2022年服装生产管理复习答案 .pdf

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1、服装生产管理1. 简要回答服装企业的特点答：服装生产企业是劳动密集型企业，投资少、见效快，产品品种多、更新快，服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品。答：服装生产企业大多属于劳动密集型企业，自动化程度还比较低，规模大、产量大、水平低、结构差2. 服装生产方式有哪几种？生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种3. 成衣化生产方式有何优缺点？成衣化服装生产的特点如下。(1) 利用专业科学知识进行标准化连续生产(2) 可有效地利用人、物、机器( 确定工艺标准和生产管理技术) ；(3) 寻求完善的机械化和自动化( 以计算机应用为主，推行自动化、机械化) ；(4) 能进行工业化连续生产；(5)

2、质量好且价格适合。4. 简述服装企业的整个运作过程答：不同的服装企业有不同的组织结构、生产形态和目标管理，但其生产过程是基本一致的。服装企业的生产运作大体上由以下九道主要生产单元和环节组成：（1）服装设计，（2）纸样与工艺设计，（3）生产准备，（4）生产与工作安排，（5）裁剪，（ 6）缝制，（7）熨烫定型，（8）成衣品质控制，（9）后处理。5. 简述排料长度受哪些因素的限制答：排料长度受以下因素的限制：（1）裁床的长度。（2）面料因素：各种颜色的匹数；布匹的长度；成衣的用布量；每床拉布层数。6. 服装裁剪工程的主要内容有哪些? ：裁剪工程的主要任务是把各类面辅料按照样板裁成裁片以供缝制使用，具

3、体任务就是制定裁剪方案、排料、铺料、裁剪、验片、打号、分扎等。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - 7. 说出工序分析的目的和用途明确工序的顺序（能够编制工序一览表）绘制流程图。明确加工方法（能够明确成品规格及质量特征）能按工序单元进行动作改进能成为生产设计的基础资料（工序编排、布置机台、人员调配）能作为工序管理的基础资料（工时数计划、交货日期）能作为作业人员或外加工人员的作业指导书8. 成本管理是如何运用PDCA 循

4、环的？PDCA 即 plan 计划 do执行 check检查 action行动1）展成本预测，确定标准成本，编制成本计划。P （2） 进行成本控制。 D （3）准确、及时地核算产品成本。C （4）开展成本分析与考核。A 9. 质量管理随着现代化工业生产的发展经历了哪几个阶段？质量管理是随着现代化工业生产的发展逐步发展和完善的，它大体上经历了三个阶段。（一）质量检验阶段（ Inspection） 20 40 年代这一阶段质量管理的优点：（1）强调检验人员的质量监督职能（2）对产品进行全数检查和筛选，及时挑出废次品3）对产品的加工过程实行层层把关，防止不合格的半成品流入下道工序。缺点：（1）事后把

5、关，不能起预防控制作用（2）采用全数检验，成本高（3）导致企业“三权”分立，质量标准制定部门，产品制造部门和质量检验部门各管一方。出现问题时扯皮、推脱、责任不明确。（二）统计质量控制阶段 40 50 年代优点：（ 1）由全数检验抽样检验，从而显著降低了检验成本（2）利用控制图对工厂的工序进行动态控制，有效地预防废次品的产生。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - （3）应用数理统计工具，分析影响产品质量的原因，采取以预防

6、为主的措施。缺点：后来过分强调数理统计方法， 忽视了操作者的因素和组织管理工作。（三）全面质量管理阶段（TQM ） 50年代末至今简言之，就是“以整体工作质量保证产品质量”，即要求在企业各个部门、各个环节、各个方面来共同保证产品的质量。全面质量管理的特点：（1）质量概念的全面性（不仅包括产品质量，还包括工作质量）（2）管理范围的全过程性（调研、设计、制造、销售、用户）（3）参加管理的全员性（领导、技术人员、管理人员、操作者）（4）运用方法和手段的全面性和多样性（综合运用管理技术和科学方法，组成多样化的复合的管理方法体系）10 概述在服装生产过程中的质量控制内容服装生产原辅料的质量控制； 裁剪、

7、缝纫设备的质量控制； 服装生产工序质量的控制；服装设计和生产工艺性文件的质量控制；服装成品检验和出厂检验的质量控制11、排料时有哪些要求？保证样板经向与布料的经向一致；保证衣片的对称；保证面料正反面的正确；保证面料方向的正确；节约面料；12、写出男衬衫的粗分工序加工工艺流程图答：做缝制标记 -烫做门里襟 -做，装胸贴袋 - 装过肩 - 缝合肩缝 -做领- 装领- 做袖子-装袖- 缝合摆缝和袖底缝 - 做装袖克夫 - 卷底边 - 锁眼钉扣 -整烫- 检验13. 服装产品制造成本的构成？预防成本、鉴定成本、外部故障成本、内部故障成本、质量总成本、材料费、劳务费、产品制造费，加工费14. 成衣检验过

8、程及要点。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - 规格检验、经纬纱向检验技术规定、拼接对条对格检验规定、色差检验、外观疵点检验、理化性能检验、缝制检验、整烫检验、检验等级划分。15. 抽样检验与全数检验的应用范围全数检验应用范围： 数量少，但不合格品出厂会造成很大影响；若不进行全数检验就不能剔除不合格品， 或由于制造工序不稳定， 在物品中混入若干不合格品便不能保证成品率时； 全数检验容易进行时， 而且费用便宜时； 若混入

9、不合格品时会造成致命或重大损害时； 每件产品都必须是合格品时，如半定做服装， 由于每件的尺寸与规格均有差异时。抽样检验：破坏性检验，如材料的拉伸试验，疲劳试验等项目的检验，不破坏产品就不能测定；产品是很长的物品时；产品数量多时。16. 写出西服裙的粗分工序加工工艺流程图答：缝前后片省道 -绱拉链 - 和侧缝 - 绱腰头 -锁眼钉扣 - 整烫-检验17. 某服装厂只有 3台裁床。试将任务单进行分床，生产条件为每床最多排5 件，铺料楼层不超过200层。18. 订单的资料如下：尺码： 8 10 12 14 16 数量： 200 300 500 400 300（件）要求：每床最多可拉150 层，每张唛

10、架最多排6 件。试求：最佳裁剪分配方案。件数（余数）层数件数 8 10 12 14 16 （1） 0 （200） 2（0） 2 （200） 0 （400） 2 （0） 150 6 （2） 1 （100） 1（100） 2 （200） 2 （0） 100 4 （3） 1 （100） 1（100） 2 （200） 100 4 最佳裁剪分配方案为：（2/10+2/12+2/16 ）150 3 （1/8+1/12+2/14）100（1/8+1/12+2/14）100名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - -