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1、课题课题2 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应吃碱面时,放点醋,味道会更美。吃碱面时,放点醋,味道会更美。v胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸【关注生活关注生活】 通常需要服用含有通常需要服用含有氢氧化镁等抗酸剂氢氧化镁等抗酸剂的的药物来缓解疼痛药物来缓解疼痛 如何证明冶炼厂如何证明冶炼厂的废水显酸性?应如的废水显酸性?应如何使废水呈中性?何使废水呈中性?造纸厂废水处理装置(部分)造纸厂废水处理装置(部分)冶炼厂废水处理装置(部分)冶炼厂废水处理装置(部分)如何证明造纸工如何证明造纸工厂的废水显碱性?厂的废水显碱性?应如何使废水呈应如何使废水呈中性?中性?蜜蜂与马蜂蜜蜂与马蜂蜜蜂蜜蜂 被蜜
2、蜂蛰后,用肥皂水或氨水清洗 马蜂马蜂 被马蜂蛰后,用食醋止痛止痒 被同样属于蜂的两种蜂蜇,为什么被同样属于蜂的两种蜂蜇,为什么一种用碱液处理,一种用酸液处理?一种用碱液处理,一种用酸液处理?v蜜蜂毒液显酸性,马蜂毒液显碱性 v氨水是一种弱碱 ,肥皂水也是显碱性的 ;食醋是一种酸溶液;一、活动:氢氧化钠和盐酸会发生什么?一、活动:氢氧化钠和盐酸会发生什么?NaOH溶液溶液滴入(滴入( )溶液)溶液溶液为(溶液为( )色)色再滴入(再滴入( )溶液)溶液溶液为(溶液为( )色)色无色无色酚酞酚酞红红盐酸盐酸无无答:防止稀盐酸滴加过量。答:防止稀盐酸滴加过量。 答:起指示作用。因为答:起指示作用。因
3、为NaOH与与HCl反应无明显的反应无明显的现象发生,根据酚酞溶液由红色变为无色来判断现象发生,根据酚酞溶液由红色变为无色来判断NaOH和和HCl是否反应完全。是否反应完全。 2. 为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸? 1. 酚酞在实验中起什么作用?酚酞在实验中起什么作用?注意注意: 滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。滴加盐酸至红色恰好变成无色时即止。否则盐酸过量。否则盐酸过量。讨论讨论:氢氧化钠与盐酸反应示意图氢氧化钠与盐酸反应示意图HClH+ + Cl- -NaOH OH- -+ Na+ HCl和和NaOH在水中电离出离子在水中电离出离子H2ONaClNaO
4、H + HCl = H2O + NaCl化学方程式:化学方程式:结合刚才所学到的知识,你能写出H2SO4 (硫酸)和NaOH(氢氧化钠)反应的化学方程式吗?H2SO4 + 2NaOH = 2H2O + Na2SO4化学化学方程式: 氢氧化钠氢氧化钠(碱碱)和稀盐酸和稀盐酸(酸酸)反应,反应,生成了什么生成了什么NaOH + HCl NaCl + H2O碱碱酸酸水水盐盐思考思考:NaCl Na+ + Cl- 这个这个“盐盐”是指一类物质,和平时是指一类物质,和平时说的说的“食盐食盐”可不同哦!可不同哦!盐盐 由金属离子(或铵根离子)由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。如和酸根离子构成
5、的化合物。如NaCl、Na2SO4、 NH4Cl等等金属离子:金属离子:CuCu2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等等铵根离子:铵根离子:NHNH4 4+ +酸根离子:酸根离子:NONO3 3- -、SOSO4 42-2- 、 COCO3 32-2-、Cl Cl- - 等等讨论下列反应有何共同特点?NaOH+HCl = NaCl + H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4=Na2SO4 + 2H2O酸根离子盐中和反应:酸和碱作用生成中和反应:酸和碱作用生成盐和水的反应盐和水的反应酸酸 + 碱碱 盐盐 + 水水知识点一:中和反应知识点一:中和
6、反应酸中的酸中的 和碱中的和碱中的 ,结合成了,结合成了_。H+OH-H2O 生成盐和水的反应都是中和反应吗?生成盐和水的反应都是中和反应吗?中和反应的实质中和反应的实质:C 下列哪些是中和反应(下列哪些是中和反应( ) A、Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O B、Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O C、Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O注意注意: 有盐和水生成的反应,不一定是中和反应。如有盐和水生成的反应,不一定是中和反应。如酸酸+金属氧化物金属氧化物盐盐+水水的反应的反应不是中和反应。不是中和反应。碱碱+非金属氧化物非金属氧化物盐盐+水水的反应也不是的反应也
