2022年活力发酵床养殖技术问答 .pdf

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1、活力发酵床养殖技术问答 (26).txt成熟不是心变老，而是眼泪在眼里打转却还保持微笑。把一切平凡的事做好既不平凡，把一切简单的事做对既不简单。活力发酵床与其他菌发酵床技术有什么区别和优势？活力 99 生酵剂为什么可以用于发酵床？活力99 生酵剂用于发酵床的优势在哪里？使用活力99 生酵剂做发酵床为什么成本低廉但效果良好？我们通过下面这篇文章来给大家进行详细解答。1、设计理念上有所区别活力微生态垫料的设计理念活力微生态垫料养猪技术，顾名思义就是要保持一个高度活力的垫料微生物生态平衡，不仅活力要强，而且微生物种属之间的平衡必须牢固和稳定，相互之间很容易形成牢固的互生和共生关系。这种平衡和微生物的

2、态势与活力99 生酵剂产品的设计理念相似，也与用活力99 生酵剂制作出来的保健液中的微生物组成和活力相似，特别值得一提的是保健液中的成分，对于发酵床这种养猪形式来说，是非常适合作为微生物添加补充剂和营养补充剂的（具体成份、功效、详细使用说明请参阅我们的产品使用手册或登录我们的网站 、）。活力99 生酵剂是通过科学的菌种组合，并强调保持发酵环境中的微生态平衡为基础的，这种平衡和菌种的活力，其实在我们的广大用户实际应用中已经深深体现出来了，各菌种保持强大的活力是本品的特点，即使是在基料营养消耗尽的情况下，也能保持平衡和活化状态，一旦有营养供入，马上可以激活，这也是保健液特别适合发酵床形式的一个主要

3、原因，用过活力99 的用户可以注意到一个现象，即制作完毕的保健液在密封状态下，例如密封到一个塑料瓶子里盖紧，是可以保存数年还香味不减，一旦加入新的营养源，马上又可以继续发酵，释放出强大的发酵力。同时，使用过活力99 生酵剂系列产品的养殖户也注意到了，发酵各种糟渣之后，只要密封得好（排除外界的干扰），发酵好的糟渣是可以长期保存不变质的，这也是一种平衡的结果。适当对发酵料翻耙一次（补充空气）、补充营养物如玉M粉，又可以继续发酵。这与发酵床的使用特点相符合，我们知道，发酵床垫料并不是每天、每一处的垫料都能接受到猪的粪尿营养，没有接触到猪粪尿的地方，则是缺少营养，微生物处于静止状态，一般的菌种可能是因

4、为这个原因，而造成微生态平衡土崩瓦解，从而发酵功能退化，而活力99 制作的保健液，则可以在没有营养供应的情况下，保持稳定的微生态平衡，并处于静止状态，因为可以耐受局部没有粪尿营养的状况，随时保持准备发酵的状态，一旦接受到粪尿进入，马上启动发酵。也就是说，活力微生态垫料养猪法，是以垫料中微生态平衡为基础的，牢固的微生态平衡是不可或缺的，在平衡中分解粪尿，在平衡中抑制有害细菌、在平衡中保持猪舍的干净卫生和香气，并消除臭味，保持强大的微生态平衡是设计的宗旨。那么是否这样设计，会不会忽略了畜禽排出的粪尿的分解呢？这种担心是毫无必要的，在强大的微生态平衡中分解粪尿，比之单纯为了分解粪尿而设计的发酵床能够

5、更加稳定地分解粪尿，而且微生态的平衡不会轻易瓦解，加上保健液中的辅助性物质（维生素、氨基酸、低肽、有机酸、生物抗菌素等），粪尿的分解更加易如反掌（广西全州县科益畜牧种养场的实验证明，平均一栏猪日产50 公斤以上的粪尿，实际操作中很少看到这么多的可见粪便，平时在垫料上只看到极少量的粪便，80% 以上的粪便在排出后两天内，被分散和分解得无影无踪，可见粪便则可以通过人工操作掩埋入20 厘 M 以下的发酵层，也在3 天内迅速分解消失），具体见后述的保健液在分解粪尿中的原理。所以，活力微生态垫料的设计理念是：微生态的平衡和稳定是关键，平衡和稳定的问题解决精选学习资料 - - - - - - - - -

