主管中药师中药化学总结归纳.docx

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1、精品名师归纳总结细心整理中药化学水提醇沉法可除去多糖或蛋白质、醇提水沉法可除去树脂或叶绿素、醇提乙醚沉淀或丙酮沉淀法可使皂苷氨基酸茚三酮。蛋白质双羧脲I 型强心苷 :苷元 -2, 6- 去氧糖 -（ D- 葡萄糖 II 型强心苷 :苷元 -6- 去氧糖 x-（ D- 葡萄糖 III 型强心苷 :苷元- （D- 葡萄糖 酰基的水解一般使用碳酸氢钠、碳酸氢钾、氢氧化钙、氢氧化钡等溶液进行碱水解。内酯环的水解在水溶液中,氢氧化钠、氢氧化钾溶液可使内酯环开裂,加酸后可再环合。醇溶液中,氢氧化钠、氢氧化钾不行逆反应。苷自然糖右旋。自然苷左旋,水解后右旋醇苷毛茛苷、红景天苷酚苷蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷。熊

2、果苷、天麻苷氧苷酯苷易被酸碱水解山慈菇苷氰苷- 羟基腈,易水解苦杏仁苷吲哚苷靛红S- 苷有特别气味白芥子苷、黑芥子苷巴豆苷N- 苷C- 苷难水解芦荟苷、牡荆苷易水解： N O S C 。呋喃糖苷 吡喃糖苷。酮糖苷醛糖苷。芳香苷 脂肪苷可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结酸水解五碳糖苷甲基五碳糖苷六碳糖苷七碳糖苷糖醛酸苷。2,6- 二去氧糖苷 2- 去氧糖苷 6- 去氧糖苷 2- 羟基糖苷 2- 氨基糖苷。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结碱水解酯苷。酚苷、烯醇苷保持糖和苷元的结构不变可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结苷键酶水解裂解氧化裂解反应反应Smit

3、h降解法甲醇解反应乙酰解反应醌类麦芽糖酶水解 - 葡萄糖苷。杏仁苷酶水解- 葡萄糖苷估计糖的种类、糖与糖的连接方式以及氧环大小邻二醇。 C 苷确定糖之间的连接次序和连接位置全甲基化确定糖之间的 连接位置 开裂一部分苷键 -苷键双糖乙酰解的难易程度为：1 6 1 4 1 3 1 2可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结含-COOH 、含 2 个或 2 个以上 -OH含 1 个 -OH酸性含 2 个或 2 个以上 -OH含 1 个 -OH信筒子醌苯醌（ 5%碳酸氢钠）（ 5%碳酸钠）（ 1%氢氧化钠）（ 5%氢氧化钠）可编辑资料 - - -

4、 欢迎下载精品名师归纳总结紫草萘醌丹参醌菲醌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结单蒽核蒽醌大黄素型羟基分布在两侧的苯环上茜草素型羟基分布在一侧的苯环上蒽酚/蒽酮可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结双蒽核二蒽酮类番泻苷二蒽醌类山扁豆双醌苯丙素类香豆素母核：苯骈 a-吡喃酮。结构上是顺式邻羟基桂皮酸。基本母核7-羟基香豆素伞形花内酯、七叶内酯（秦皮）简洁香豆素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结香豆素类呋喃香豆素吡喃香豆素线型呋喃香豆素 67补骨脂素、佛手柑内酯线型二氢呋喃香豆素紫花前胡苷角型呋喃香豆素 78当归素角型二氢呋喃香豆素旱前胡甲素线型二氢吡喃香豆素紫

5、花前胡素角型二氢吡喃香豆素百花前胡丙素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结简洁木脂素8-8 连接二氢愈创木脂酸单环氧木脂素木脂内酯环木脂素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结木脂素类环木脂内酯双环氧木脂素连翘脂素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结联 苯环 辛 烯型木质素五味子素可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结联苯型木质素黄酮类化合物基本母核： 2- 苯基色原酮黄芩：邻三酚羟基芹菜素（ 5,7, 4 -三 OH 黄酮）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结黄酮类灰黄-黄色黄酮醇 灰黄-

