新冠肺炎疫情期间企业返工员工食堂、宿舍防控措施.doc

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1、新冠肺炎疫情期间企业返工员工食堂、宿舍防控措施员工食堂防控措施为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情，预防和控制病毒在食堂蔓延，确保职工的生命安全。食堂作为人员密集场所，根据公司防控要求，落实有效的防控，特制定本措施。 一、食堂作业人员管理1、通知湖北籍的职工，以及在疫区经停、与患者（含疑似）有接触史的暂不回温上班，如已返回的，要求其自行居家隔离14天并上报公司防控领导小组；2、每日对职工晨检，进入食堂前测量体温、洗手消毒并做好相应记录；3、持有有效的健康证明，保持良好的个人卫生，佩戴口罩进行加工制作和服务，并及时更换；4、加大对职工疫情防控知识培训，确保职工掌握防护知识和预防措施，全面执行

2、个人防护。二、食堂环境消毒管理1、加强对食品处理区、人员通道、食品货梯等场所的清洁消毒频次，每天不少于2次,餐饮具和盛放直接入口食品的容器必须经清洗消毒后方可使用；2、就餐区域划定为重点消毒对象，每餐后全面消毒一次。序号消毒场所消毒方法 消毒频率 负责人1 餐具消毒 高温 每餐 XXX2 1号厅 消毒液 每餐 XXX3 2号厅 消毒液 每餐 XXX4 3号厅 消毒液 每餐 XXX5 食堂售餐间 紫外线 每餐 XXX6 食堂内部和周边环境 消毒液 每天 XXX三、食品加工管理1、严格按照餐饮服务食品安全操作规范进行加工制作，加工过程要烧熟煮透；2、从业人员上岗前应规范洗手、消毒；3、保持经营场所

3、清洁、卫生和空气流通。四、职工就餐管理1、就餐座位设置，对当前餐厅座位撤除对排，相同朝向；2、对人员较多的企业，因实行分时就餐。鼓励有条件的职工回工位就餐；3、需要集中就餐的，实行分组就餐，组长实时掌握组内人员的健康状况；3、食堂统一安排套餐盒饭，每组指定1人到窗口领取后，回小组分发；4、套餐按量分大小（按需取用），勺子随餐盘发放不可自取；5、防疫就餐礼仪。用餐前请洗手并消毒；除用餐外请勿摘下口罩；按部门分组入座，不面对面用餐；用餐时请勿交谈、缩短时间；不传递、不接受他人传递的菜肴；用餐结束，尽快离开餐厅。6、供餐时段安排餐次早餐中餐晚餐供餐时段07:00-09:0011:00-13:0016

4、:00-18:00餐次夜宵1夜宵2夜宵3供餐时段20:00-21:3000:00-02:0004:00-05:00五、防控知识宣传1、利用食堂电子显示屏，滚动播放就餐须知等防疫常识和规定，普及预防新型冠状病毒肺炎的相关知识，提高职工的公共卫生意识和防突发事件的能力；2、餐厅各出入口张贴防疫就餐礼仪。员工宿舍防控措施为科学有效地应对突发新型冠状病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，确保职工的生命安全。根据公司防控要求，结合宿舍实际情况，制定本措施。一、职工管理1、疫情期间，职工宿舍只允许本单位返岗职工进出，谢绝一切访客；2、职工首次返回宿舍，须按照公司复工防控方案相关规定，落实人员健康排查举措，并出

5、具健康证明后，方可进入宿舍；3、住宿职工，原则上凭上岗证（由公司统一发放）在规定时间进出宿舍，并按规定线路上下班。非上班职工，按照“封闭管理”要求，不得随意外出；4、住宿职工，按规定领用N95口罩、一次性口罩、体温计，并每天自行进行体温测量，发现体温37.5时，及时向所在部门报告，早发现、早报告；5、养成良好的卫生习惯，保持寝室内卫生，寝室内的垃圾及时清理；与人交流，应尽量做到与他人保持一米远的距离；6、严格按照公司安排的寝室入住，不得擅自更换寝室。二、宿舍管理1、利用宿舍微信、电子显示屏滚动播放、张贴告示等途径大力宣传和普及预防新型冠状病毒肺炎知识，提高职工的公共卫生意识和防突发事件的能力。

6、2、加强公共场所和宿舍通风，定时打开门窗，自然通风改善室内空气质量。3、严格消毒。使用含氯消毒剂（次氯酸钠、施康，1:100）每天进行环境消毒。住宿职工进入宿舍自行进行手消毒。4、加强对人员进出管理，人员进出须查验上岗证并按规定时间进出，非住宿职工谢绝进入宿舍。5、加强卫生管理，保持厕所清洁卫生，生活垃圾及时清理。三、寝室安排1、寝室设在xx楼，xx号xx号，供正常职工入住。2、临时寝室设在xx楼，xx号xx号，供正常临时录用及临时住宿（比如值班、新招聘）职工入住。3、居家观察室设在xx楼，xx号xx号，对新外地返岗或有疫情密切接触史的职工，按有关规定实施居家观察。四、居家观察室入住安排1、公

7、司提供床位、楼层设置洗衣机x台、开水机x台。其他个人物品由职工自行准备。2、居家观察人员就餐：在专业人员的指导下，由宿舍管理员送至楼层楼梯口，观察人员自行到楼梯口领用。3、居家观察人员产生的垃圾，由观察人员自行放置到楼梯口，在专业人员的指导下，再由保洁人员投放到垃圾桶。4、每天对居家观察室楼层区域消毒2次。5、在居家观察期14天未满前，居家观察人员不得离开观察区楼层。五、新型冠状病毒肺炎感染（疑似）人员安排一旦发现有新型冠状病毒肺炎感染（疑似）人员，立即向公司疫情防控部门报告，并由相关部门接管处理。六、有异常情况请联络医务室：XXX（xxxxxxxxxxx）、XXX（xxxxxxxxxxx）安全管理部门：XXX（xxxxxxxxxxx）后勤宿舍负责人：XXX（xxxxxxxxxxx）属地防疫主管部门（指挥部）：XXX（xxxxxxxxxx）