7、不是因为不是因为不是酸酸和和碱碱发生的反应发生的反应 名称名称 氢氧化钠氢氧化钠 硫酸硫酸 氧化铁氧化铁 化学式化学式 CuSO4 类别类别1.下列物质属于盐的是(下列物质属于盐的是( )A CuO B Cu(OH)2 C CuSO4 D HCl2.填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填填写下表(类别按酸、碱、盐、氧化物填写)写)CNaOH碱碱硫酸铜硫酸铜盐盐H2SO4酸酸Fe2O3氧化物氧化物课堂练习3.下列反应,属于中和反应的是(下列反应,属于中和反应的是( )A Zn +2HCl = ZnCl2 + H2B CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC Cu(OH)2 + H2SO4
8、 = CuSO4 + 2H2OD AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3C4 4用适量盐酸可以将热水瓶胆壁上的水垢用适量盐酸可以将热水瓶胆壁上的水垢 主要成主要成分是分是Mg(OH)2和和CaCO3 除去。说明去垢的原理,除去。说明去垢的原理,写出有关的化学方程式。写出有关的化学方程式。5 5如果将实验室残留的盐酸直接倒入下水道,会如果将实验室残留的盐酸直接倒入下水道,会造成什么危害?应如何处理废盐酸?造成什么危害?应如何处理废盐酸? Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O 盐酸将不溶性的盐酸将不溶性的Mg(OH)2和和Ca
9、CO3生成生成可可溶性溶性的氯化镁和氯化钙而便于洗去。的氯化镁和氯化钙而便于洗去。 下水道若为金属管道,盐酸会使其腐蚀;下水道若为金属管道,盐酸会使其腐蚀;并污染水。应将废盐酸倒入废液缸统一处理。并污染水。应将废盐酸倒入废液缸统一处理。 知识点二:中和反应的应用知识点二:中和反应的应用用于医药用于医药处理工业废水处理工业废水改良土壤的酸碱性改良土壤的酸碱性调整溶液的酸碱性调整溶液的酸碱性1.改良土壤的酸碱性改良土壤的酸碱性加入酸加入酸 性物质性物质中性土壤中性土壤中性土壤中性土壤酸性土壤酸性土壤熟石灰熟石灰Ca(OH)2盐碱地盐碱地碱性土壤碱性土壤 为什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入为
10、什么向酸性土壤中加入熟石灰,而不可以加入 氢氧化钠粉末?氢氧化钠粉末?答:因为氢氧化钠的腐蚀性太强。答:因为氢氧化钠的腐蚀性太强。答:是酸雨或化肥。答:是酸雨或化肥。 讨论:讨论: 2. 处理工厂的废水处理工厂的废水 如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水?如何处理硫酸厂生产中形成的含硫酸的污水? 请写出有关反应的化学方程式:请写出有关反应的化学方程式: 用用CaO来中和污水行不行?来中和污水行不行?H2SO4+ Ca(OH)2 CaSO4 + 2 H2OH2SO4+ Ca(OH)2 CaSO4 + 2 H2OCaO + H2O Ca(OH)2处理突发事件:处理突发事件:20112011年年1
11、111月月1111日一辆日一辆盛有盛有浓盐酸的罐车浓盐酸的罐车在在环湾大道瑞昌路上桥环湾大道瑞昌路上桥口处口处泄露泄露,两辆消防,两辆消防车迅速赶到现场先用车迅速赶到现场先用熟石灰熟石灰CaCa(OHOH)2 2进行进行处理,又耗水处理,又耗水2020吨稀吨稀释处理。这次事故因释处理。这次事故因处理得当、及时,所处理得当、及时,所以没有对路面和花草以没有对路面和花草造成太大影响。也不造成太大影响。也不会造成环境污染。会造成环境污染。 2HCl + Ca(OH)2HCl + Ca(OH)2 2 = CaCl = CaCl2 2 + 2H+ 2H2 2O O 3. 用于医药用于医药 中和胃酸过多中
12、和胃酸过多用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。用含有氢氧化铝的胃药中和胃酸中过多的盐酸。化学方程式化学方程式: 中和蚁酸中和蚁酸思考思考:可不可以用可不可以用NaOH来中和胃酸、蚁酸?为什么?来中和胃酸、蚁酸?为什么? 可涂抹一些含有碱性物质可涂抹一些含有碱性物质(如氨水如氨水NH3H2O)的药水。的药水。答答:不可以。因为不可以。因为NaOH的碱性太强的碱性太强,具有强的腐蚀性。具有强的腐蚀性。成份:氢氧化铝、成份:氢氧化铝、碘甲基蛋氨酸等碘甲基蛋氨酸等3HCl + Al(OH)3HCl + Al(OH)3 3 = AlCl = AlCl3 3 + 3H + 3H2 2O O用化学方程
13、式表示斯达舒治疗胃酸过多症的原理:用化学方程式表示斯达舒治疗胃酸过多症的原理:胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是 盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?碳酸钙会与胃酸反应碳酸钙会与胃酸反应,生成二氧化碳生成二氧化碳,胃溃疡胃溃疡的人的人可能会引起胃胀导致胃穿孔可能会引起胃胀导致胃穿孔(急腹症急腹症)。 下列哪些可用作胃药?哪个更好下列哪些可用作胃药?哪个更好! (1) Al(OH)3 (2) NaOH (3) NaHCO3(4) CaCO
