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1、比热容比热容第十三章第十三章 第第节节中午中午同同一时刻,为一时刻,为什么海水和沙什么海水和沙子的温度不一子的温度不一样?样?海水很凉海水很凉沙子很烫沙子很烫傍晚傍晚沙子变凉了沙子变凉了海水很海水很暖和暖和你的猜想是什你的猜想是什么?么?交流讨论交流讨论(1 1)烧开一壶水与烧开半壶水)烧开一壶水与烧开半壶水谁需要的热量多?谁需要的热量多?一壶水一壶水原因:升高温度相同,一壶水的质原因:升高温度相同,一壶水的质量大量大(2 2)把一壶水烧成温水与烧成)把一壶水烧成温水与烧成开水,谁需要的热量多开水,谁需要的热量多 烧成开水烧成开水原因:质量相同,烧成开水升高温原因:质量相同,烧成开水升高温度高
2、度高结论: 同种物质吸收热量跟质量和升高的同种物质吸收热量跟质量和升高的温度有关;温度有关; 升高温度相同,质量越大,吸收热升高温度相同,质量越大,吸收热量越多量越多 质量相同,升高温度越大,吸收热质量相同,升高温度越大,吸收热量越多量越多问题: 如果是两种不同的物质,比如说是如果是两种不同的物质,比如说是水和食用油,质量相等,升高温度水和食用油,质量相等,升高温度也相同,吸收的热量是否相等?也相同,吸收的热量是否相等?你的猜想是:水吸收热量多食用油吸收热量多(1)比什么?怎么比?)比什么?怎么比?(2)怎么知道哪种物质吸收热量多?)怎么知道哪种物质吸收热量多?(3)要记录哪些数据?)要记录哪
3、些数据?进行实验进行实验实验准备实验准备探究不同物质的吸热能力探究不同物质的吸热能力探究不同物质的吸热能力探究不同物质的吸热能力实验设计:怎样比较水和食用油的吸怎样比较水和食用油的吸热能力?热能力?方案一:取质量相同的水和食用油加取质量相同的水和食用油加热,使它们升高相同的温度,比较吸热,使它们升高相同的温度,比较吸收量多少。收量多少。方案二:取质量相同的水和食用油加取质量相同的水和食用油加热,使它们吸收相同的热量,比较升热,使它们吸收相同的热量,比较升高温度的大小。高温度的大小。实验结果实验结果等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要等质量的水和食用油,升高相同温度,水需要的加热时间更长。的
4、加热时间更长。水比食用油吸收热量多水比食用油吸收热量多实验结果实验结果等质量的水和食用油,加热相同的时间,食用等质量的水和食用油,加热相同的时间,食用油升高的温度高。油升高的温度高。由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的由本次实验可以看出,水和食用油吸收热量的差异,是由它们的种类决定的。差异,是由它们的种类决定的。经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。2什么是比热容什么是比热容2kg水
5、温度升高水温度升高2 吸收了吸收了16.8 103 J3kg酒精温度升高酒精温度升高4 吸收了吸收了28.8 103 J怎样比较这两种物质的吸热能力?怎样比较这两种物质的吸热能力?概念:概念:一定质量的某种物质,在温度升高时一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量吸收的热量(Q)(Q)与它的质量与它的质量(m)(m)和升高的温度和升高的温度( (t)t)乘积之比,叫做这种物质的比热容乘积之比,叫做这种物质的比热容(c)(c)。比热容概念:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收概念:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量的热量(Q)(Q)与它的质量与它的质量(m)(m)和升高的温度和升高的温
6、度( (t)t)乘积乘积之比,叫做这种物质的比热容之比,叫做这种物质的比热容(c)(c)。比热容用符号比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是氏度,符号是J/(kg )。公式:公式:c =Q吸吸/mt升升水的比热容是:水的比热容是: c 水水= 4.2103 J/(kg ) 色拉油的比热容是:色拉油的比热容是: c 油油= 1.97103 J/(kg)尝试说出水的比热容的物理意义:尝试说出水的比热容的物理意义:1 kg水温度升高或降低水温度升高或降低1 吸收或放出的热量吸收或放出的热量是是4.2103 J。认识比热容认识比热容关于比热容,下面几种认识对不
7、对?关于比热容,下面几种认识对不对?A1 kg沙石,温度升高沙石,温度升高1 ,大概要吸收,大概要吸收920 J的热量的热量B液体的比热容都比固体大液体的比热容都比固体大C同一种物质,比热容是相同的同一种物质,比热容是相同的 D比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质比热容是物质的特性之一,可以用来鉴别物质 学会查物质的比热容表学会查物质的比热容表比热容比热容 1、物质的比热容是物质的一种特性,它的大小只和物质的种类、状态有关,而与物质的多少和升高温度及吸热放热无关无关。 2、不同的物质,不同的状态有不同的比热容,因而可以用比热容鉴别物质的种类。 3、物体吸(放)热的多少与物质的比热容、质量及
