走近细胞和组成细胞的分子知识总结.docx

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1、精品名师归纳总结走近细胞和组成细胞的分子复习巩固生物必修一第1 章和第 2 章的学问。 教学 构建完整系统的学问网络。目标1 蛋白质、核酸的结构和功能。2 生物组织中仍原糖、脂肪和蛋白质的检测。难点重点3 细胞膜系统的结构和功能。4 主要细胞器的结构和功能。5 细胞核的结构和功能。第 1 章 走近细胞1 生命系统的八大层次：细胞组织器官系统个体种群和群落生态系统生物圈2 显微镜的使用及相关学问点（ 1）使用： 转动反光镜使视野光明在低倍镜下观看清晰后,把要放大观看的物像移到视野中心转动转换器,换成高倍镜观看并用细准焦螺旋调焦（ 2）显微镜中,放大倍数是指放大物体直径的倍数。3 原核细胞和真核细

2、胞原核生物： 细菌、蓝藻、支原体、衣原体等原生生物（单细胞生物,如草履虫、变形虫等） 真核生物真菌,如蘑菇、霉菌等植物动物第 2 章 组成细胞的分子1 组成生物体的化学元素有20 多种大量元素： C 、H、 O、 N、 P、 S、 K 、 Ca、 Mg微量元素： Fe、 Mn 、 Zn、 Cu、 B、 Mo可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2 组成细胞的化合物水（鲜重时,含量最大）无机物无机盐组成细胞蛋白质（细胞中含量最多的有机物）的化合物脂质有机物糖类核酸3 糖类、脂肪和蛋白质的检测仍原糖脂肪蛋白质淀粉试剂斐林试剂苏丹或苏丹双缩脲试剂碘液可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师

3、归纳总结步骤2mL 待测液1mL 斐林试剂（ NaOH+CuSO4等量混合后再加课入）,水浴加热堂1 待测液 +苏丹或苏丹2 花生薄片 +苏丹,染色 3min, 或苏丹染色1min用 50%酒精洗去浮色观看2mL 待测液 +1mL A 液（ 0.1g/mLNaOH ）+B 液（ 0.01g/mL CuSO4）,摇匀2mL 待测液+2 滴碘液可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结教结果砖红色沉淀苏丹：橘黄色过学 程苏丹：红色过4 蛋白质的结构及功能程（ 1）组成元素： C、H 、O、N,部分仍含有S（ 2）基本单位：氨基酸,约20 种。氨基酸结构通式：HH 2NCCOOH R氨基酸结构

4、特点：a. 数量上：至少有一个氨基和一个羟基b. 位置上：有一个氨基和一个羟基连接在同一个碳原子上。紫色蓝色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 3）化学结构：多个氨基酸分子经脱水缩合而成,含多个肽键的化合物叫多肽。（ 4）空间结构：一条或几条多肽链回旋折叠形成有肯定空间结构的蛋白质分子。（ 5）结构特点：氨基酸的种类、数目、排列次序不同,蛋白质的空间结构千差万别,因此蛋白质的结构具有多样性。（ 6）催化作用：如各种酶。运输作用：如血红蛋白、载体蛋白。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结信念传递作用：调剂机体生命活动,如胰岛素。免疫功能：如抗体。5 核酸的结构和功能（

5、 1）组成元素： C、H 、O、N、P（ 2）基本单位：核苷酸,由三种小分子组成。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结五碳榶脱氧核糖可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结核苷酸含氮碱基磷酸核糖DNA ： A 、C、G、T RNA ：A 、C、G、U可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 3）结构： DNA ：两脱氧核苷酸长链回旋成双螺旋结构。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（ 4）RNA ：一条核糖核苷酸长链。脱氧核糖核酸（简称DNA ）种类：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结核糖核

6、酸（简称 RNA ）（ 5）核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异、蛋白质的具有极其重要的作用。细胞的 DNA 主要分布在细胞核中,线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA 。原核细胞的DNA 主要分布在拟核中。 RNA 主要分布在细胞质中。DNA +甲基绿染色剂绿色RNA +吡罗红染色剂红色6 糖类和脂质（ 1）糖类（组成元素： C、H、O）,是主要的能源物质。单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等麦芽糖：由两分子葡萄糖构成二糖蔗糖：由一分子葡萄糖和一分子果糖构成 乳糖：由一分子葡萄糖和一分子半乳糖构成淀粉多糖糖原纤维素（ 2）脂质（组成元素：除磷脂含C、H、O、 P 外,其他

7、均只含C、H、O） 脂肪可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结种类磷脂胆固醇：细胞膜的重要成分,在人体内仍参加血液中脂质的运输固醇性激素维生素 D：促进人和动物肠道对钙的吸取7 自由水和结合水结合水：部分水与细胞内的其他物质相结合。大约占细胞全部水分的4.5%。含量稳固,散失后细胞死亡。作用：结合水是细胞结构的组成成分。自由水：细胞中的绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流淌。含量变化很大,简单散失。作用： 自由水是细胞内的良好溶剂,有助于物质的运输。 参加新陈代谢。 化学反应的介质。自由水和结合水它们可相互转化。代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量削减。自由水/结合水的比值越大,

8、代谢越旺盛,抗逆性越弱（干种子,幼苗。细菌,芽孢）8 无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：、构成某些重要的化合物,如：叶绿素、血红蛋白、甲状腺激素等可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结、维护生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）+-、维护酸碱平稳,调剂渗透压（如Na 、 HCO32-HPO4 ）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结元素功能含量反常I甲状腺激素的组成成分缺乏时患的方性甲状腺肿Fe血红蛋白的组成成分缺乏时患贫血Ca降低神经系统的兴奋性血钙过低时,会显现抽搐现象。 血钙过高时,会患肌无力Mg组成叶绿素的元素之一缺乏时叶片变黄,光合作用受阻B促进花粉的萌发和花粉管的伸长油菜缺硼时, 会显现“花而不实”可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结K促进植物体内淀粉的运输。动物细胞内渗透压的维护植物缺钾时,抗逆才能减弱,易受病害侵袭可编辑资料 - - - 欢迎下载