准确的定位可以帮助我们更好的运用自己的资源，并把这些资源转换成最大的利润。通常我们会把美甲店分成三个定位，即高端，中高，和中下（大众）。在这里我们详细分析下不同阶层的消费群体都有哪些区别。 一：消费能力：这个很明显，消费能力是衡量消费群体的基本要素。我们会把具有一定消费基础，并愿意进行高消费的人群称为高端客户。 二：需求：不同消费群体对自身的需求是不同的，我们会把需求高质量服务，高品质环境与高品位设计的人群列入高端消费群。且这类人群多半为成熟女性。三：消费目的不同：1：追求时尚，这类消费群体本身对时尚是有一

2、定理解的，她们会通过很多不同渠道得到有关于时尚的讯息，从而满足自己对时尚的需求，这类顾客中，既包含了高消费群体，亦包括少数中低消费人群。 四：年龄：我把消费人群分为三个年龄阶段：1625岁，2540岁，40岁以上 第一消费阶段为冲动消费人群，她们的特点是低消费，常消费，追求个性。第二阶段为成熟消费，她们的特点是具有一定的经济能力，消费较为理性，高消费周期消费。第三阶段为稳定消费群，她们往往具有极高的消费能力，且审美较成熟，多半喜欢传统型设计，对消费要求比较高，即钟情于完美的设计，也挑剔高质量的服务和优质而舒适的消费环境。 所以，我们在给自己的美甲店进行定位时，一定要先考虑两个问题，一是是否要用

3、店来适应环境，二是环境适应店。店适应玩境是我们现在的首选，以北京西单和秀水商业街为例，这两个地方是大的特点为就是客流量大且集中。环境比较噪杂，顾客流动性大，因此在这里开店，只能用店去适应环境，以快速消费，快速经营为主，把美甲店做成类似快餐的美甲沙龙。这类沙龙投资相对较少，无需太个性化的装修和高质量优雅的环境，也无需要高技能的美甲师。通常只要具备基础操作能快速完成操作并具有一定服务能力的美甲师就可以在这里正常运营工作。 第二种情况就是以店吸引玩境，比方说双子座的爱露蜜和三里屯的爱手爱脚，相比西单而言，这两处的客流量就会比较小，环境比较优雅，且到这里消费的顾客大部份都属于悠闲顾客群，她们喜欢安静而

4、舒适的享受消费，因此，在这里开店就一定要极大的满足顾客的这一需求。但由于客流量少，竞争也会相对激烈很多，如果一家独大当然最好了，如果有两家以上，就会出现很大的竞争，这样也就意味着店里的投资和运营资本就会更高。除了个性化的装修外，还要具备高质量的服务，尤其是美甲师的整体素质，包括技能掌握运用，高规格服务意识，用人性化服务理念都是店里赖以竞争的法宝。 五：客源分析：1、主动消费，通过顾客自身对美甲的认知而主动展开美甲需求的消费群，这类消费群消费的前提是社会大众的推广，和不断提升的美甲专业宣传造成的。2、被动消费，通过朋友和环境要求而开始美甲需求的顾客，这个环境可以是别人造成的，如西单的消费环境，也

5、可以是你的朋友或她的朋友或是她周围的人所造成的，还有就是工作需要，身处该环境要求必须具备。通常我们认为你的人脉会对这类顾客产生很大的影响力。3、休闲消费，由于生活比较富足安逸而寻求享受生活的一种消费。也是店内最具影响力的一类消费群。 第二部分：选址 开店地址对于生意的好坏有着密不可分的关系,一个好的地理位置将会是你成功必不可少的条件之一. 美甲店的选址主要分布在三个方面.一个是成熟的商业圈,比如北京三里屯一带:这种地段的顾客一般都是以白领为主,所以对美甲店的自身要求会比较高点,比如店的装修档次所用的产品质量员工的技术水准和服务态度等等.但相应的是服务价格会比较高,而且白领阶层的消费需求是比较大

