最新培康培康米粉培康食品婴幼儿育儿知识ppt课件.ppt

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1、培康食品培康食品自然均衡的孕婴童营养膳食专家自然均衡的孕婴童营养膳食专家婴幼儿辅食添加参考表：婴幼儿辅食添加参考表： 小于小于6个月：个月：纯母乳喂养，按需哺乳；人工喂养者喂鱼肝油，以补充维生素A、B、C、D和铁、钙、磷等； 6个月：个月：开始添加辅食，每日2餐，每餐2-3勺，经常喂母乳。给孩子糊状的食物：米粉、稠粥、软米饭、面条、鸡蛋、豆腐、鱼肉、血豆腐、果泥、菜泥； 7-8个月：个月：添加辅食，每日3餐，每餐逐渐增加到2/3碗，并经常喂母乳。给孩子泥糊状食物：米粉、稠粥、软米饭、面条，鸡蛋、豆腐，鱼肉、血豆腐；果泥，菜泥； 9-11月：月：添加辅食，每日3餐，每餐逐渐增加到3/4碗，再加1

2、次零食，并继续喂母乳。给孩子切得很碎或泥糊状食物，以及小儿能用手抓的食物：米粉、稠粥、软米饭、面条；鸡蛋、豆腐；鱼肉、血豆腐；果泥，菜泥； 12-24月：月：每日3餐，每餐1碗。两餐间加1次零食，共2次零食，并继续喂母乳。给孩子家庭食物，必要时切碎或捣碎：米粉、稠粥、软米饭、面条、馒头；鸡蛋、豆腐；鱼肉、肝泥、血豆腐；水果、蔬菜；每日给家常饭3餐，每餐至少1碗，两餐间给予营养较高的食物，比如：大饼、烧卖、馒头；酸奶、鸡蛋；水果、蔬菜；红薯、胡萝卜；栗子、核桃。练习咀嚼的重要性练习咀嚼的重要性 咀嚼功能发育需要适时生理刺激，正确“吃”是需要培养和训练的。换乳期及时添加泥糊状食物是促进咀嚼功能发育

3、的适宜刺激。至7-9个月，食物质地也应由软渐渐过渡到稍硬，可以给一些磨牙饼干、面包片，烤过一下的馒头片等等，让孩子“磨磨牙”，让胃肠道逐渐向适应成人固体食物过渡。 练习咀嚼对宝宝有很多好处：有利于胃肠功能发育，有利于唾液腺分泌，提高消化酶活性，促进消化、吸收，有助于出牙，有利于头面部骨骼、肌肉的发育，对日后的语言发育起重要作用。让孩子拿着食物自己吃也是学“吃”的重要步骤，不但可提高智商，还可享受成功的心理满足，对培养孩子自立、自强、减少依赖、建立自信心是十分必要的 断奶后饮食的误区断奶后饮食的误区 （1）只吃饭少吃菜或只菜少吃饭。给宝宝添加辅食，有的父母只注重主食，烂饭、面条、各种米粥、面点变

4、着花样给宝宝吃，但副食（鱼肉、蔬菜、豆制品）吃得少，或是相反。这都违反了膳食平衡的科学原则，不利于宝宝的健康发育。（2）用汤泡饭。有的父母觉得汤水的营养丰富，还能使饭变软一点，因此总给宝宝吃汤泡饭。这显然是个误区，首先汤里的营养只有5%-10%，更多的营养还是在肉里，事实是宝宝并没有吃到更多的营养。而且长期用汤炮饭，还会造成胃的负担，可能害得宝宝从小得胃病。（3）用水果代替蔬菜。有的父母发现宝宝不爱吃蔬菜，大便干燥，于是就用水果代替蔬菜，以为这样可以缓解宝宝的便秘，但是效果并不理想。这种做法是错误的，水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中，特别是绿叶状蔬菜中含有丰富的纤维，可以保证大便的通畅，保证矿物质

