《物质的变化和性质》课件.pptx

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1、物质的变化和性质物质的变化和性质课件课件冰冰 水水 水蒸气水蒸气创设情境创设情境节 日 焰 火燃 烧创设情境创设情境牛奶变质钢铁生锈创设情境创设情境操作：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。图1-1 水的沸腾【实验1-1（1）】现象：液态水沸腾，产生水蒸气,水蒸气遇到冷的玻璃片产生水珠。实验探究实验探究【实验1-1（2）】操作： 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎。现象： 蓝色块状固体变成蓝色粉末。图1-2 胆矾的研碎实验探究实验探究实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后

2、产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-1(1)1-1(1)实验实验1-2(2)1-2(2)液态的水块状的胆矾产生水蒸气，遇冷玻璃片水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾: 液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质生成观察并思考观察并思考【实验1-1（3）】操作： 在2支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾，并加入少量水，振荡，均得到澄清的硫酸铜溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象： 生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后为无色。实验探究实验探究【实验1-1（4）】操作：把少量石灰石放在干燥的试管里。向其中加入适量的稀盐酸，用配

3、有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：石灰石逐渐变小，表面有气泡产生,烧杯中澄清石灰水变浑浊。实验探究实验探究实验实验序号序号变化前的变化前的物质物质变化时发生的变化时发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质质生成生成实验实验1-1(3)1-1(3)实验实验1-1(4)1-1(4)胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊观察并思考观察并思考物理变化：没有生成新物质的变化。化学变化：生成新物质的变化。物理变化与

4、化学变化物理变化与化学变化电灯通电发光发热是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。【总结】判断物质变化类型的标准是： 看“是否生成新物质”此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。不能作为判断依据。讨论讨论化学变化和物理变化的关系化学变化和物理变化的关系 是否有其他物质生成（2）联系：（1）区别：化学变化中一定同时发生物理变化【例】分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡烛燃烧物理变化化学变化同时发生物理变化时一定不发生化学变化观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色： 状态：气味：无色液体

5、有特殊气味能燃烧2人小组讨论：这些性质可以怎样分类？在化学变化中没有发生化学变化点燃时：观察并思考观察并思考物理性质化学性质化学化学性质与物理性质与物理性质性质不需要发生化学变化就表现出来的性质。在化学变化中表现出来的性质。物理性质：化学性质：色、态、味、两度（密度、硬度）、两点（熔点、沸点）、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱度、毒性等。(1) 如何正确闻气味？(2) 氧气和二氧化碳有哪些性质？(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？扇闻法燃着的木条氧气：无色、无味、气体，能支持燃烧（有助燃性）二氧化碳：无色、无味、气体，不能支持燃烧，也不能燃烧。或

6、澄清石灰水观察实验并讨论观察实验并讨论课堂练习课堂练习1下列四个成语，其原意一定包含化学变化的是（） A花香四溢 B海市蜃楼 C百炼成钢 D木已成舟2下列关于物质变化的叙述正确的是（） A有新物质生成的变化都是化学变化 B发光发热的变化一定是化学变化 C不需要加热就能发生的变化一定是物理变化 D需要加热才能发生的变化一定是化学变化3下列俗语与物质的化学性质无关的是（） A火上烧油 B百炼成钢 C玉不琢、不成器 D死灰复燃4请将：A物理变化、B化学变化、C化学性质、D物理性质、 填入适当的括号内。 （1）用铜为主要原料铸造静海寺的警世钟（） （2）食物腐败（） （3）纸张能燃烧（） （4）氧气没有颜色，没有味的气体（） （5）点蜡烛时，蜡油滴下，蜡烛越来越短（） （6）镁在空气中燃烧（）课堂练习课堂练习物质变化性质物理变化：化学变化：物理性质：化学性质： 在化学变化中表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。课堂小结课堂小结