酒店工程部个人年终总结范例.docx

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1、酒店工程部个人年终总结酒店工程部个人年终总结1 在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,20_年酒店工程部工作克服了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。 一、采纳新型建材,解决遗留问题 (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LE

2、D紧急出口灯。 (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采纳不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光干脆照耀到房间,可谓一箭双雕。 (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采纳911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。 (4)除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为

3、漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。 二、开展预防修理,提高设备功效 (1)四月初,对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,

4、并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。削减了3台冷却泵、冷冻泵合计37。5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。 (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的修理保养任务,每台修理成本仅为30元。 (3)在进行一级修理保养的房间内,同

5、时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。 小结:通过对备进行预防性修理保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的运用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中心空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的状况下,耗电量比20_年下降了12%,节电25000度。 三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏 (1)酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调运用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电

6、记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰,确保用电计量的公正、精确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20_年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面对领导提出能源转换的合理化建议,起草了酒店热源替换可行性分析报告;另一方面实行有效措施,安装热交换器远程温度限制仪,对热水温度进行精确限制,依据客房的住房率和温度限制仪显

7、示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天34次削减到每天23次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避开了油桶供油存在的计量不精确、含水量大、加油不便利、油桶存放担心全等问题。20_年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。 (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题

8、。其次针对消防管道存在设计和安装上的平安隐患,向承建的厦门金厦消防平安工程公司发出了平安隐患告知函和整改通知书,要求尽快解决。 小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,削减能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算供应了精确的依据。 四、狠抓质量监督,严格工程验收 (1)在会议厅装修的前期打算工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们依据设计图纸和现场实际状况,核算工程量和材料清单,起草了会议厅装修招标文件。依据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标

9、的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又马上制定了会议厅装修工程施工合同草案,保证了工程如期开工。 (2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,支配专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐藏工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为马上责令整改。依据会议厅的特点和需求,细心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空

10、间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节约了购买调音台、攻放机、音箱的费用。 (3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发觉问题马上责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。 小结:通过对会议厅装修工程进行仔细的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价限制在预算范围之内。 五、找寻不足之处,提高管理水平 (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬

11、团队精神;工作主动主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工实行传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出看法和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充溢活力。 (2)虽然在20_年的工作中,比较圆满地完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,取得了肯定的成果,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。详细表现为: 员工的酒店意识不强、缺

12、乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少。 技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强。 工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节约意识较淡薄。 小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还须要具备和上下级沟通协调的实力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教化,努力提高管理水平。 现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理阅历,完善预防性修理保养制度,使设备始终处于高效的

13、工作状态,彻底降低能源消耗,使修理费用的增长速度减缓,延长设备的运用寿命,从而节约开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创建更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标! 酒店工程部个人年终总结2 一、设备的修理、保养与平安运行 对酒店各部门的上报的修理项目和修理单主动组织修理,尽可能做到随报随修,下班前对全天修理单坚持清查和跟踪,通过清查,基本确保了酒店各部门当天的修理任务的刚好处理。 按年初制的的年工作安排大纲,制定月工作安排,将设施设备保养安排分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,肯定程度上刚好解除了设备隐患,加强设备日常

14、巡查,做了巡查记录,刚好发觉问题并做到刚好解除故障。通过坚持安排维保和日常巡查,保证了设备设施的平安正常运行。 工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位,平常强调设备巡查工作,刚好消退设备平安隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作安排,落实安排内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备平安运行; 二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度: 主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,修理单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电柜、消防、锅炉)运行记载制度,各

15、项制度设立相应记录科目,并仔细记录; 常常性的进行平安操作,规范标准操作教化与培训,提高本部门员工的平安操作技能,综合修理水平,酒店服务意识。20_年,工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高,基本做到了随叫随到,刚好处理了各部门上报的每件修理事项,员工做到了当班事当班毕,自已做的事要求自己满足,接班满足,部门满足,客人满足。跨入20_工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责。 三、加强节能降耗的管理工作 节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,限制设备的运行时间和参数,充分调动自身力气,对设

16、备进行修理整改,以达到节能降耗的目的。如:全年对各处的水泵、风机电机按安排刚好进行了检修,更换轴承、润滑油;在达到功效满意的基础上,花少钱,少花钱,清洗厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置, 四、平安生产 20_年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作安排,二是强调平安生产,先后进行平安用电学问培训,平安操作工作流程培训,工作中常常教育员工留意平安生产,员工平安防患意识与技能都有很大提高。 五、工作中的欠缺之处 规范化管理执行仍旧尚欠力度,人性化管理过多导致执行力跟不上;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹支配,忽视日常修理单的处理或处理不