5、、维生素的摄入。（4）断奶后饮食正常，但仍在吃奶糕。奶糕是从母乳到稀饭的过渡食品，而且营养成分和稀饭没什么区别，都是碳水化合物。如果断奶后，宝宝可以吃稀粥、稀饭了，就不需要再吃奶糕了。长期给宝宝吃奶糕，不利于宝宝牙齿的发育和咀嚼能力的培养。婴儿为什么容易流口水婴儿为什么容易流口水新生儿由于唾液腺及神经反射功能尚未完全发育成熟，唾液分泌量很少，不会流出口水来。在出生4个月以后，婴儿的唾液腺发育逐渐趋于成熟，唾液分泌增加，4-6个月的婴儿大约每天可分泌唾液200毫升左右。但是，此时婴儿的口腔相对较浅，吞咽功能没有发育完善，闭唇和吞咽的动作不协调，不会调节口内过多的唾液，所以容易出现流口水的现象。特

6、别在4个月以后，婴儿开始出牙了。出牙时的神经刺激，开始学习咀嚼，都会促使唾液的分泌明显增加，常常表现为婴儿的下巴不停地流着口水、围嘴湿透的现象，父母为此很烦恼。其实，这是一种正常的现象，我们将这一年龄阶段流口水的现象称为“生理性流涎”。当婴儿逐渐长大，吞咽功能进一步协调完善时，流口水就会减少，个别婴儿可能会流的时间稍长些，但大多数2岁以后就不再流口水了。只有当婴儿患咽喉疾病、口腔溃疡或疱疹时，才会出现口水增加。医治痊愈后，流口水现象就会消失。磨牙棒什么时候用磨牙棒什么时候用 当发现宝宝流口水比较多，总喜欢咬东西，啃手指的时候，通常是宝宝半岁左右，不管宝宝有没有长牙，就可以给宝宝吃磨牙饼了。磨牙

7、饼并不仅仅针对出过牙的宝宝，让即将出牙的宝宝啃咬也有好处，可以锻炼宝宝牙龈的坚韧。虽然宝宝还没有出牙，但宝宝的牙床已越来越坚硬，所以要给宝宝吃些有硬度的食物以锻炼宝宝的咀嚼能力，更利于宝宝萌牙。也有宝宝在4个月就已经开始萌牙了。所以，可以让宝宝适当咬咬磨牙棒。不过，也并不是每个宝宝都喜欢磨牙棒，有的宝宝可能对磨牙棒不感兴趣，继续啃手指头，如果这样的话，妈妈就不必让宝宝吃磨牙棒了，注意保持宝宝小手的清洁就好了。富含优质乳酸钙，帮助宝宝乳牙萌出，并促进骨骼发育坚硬表面可锻炼宝宝坚硬的表面可锻炼牙龈及颌骨，质密结构可供宝宝持久磨牙独特工艺不易碎裂，避免发生呛咳危险，宝宝更安全，妈妈更放心形状设计科学

8、，有助于锻炼宝宝抓握能力缓解宝宝出牙不适，帮助乳牙健康成长，满足宝宝出牙是的咬和拒绝的需要牛磺酸牛磺酸 促进婴幼儿脑组织和智力发育，提高神经传导和视觉机能，提高免疫力； 酪蛋白磷酸肽酪蛋白磷酸肽 （1）促进小肠对钙的吸收 ，（2）促进骨骼对钙的吸收，（3）促进牙齿对钙的吸收不添加不添加 人工色素、人工色素、 香精、香精、 防腐剂、防腐剂、添加辅助食品与牙齿发育添加辅助食品与牙齿发育 添加辅助食品有利于孩子的牙齿生长。6个月左右，婴儿开始长牙了。在牙齿萌出的过程中，牙龈需要一定的刺激，对牙龈的刺激可以促进牙齿的健康发育，也可减轻孩子出牙的一些反应，还可以锻炼牙齿的功能。添加辅助食品就是一种刺激牙

9、龈的方法，而单单吃流质的乳类食品是达不到这种作用的。除了对牙齿发育的好处外，添加辅助食品还有促进孩子咀嚼能力发育，完善口腔功能的作用。孩子通过吃辅助食品，学会了咀嚼，在咀嚼时刺激口腔中的各种消化酶分泌，口腔的消化功能得以发育完善。婴幼儿发生缺铁性贫血的原因婴幼儿发生缺铁性贫血的原因贫血是指红细胞减少和血红蛋白减低，缺铁性贫血是指制造血红蛋白所需要的铁缺乏，缺铁性贫血是婴幼儿最常见的疾病之一，特别是2岁以下的小儿更为多见，尤其是早产儿、双胎儿。铁是合成血色素的重要原料，人体内铁的来源主要是食物以及衰老的红细胞破坏后所释放出的铁。小儿发生缺铁性贫血原因有：（1）体内储存铁不足。正常新生儿体内储存铁

