百香果蜂蜜茶的做法和营养价值精品.docx

《百香果蜂蜜茶的做法和营养价值精品.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《百香果蜂蜜茶的做法和营养价值精品.docx（4页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、百香果蜂蜜茶的做法和营养价值百香果蜂蜜茶的做法 食材打算 百香果，蜂蜜 做法 1.打算好的百香果和蜂蜜。 2.百香果用水果刀切开，用勺子取出里面的果肉放入碗里。 3.放入一大勺蜂蜜，倒入适量的水搅拌匀称即可。 百香果 养分价值 百香果的果汁色、香、味、养分极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果含汁率高达3035%，果汁有着数十种水果的浓郁香味，富含维生素及有机酸，稀释加糖就是用来消暑的好食物。果汁养分特殊丰富。据科学分析，每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷2

2、4.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生 素C70毫克，有机酸含量约为3%左右，氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。鸡蛋果百香果含有特别丰富的自然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。 鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种自然食物。 鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特别香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴

3、、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消退疲惫、降压降脂、延缓苍老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。 鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。 鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不行小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显削减，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。 百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。 种籽含油量达25%左右，可榨取干净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。 功效 百

4、香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消退疲惫、排毒养颜、增加免疫力等神气保健作用，其作用机理如下： 1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对解除体内毒素、整肠健胃、改善机体的养分汲取功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特别消退作用。 2、排毒养颜机理：净化机体，避开有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。 3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，削减余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的汲取。因此，长期食用有利于改善人体养分汲取结构，降低体

5、内脂肪，塑造健康美丽体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗苍老、养容颜的功效。 4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参加胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗苍老作用。 相宜人群 除了患有胃病和对百香果过敏的人不应吃百香果，一般人都可以吃，包括孕妇和婴幼儿，可以补充养分，对身体有益。 1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜爱喝酒的人来讲是特殊有效的醒酒良饮，见效极快。防治高血压有特效。 2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参加体内许多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。自然百香果对中枢神经系统具有困难的作用，具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑惊慌、抑郁寡欢、神经惊慌引起的头痛。 3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消退头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑惊慌、抑郁寡欢、神经惊慌所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经惊慌所引起的肌肉痉挛、抽搐、难受等;舒解神经惊慌及极度焦虑所引起之全部不适感;改善心情极度低落、精神过度焦虑。 蜂蜜