2022年超市收银管理知识_超市收银注意事项.docx

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1、2022年超市收银管理知识_超市收银注意事项 由于收银员工作对超级市场经营特别的重要性，因此收银员作业管理的重点是非常重要的。以下是由学习啦我整理关于超市收银管理学问的内容，希望大家喜爱! 超市收银管理学问 1、 作为与现金干脆打交道的收银员，必需遵守企业严明的作业纪律 (1) 收银员在营业时身上不行带现金，以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。 (2) 收银员在进行收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。 (3) 收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益

2、来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的偷盗。 (4) 收银台上除茶水外，收银员不行放置其他任何的私人物品。因为收银台上随时都有顾客退货的商品，临时确定不购买的商品，如有私人物品也放在收银台上，简单与这些商品混淆，引起他人误会。 (5) 收银员不行随意打开收银机抽屉査看数字和清点现金。随意打开抽屉既引人注目，造成可能的担心全因素，也会使人产生对收银员徇私舞弊的怀疑。 (6) 不启用的收银通道必需用链条挡住，假如不启用的收银通道也开放的话，会使一些不良顾客不结账就可将商品带出。 (7) 收银员在营业期间不行看报与谈笑，要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况，以防止和避开不利于企业的异样现象发

3、生。 (8) 收银员要熟识商品的位置，变价商品和特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出解答。 2、 收银员装袋作业管理 将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该项工作是最简单不过的，往往由于该项工作做得不好，使顾客扫兴而归。 装袋作业的限制程序是： (1) 硬与重的商品垫底装袋。 (2) 正方型或长方型的商品装入包装袋的两侧，作为支架。 (3) 瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外在压力破损。 (4) 易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。 (5) 冷冻品、豆制品等简单出水的商品，肉、菜等简单流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入

4、大购物袋中。 (6) 装入袋中的商品不能高过袋口，避开顾客提拿不便利，一个袋中装不下的商品可放入另一个袋中。 (7) 超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放人包装袋中。 (8) 装袋时要避开不是一个顾客的商品放人同一个袋中的现象。 (9) 对体积过大、包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，便利顾客提拿。 (10) 提示顾客带走全部包装人袋的商品，防止遗忘在收银台上的状况发生。 3、 收银员离开收银台的作业管理 当收银员由于种种正常的缘由必需离开收银台时，作业程序限制如下： (1 )离开收银台时，要将暂停收款牌放在收银台上。 (2) 用链条将收银通道挡住。 (3) 将现金全部锁入收银机的抽屉里

5、并锁定，钥匙必需随身或交值班长保管。 (4) 将离开收银台的缘由和回来的时间告辞接近的收银员。 (5) 离开收银机前，如还有頋客等候结»，不行马上离开，应以科期的看法请后来的顾客到其他收银辦并为等候的顾客结账后方可离开。 4、 营业结束后收银机的管理 营业结束后，收银员应将收银机里的全部现金、购物券、单据收回金库放入超市指定的保险箱内，收银机的抽屉必需开启，直至翌日营业起先。收银机抽屉打开不上锁的理由是，为了防止万一的窃賊进入超市时， 窃贼为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司的修理费用。 5、 超市员工购物管理 超市员工不行在上班时间内购物。其他时间所购买的商品，如需在 超市内

6、食用或暂放在店内者，其购物发票应加上收银员的签署，并请店内主管加签，以证明该商品为结过账的私人物品，同时超市的员工必需根据正常手续进行换货作业，不行私下自行调换，购买的商品也必需与金额相等，收银员不行徇私舞弊。以避开员工因职务上的便利，随意取用店内货品或图利他人。 6、 购物折扣作业管理 收银员应了解并严格遵守超市的折扣实惠政策及各种可享受折扣实惠的对象，而不得私自赐予不符合规定的折扣。收银员应在每一笔折扣作业结束之后，请该名享考折扣实惠的顾客签写折扣记录单，内容应包括顾客姓名、折扣证的编号、购物总金额、折扣百分比、折扣金额，以及付款金额等项目，以便与每日收银机结出的总账条核对。每台收银机的折

7、扣记录单应分开登录。 7、 伪钞的分辨管理 收银员应熟识分辨真伪钞的方式，避开收到假钞，造成店内的损失。 当收银员收到顾客的大钞时，切勿将钞票髙举以灯光照耀，引起顾客反感，认为未受到敬重。最好的方式应当是以指触摸、辨识。假如感觉有异样现象，马上请相关主管现场处理。 8、 收银机发票的运用管理 收银机的发票应依照順序运用。装置时，收执联与存根联的位置不行有误，而且二者的号码必需相一样。避开发票运用错误，造成顾客与公司日后査账的不便。 9、 货品之管制管理 凡是通过收银区的物品，必需经过付款结账。厂商假如有退货应从指定地方进出。收银人员应有效限制货品的出人，避开厂商及店内人员擅自携出店内的商品，造

