2022年重阳节吃有哪些传统食物.docx

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1、2022年重阳节吃有哪些传统食物 古人认为九九重阳是祥瑞的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。下面是我细心举荐的重阳节吃有哪些传统食物，仅供参考，欢迎阅读！ 重阳节吃什么传统食物 1、菊花酒 重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的”祥瑞酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。 2、羊肉面 重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以

2、应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在本草纲目中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。 3、螃蟹 重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对须要补充养分的人大有好处。 4、花糕 重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因“糕”与“高”谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。 5、无花果 现代探讨发觉，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香

3、物质苯甲醛，可抑制癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发生，延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化，最终可致肿瘤坏死、退化。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等养分成分，能提高机体免疫功能。 6、板栗糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并打算好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分成3份，用一份摊开为底层，接着铺一层京糕片。 7、石榴 重阳节吃石榴也正是时候，石榴形态如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有

4、丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出许多倍。 8、糍耙 吃糍耙，是我国西南地区重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团即可。 9、柿子 吃柿子食俗，在我国民间还有一种传闻。据奇园奇所奇中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感到饥饿口渴，当行至剩柴村时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自悲叹，举目环视，唯有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又惆怅久之而去。 重阳节的传闻故事 重

5、阳节的传闻故事一： 重阳节文化迄今已有两三千年历史，在西峡至今流传众多民间传闻。其中流传最广、影响最大的要数重阳公主的传闻。 据汉书记载，东汉安帝年间，宫中身怀六甲的李娘娘受闫氏所害，逃至洛阳以西伏牛山以南的重阳店。恰在农历九月九日这一天生下一女，取名重阳女。李娘娘历尽艰辛，渐渐把重阳女养大成人。谁知一年秋天，此地发生了一场大瘟疫，村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘临终前，把自己的身世告知了重阳女，并把安帝赠送的玉佩传给女儿，让她找机会状告闫氏，为她讨回公道。 李娘娘死后，重阳女到处拜师学艺，立志斩除瘟魔，为母报仇。一位道人被她的精神所感动，细心传授剑法，并密告瘟魔的四个弱点：一怕红色，二怕

6、酒气，三怕刺激气味，四怕高声，让重阳女来年九月九日瘟魔重现时见机行事，为民除害。其次年九月九日这天，重阳女组织旁边的百姓登上云彩山，女的头上插红茱萸，茱萸果为红色，叶子散发出一种怪味，男的喝菊花酒，瘟魔一出现就齐声高喊：“铲除瘟魔，天下太平”。瘟魔见到红色，闻到酒气和怪味，听到喊声，缩成一团，重阳女一剑将瘟魔刺死。从今重阳店一带百姓安家立业，健康长寿。 此事传至京城，安帝派宦官前来视察，见到了重阳女和玉佩，报知安帝。安帝召重阳女进京相见，父女拥抱大哭一场。后安帝贬黜闫氏，特地为李娘娘修了娘娘庙，封重阳女为重阳公主。安帝要留重阳女在宫中，重阳公主以母亲葬在重阳、逢节要去祭祀为由，执意回到重阳店生

7、活。但每年九月九日前后，都要带上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次，孝敬父王，顺便把当地登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗传入宫中。 重阳公主生在重阳，长在重阳，又在重阳结婚、生子，百岁而亡。当地群众为重阳公主修了重阳道观，年年重阳节前来朝拜。 重阳节的传闻故事二： 相传在东汉时期，汝河有个瘟魔，只要它一出现，家家就有人病倒，每天有人丧命，这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。 一场瘟疫夺走了青年恒景的父母，他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后，他辞别了心爱的妻子和父老乡亲，决心出去访仙学艺，为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道，访遍各地的名山高士，最终打听到在东方有一座最古老的山，山上有一个法力无边的仙长

8、，恒景不畏艰险和路途的遥远，在仙鹤指引下，最终找到了那座高山，找到了那个有着奇妙法力的仙长，仙长为他的精神所感动，最终收留了恒景，并且教给他降妖剑术，还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练，最终练出了一身非凡的武艺。 这一天仙长把恒景叫到跟前说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，你本事已经学成，应当回去为民除害了”。仙长送给恒景一包茱萸叶，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，让恒景骑着仙鹤赶回家去。 恒景回到家乡，在九月初九的早晨，按仙长的嘱咐把乡亲们领到了旁边的一座山上，发给每人一片茱萸叶，一盅菊花酒，做好了降魔的打算。中午时分，随着几声怪叫，瘟魔冲出汝河，但是瘟魔刚扑到山下，突然闻到阵阵茱萸奇香

9、和菊花酒气，便戛然止步，脸色突变，这时恒景手持降妖宝剑追下山来，几个回合就把温魔刺死剑下，从今九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均在他的续齐谐记一书里曾有此记载。 后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外，在中原人的传统观念中，双九还是生命许久、健康长寿的意思，所以后来重阳节被立为才老人节。 重阳节的风俗是什么 1、赏菊 菊花，又叫黄花，属菊科，品种繁多。我国是菊花的家乡，自古培种菊花就很普遍。菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，所以人们爱它、赞它，故常举办大型的菊展。菊展自然多在重阳实行，因为菊与重阳关系太深了；因此，重阳又称菊花节，而菊花又称九花。 2、登高 重阳节又叫“登高节”。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。 当然人们登高也不单是攀登而已，还要欣赏山上的红叶野花，并饮酒吃肉，享受一番，使登高与野宴结合起来，更有吸引力。如隋时孙思邈千金方月令：“重阳日，必以看酒登高远眺，为时宴之游赏，以畅秋志。 2022重阳节吃有哪些传统食物第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页