6、名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 6 页了，分解粪尿则自然水到渠成。传统发酵床垫料的设计理念从资料显示，传统的发酵床养殖技术是以发酵分解畜禽排出的粪尿为主旨，包括菌种的采集、培养、活化和发酵床制作都是围绕发酵分解粪尿为基础的（土著菌则是以分解腐叶为基础的，其实并不适合分解粪便），在这里忽视发酵床的微生态平衡是最大的隐患，如果不经常补给过于单一的几个菌种大量的营养，如果不经常补给垫料（土著菌相对过快地将垫料分解，产生过多的菌丝），就会造成发酵床的不可持续性及缩短使用寿命，要么就是平时的日常管理工作比较复杂和繁忙，很多情况下，这种日常的发酵床管理工作比较复杂和繁忙的，大多都是

7、因为设计时，缺乏考虑到微生态平衡的结果，需要不断花大精去力去维护才行。这就造成传统发酵床的日常管理成本过高，制作成本过高，补充菌种的成本和难度过大，也由于菌种比较单一，如基本是以放线菌、霉菌和芽孢杆菌为主，所以，发酵床容易板结，严重影响发酵床垫料中的物质交换的通畅性，进而影响到分解粪尿的功能，也使发酵床的使用寿命缩短，并要经常地补充垫料和营养物质。2、活力微生态垫料中的菌体数量巨大以一个 20 平方 M的垫料70 厘 M厚的床为例，垫料总量1.7 吨，加上含水一共是2.7 吨左右，使用菌种为保健液200 公斤，每克保健液中含益生细菌5 亿/ 克，则一共施用菌种：2001000（克） 5=100

8、0000 亿个，每克垫料中含有菌种：1000000（ 2.7吨 1000 公斤1000 克） =0.37 亿个 / 克，也就是3700 万个 / 克垫料，这是一个非常大的数量级，要知道一般自然界中的植物表面存在的微生物数量级也就是每克数百个，传统的发酵床垫料中，加上加入的微生物数量，也最多不会超过每克80 万个 , 所以 , 活力微生态垫料中的有效微生物数量是普通发酵床垫料中的数量的近45 倍。所以，活力99 微生态垫料中的有益细菌数量，可以肯定是自己采集土著菌的发酵床垫料中无法企及的数量级。这也是活力99 发酵床为什么操作和管理都非常简单的一个重要原因。在这个数量级上，是不可能有杂菌和有害细

9、菌感染的机会的，也是活力微生态垫料发酵粪便的发酵力强劲的有力保证。3、活力微生态垫料不怕消毒等操作的影响，并更不容易发霉使用传统发酵床养猪，对化学消毒剂比较敏感，但使用活力微生态垫料养猪就不担心这个情况，一是因为菌种的活力强盛，二是因为相对传统发酵床，活力微生态垫料中的微生物数量大了近60 倍，局部和垫料的表面消毒，一旦消毒药性消失，微生物可以通过周围或下层渗透而入，马上又在消毒过的部位产生一个新的微生态平衡。也就是说自我修复的功能比较强大，这一点在实践当中已经得到证实。活力微生态垫料的另外一个特点就是垫料不像传统发酵床那样可能会发霉，活力微生态垫料在正常养殖情况下基本不会发霉，使用活力99

10、生酵剂发酵糟渣的用户都发现它是有脱霉的效果。4、活力微生态垫料养猪法的垫料制作更为简单易行从我们的操作技术上可以看出，活力微生态垫料的制作不需要象土著菌发酵床那样需要土著菌的采集、乳酸菌的制造等复杂工序，也不需要培养分离和活化这两个传统必经过程，此过程中如果稍有粗心，可能造成菌体和垫料制作的失败，或者造成发酵分解粪便的效果不稳定。而实践证明，使用活力微生态垫料技术，进行的垫料制作是非常之简单的，只需要制作保健液就得到菌种（九年多的用户制作保健液的经验表明，制作保健液是最简单，失败率几乎为零的操作过程），垫料的发酵制作，失败率几乎为零，近10 万用户用活力99 保健液发酵各种糟渣的实践证明，即使

11、是发酵潲水、酒糟等复杂物料，也能轻而易举获得成功，更何况是发酵惰性的木屑、统糠等原料呢？所以说活力微生态垫料的制作基本不存在风险。不要把发精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 6 页酵床垫料的制作与管理想像得过于复杂，其实这是一个十分简单的操作。最简单的操作是将4 包活力 99 生酵剂加入到1.7 吨垫料原料中再加水、玉M简单地进行发酵制作，就能完成一个发酵床垫料的制作（指20 平方 M ，70 厘 M厚垫料床），当然，我们强烈建议使用保健液进行垫料的发酵制作（特别是冬天），不仅菌种活力高，菌种细胞数量更多几十倍，而且效果稳定