6、的潮流追求高档是她们的标志因此美甲店可以在这方面多下点功夫. 第二个选择的地点就比较集中在步行街商场这类的.步行街跟商场的共同点在于人流多.但两者还是有很多不同点的.步行街的客流很多但消费水平跟消费人群参差不齐,这样的话就给美甲店的定位造成了一定的困难:面对这样的情况你没办一下子就罗列出你将来的店里的消费人群.所以如果选择步行街开店的美甲店的定位一般比较复杂,都是高中低全部档次都有,以次来满足不同消费人群的具 体要求.像商场的话,总体上来说人流比步行街的相对会少点,但总体质量会高点.因为到商场的顾客比较多都是有针对性的,毕竟“逛”的人会少点.但商场的缺点就是美甲店的定位受限制于商场的总体定位.

7、换句话说,一到商场开美甲店,那么你店的档次要跟着商场的定位而走. 第三种选择的地点我认为是在一些比较成熟的居住小区.综观现在的美甲市场,选择在小区里面的还很少,但美容的就多得很.小区里面的人流是比较少的,而且来来去去的也都是那些人,这样就造成了你的消费群体有限.但小区也有小区的优点,比如说消费群体比较稳定,开卡客人跟忠诚客人会比较多等等!因此选择小区开店的可以参照一些美容会所的经营方法. 作为一个消费场所，店面的选址至关重要。选址应该根据定位来决策。还有就是自身的可利用资源。 资源与选址的关系： 一：当有足够的资源时：无论从技术还是服务以及自己身可利用资本来讲都无所顾虑的情况下，可以选择做高端

8、客户，这类客户消费能力强，持续时间久，能给店里带来最大的利润空间。可将店选择在高档小区，或距离高档小区较近的区域，这个区域能够有明显的标志供顾客发现，并能有足够的空间供顾客停放车辆。并能提供优雅安静的环境。这样的店也是最适合开展会员制消费的地方。 二：有优秀的服务和技师但没有足够的运营资金：这种情况可以把店做在客流量较大且无需要提供巨大空间的区域。走中低端消费路线。无需要太安逸的环境。最适合商场旁边或是市内消费中心。或休闲中心附近。 三：既无优秀的服务和技师也无足够的运营资金：这类情况只能走低端消费路线，只要大量的客流量的地方都适合，如普通商场，餐厅，休闲中心，或是学校旁边等 第三部分：装修

9、当你确定下你开店的具体位置后那接下来就是如何去装修了.有句话说得好:漂亮的女人三分长相七分打扮.对于美甲店来说好的装修也是很有必要的,但这个很有必要也是有针对性的.什么叫针对性呢?简单说,就是你的装修要考虑到你所处的总体环境,消费人群,和你自己将要给客人提供的服务.在这里,我们还是以 上面说到的三个开店地址来做分析. 在成熟商业圈的开店的,你的周边可能会集中了你所在的城市的高端消费场所的一半以上.所以你的装修档次给客人的感觉绝对不能跟其它消费场所有太大的差距.从风格上来说,因为你的消费群体大多来自白领阶层,所以风格最好能做到高档但简单.大方而且色调明快。 步行街的消费人群来自不同的阶层,所以对

10、店的装修风格要求不高.一半的都是采用开放式装修风格.什么叫开放式呢,解释起来比较复杂.打个比方,像一些大型的美发店都是开放式的.开放式的好处只要表现在：1,一些消费水平不是很高的客人不会因为你的装修过于高档而止步. 2,可以最大限度的利用店里的有限空间.(我记得在广州的流行前线就有一家这样的装修风格的美甲店.生意很好,大概占了整个流行前线的半壁江山。） 商场的美甲店装修是最头痛的但也是最简单的.怎么这么说呢?商场的美甲店很多都是三面墙加个玻璃橱窗.这个客观条件让我们在装修上动不了也没必要动太大的动作.如果非要动那可以在产品上面做工夫.比如摆一些产品的促销套装宣传海报等等.顺便提醒一下,商场的装