6、黄色二氢黄酮类无色槐米：邻二酚羟基芦丁（苷）木犀草素 （ 5, 7,3, 4-四 OH 黄酮） 黄芩素 5,6, 7-三 OH 黄酮 - 苷元山柰酚（ 5,7, 4 -三 OH 黄酮醇）槲皮素 （5,7, 3, 4 -四 OH 黄酮醇） - 苷元杨梅素（ 5,7, 3, 4, 5- 五 OH 黄酮醇） 橙皮苷 （5,7, 3 - 三 OH, 4 -OCH3 二氢黄酮） 甘草苷（甘草素 -7-O-glu 苷）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二氢黄酮醇类无色异黄酮类微黄色二氢异黄酮类甘草素（ 7,4 二 OH 二氢黄酮二氢槲皮素（ 5,7, 3, 4 -四 OH 二氢黄酮醇） 二氢

7、桑色素（ 5,7, 2, 4 -四 OH 二氢黄酮醇）葛根：大豆素（ 7,4 -二 OH 异黄酮） 大豆苷（大豆素 -7-O-glc 苷）葛根素（ 7,4 -二 OH, 8- glc 异黄酮苷） 紫檀素 抗癌可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结查尔酮黄-橙黄色红花苷梨根苷二氢查尔酮橙酮类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结花色素类基本母核 C 环无羰基, 1 位氧原子以羊盐形式存在可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结黄烷醇类无色挥发油黄烷 -3- 醇类儿茶素类黄烷 -3,4- 二醇类无色花色素类可编辑资料 -

8、- - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结萜类化合物比例最大单萜、倍半萜薄荷醇可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结芳香族化合物苯丙素类丁香酚脂肪族化合物鱼腥草素生物碱左旋生物活性强液体：烟碱、槟榔碱。挥发性：麻黄碱、烟碱。升华性：咖啡因两性生物碱：咖啡、小檗碱、槟榔次碱。亲脂性：叔胺碱、仲胺碱氮原子杂化方式sp3 sp2 sp供电增强,吸电降低。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结碱性 电子多给出电子、接受质子诱导效应诱导- 场效应共轭效应麻黄碱（甲基供电）去甲麻黄碱有氮杂缩醛结构碱性强-电子共轭,碱性减弱胡椒碱、秋水仙碱、咖啡因碱

9、性极弱胍类强碱性可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结空间效应麻黄碱甲基麻黄碱（甲基空间障碍）氢键效应伪麻黄碱麻黄碱吡咯烷类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结鸟氨酸的生物碱莨菪烷类莨菪碱碱性强弱：莨菪碱（ pKa 9.65 ）山莨菪碱东莨菪碱、樟柳碱（pKa 7.5 ）吡咯里西啶类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结赖氨酸系生物碱哌啶类槟榔碱喹诺里西啶类苦参碱 苦参生物碱的极性大小次序是：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结氧化苦参碱羟基苦参碱苦参碱。吲哚里西啶类苯丙胺类麻黄碱伪麻黄碱麻黄碱（麻黄碱

10、不反应 仲铵小檗碱类原小檗碱类：小檗碱、巴马丁、黄连碱、甲基黄连碱、药根碱可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结苯丙氨酸和酪氨酸系生物碱异喹啉类苄基苯乙胺类苄基异喹啉类双苄基异喹啉类汉防己可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结吗啡烷类可待因色氨酸系生物碱（吲哚类生物碱）吴茱萸碱、 士的宁、马钱子碱 、长春花碱邻氨基苯甲酸系生物碱组氨酸系生物碱可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结萜类生物碱乌头碱：二萜类生物碱。毒性大小：双酯型乌头碱单酯型乌头碱无酯键的醇胺型生物碱乌头碱乌头次碱乌头原碱石斛碱：倍半萜类。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 -