8、成超市的无形损耗。 10、 商品价格的确认管理 收银员应熟识商品价格，以便尽早发觉错误的标价。假如商品的标签价格不髙于正确价格时，应向顾客委婉说明，若是頋客坚持依照标签上的价格支付，还是应敬重顾客的意愿，因为这是超市工作人员的错误。若是同一商品上有两张标签时，应以低价登录，但假如顾客所购数量很大，或差价在肯定的数额以上时，应先査证清晰，是工作人员的疏忽，或是頋客自行更换标签。发觉以上两种情形，都应马上通知店内人员检査其他商品的标价是否正确。 11、 顾客要求换货和退款管理 (1) 顾客要求换货退款时，应先由指定人员依据公司的退换货政策做合理的判定，以确定是否接受该顾客之要求，并可藉此了解顾客退

9、换货的缘由，作为日后改进的依据。此作业最好在服务台或其他指定地点进行，以免影响一般正常的结账服务。 (2) 订定换货或退款政策时，应先考虑下面几种情形： 商品的购买地点。除了自己超市销售的商品可以接受外，其他超市的商品是否也在接受换货的范围内; 是否持有购买专有发票，持有发票或未持有发票分别如何处理; 交换的商品是否相同，相同与不相同的商品各应如何处理; 诺欲交换的商品不同，当交换的商品价格比原物的价格高或低时， 应如何处理，是否补差价，补差价的标准如何。 各超市可依据既定的服务政策，确定上述4种状况之处理原则，订定不同的换货处理作业。 12、 厂商的管理 在超市卖场或作业场出入的厂商人员，必

10、需以个人工作证件换发超市自备的厂商识别证配挂在身上，并在离开时缴回。其证件应放置在服务台以及其他指定地点。 13、 收银台的支援工作 让顾客以最短的时间完成结账程序，并且快速通过收银台，是店内每 一位同仁的责任。因此，收银区必需随时保持机动性，当收银台有3位以上的顾客在等候结账时，必需立刻加开收银机，或者支配店内人员帮忙收银员为顾客做人袋服务，以削减顾客等候的时间。 14、 收银员每曰收银作业评核 收银员绝大部分的工作在供应顾客结账服务，其正确性不仅关系到顾客的权益，还会影响到超市的营业收人。为了评核收银员在执行结账作业的精确程度及工作表现，可设计一个收银员结账作业评核表，在每日下班做完收银总

11、结算之后，将误差的确填妥，定期存档，作为日后考核的依据。 超市收银员留意事项 工作流程很简洁。刚去的时候，老员工会带着你做半个月，在这里就不具体说明白。首先要说明的是排班的问题，一般收银是两班制的，比较正规的是8小时一班，早班的上班时间比较早，一般7点半就要到岗，也就是是7点20分你就要到达超市，因为收银要提前提取备用金，就是找零的钱，你须要点清晰，然后打算上班 超市收银是要一成天都站着的，这个假如适应不了就很难，所以选择之前要清晰这一点 超市收银员公司一般每个月会发给你肯定额数的风险金，即有时候工作中难免出现的短款现象，短款即为结账时现金的数额少于账面的数额 刚起先上班的时候肯定不能求快，不

12、要因为人多而焦急，一焦急就简单出错，比如漏扫了商品。要有耐性，宁愿让顾客等一等，也不要操之过急，不然出了错，只能是自己拿工资贴 在结账的时候，当顾客递给你钱时，肯定要向顾客提示一句收您多少钱，这个很重要，因为有时候顾客会下意识觉得给了你多少钱，而当给少了的时候你再发觉，就会造成死无对证的现象，到时谁也说不清了 肯定要留意真假币的识别，有些时候验钞机也会出现失误的现象，所以这个要靠自己的阅历积累以及工作时的多加留意，在这里要特殊留意一些老人递给你的百元钞，因为老人平常比较难发觉假币，并且老人通常在这事上比较固执，所以要当着老人的面看清晰，以免发生纠纷时很难解决 在顾客要求刷卡结账的时候，在未完成

13、结账以前要留意肯定不能把东西给顾客，有的顾客会趁你刷卡的间隙，提着东西就跑了，而留下的卡根本是一种无用的卡。所以肯定要留意 坦白说收银是很枯燥的，每天要重复一样的话不下几百遍，并且成天都要站着，时时都要耐性细心，但是，哪有一份工作不是辛苦的呢。只能说各有各的辛苦吧 看过超市收银管理学问的人还看了： 1.做收银员的专业学问 2.超市收银员工守则 3.超市收银员的工作心得及总结 4.超市管理规章制度 5.超市收银部工作总结范文 6.超市收银员服务礼仪 第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页