11、修你要考虑到商场本身的条件,比如用水方面的. 小区美甲店的装修风格最好是以家居式会所式的为好.给人的感觉要温馨休闲.小区的顾客大多是居家女士,她们到店里消费很多都不是为了美甲而美甲,大多都是想找个地方打发时间,找个人聊聊天.所以我们应该捉住她们的消费心理在装修风格上面下工夫. 怎么样的装修才算是成功的呢?定义很难下,但我个认为如果你的店的装修风格能给第一次光顾的人客人留下比较深的影响,在她第二次光顾之前还能想起你店里的大概,那么你就成功了! 资源分析： 一：美甲沙龙、以最大限度利用空间为目的，沙龙台必不可少，沙龙台宽为50公分，长度以美甲师个人所占空间为准，一般单个美甲师操作台宽度为70公分左

12、右。沙龙台要求表面光滑易清洁，颜色不能太刺眼，尽量选择无彩色或明度较低的颜色。吧椅为可升降，较舒适为主，但同时也要考虑易清洁，耐用。以20平米计算，一个沙龙吧台和三个操作沙发刚好可以摆放得下，吧台最好是储物型。 即带抽屉可放置工具产品的。台与沙发工作区必须具备良好的照明，可选择台灯或吊灯。美甲沙龙中水源通常不好处理，因此可以适当配置一个湿毛巾消毒柜以便清洁双手。吧台后方1米5处可装备甲油和产品陈列台。 二：高端美甲店：以追求最佳服务环境为主，整体装修应该有一个主色调和主题元素，颜色或是简单明快，或是品味高雅，或是清新自然。手足部护理应当分开操作，避免在同一区域，简化吧台，将操作台独立化，以最大

13、限度让顾客享受自由服务。同时店内应具备消毒间，用对对操作工具和产品进行消毒。同时还应当配备洗手间和储物室。消毒间至少不少于四平米，储物室亦同。消毒间要求有良好的通风设施，及紫外线，消毒柜，及工具清洁处。储物间须具备良好的通风及良好的防火设施。整个美甲店须安静，恬淡，有音乐，及茶水服务及顾客物品存储服务。店内应该具备少数绿化措施及观赏区域，这些区域可以是独立存在，也可以是作为甲油，产品或是作品陈列台使用。 第四部分：员工配置及培训 请注意,员工的招聘应该是跟店的装修同步进行的,这样才能确保不耽误你的开店计划。 美甲行业在国外,特别是欧美日等国家里特别的吃香,这除了西方人的观念较为前卫及经济能力较

14、强原因之外,还有一个主要的原因,那就是行业的规范,行业的规范与否决定了美甲师的水平及服务的质量的层次,同时也决定了整个业界的层次,而如何规范却是一个重大的课题，技术好学，而行业精华难搬，对比我们国内,美甲行业发展还是欠缺相当的火候,一是发展时间不长，二是行业管理体制没有，三是技术水平不够，各种大赛和考核虽有助于美甲业界的水平提高,但由于组织单位不统一,名目众多,把关的尺度问题也有待商榷,造成了许多人名与实的不相符,更有人认为所为的证书之类东西只不过是个资历问题,而非实力问题.所以造成了鱼龙混杂。 确实,目前中国美甲市场是鱼龙混杂,美甲师的技术水平和职业素质掺差不齐.但另一个更严重的问题是现在的

15、美甲师普遍紧缺.那么面对这样的职业市场我们该如何下手呢? (一)通过什么渠道招聘美甲师 1.专业的招聘平台.可以到一些专业的招聘报纸比如前程无忧这些报纸上面发招 聘广告 优点:覆盖面大广,效果明显 缺点:收费.时间短 2.通过网络,比如像美甲社区跟一些美甲QQ群 优点:针对性强,方便快捷.而且还可以先跟应聘人直接沟通 缺点:覆盖人群比较单一,对一些没上网的人人群不起作用. 3.美甲学校.正常情况下美甲学校都会有一些找工作的美甲师的资料 优点:资料准确,针对性强 缺点:美甲学校找工作的基本是一些刚学完出来的学生,实践能力不强. 4.产品批发或者公司,做产品的人一般都会认识很多美甲师的 优点:对行

16、业比较熟悉. 缺点:如果没买卖关系,积极性会比较差 5.在店面贴招聘信息 优点:可以直接面对面的沟通 缺点:针对的区域有限 (二)如何面试 美甲师是以技术为本的,那么我们在短短的面试过程中如何去考察一个美甲师的技术水平去到那个层面呢?啊阔认为,如果要考察技术的话最好从两方面下手.第一,基础修甲的速度跟质量.如果一个美甲师修甲的技术好速度快那么至少可以确定她是经常处于上班状态.而不是那些虽然接美甲一两年但实际操作却只有一两个月. 第二个考察的技术重点可以是法式水晶甲的操作.法式水晶甲的做法是目前公认的比较难的美甲技术之一.如果法式甲能做得很好的话,那估计其它技术应该是不成问题的. 当然,考察美甲

17、师的技术只是一个方面.我们还可以从另一些方面来下手,比如销售能力跟服务态度.一个真正优秀的美甲师不单技术要好而且在销售方面也应该有自己的一套.那么我们又要怎么去考察一个美甲师的销售能力呢?一言难尽,但举个例子,要是一个做销售的人连最普通的“二选一”的基本销售手法都没掌握的话,其能力可见一般. (三)工资待遇 目前中国的美甲师待遇还是比较偏低的.熟手的话一般都是1000-1500元左右然后再加5到10点的提成.但这个也是要看当地的消费水平来定的. 新开的美甲店如何给员工定工资呢?我们知道,一个新店开起来生意会怎么样我们自己心里也没底.既然连我们自己都没底那么美甲师会怎么想呢?我到这个新店上班那我

18、一个月能拿到多少薪水呢?我想每个去找工作的人都会考虑到的问题的. 所以我认为,新开的美甲店在工资待遇上面可以暂时实行高底薪低提成的方法.也就是说,如果你那里的美甲师正常待遇是底薪1000元10点的提成,那么我们可以定成1200的底薪5个点的提成,这样的话就可以在基本收入的问题是给美甲师一颗定心丸了. 一：员工配置：二十平米沙龙可以配置五到七个美甲师。同样人数配置可用于五十平米高端美甲店。要求员工品德高尚，形象气质好，专业技能熟练，并具有良好的沟通能力，及良好的应变能力，另外就是员工必须具备健康的体质，本身不能带有传染性疾病。 二：（一）技能培训：无论员工本身技能如何，都要进行统一培训，目的是统

19、一店内操作，让顾客享受统一的技能服务，培训可以是高技能美甲师指导培训，也可以是员工中优异者担任。培训的最终目标并不是让所有的美甲师都达到统一的技能层次，而是在操作流程和操作效果上达到最大限度的统一。 (二)：服务培训:制定店内的统一服务流程及统一的服务用语。这一点很重要，是突显专业的良好窗口，更是吸引并留住客人的利措施。参考服务流程如下 1：沙龙服务流程 接待沟通选样操作结账送客 2：美甲店服务流程 迎宾接待沟通选样美甲师简介沟通准备（清洁双手、准备工具，）操作沟通完成评价建立顾客档案下次预约服务送客 服务步骤详解 程序服务细节服务语言备注 客人入营业厅 1.(迎宾) 走向顾客，并问好，引领到

