最新最全面高考生物必考知识点总结归纳(精华版).doc

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1、YOUR LOGO原 创 文 档 请 勿 盗 版高考生物必考知识点总结归纳学习任何一门科目都离不开对知识点的总结，尤其是同学们在学习生物时， 更要总结各个知识点，这样也方便同学们日后的复习。 下面就是给大家带来的高考生物知识点总结，希望能帮助到大家 !高考生物知识点总结1名词：1、呼吸作用 (不是呼吸 )：指生物体的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，并且释放出能量的过程。2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用， 把等有机物分解为不彻底的氧

2、化产物，同时释放出少量能量的过程。4、发酵：微生物的无氧呼吸。精品资料精品学习资料第 1 页，共 6 页语句：1、有氧呼吸： 场所：先在细胞质的基质，后在线粒体。 过程：第一阶段、(葡萄糖 )C6H12O6 2C3H4O3丙(酮酸 )+4H+少量能量 (细胞质的基质);第二阶段、2C3H4O3(丙酮酸) 6CO2+20H+少量能量 (线粒体 );第三阶段、24H+O2 12H2O大+ 量能量 (线粒体 )。2、无氧呼吸(有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来)： 场所：始终在细胞质基质 过程：第一阶段、和有氧呼吸的相同;第二阶段、2C3H4O3(丙酮酸 ) C2H5OH酒(精 )+CO2(或 C3H6O

3、3乳酸 ) 高等植物被淹产生酒精(如水稻 )，(苹果、梨可以通过无氧呼吸产生酒精 );高等植物某些器官(如马铃薯块茎、甜菜块根)产生乳酸，高等动物和人无氧呼吸的产物是乳酸。3、有氧呼吸与无氧呼吸的区别和联系场所：有氧呼吸第一阶段在细胞质的基质中，第二、三阶段在线粒体O2和酶：有氧呼吸第一、二阶段不需O2， ;第三阶段：需O2，第一、二、三阶段需不同酶;无氧呼吸-不需 O2，需不同酶。 氧化分解：有氧呼吸 -彻底，无氧呼吸-不彻底。 能量释放：有氧呼吸(释放大量能量高38ATP)-1mol 葡萄糖彻底氧化分解，共释放出2870kJ的能量，其中有1161kJ 左右的能量储存在ATP中;无氧呼吸(释

4、放少量能量2ATP)-1mol 葡萄糖分解成乳酸共放出196.65kJ精品资料精品学习资料第 2 页，共 6 页能量， 其中 61.08kJ储存在 ATP中。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同。4、呼吸作用的意义：为生物的生命活动提供能量。为其它化合物合成提供原料。5、关于呼吸作用的计算规律是：消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的二氧化碳物质的量之比为1： 3产生同样数量的ATP时无氧呼吸与有氧呼吸的葡萄糖物质的量之比为 19：1。如果某生物产生二氧化碳和消耗的氧气量相等，则该生物只进行有氧呼吸;如果某生物不消耗氧气，只产生二氧化碳，则只进行无氧呼吸;如果某生物释放的二氧化碳量比吸收的氧

5、气量多，则两种呼吸都进行。6、产生ATP的生理过程例如：有氧呼吸、光反应、无氧呼吸(暗反应不能产生)。在绿色植物的叶肉细胞内，形成ATP的场所是：细胞质基质(无氧呼吸 )、叶绿体基粒(光反应 )、线粒体 (有氧呼吸的主要场所)高考生物知识点总结2本节主要讲述与生命活动有关的化学物质，主要包含： 油脂的组成和结构、油脂的性质、油脂的主要用途、工业上生产肥皂的过程、酯和油脂的比较、糖类的相关知识、葡萄糖和果糖的性质、葡萄糖的化学性质、葡萄糖的制法和用途、果糖的还原性、精品资料精品学习资料第 3 页，共 6 页蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、 氨基酸的分子结构和重

6、要的-氨基酸、 氨基酸的化学性质、蛋白质的组成和用途、蛋白质的性质、酶的定义、酶的催化作用的特点、核酸的化学组成、RNA、 DNA 等知识。这些知识主要都是些识记性的知识，重点掌握： 油脂的性质、酯和油脂的比较、葡萄糖的化学性质、糖类水解产物的检验、淀粉水解程度的判断、氨基酸的化学性质、蛋白质的性质。1、油脂的化学性质：由于油脂是酯类，具有酯的性质，可以发生水解。 若油脂中含有不饱和烃基，则还兼有烯烃的一些性质。(1)油脂的氢化(还原反应 )(2)油脂的水解：跟酯类的水解反应相同，在适当的条件下，(如有酸或碱或高温水蒸气存在)，油脂跟水能够发生水解反应，生成甘油和相应的高级脂肪酸。酸性条件下的

7、水解制高级脂肪酸和甘油碱性条件下的水解(皂化反应 )制肥皂和甘油2、酯与脂的区别： 酯和油脂在概念上不尽相同：酯是由酸(有机羧酸或无机含氧酸 )与醇相互作用失去水分子而生成的一类化合物的总称;如精品资料精品学习资料第 4 页，共 6 页甲酸乙酯、 硬脂酸甘油酯、 硝酸纤维等均属于酯类。从结构上看，酯是含有酯基的一类化合物。而油脂指动物体内和植物体内的油脂;动物体内的油脂是固态或半固态，一般称为脂肪，植物油脂呈液态，一般称为油;油和脂肪统称为油脂，它们属于酯类。从化学意义上说油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯。因而它是酯类中特殊的一类。 油脂和其他酯在结构上不尽相同，使之在性质及用途上也有区别。

8、3、油和脂肪的比较：4、葡萄糖：(最重要的、最简单的单糖) 葡萄糖的结构：分子式C6H12O6;实验式CH2O;结构式：结构简式CH2OH(CHOH)4CHO。特点：葡萄糖结构中含有-OH 和-CHO，应该具有-OH 和 -CHO的性质，葡萄糖是多羟基醛。 物理性质：无色晶体，有甜味，但甜度不如蔗糖，易溶于水，稍溶于酒精，不溶于乙醚，存在于甜味水果、蜂蜜、人体血液中。 化学性质：葡萄糖分子中含醛基，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等)氧化生成葡萄糖酸;能加氢还原为己六醇。葡萄糖分子中有五个醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，还具有醇的其它性质，如与活泼金属反应、消去反应。葡萄糖在精品资料

9、精品学习资料第 5 页，共 6 页人体组织中发生氧化反应，放出热量。葡萄糖在酶的作用下，发酵生成乙醇。a、还原性：能发生银镜反应和与Cu(OH)2 反应 ;b、加成反应：与H2 加成生成己六醇;c、酯化反应：与酸发生酯化反应，例如与乙酸反应生成五乙酸葡萄糖酯;d、发酵反应 (制酒精 )： C6H12O62CH3CH2OH+2CO2e、生理氧化：糖是生命活动中的重要能源，机体所需能量的 70%是食物中的糖所提供的。 人体每日所摄入的淀粉类食物(占食物的大部分)，最终分解为葡萄糖，然后被吸收进入血液循环。5、氨基酸都是白色晶体，熔点高，易溶于水，难溶于有机溶剂。氨基酸的化学性质：(氨基酸结构中含有官能团-COOH和-NH2，既有酸性又有碱性)。 氨基酸的两性：既与酸反应，又与碱反应 ; 成肽反应。6、蛋白质的性质：蛋白质的胶体性质：两性：因为有-NH2 和-COOH精品资料精品学习资料第 6 页，共 6 页