14、3 (5) Mg(OH)2 (6) CaO 浓度为浓度为1%的盐酸,和浓度为的盐酸,和浓度为10%的盐酸的盐酸哪个酸性更强呢?你能用什么方法区分两哪个酸性更强呢?你能用什么方法区分两种溶液呢?石蕊可以吗?种溶液呢?石蕊可以吗?如如NaCl、Na2SO4等溶液等溶液如如HCl、H2SO4等溶液等溶液如如Na2CO3、 Ca(OH)2 、NaOH等溶液等溶液能使石蕊试液变红能使石蕊试液变红能使酚酞试液变红,能使酚酞试液变红,石蕊试液变蓝石蕊试液变蓝石蕊和酚酞试石蕊和酚酞试液都不变色液都不变色 知识点三:溶液酸碱度知识点三:溶液酸碱度1.pH的范围通常在的范围通常在014之间之间 表示溶液是酸性还是
15、碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验用酸碱指示剂检验)溶液的酸碱度溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。表示溶液酸碱性的强弱程度。 (用用pH试纸测定试纸测定)碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性值值溶液酸、碱度的表示法溶液酸、碱度的表示法 ,用数,用数值表示,数值的取值范围为值表示,数值的取值范围为001414O71 2 3 4 5 68 9 1011 121314溶液酸碱度的表示方法溶液酸碱度的表示方法pH值值酸性增强酸性增强中中性性碱性增强碱性增强pH的范围通常的范围通常在在014之间之间p值与溶液酸、碱性的关系:值与溶液酸、碱性的关系: p值值 7,溶液呈碱性;,
16、溶液呈碱性; p值值= 7,溶液呈中性,溶液呈中性 ; p值值 7,溶液呈酸性;,溶液呈酸性;v1.1.下列实验记录合理的是下列实验记录合理的是v( )( )vA.A.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的PHPH为为1212vB.B.用用PHPH试纸测得某碱溶液的试纸测得某碱溶液的PHPH为为8.1 8.1 vC.C.用用100ml100ml烧杯量取烧杯量取7.5ml7.5ml蒸馏水蒸馏水vD.D.用托盘天平称取用托盘天平称取10.15g NaCl10.15g NaCl A课堂练习:课堂练习:v2.2.常温时测得鸡蛋清的近似常温时测得鸡蛋清的近似PHPH为为7.6 7.6 8.0,
17、8.0,对它酸碱性对它酸碱性的判断正确的是的判断正确的是( )( )vA.A.呈酸性呈酸性 B.B.呈碱性呈碱性vC.C.呈中性呈中性 D.D.无法判断无法判断B课堂练习:课堂练习:v3 3保健医生提示:保健医生提示:v胃酸过多的病人,应少胃酸过多的病人,应少v食苹果!那么,苹果汁食苹果!那么,苹果汁v的的pHpH( )A A、大于、大于7 7 B B、等于、等于7 7 C C、小于、小于7 7 D D、无法判断、无法判断Cv4.4.下列物质溶于水,所得溶下列物质溶于水,所得溶液的液的PHPH小于小于7 7的是的是( )vA、CaO B、NaCl vC、KOH D、CO2D探究结论:探究结论:
18、碱溶液的浓度越大碱溶液的浓度越大, p值越大值越大酸溶液的浓度越大,酸溶液的浓度越大, p值越小值越小 p值与同一酸、同一碱浓度的关系:值与同一酸、同一碱浓度的关系:O7123 45689 10 11 121314酸的浓酸的浓 度越大度越大碱的浓度越大碱的浓度越大pH试纸试纸比色卡比色卡pH的测定的测定用用pH试纸测定试纸测定 在白瓷板或玻璃片上放一小片在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸,用干净的玻璃棒蘸取被测试纸,用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测与标准比色卡比较,即可得出被测液的液的pH 。测定方法测定方法:活
19、动与探究活动与探究(1)测定几种酸或碱的稀溶液的)测定几种酸或碱的稀溶液的pH。pH 酸碱性酸碱性稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸稀氢氧化钠稀氢氧化钠溶液溶液氯化钠溶液氯化钠溶液 4.下列测定溶液下列测定溶液pH值的方法正确的是值的方法正确的是( )A、将、将pH试纸伸入试剂中,用所显示的颜色与标试纸伸入试剂中,用所显示的颜色与标 准准比色卡对照比色卡对照B、先将、先将pH试纸湿润,再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸湿润,再用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上,用所显示的颜色与标准比色卡对照试纸上,用所显示的颜色与标准比色卡对照C、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上,用所显示的、用玻璃棒蘸取被测溶液滴在试纸上,用所