10、以及出生后红细胞破坏释放的铁一般只够生后4个月的需要，早产或双胎新生儿体内储存铁少，因而更容易发生缺铁性贫血；（2）铁摄入量不足。婴儿处于生长发育的最旺盛时期，铁的需要量也相对地较大，因人乳中含铁量不足，不能满足婴儿的需要，若4个月以后不及时添加含铁辅食，则易导致缺铁，牛奶中的铁吸收率比人奶低，因此，人工喂养的婴儿比母乳喂养的婴儿更容易发生缺铁性贫血； （3）铁的丢失过多。长期少量的出血（如钩虫病），慢性腹泻等，会使铁的丢失增多或铁的吸收障碍。 肉类和内脏当中的血红素铁的吸收利用率较高，对补充铁最为有益。一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多。心、肝、肾等内脏和动物血当中所含的血红素

11、铁最为丰富。 多吃富含铁元素的食物 如肝、肾、血、心、肚等动物内脏，含铁特别丰富，而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品，如鱼子、虾子等动物性食物。植物性食物中，以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高，但吸收率没有上述动物性食物高。 如何预防小儿缺锌如何预防小儿缺锌 锌”是一种人体内必不可少的微量原素。如果锌缺乏，就会发生一些疾病或引起小儿生长发育障碍。缺锌的小儿一般都食欲不好，又矮又瘦，免疫力低下，很爱生病。特别容易患消化道或呼吸道感染、口腔溃疡等。如果小儿的发锌低于便可诊断为锌缺乏症，可以服用硫酸锌治疗。缺锌的孩子平时应注意膳食要合理，动物食品要占一定比例。同时要养成孩子良

12、好的饮食耳惯，不要挑食、偏食。1.肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。2.在根菜、叶（茎）菜及果菜等几大类蔬菜作物中，叶（茎）类蔬菜体内的锌含量最高，像小白菜、大白菜、甘蓝、红菜薹、花椰菜、菠菜等，都是富锌蔬菜。叶（茎）类蔬菜的叶片比茎秆含锌量高。水果中苹果的含锌量为最高. 3.谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中，所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽，因而存在于其中的大量的锌就会丧失，只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如，提纯过的面粉将失去77的锌，提纯过的大米会损失83的锌，并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平

13、均丧失80的锌。谷物精加工的益处是，它们的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里披身体吸收了。 宝宝宝何时宝宝宝何时“断奶瓶断奶瓶” 当宝宝长到一定时期，妈妈都知道要给他断奶，让他开始慢慢接受成人食物。但除了断奶之外，妈妈还要帮助宝宝断奶瓶。这一点许多妈妈都觉得不以为然。 其实恰恰相反，如果妈妈不能正确使用奶瓶或不能及时给宝宝断奶瓶的话，所引起的后遗症是严重的。 为什么要“断奶瓶”？ 断奶瓶真有这么重要吗？不断奶瓶会产生什么样的后果？要想能准确回答这些问题，妈妈们先来了解一下宝宝各成长阶段的生理变化和需求。 婴儿各哺育阶段的生理变化

14、 出生后到12个月内的婴儿，其生长发育比任何时期的婴儿都快，出生至46个月称作授乳期，从46个月到1岁称作过渡期，1岁以上称为成长期。 授乳期：授乳期：出生至46个月1、仅能吮吸及吞咽液体2、肠道防御机制尚未发育，较适于消化来自母乳的蛋白质、糖类，尚不足以消化食物蛋白。 过渡期：过渡期：46个月至1岁1、使用勺子及咀嚼吞咽固体或半固体食物的神经肌肉已逐渐成熟。2、能分辨食物的色泽及风味。3、肠道已经能接受外来蛋白。 成长期成长期: 1岁以上1、生理机构的成熟度已接近成人。2、开始学习自己吃东西，并且对食物有了自己的喜好。分期饮食与餐具配合出生3个月后的这段时期，宝宝口咽协调性慢慢成熟，消化酶素