17、刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面。 新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作。 六、工程部20_的总体工作安排 工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强安排检修保养设备巡检,保证好热水、配电、空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特殊要提高客房、 餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加17咳嗽迸嘌怠务意思培训、服务技能

18、培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶。 1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培育综合型技工,如电工要从修理到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的员工乏累心情,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力。 2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台,上下级之间的工作,刚好有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有

19、修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作。 3、根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的安排检修和保养做好空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特殊对空调主机及配套设备进行清洗保养,确保空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据。 4、树立成本经济概念,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记运用日期,跟踪运用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的状况,工作优秀者赐

20、予适当嘉奖,坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝奢侈现象,对能源运用部门讲解成本限制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备修理,严格限制修理成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美妙的环境。 总之,事无论大小,要干就要干好,我信任没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,找寻工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。 酒店工程部个人年终总结3 今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事

21、的大力支持和各部门的主动协作中,本人根据酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店全部设备的平安运行,取得了肯定的好成果,详细汇报如下: 一、从酒店筹备起先,依据工作支配,始终协作施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出看法和建议,保证施工顺当完成而且运行正常。特殊是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺当开业做出我们应有的贡献。 二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发觉设备缺陷,防患于未然,刚好解除故障,绝不留后患。

22、三、我主要负责酒店设备的运行修理及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡察,刚好处理异样状况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、凹凸压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行支配防卫措施。为了确保酒店设备的平安正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力。精确推断快速解除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理。检查修理力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、

23、冒、漏的现象。 四、业务学习方面能做到自觉主动主动,相互沟通,相互学习,取长补短,不断增加业务学问水平。特殊注意设施的维护保养,有安排的进行培训,收到了良好的效果。 五、仔细学习贯彻各类会议,本人根据酒店领导每次召开的有关会议精神,做到仔细传达,贯彻领悟会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,一年来,我不遗余力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是格外的都能主动主动去做,但是有些工作与领导要求的还有肯定的差距,决心在今后的工作中肯定仔细总结,进一步提高个人思想素养及技能,为酒店再上一层楼做出的贡献。 20_年的工作目标是:提高修

24、理效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充溢自己,与其他部门多进行沟通,严格限制各项能耗指标。 新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和学问技能以及人际关系,在新的一年里专心对待每一件事,努力奋斗。 酒店工程部个人年终总结4 俗话说:“没有规则,不成方圆”。根据酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。仔细组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。 一、部门管理工作 部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度,要求员工做到的必需自己先做到。在日常行为中,按酒

25、店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成状况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查安排工作打算状况,检查平安操作状况,督导安排修理工作的实施;巡查大楼,检查设备运行状况、设施完好状况、节能状况;抓工作进度、工作质量和任务完成状况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工状况都有了较大的改进和提高。 二、完成的主要任务 许多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的修理任务越来越重。在人员削减的状况下,通过加强内部管理,充分

26、发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和主动性,部门合理支配日常工作,保质,保量完成了酒店领导下达的任务和每日的修理任务。 三、能源管理 通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想接着降低能耗或保持低能耗水平具有肯定的难度,这就须要将节能工作常抓不懈。结合酒店的详细状况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,找寻新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。 四、平安管理 由于部门工作的特别性,本部门员工常常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身平安,班前会对员工时常进行平安教化,加强部门员工的平安操作意识。在动电、攀高等危急作业时,确保

27、有人在场监护。全年部门人员无平安事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备平安运用常识的培训,提高了全体员工平安的意识。 酒店工程部个人年终总结5 今年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员削减、工作量增大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。以下是今年的工作总结。 一、开展预防修理,提高设备功效 对中心空调1号主机进行年度修理保养,采纳机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。

28、对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性修理保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率复原到正常运行水平。对中心空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。 对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级修理保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。 在进行一级修理保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除

29、尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。 二、采纳新型建材,解决遗留问题 客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采纳木夹板刷防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。 除了对遗留问题主动加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间的电源开关改为漏电爱护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产平安。将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋,

30、为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。 三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏 酒店的电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特殊是夏季空调运用高峰时更加明显。我们现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异样。为了保证酒店利益不受侵扰,确保用电计量的公正、精确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,削减了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。 酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。 酒店工程部个人年终总结

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