专业培养计划.doc

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1、 生生物物工工程程 专专业业培培养养计计划划学科门类：工学专业类别 ：生物工程类专业代码：083001培养目标：本专业培养具有生命科学的基本知识和工程领域的能力素养，掌握生物工程领域的 基本原理和工艺技术过程关键技术和和工程设计等基础理论和基本技能，能在生物领域从事设 计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高级工程技术人才。 培养要求：本专业学生通过基础理论知识学习和工程能力培养，具备以下知识和能力： 1.具有较高的思想道德素质、国际化视野、人文修养素质和良好的科学创新意识； 2.掌握数理知识，具有应用数学知识进行实验设计和分析统计等的能力和用物理方法解释、 分析生物产品生产加工过程相关现象

2、和问题的能力； 3.掌握化学基础知识，能运用化学方法或生物化学方法及相应的测试仪器对产品性质进行 定性定量分析； 4.掌握微生物学，特别是应用工业微生物，和化学工程等专业基本知识和实验技术； 5.掌握生物工程基本原理与方法；熟悉生物工厂所需的设备类型及选型；掌握生物炼制相 关知识点和主要生物产品生产方法和生物工业下游常用的提取、分离和纯化技术等一系列专业 知识； 6.了解生物产品工艺设计、工艺计算、清洁生产等相关工程应用知识；具备一定的综合运 用理论知识和技能、生物产业生产成本及效益等经济分析能力和在生物工程领域从事设计、生 产、管理的能力； 7.良好的团队合作精神和技术协作能力和较强的人际交

3、流和表达能力； 8.掌握文献检索、资料查询的基本方法、具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科：生物学、化学、工程技术学核心课程：生物化学、化工原理、微生物学、生化工程、发酵工程、生物工程设备、生物分离 工程、发酵工业分析、生化工厂设计修业年限与授予学位：基本学制四年， 弹性学制三至八年，工学学士毕业最低学分：204.5学分、学时分配： 课程教学学时及分配比例类 别学 分教学学时必修课比例选修课比例通识教育平台课程71.5107229.3%13.9%学科专业基础平台课程68102035.7%5.4%专业（方向）模块课程2839010.3%5.4%独立设置的实践环节37/合 计204.5248275.2%24.8%制定人：黄达明教学院长：姜松教务处长：梅强分管校长：田立新