11、 - - 欢迎下载精品名师归纳总结甾体类生物碱藜芦铵碱可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结萜类萜类由甲戊二羟酸衍生,具有异戊二烯结构环烯醚萜：半缩醛、环戊烷环。旋光性。易溶于水。遇酸、碱、羰基、氨基酸变色。单萜环烯醚萜苷栀子苷不随水蒸汽蒸馏裂环环烯醚萜苷龙胆苦苷倍半萜单环倍半萜青蒿素双环倍半萜二萜双环二萜四环二萜穿心莲内酯、银杏内酯、紫衫醇甜菊苷三萜类化合物三铁皂苷、酸性皂苷皂苷极性大。正丁醇分别皂苷。发泡性。溶血羊毛脂甾烷型可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结四环三萜环戊烷骈多氢菲达玛烷型 葫芦素烷型环木菠萝烷型人参二醇型 -A 型。 20 S- 原人参二醇。抗溶血。

12、 abcdg3人参三醇型 -B 型。 20 S- 原人参三醇。溶血。 efhg12可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结五环三萜齐墩果酸型 -香树脂烷型人参三醇型 -C 型。 Ro。溶血甘草皂苷、柴胡皂苷可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结乌苏烷型 -香树脂烷型 / 熊果烷型可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结羽扇豆烷型鞣质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结没食子鞣质水解后产生没食子酸和葡萄糖或多元醇 五倍子鞣质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结逆没食子鞣质仙鹤草因鞣质可编辑资料 -

13、- - 欢迎下载精品名师归纳总结可水解鞣质可水解鞣质低聚体C- 苷鞣质咖啡鞣质可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结缩合鞣质与酸作用的产物黄烷 -3- 醇类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结缩合鞣质（鞣红）黄烷 -3,4- 二醇类原花色素类可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结复合鞣质化学反应阳性含有试剂阳性现象Molish 反应糖、苷萘酚 -浓硫酸糖斐林反应仍原糖碱性酒石酸酮砖红色沉淀多伦反应仍原糖氨性硝酸银银镜、黑色银沉淀碘呈色反应糖淀粉蓝色。胶淀粉紫红色Feigl 反应全部醌类醛类及邻二硝基苯紫色无色亚甲蓝显色反应苯醌和萘醌的专无色亚甲蓝蓝色用显色剂Ke

14、sting-Craven活 性亚苯醌及萘醌的醌活性亚甲基试剂蓝绿色、蓝紫色甲基环上有未被取代醌类位置颜色区分蒽醌反应Borntrage 反应羟基醌碱（羟基蒽醌）颜色加深（红-紫红色）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结与金属离子反应 （蒽醌） a-酚羟基邻二酚羟基对亚硝基二甲苯胺反应9 或 10 位未取代的羟基 蒽酮Pb2+, Mg2+ 等金属离子形成络合物可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结香豆素显色异羟肟酸铁反应香豆素具有 内酯结构盐酸羟胺 Fe3+红色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结反应酚羟基反应香豆

15、素具有 酚羟三氯化铁绿色至墨绿色沉淀可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结基取代Gibbs 反应香豆素的 6 位无碱性 Gibbs 试剂蓝色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结Emerson 反应仍盐酸-镁粉反应取代Emerson 试剂红色（二氢）黄酮（醇）红-紫红色,少数蓝色或绿色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结原花色素类、橙酮、查耳酮不加镁粉,仅加浓盐酸,变红反钠汞齐仍原反应（二氢）（异）黄酮红色应黄酮醇黄-淡红色二氢黄酮醇棕黄色四氢硼钠反应二氢黄酮（醇）红-紫红色金三氯化铝反应邻二酚羟基鲜黄色荧光属羰基邻位有羟基黄酮显色络合锆盐-枸橼酸反应鉴别黄酮类