12、，相对成本更低。5、活力微生态垫料养猪技术的菌种成本更低市场上的菌种成本达到了每平方M10 50 元，使用活力99 生酵剂制作的保健液成本，每平方 M的成本仅为3 元左右。我们从设计理念上的区别可以看出：传统土著菌发酵床在建设和维护上的成本较高，据测算，如果自己采集制作一个20 平方 M面积的发酵床垫料，垫料的成本为200 元左右，菌种的采集和制作的成本在200 元以上，而且还需要很长的时间（1 个月以上），并有制作失败的可能，后期维护成本也高，再加上将几种菌种混合培养、补充几种营养物质，操作比较麻烦；如果购买一些公司的商业菌种来制作发酵床，垫料的成本是一样的，但购买菌种至少也要 400 元（

13、每 20 平方 M ）以上，还不包括后期维护不断添加的成本。至于维护成本，则费用如下：如果自己采集各种土著菌，每20 平方 M面积维护的成本可能在 300 元/ 年左右，购买其它商业菌种每年维护至少在200 元/ 年。相反，活力99 微生态垫料的制作成本和管理工作是非常之简单，由你自己使用活力99 生酵剂发酵制作保健液菌种，制作一个20 平方 M的垫料床为准，只需要制作200 公斤保健液即可，还需要使用20 公斤玉 M粉（夏天可以减少使用量、冬季适当增加）、加180 公斤水，加两包活力99 生酵剂，所需费用如下：玉M粉 36 元，使用 2 包活力 99 生酵剂约为24 元，一共为 60 元，每

14、平方M垫料的菌种成本仅为3 元。平时的垫料维护保养成本，（以20 平方 M的床，并在夏天为准），也基本上是定期喷洒稀释 100 倍的保健液，例如每天喷一次（遇到潮湿天气和春冬季节，则可以几天、十几天喷洒一次，具体要以观察垫料表面湿度为准），一次使用保健液100 克加水10 公斤喷洒表面，每月的保健液使用量为3 公斤，折合人民币0.9 元左右，一批猪（20 平方 M约 15 头猪）养三个月的垫料菌种补充保养成本也不超过3 元，几乎可以忽略不计这些成本。见下表：各发酵床制作和维护成本表：（以20 平方 M发酵床为例）发酵床制作方法垫料成本（三吨左右）制作用菌种成本管理维护成本/ 年采集土著菌方法2

15、00 元200 元左右300 元左右购买商业菌种方法200 元400 元左右200 元左右制作活力99 保健液法200 元60 元12 元之内注：自己采集制作菌种、购买商业菌种成本和维护成本开支数据仅供参考，因为不同厂家、采集时间不同等缘故数据可能略有变化。正是因为平时维护发酵床垫料中微生态平衡的成本极低（甚至可以忽略不计），所以，可以长期维持垫料中有高出传统发酵床近60 倍的微生物数量，这对于猪防病来说是极其重要的，这也使活力微生态垫料技术中的猪发病率更低，几乎没有皮肤病发生，猪漂亮，抵抗力更强。并与传统的发酵床极高的维护成本形成鲜明的对比。相反自制菌种发酵床的维护成本相对比较高，不仅补充菌

16、种需要不断采集自然土著菌等11种自制材料和菌种，而且还要进行培养复壮，这样合计的开支是非常大的（光是使用红糖和鱼的成本就是不少的开支），且费工费时和可能失败；就是购买厂家菌种，20 平方 M 每月开支也要25 元以上（目前部分商家菌种最高售价需要120 元），养一批猪三个月则需要75300 元维护成本（指20 平方 M垫料床），此段数据仅供参考。6. 活力微生态垫料与传统发酵床的工作原理有所不同活力微生态垫料的工作原理。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 6 页具体工作原理，见前面所述。活力微生态垫料的工作原理是基于其所使用

17、的保健液为基础的，我们回顾一下“保健液”中的组成部分，保健液中含有：有益微生物菌数量平均5 亿/ 毫升、有机酸36% 、还原糖1% 、氨基酸及低肽1.5%、酒度4% 左右（能够让如此酒度与多品种、高数量混合生存且能够相互促进功效，这是其它很多商业菌种所无法做到的）、蛋白酶30U/ml 、含有大量香味物质，香味吸附性强，并经久不散，适合于发酵床养殖形式，还含有淀粉酶和纤维素酶等（可从垫料中提取部分能量用于发酵），还含有较多的生物抗菌素如乳酸链球菌素、嗜酸菌素、枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等。保健液中含有各种微生物种类，主要的有：双岐乳杆菌、乳酸链球菌、纳豆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、粪