15、：如胰蛋白、淀粉、脂肪等消化酶，也渐趋成熟；在6个月到1周岁之间，乳齿也逐渐长出。此时小宝宝便应尝试固体食物。当婴儿由流质食物，过渡到固体食物，这段时期我们称为过渡期。到1岁以后的成长期时，小宝宝便开始尝试大人的食物。在添加固体食物后，大人要逐渐减少用奶瓶喂食的次数，改用碗筷、勺子、杯子等工具进食。如果一直使用奶瓶，许多固体食物都无法摄食，这样将不能保证孩子生长发育所需营养的供给。妈妈怎样护理腹泻宝宝妈妈怎样护理腹泻宝宝 第一、给宝宝补充足够的水 由于腹泻，会导致宝宝脱水，所以，要给宝宝补充足够的水，来预防宝宝脱水，对于小宝宝来说，一定要继续母乳喂养，6个月以上的宝宝可以喂些茶汤、米汤。需要宝

16、宝妈妈注意的是，一定不要给宝宝喝高糖饮料等饮品，那样会使腹泻加重。第二、给宝宝易消化的食物 宝宝在腹泻期间，要给宝宝一些清淡易消化的食物，如米汤、菜汤、米粥或者是不含乳糖的牛奶，而且要遵循少量多餐的原则，不要给宝宝生、冷、油腻的食物。第三、要护理好宝宝的小屁股 宝宝发生腹泻以后，由于宝宝的皮肤比较娇嫩，而且腹泻时排出的大便，一般酸性较强，会对宝宝小屁股的皮肤引起伤害。所以，在宝宝每次排便后，妈妈都要用温水先清洗会阴及周围皮肤，然后再清洗肛门，最后用软布擦干。 需要宝宝妈妈注意的是，宝宝腹泻时尽量不要用纸尿裤，要给宝宝用柔软清洁的棉尿布，这样对宝宝的皮肤刺激比较小。但是，使用布尿布一定要注意勤洗

17、、勤换，而且要用开水烫洗、阳光暴晒，做好消毒。宝宝妈妈换尿布之后，一定要及时清洗双手，以免引起反复感染。宝宝如果臀部肛门处的皮肤，出现了皮肤破溃，在给宝宝洗干净小屁股后，可以在破溃处涂些软膏，然后用紫外线灯烤一会儿，这样可以帮助宝宝皮肤破溃处尽快恢复。第四、对宝宝要密切观察 观察大便性状与次数。如果宝宝大便中带有血丝，或血水样便、或脓血样便，就应该带宝宝立即就诊。如果宝宝腹泻次数多，排便量大，要及时就诊输液，防止发生酸中毒。宝宝腹泻时不应该吃什么宝宝腹泻时不应该吃什么宝宝在腹泻时有一些食物应该暂缓或者不应该吃，大概有五大类。 第一类，在腹泻期间我们不要给孩子吃一些容易导致腹胀的食物，比如豆腐或

18、者豆腐干、豆浆、绿豆、赤豆等等，这些食物容易导致腹胀，而且在腹泻期间过多引用牛奶也会引起肠道胀气。 两岁以上的孩子可以喝一些酸奶，能够抑制肠道内的有害细菌，但是不要给孩子吃刚从冰箱里面拿出来很凉的酸奶，而应该在常温下放置一段时间接近常温再给孩子吃。 第二，腹泻期间不要给孩子吃粗纤维过多的食物，比如韭菜、芹菜，还有香蕉、西瓜、梨、菠菜、柚子、芦柑等等。 第三，腹泻期间人体的油腻高脂的食物不要多吃，各种肉类、奶油、动物肝脏含油脂比较高，复写期间不要吃。 第四，高蛋白质食品比如鸡蛋、鸭蛋、肉末等等，这些食物在功能已经紊乱的肠道内不能及时消化吸收会加重腹泻。 第五，少吃多糖食物，各种糖果甜点等等。宝宝

19、发烧应急三要素：宝宝发烧应急三要素： 第一，帮孩子物理降温，有以下常用方法：1、头部冷湿敷：用20-30冷水浸湿软毛巾后稍挤压使不滴水，折好置于前额，每3-5分钟更换一次。2、头部冰枕：将小冰块及少量水装入冰袋至半满，排出袋内空气，压紧袋口，无漏水后放置于枕部。3.温水擦拭或温水浴：用温湿毛巾擦拭孩子的头、腋下、四肢或洗个温水澡，多擦洗皮肤，促进散热。4.酒精擦浴：适用于高热降温。准备20%-35%的酒精200-300毫升，擦浴四肢和背部。第二，补充充足的水分，不要随便吃药。高热时呼吸增快，出汗使机体丧失大量水分，所以父母在孩子 发烧时应给他充足的水分，增加尿量，可促进体内毒素排出。第三，少穿