16、化合物分子中或 5-OH 的存在与否3-反应氨性氯化锶反应邻二酚羟基绿色至棕色乃至黑色沉淀三氯化铁反应酚羟基显色硼酸显色反应5- 羟基黄酮、亮黄色2或 6 -羟基查耳酮碱性试剂反应五氯化弟反应查尔酮红-紫红色沉淀可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结Gibbs 反应鉴别黄酮类化合物酚羟基对位是否被取代弱碱性,吡啶溶液, 显蓝色或蓝绿色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结环烯醚萜苷元环烯醚萜苷冰乙酸、铜离子蓝色三萜皂苷浓硫酸 -乙酸酐黄-红- 紫-蓝,最终褪色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结Liehermann-Burchard甾体皂苷红-紫- 蓝-绿-污绿

17、最终褪色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结Kahlenherg 反应五氯化弟三萜皂苷Rosen-Heimer 反应三萜皂苷三氯乙酸乙醇100显色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结甾体 化合物甾体皂苷Salkowski 反应氯仿-浓硫酸Tschugaeff 反应冰乙酸、氯化锌60显色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结强心苷C17 位上不饱和内酯环的颜色反应甲型强心苷区分乙型活性亚甲基试剂Keller-Kiliani K-K 反应Legal 试剂亚硝酰铁氰化钠Raymond 试剂间二硝基苯Kedde 反应3,

18、5-二硝基苯甲酸试剂Baljet 反应碱性苦味酸只对游离的a-去氧糖 /a-去氧糖与苷元连接的苷元显色。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结a-去氧糖颜色反应咕吨氢醇反应定量分析对-二甲氨基苯甲醛反应过碘酸 -对硝基苯胺反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结Pettenkofer 反应浓硫酸、蔗糖紫色环可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结胆汁酸Gregory Pascoe 反应Hammarsten 反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结生物碱沉淀反应（麻黄碱不反应）碘化铋钾、碘化汞钾、硅钨酸、碘-碘化钾、苦味酸、雷氏铵盐橘红色 、类白色、类白

19、色或淡黄色、红棕色、黄色、季铵碱红可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结二硫化碳 - 硫酸铜反应麻黄碱、伪麻黄碱棕色沉淀可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结麻黄碱铜络盐反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结丙酮加成反应可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结小檗碱漂白粉显色反应樱红色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结东莨菪碱白色Vitali 反应多碘酸氧化乙酰丙酮反樟柳碱黄色应（ DDL 反应）硝酸士的宁淡黄色马钱子碱深红色浓硫酸 -重铬酸钾马钱子碱不显色Feigl 反应酚羟基仍原性沉淀蛋

20、白质提取、鉴别重金属盐沉淀鞣质化学生物碱沉淀鞣质氯化汞沉淀反应莨菪碱（阿托品）黄色,加热后红色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结莨菪碱士的宁鞣质性质FeCl3 沉淀鞣质蓝黑色、绿黑色沉淀铁氰化钾氨液鞣质深红色棕色可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结提取分别糖苷糖水、稀醇多糖水提醇（丙酮）沉原生苷甲醇、乙醇、沸水。加无机盐次生苷潮湿保温发酵苷元先水解,氯仿、乙酸乙酯、石油醚提取可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结蒽醌有机溶剂提取法甲乙醇可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结提取碱提酸沉可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结蒽醌PH 梯度萃

21、取法分别乙醇提取,乙醚溶解, 大黄：硫酸氯仿可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结色谱法硅胶,不用碱性氧化铝。聚酰胺色谱法溶剂提取法先乙醚,再甲乙醇或水 -主要方法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结香豆素提取碱溶酸沉法 水蒸气蒸馏法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结甲乙醇提取法黄酮热水提取法提取碱性水 /稀醇提取法有邻二酚羟基时加硼酸爱护超临界萃取法溶剂萃取法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结PH 梯度萃取法酸性： 7, 4-二 OH 7- 或 4-OH 一般酚 -OH 5-OH 。5%NaHC03 、5%Na2CO3 、 0.2%NaOH