20、休息区。帮顾客提取包裹并提示保存。 询问，是否预约，有什么样的需求，面视客人亲切微笑（留意身体语言） 带客入座 1示意顾客入座。将水给于顾客先生/小姐您请座拖拉椅背技巧（留意身体语言） 沟通提服务指南，并介绍本会所情况 （作品册及饮料单）询问客人需要什幺饮料，指引客人看作品册 2向顾客介绍相关作品的特点 1请问先生/小姐您喜欢什么样的款式，我们有 2我们这里有作品是我们非常有特色的作品，既时尚又。 3请允许我向您介绍，这是我们的美甲师简介，他是。她是。他的特点。擅长。 4。你好！这位是XXX小姐/女士。这就是我们的美甲师XXX 5很高兴认识您，这边请 6为了保证操作的卫生，请随我一同清洁双手

21、7递洗手液和毛巾 8请随我一同去操作台，这边请！ 9请坐！ 10准备工具及摆放台面，对工具进行消毒。开始操作 11随时留意顾客的情绪，注意与顾客开展沟通。 12尽量多聆听达顾客的意见。不打断顾客的倾诉 13不询问顾客的隐私，包括年龄，收入，婚姻等。 14操作前提示顾客步骤，并告知大概操作时间 15操作完成后询问顾客是否满意 16先生/小姐这是您的账单 观察客人对账单是否有疑问（附动作） 客人买单（B） 1当场报出金额数目，并当主人面前清楚的点收现金数目17. 将现金收入银夹 呈报收银员交接清楚 将多余的余额给于客人 1收您-人民币找您-人民币 18谢谢您的惠顾，能再耽误您一些宝贵的时间吗？这是

22、我们的顾客评价表，请你心简单填写下，以方便我们为您提供更好的服务。 19.这是您的物品，请收好 留意顾客遗忘的物品，及时送还客人 尽量，将顾客送至大门 20.送客 1道告别语：再次感谢您的大驾光临，欢迎下次光临！您走好。 第五部分：工具及产品配置 纵观整个美甲市场,品牌的杂牌的牛牌的O牌的鱼目混珠,多到我们说都说不全,那么做为新开的美甲店我们又要怎么样去配置我们的产品才算是合理的呢?是不是全部东西都选OPI,LCN等国际牌子还是为了节约成本一律都选用便宜的呢?其实适合自己的才算是合理的,所以我们在选择产品的时候一定要结合自己的实际情况来定,而不是人云亦云! 我们先把美甲产品做个分类,这样的话也

23、方便我们说明问题! 1,工具类:包括搓条,抛光块,死皮剪,指甲剪等等.(工具之类的东西因为是美甲师操作时要用的,而且好差之间的价格相差也不会很大,所以我觉得不管你的店做的是高档的也好低端的也行,最好是能选用好的尽量选用好的.毕竟好工具操作起来不单手感好,效率快而且失误的机会比较小) 2,甲油类:包括色油,底油亮油等等.甲油类的产品在整个美甲产品里面的份量是举足轻重的,有时候甚至是人们衡量一个美甲店档次的重要依据.所以建议那些做高档类的同行们在这方面的产品尽量选购一些名气比较大的国际牌子,比如OPI,ORLY,LCN和瑰婷,这些都是个不错的选择.这几个牌子的色油和功能油都有自己的独到之处,其中O

24、PI的颜色和LCN的功能油最为全面.现在也有一种比较流行的做法:虽然不是做高档的,但很多人都会在甲油上面下点功夫.比如说主打色油是一些比质量较差的,然后再选购一些OPI之类的来充当门面,这样呢就无形中提高了自己的产品档次.提高对顾客的吸引力.但对于一些完全是做低端的美甲店就没这个必要了,毕竟牌子东西不是每个消费阶层的顾客都认识. 3,护理类.包括手部跟脚部的护理产品. 从专业的美甲护理牌子上来分析,LCN的护理的质量绝对是没得说的.其次是美国的瑰婷.OPI的甲油虽然是大家公认的NO.1,但护理产品相对来说就比较一般,除手霜之外其它产品都没什么影响力. 但护理产品的选购我们最好是跟着甲油类走.这