20、衣服，给孩子散热。 传统的观念就是孩子一发烧，就要用衣服和被子把小孩裹得严严实实的，把汗“逼”出来，其实这是不对的。小孩在发烧时，会出现发抖的症状，父母会以为孩子发冷，其实这是因为他们体温上升导致的痉挛。宝宝沐浴注意事项宝宝沐浴注意事项宝宝第一次沐浴要点如下：（l）面部和眼睛：使用质地柔软的清洁浴布，从宝宝眼角内侧向外开始轻轻地擦拭。 （2）颈部和耳朵：注意皱褶处的清洁，同时要注意只清洁外耳部，宝宝的内耳不要用水清洁。（3）头部：使用无泪配方的洗发液轻轻地擦洗宝宝的头部，在清洁的时候，家长的一只手掌应托住宝宝的头后部。（4）胳膊、手和胸部：将宝宝的手臂伸展开来，用婴儿香皂清洁皮肤，尤其注意皮肤

21、的皱褶处。（5）臀部、腿部和脚：伸展腿部，轻轻地擦洗，注意皱褶部位的清洗。（6）脐带：在清洁脐部时，尽量保证脐带的干燥，用酒精或清水轻轻地擦拭脐部周围的皮肤并可使用棉签擦拭脐周围的分泌物。（7）背部：将宝宝轻轻翻转过来，背部朝上，腹部朝下，清洁时注意保证宝宝的安全，避免从手中脱落。（8）阴部清洁：对于女孩，清洁阴部时应从前向后；对于男孩，应注意清洁外生殖器的皱褶处。（9）沐浴后：将宝宝包裹在柔软干燥的毛巾中，为宝宝换上新的尿布，然后替宝宝穿上衣服。宝宝总吐奶，怎么办宝宝总吐奶，怎么办 宝宝容易吐奶，主要原因在于他们的胃部和喉部还没有发育成熟，吃奶时空气容易与奶汁一起吸入胃部。所以当宝宝打嗝或身

22、体晃动时，吃进去的奶也就比较容易被吐出来了。防止宝宝吐奶的最好办法就是帮助宝宝拍嗝。 具体方法是：竖着抱起宝宝，轻轻拍后背5分钟以上。如果还是不能打嗝，可以试试用手掌按摩宝宝的后背，或者支起宝宝下巴，让宝宝坐起来，再轻拍后背。奶嘴孔不宜过大，4个月以下的宝宝不宜使用十字型奶嘴。如果宝宝呕吐得到缓解后，还有精神不振、只想睡觉、情绪不安、肚子胀等情况，则可能是生病了，需要看医生。宝宝什么时候用枕头宝宝什么时候用枕头 宝宝个月后就开始使用枕头，宝宝枕头的高矮应适度、厚薄适宜，长度应略大于婴儿的肩宽，宽度与头长相等，一般高度以34厘米 ，大小以长度30cm，宽15cm为宜。如果宝宝现在有侧睡习惯，建议

23、您可以在宝宝枕头两侧垫上软衣物，防止头睡偏。如何为宝宝添加盐如何为宝宝添加盐 6个月后可将食盐量限制在每天1克以下，1岁以后可逐渐增多，但也不宜超过每天2克。12 个月内的婴儿肾脏功能还不完善，浓缩功能较差，不能排出血中过量的钠盐，摄入盐过多将增加肾脏负担，并养成孩子喜食过咸食物的习惯，不愿接受淡味食物，长期下去可能形成挑食的习惯，所以家长给宝宝添加盐时一定要掌握好量。0-3岁宝宝生活自理能力逐步养成周期岁宝宝生活自理能力逐步养成周期 46个月宝宝的生活自理能力 712个月宝宝的生活自理能力 11.5岁宝宝的生活自理能力 1.52岁宝宝的生活自理能力 23岁宝宝的生活自理能力33 结束语结束语