8、升高(降低)的温度有关。 4、水的比热容最大。不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用不考虑经济成本,谈一谈暖气用水好,还是用油好?油好?3利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象想想这是为什么呢?想想这是为什么呢?吐鲁番夏天最高温度大多在吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度,居中国之首,而四十多摄氏度,居中国之首,而火焰山又是吐鲁番最热的地方,火焰山又是吐鲁番最热的地方,其表面温度最高曾达到八十多摄其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度,空调都不用降到二十多摄氏度,空调都不用开开 。 火焰山的温度计火焰山的温度计3
9、利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周昆明,又名春城,是云南省的首府。昆明的周边,现在滇池南北长约边,现在滇池南北长约40千米,东西宽约千米,东西宽约8千米,千米,总面积总面积300平方千米,湖岸线长平方千米,湖岸线长163.2千米,最大水千米,最大水深深10.4米,平均水深米,平均水深4.4米。那里的气候宜人,四季米。那里的气候宜人,四季如春,这与滇池密切相关。如春,这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗?你知道其中的缘故吗?3利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象谈起夏日海风,你可谈起夏日海风,你可知道,在沿海地区陆
10、地表知道,在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼面的气温比海面的气温昼夜变化显著,白天和夜晚夜变化显著,白天和夜晚的风向往往是不同的,你的风向往往是不同的,你知道白天风是从哪里吹向知道白天风是从哪里吹向哪里?夜晚呢?哪里?夜晚呢?为什么?为什么?3利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象钢筋水泥都市,给我们的生活带来方便的同时,钢筋水泥都市,给我们的生活带来方便的同时,也给我们带来诸多不便,比如,炎炎夏季,都市气也给我们带来诸多不便,比如,炎炎夏季,都市气温往往比郊外要高温往往比郊外要高3 5 ,这就是热岛效应,这就是热岛效应,应该如何应对呢?应该如何应对呢? 种草种树,增加水
11、蒸气种草种树,增加水蒸气蒸蒸腾腾修建人工湖,利用水的吸热本领修建人工湖,利用水的吸热本领强,来调节气温。强,来调节气温。3利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象知道了水的比热容是知道了水的比热容是4.2103 J/(kg ),你能,你能根据它的物理意义计算出根据它的物理意义计算出0.4 kg的水,温度从的水,温度从20 升高到升高到70 ,需要吸收的热量吗?,需要吸收的热量吗?吸收的热量吸收的热量=4.2103 J/(kg)0.4 kg(70 - -20 ) =8.4104 JQ吸吸= cm(t1- -t0)Q放放= cm(t0- -t1)提炼公式提炼公式吸收的热量吸收的热量
12、=比热容比热容质量质量升高的温度升高的温度二、热量的计算二、热量的计算1关于比热容,下列说法正确的是(关于比热容,下列说法正确的是( ) A温度越高,比热容越大温度越高,比热容越大 B物质放热越多,比热容越大物质放热越多,比热容越大 C物质的质量越大,比热容越小物质的质量越大,比热容越小 D物质的比热容与质量和温度无关物质的比热容与质量和温度无关 D练一练练一练A B DA B C D2以下四种现象中,与水的比热容有很大关系以下四种现象中,与水的比热容有很大关系的是(的是( )A汽车的发动机用循环流动的水来冷却汽车的发动机用循环流动的水来冷却 B生活中往往用热水取暖生活中往往用热水取暖C夏天洒
13、水降温夏天洒水降温 D滩涂湿地温差小滩涂湿地温差小练一练练一练3一个质量为一个质量为250 g的钢件,加热到的钢件,加热到560 ,然,然后在空气中自然冷却,室温为后在空气中自然冷却,室温为20 ,这个钢件在冷,这个钢件在冷却过程中放出多少热量却过程中放出多少热量? Q放放 = cm(t0- -t1) =0.46103 J/(kg)0.25 kg(560 - -20 ) =6.21104 J钢的比热容为钢的比热容为0.46103 J/(kg)解:解:练一练练一练B4将质量、初温分别相等的铁块和铝块(将质量、初温分别相等的铁块和铝块(c 铁铁c 铝铝)放在沸水中煮一段较长的时间,则它们吸收)放在沸水中煮一段较长的时间,则它们吸收的热量(的热量( )A铁块和铝块吸收的热量一样多铁块和铝块吸收的热量一样多 B铝块比铁块吸收的热量多铝块比铁块吸收的热量多C铁块比铝块吸收的热量多铁块比铝块吸收的热量多 D条件不足,无法确定条件不足,无法确定 练一练练一练什么是什么是比热容比热容比热容比热容知识的知识的运用运用热量的热量的计算计算课堂小结课堂小结