22、、4%Na0H硅胶色谱法洗脱剂用有机溶剂可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结聚酰胺柱色谱氢键 吸附黄酮酚羟基数目越多,越难以被洗脱;酚羟基数目相同,易于形成分子内氢键,易被洗脱;共轭双键越多吸附力越强,故查耳酮比相应的二氢黄酮吸附力强;黄酮醇 黄酮二氢黄酮醇 异黄酮。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结分别柱色谱法氧化铝柱色谱分别葛根中异黄酮可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结葡聚糖凝胶柱色谱Sephadex大孔吸附树脂法高效液相色谱法反相超临界流体萃取法二氧化碳：非极性化合物游离黄酮：吸附。黄酮苷：分子筛由弱

23、至强的次序为 : 水甲乙醇 丙酮 稀氢氧化钠水溶液或稀氨溶液甲酞胺 二甲基甲酞胺DMF 尿素水溶液。形成氢键：水有机溶剂碱性可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结挥发油提取蒸馏法最常用、结合盐析法溶剂提取法杂质多压榨法二氧化碳超临界流体萃取法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结微波提取法冷冻析晶法分别不完全分馏法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结挥发油分别化学分别法碱性成分1% 硫酸、盐酸酚、酸性成分5% 碳酸氢钠、 2%氢氧化钠分别弱酸性醇类丙二酸单酰氯、邻苯二甲酸酐、丙二酸、Gimrd醛、酮类成分亚硫酸氢钠

24、、吉拉德试剂萜醚可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结色谱分别法吸附柱色谱：硅胶、氧化铝。洗脱剂石油醚、己烷。硝酸银醇类溶剂提取法常用三萜酸水解有机溶剂萃取法皂苷元皂苷提取碱水提取法分段沉淀法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结三萜皂苷分别色谱分别法吸附柱色谱法正相：硅胶。反相：键合相硅胶安排柱色谱法硅胶。固定相：草酸水溶液高效液相色谱法最常用,反相大孔树脂柱色谱法皂苷精制和初步分别凝胶柱色谱法可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结生物碱（酸）水提取法多以盐存在浸渍、渗漉提取后纯化阳离子树脂交换法：水、乙醇除杂萃取

25、法：碱化,生物碱游离后沉淀,不沉淀的萃取可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结提取醇类溶剂提取游离的生物碱或其盐。甲乙醇亲脂性有机溶剂提取法游离生物碱。氯仿、苯、乙醚。碱水潮湿可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结不同类别总碱酸化氯仿、苯萃取氯仿层：弱碱性生物碱 - 非酚性、酚性 （ 1%NaOH ） 酸水层：中、强碱性生物碱。加氨水pH9-10非酚性叔胺碱、酚性叔胺碱、水溶性生物碱（季铵碱）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结碱性差异pH 梯度萃取法苦参碱 -氧化苦参碱（极性大,加乙醚沉淀）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结生物碱分别溶解度差异汉

26、防己甲素 -汉防己乙素（极性大,加冷苯沉淀） 伪麻黄碱 -麻黄碱（加草酸结晶）可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结特别官能团可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结色谱法吸附色谱：吸附剂氧化铝、硅胶。洗脱剂：有机溶剂安排色谱可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结生物碱色谱鞣质分别季铵碱分别沉淀法：雷氏铵盐（沉淀溶于丙酮）。溶剂法萃取正丁醇吸附薄层色谱氧化铝、硅胶。绽开剂：氯仿。改良碘化铋钾显色极性较大的生物碱。固定相-水安排薄层色谱弱极性、中等极性：固定相-甲酰胺溶剂法水溶液用乙醚除极性小的杂质,再乙酸乙酯沉淀法明胶分别鞣质与非鞣质常用柱色谱法吸附色谱分别可水解鞣质和缩合鞣质常规可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结高效液相可编辑资料 - - - 欢迎下载