20、显示的颜色与标准比色卡对照颜色与标准比色卡对照D、以上都可以、以上都可以C因为含有因为含有H2CO3 了解溶液的酸碱度有重要意义了解溶液的酸碱度有重要意义: 化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能溶液里才能进行;进行; 在农业生产中,农作物一般适宜在在农业生产中,农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的土壤中生长;的土壤中生长; 测定雨水的测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况,可以了解空气的污染情况 测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体,可以了解人体的健康状况。的健康状况。注:注:正常雨水的正常雨水的pH约为约为5.6,酸雨的,
21、酸雨的pH小于小于5.6;CO2+H2O=H2CO3几种作物生长最适宜的pH范围西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.07.0人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆7.357.45唾液唾液6.6 7.1 胃液胃液0.9 1.5乳汁乳汁6.6 7.6 胆汁胆汁7.1 7.3 胰液胰液7.5 8.0 尿液尿液4.7 8.4 粪便粪便 4.6 8.4(1)NaOH+HCl=NaCl+H2O(2)氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 (3)HCl、NaCl (4)红)红1 1、在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时
22、,、在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时,反应过程中溶液的酸碱度变化如图反应过程中溶液的酸碱度变化如图1313所所示。示。 (1 1)该反应的化学方程式为:)该反应的化学方程式为: 。(2 2)该实验操作是将)该实验操作是将 滴加到另一种溶液中。滴加到另一种溶液中。(3 3)当加入溶液的质量为)当加入溶液的质量为a a g g时,所得溶液中的溶时,所得溶液中的溶质为(写化学式)质为(写化学式) 。(4 4)当加入溶液的质量为)当加入溶液的质量为b b g g时,向所得溶液中滴加时,向所得溶液中滴加酚酞溶液,溶液呈酚酞溶液,溶液呈 色。色。2、某学生测定的下列数据中,不合理的是( )A、用
23、10ml量筒量取了7.5ml水B、用pH试纸测得某地水的pH为5.2C、用托盘天平称得某小苏打样品的质量为16.7gD、测得某粗盐中氯化钠的质量分数为90.5%B3、小松同学在进行酸碱中和反应的实、小松同学在进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加验时,向烧杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应,小松同学从烧杯中取少量反完全反应,小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中,并向试管中应后的溶液于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察
24、到滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察到酚酞试液不变色。于是他得出酚酞试液不变色。于是他得出“两种物两种物质已恰好完全中和质已恰好完全中和”的结论。的结论。(1)你认为他得出的结论是否正确)你认为他得出的结论是否正确 ,理由是理由是 。(2)请你另设计一个实验,探究上述烧杯中的溶)请你另设计一个实验,探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应,填写下表:液是否恰好完全反应,填写下表:稀盐酸稀盐酸氢氢氧氧化化钠钠不正确不正确 如果盐酸滴加过量,滴入酚酞试液也不变色如果盐酸滴加过量,滴入酚酞试液也不变色 实实 验验 方方 法法可能观察到可能观察到的现象的现象结结 论论取样,滴加紫色石蕊试液取样,滴加紫色石蕊试液 试液变红试液变红 盐酸过量盐酸过量 取样,滴加紫色石蕊试液取样,滴加紫色石蕊试液 试液不变红试液不变红 恰好中和恰好中和 取样,滴加碳酸钠溶液取样,滴加碳酸钠溶液 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样,滴加碳酸钠溶液取样,滴加碳酸钠溶液 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 取样,加入锌粒等活泼金属取样,加入锌粒等活泼金属 有气泡产生有气泡产生 盐酸过量盐酸过量 取样,加入锌粒等活泼金属取样,加入锌粒等活泼金属 无气泡产生无气泡产生 恰好中和恰好中和 课堂作业vP65 第1题vP66 第5题