酒店人员编制及工资预算.pdf

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1、酒店人员编制及工资预算酒店人员编制及工资预算一、确定组织机构另附详图二、人员编制及工资组成；总经理（总经理（1 1 人）人）前厅部（前厅部（5 5 人）人） ：1， 经理 1 名2， 总台接待 4 名客房部（客房部（1515 人）人）1，经理 1 名2，房务主管 2 名3， 总机4， 楼层服务员（含布草房）8 名5， PA（工区）4 名财务部（财务部（5 5 人）人） ：1， 经理 1 名2， 采购 1 名3， 库管（客房库、酒水库、食品库）1 名4， 出纳 1 名5， 会计 1 名工程部（工程部（1 1 人）人） ：1， 工作人员（包括强、弱电、管道、空调、水电、维修、电梯、木、漆工）1 名

2、编制总人数：27 人三、工资方案酒店员工工资方案酒店员工工资方案RMBRMB：元：元部门部门总经理办公室前厅部经理+绩效提成职位职位总经理级别级别工资标准工资标准试用工资试用工资转正工资转正工资提成提成+绩效提成总额总额店龄工资店龄工资+50+50 元元/ /年年岗位补贴岗位补贴岗位人数岗位人数1总台接待+业绩考核客房部经理房务主管总机楼层服务员PA+绩效提成+业绩考核+业绩考核+业绩考核部门财务部职位经理采购库管出纳会计级别工资标准试用工资转正工资提成岗位补贴岗位人数总额店龄工资店龄工资+50+50 元元/ /年年+工程部工作人员工资总额工资总额2四、财务预算2 2、月生产成本：、月生产成本：3 3、月管理费用、月管理费用4 4、月利润额、月利润额3