18、链球菌、枯草芽孢杆菌、腊状芽孢杆菌、纳豆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、嗜热链球菌、铁红假丝酵母、异常汉逊酵母、扣囊拟内孢霉酵母菌、皮状丝孢酵母、红酵母、光合细菌、噬菌蛭弧菌、放线菌和真菌等（特别要说明的是，这些菌的品种与EM有许多的不同）。多年来发酵糟渣的实践已证明，“活力99 生酵剂”中的微生物菌剂和助剂协同作用，至少对于来源复杂的各种糟渣资源如潲水、酒糟、木薯渣、豆渣、酱油渣、食用菌渣、味精渣、柠檬酸渣、等一系列糟渣中可能存在的病原菌中的：金黄色葡萄球菌、利斯特氏菌、耐热腐败菌、生孢梭菌、丁酸菌、丙酸菌、棒杆菌、小球菌属、分枝杆菌、肉毒杆菌、梭状芽孢杆菌、嗜热芽孢杆菌、致死肉毒芽孢杆菌、

19、明串珠菌，致病细菌如沙门氏菌、志贺菌、痢疾杆菌、肉毒梭菌、大肠杆菌、弯曲杆菌、表皮葡萄球菌、克雷白杆菌、绿脓杆菌等有较强的抑菌和杀菌作用。在发酵过程中抑制有害细菌的机制是活力99 的特点，“活力99 生酵剂”在发酵处理糟渣中还有迅速造成厌氧及酸性环境，和产生次生生物抗菌素及酒精等来抑制有害细菌的机制。这就是为什么保健液制作的发酵床（活力微生态垫料）更加干净卫生，不容易发病，生态环境优越的基本原因。保健液中的有机酸、还原糖、氨基酸和低肽都可以强化发酵床的发酵功能，定期补充保健液，也定期对发酵床中的菌种进行了复壮作用，因为这些营养物质有很强的代谢性能，例如有机酸比葡萄糖还更容易及时进入微生物能量体

20、系，迅速合成ATP （三磷酸腺苷），用于微生物紧急状态时使用，而有机酸往往却不能被有害细菌利用，这就是有机酸的最大好处和特点；氨基酸和低肽则有利于促进微生物群的自我繁殖，合成菌体，强化数量，还原料则可以参与微生物和各种代谢过程，合成维生素、菌体碳骨架和其他功能物质。保健液中还含有的各种酶尤其是纤维素酶等，可以非常缓慢地利用垫料本身的粗纤维，来获取葡萄糖能量物质，缓解粪尿中可能的营养供应不足。保健液中的酒精含量，可以有效地抑制杂菌和有害细菌，并给予垫料更加清爽的感觉，和更为柔和的香味，对粪便也有分散的作用，有利于粪便的发酵分解，在发酵床（活力微生态垫料）的使用过程中，也会有少量的酒精不断地产生，

21、它们在长期的使用过程中也将与尿酸、低级脂肪酸及粪尿分解产物结合，形成酯香味物质，这也是我们的微生态垫料与众不同的一大特点之一。如此这些，使我们的微生态垫料养猪场中，几乎是闻不到猪粪臭味的，代替的是一股带有少量垫料原料味（如木屑味）的清香味和轻微曲香味，在这里工作是非常惬意和轻松的。传统的发酵床并不存在这些优点如不存在酒精净化垫料、产酯香的特殊功能；也不存在纤维素酶适度分解垫料，提供应激能量的需要；不存在氨基酸低肽促进垫料微生物繁殖和发酵功能的作用；不存在有机酸提高微生物紧急状态下应激的需要，和专为有益细菌所利用的特点；传统发酵床也不存在分层发酵和明显的分工协作区域。同时传统发酵床还有这样一些问

22、题：一是严重依赖外界不断补充菌种，不能自力更生，不能精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 6 页自我提供大部分菌种来源；二是严重依赖外界提供特殊营养物质如生长因子、维生素、氨基酸等，不能在垫料中自我合成这些物质，而活力99 微生态垫料可以自我制造生长因子，如其中的红酵母就可以生产特殊B族维生素和特殊的嘌呤嘧啶生长因子，供其他菌种需要，形成互生协同关系。活力99 微生态垫料的微生物群协同发酵还有一个结果，就是发酵可以自我疏松垫料（在养鸡尤为体现，基本不要疏松垫料），形成一个良性循环，这让空气相对畅通进入发酵层，水份循环也更为畅通