25、样的好处是能起到一个统一的作用,给消费者一个比较专业的形象.而对于低端店的就可以选择一些比较便宜的贴牌产品.这类产品虽然产品没怎么细分包装也比较简单但胜在价格便宜(效果也不错),消费者容易接受. 4,光疗水晶类.包括光疗甲和水晶甲的基本材料.光疗水晶的利润可以说是所有美甲服务种类里面最高的单项.但我们要清楚,光疗水晶的利润不是来自产品而是技术.那么也就是说,光疗水晶的产品只是为了你完成技术的介质,顾客是不会太在乎产品的牌子是什么而且她们也不懂产品的好坏.既然这样,那我们选购产品的一个重要考虑点就要从我们开设的项目上和美甲师所掌握的技术上来下手了.另一个重点就是产品本身的质量:光疗材料的好坏主要

26、从几个方面判断(1)胶的流动性(2)胶的硬度(3)光泽度. 水晶材料好坏的判断(1)液体气味(2)液体跟粉的溶解性(3)粉的韧度(4)粉的粗细. 另:光疗水晶牌子简介(1)EZ:水晶产品中的一支独秀,其水晶粉雕花粉的质量可以说是行业标准(2)IBD:光疗胶中顶尖牌子之一在国际上的地位有如泰山北斗.(3)天美:中国光疗胶的先驱者,其营销能力在国内首屈一指.(4)名珊:国产的胶,国际的质量.价格当然也是国际的. 5.美甲装饰类.包括亮片闪粉水钻干花等等 这类产品除了水钻有产地之分(比如奥钻,捷克钻，韩钻)其他产品都是市场通货.同类质量的价格相差也不会很大,所以也就没存在一个牌子不牌子之分.正常情况

27、下价格也不会有太大的区别.所以在选购的时候最好不要去买一些产品公司的贴牌产品,要不同质量的东西你有时候要花多几倍的价格. 6.电器类:包括光疗灯,蜡疗机,消毒柜等等 电器类的东西也是属于市场通货,选购的时候最好是到批发市场逛一圈.记住,分钱分货,包装一样的东西价格往往切不一样,当然质量也会有所不一样. 美甲店应具备的工具及产品 一：工具是美甲师服务时的必备品.所以工具应该保持干净卫生.常用不可清洗工具应按时清洁,去除表面粉尘及污渍.所有可清洗工具则在及时清理,所有使用中的美甲工具都应该进行卫生消毒.通常美甲店中所使用的消毒工具是消毒液或 75度酒精. 二：店内工具及产品的配置与摆放 为了避免不

28、必要的学浪费和损失,店内的工具及产品配置应当进行严格的预算后方能配置,通常是按照店内的经营面积及工作从员为标准. 为了营造一个舒适温馨的良好环境,店中的工具及产品应摆应干净整齐.金属工具应该密封保荐,甲油,水晶粉,光疗胶等有色产品则应当根据品牌的不同按照一定的色彩和一定的系列进行合理摆放 三：工具及产品清单（40平米店） 1,打磨工具 磨锉100只豆腐棉100只抛光棉100只 2,护理工具 底油10只营养油10只软皮剂5只亮油30只蜂蜡5只（这个夏天用不着，冬天用）按摩膏（这个得单配，品牌很多）抛光蜡1只 洗甲水10瓶剪刀5 3,常用专业工具 死皮剪10把钢推10把桔木棒20支粉刷5把洗手液（若干）消毒喷雾剂5只一字剪3把打孔器3支 手碗5只镊子5把锡纸5卷羊角锉2把蜜蜡机1台保鲜膜1卷 4,水晶甲系列 水晶笔5支型号8号水晶粉透明 -20只加白-5只彩色水晶粉至少2套水晶液1000ml1桶 先处理液3只干燥剂5只纸托3卷水晶杯5只 5,甲油系列 甲油100只以上-颜色随季节自选甲油稀释剂2只甲油烘干机2台以上甲油快干剂2只以上