23、，这一点是活力99 生酵剂的特殊功能，在发酵床这种养殖模式中有意想不到的效果，（至少减少了人工翻拌的作业强度），这一点，其实也早有反馈，有用户曾在其菜地中施用了活力99 保健液，结果土壤更为疏松，并有芳香味。最关键的是活力99 生酵剂成本低廉，在全国的发酵剂使用用户数量上来说，可能目前国内还没有哪个产品有超过活力99 生酵剂庞大的用户群数量，这也促使我们有足够的热情和资金进行产品的更新换代，进行各项养殖技术和产品技术的深入研究。这足以证明了一切。当然，眼见为实是最好的说服力，如果你对活力99 生酵剂制作发酵床有疑虑，你可以通过三个途径来验证：一是花十几元购买一袋活力99 生酵剂做一个小发酵床试

24、试看；二是亲自来全州县科益畜牧种养场、南宁助农实验基地免费参观考察；三是我们在全国各地都有用户、学员、代理商，你可以到我们网站上寻找自己就近的学员和代理商进行交流和实地考察一下，公布网站地址是 ，网站上有大量的用户真实反馈信息，对每一个反馈者我们都给出了详细的地址、姓名、邮编，部分还留有联系电话。对于那些自己没有实践而又提出一些发酵床疑问的部分人我们在网站上有详细解释（如发酵床不适合南方养殖、发酵床不能消毒、发酵床不能这种那种等等都有解答）。当然，提出疑虑的这些人最好是亲自前往发酵床的养殖场走走看，不要凭着想像来提出一些否定的言论。我们热忱地欢迎各界人士前来我们的养殖现场参观考察验证和交流。建

25、设发酵床比普通水泥池养猪哪个投资大？不了解内情的人都认为建设发酵床需要的投资要比建设水泥池标准化的养猪和养鸡栏舍成本高很多，其实这是一个误解。根据我们建设多个养猪、养鸡发酵床测试，两者建设所花的成本无明显差别，但建造发酵床时间稍长一点，而建设发酵床养鸡、发酵床养鸭成本更低一些，因为建设简易棚舍发酵床养鸡、发酵床养鸭栏基本连水泥、砖头都极少，大家看看我们发酵床养鸡栏舍建造全过程就知道了。发酵床养殖的栏舍建造成本与标准水泥池养殖栏舍究竟区别有多大呢？这需要根据各地的情况而定，主要的区别只在于地面的建设不一样，发酵床需要建设一个深达至少30 厘 M （北方最好达到80 厘 M ）的垫料层，但不需要辅

26、水泥地面，露出泥地即可，一般每个平方M 需要垫料 85 公斤左右（即3080 厘 M ），南方薄北方厚，而水泥地面养猪舍则不必挖深，但需要建设水泥地面和砖头等。发酵床与普通水泥地面的投资表（数据仅供参考）：工程工程发酵床地面（每平方M ）传统水泥地面（平方M ）挖垫料层施工地下式、半地下式，地上式等三种。挡料墙、人工等成本约每平方M为 10-20 元。 简单整理地面即可，人工费5 元辅一层水泥沙浆地面不需要铺水泥、周围墙面不需要粉刷水泥地面 10 厘 M水泥沙浆、周围墙面的粉刷成本+人工约为35 元。垫料用量85 公斤（价格根据各地行情不同，在5-20 元之间）- 菌种用量活力 99 保健液等

27、成本3 元精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 6 页合计18 元 43 元之间40 元在南方建造发酵床由于不需要建设栏舍周边的墙和窗，因此综合起来比传统建造的成本还低。注：以干锯末价格200 元/ 吨（部分地方锯木屑仅需要运费即可，采用机器将树枝等生产成本更低），则约为1843 元平方 M造价，其他垫料原料的选择还有：统糠粉、棉籽壳粉、棉杆粗粉等可作为主要原料，主要原料之间也可以互相配合使用，例如锯末粉与统糠粉各一半等各种配合，用户自己可以根据当地的资源情况进行自由搭配。（以2009 年 6 月南宁只需要铺设40 厘 M厚的垫料为例成本计算：锯末每立方M购买成本为50 元，每平方M面积仅需要 20 元的锯末成本，另加2 元的活力99 生酵剂菌种与1.5 元的玉 M,每平方 M的成本仅为 23.5 元，成本还低于铺设水泥地面的成本）。一些农家自己有大量秸秆资源的，自家有的，则可以掺入到上层垫料中使用，这样垫料成本会更加少，同时，这些秸秆在上层垫料中发酵后，可以作为猪平时闲散的时候的美食，猪会把发酵好的秸秆从上层垫料中挑选出来吃掉。由上表可知，发酵床制作垫料的成本不一定要比水泥地面高，有些地区甚至还要便宜精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 6 页