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1、1、生活中常见的真菌有哪些?、生活中常见的真菌有哪些?2、真菌细胞的结构有哪些特点?、真菌细胞的结构有哪些特点?3、真菌是怎样进行生殖的?、真菌是怎样进行生殖的?学习目标学习目标想一想,议一议:想一想,议一议:P75蘑菇没有根、茎、叶,它的生长有光无蘑菇没有根、茎、叶,它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同,它不能进光都可以。蘑菇和植物不同,它不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生行光合作用,只能利用现成的有机物生活,所以蘑菇不是植物。活,所以蘑菇不是植物。预习预习P75-77 思考思考 ?1、生活中常见的真菌有哪些?、生活中常见的真菌有哪些?2、真菌的结构具有哪些特点?、真菌的结构具有哪些
2、特点?3、真菌是怎样进行生殖的?、真菌是怎样进行生殖的?各种各样的真菌各种各样的真菌生活中常见的真菌有哪些?生活中常见的真菌有哪些?常见的真菌有:常见的真菌有:香菇、牛肝菌、木耳、银耳等。香菇、牛肝菌、木耳、银耳等。草菇真菌的结构真菌的结构仔细阅读仔细阅读P76页内容后讨论页内容后讨论讨论讨论P761、酵母菌的细胞结构特点:酵母菌的细胞结构特点:酵母菌细胞有酵母菌细胞有 细胞核细胞核 、还有、还有细胞壁细胞壁、细胞细胞膜膜、细胞质细胞质、液泡液泡等。等。2、青霉的孢子的颜色和着生状态有什么特点?、青霉的孢子的颜色和着生状态有什么特点? 青霉的孢子呈青绿色,长有孢子的菌丝青霉的孢子呈青绿色,长有
3、孢子的菌丝看上去呈扫帚状。看上去呈扫帚状。霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核细胞核。真菌和动植物都属于真菌和动植物都属于真核生物真核生物。 通过实验还可以观察到,通过实验还可以观察到,青霉的菌体青霉的菌体是由许多细胞连结起来的菌丝够成的是由许多细胞连结起来的菌丝够成的。每。每个细胞个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。组成青霉的菌丝有两种:组成青霉的菌丝有两种:在营养物质表面向上在营养物质表面向上生长的叫直立菌丝;深入到营养物质内部的叫生长的叫直立菌丝;深入到营养物质内部的叫营养菌丝营养菌丝。营养菌丝营养菌丝能够能够从营养物质内
4、部吸收从营养物质内部吸收有机物,供霉菌利用。有机物,供霉菌利用。与细菌一样,真菌细胞内与细菌一样,真菌细胞内也没有叶绿体,也没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。只能利用现成的有机物生活。青霉菌丝子实体子实体菌盖菌盖菌柄菌柄菌褶菌褶真菌的生殖真菌的生殖阅读阅读P77最后一段回答:最后一段回答:真菌是怎样来繁殖后代的?真菌是怎样来繁殖后代的?真菌是通过产生大量的孢子来真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的繁殖后代的总结:总结:真菌的主要特征真菌的主要特征: 少数真菌呈单细胞个体,多数为少数真菌呈单细胞个体,多数为多细胞个体,细胞内有真正细胞核,多细胞个体,细胞内有真正细胞核,属真核生物,进行孢子生
5、殖、(出芽属真核生物,进行孢子生殖、(出芽生殖生殖- -酵母菌特有生殖方式),没有酵母菌特有生殖方式),没有叶绿体,属异养生物。叶绿体,属异养生物。比较真菌和细菌的比较真菌和细菌的形态特点、结构特点和生殖方式形态特点、结构特点和生殖方式真菌真菌形态特点形态特点结构特点结构特点生殖方式生殖方式细菌细菌个体微小,有个体微小,有球状、杆状、球状、杆状、螺旋状螺旋状都是单细胞个都是单细胞个体,细胞具有体,细胞具有细胞壁、细胞细胞壁、细胞膜、细胞质,膜、细胞质,无成形细胞核无成形细胞核,有鞭毛、荚膜有鞭毛、荚膜分裂生殖分裂生殖真菌真菌个体差别大,个体差别大,有十分微小的有十分微小的单细胞个体,单细胞个体,也有大型的多也有大型的多细胞个体,多细胞个体,多为菌丝构成的为菌丝构成的菌丝体菌丝体少数为单细胞,少数为单细胞,多数为多细胞多数为多细胞个体,个体,有细胞有细胞核核孢子生殖孢子生殖出芽生殖出芽生殖3、霉菌是靠孢子进行生殖的,孢子、霉菌是靠孢子进行生殖的,孢子很轻,可以在空气中飘荡。夏天,很轻,可以在空气中飘荡。夏天,受潮的粮食、衣物或皮鞋给孢子受潮的粮食、衣物或皮鞋给孢子提供了萌发的环境条件和营养物质,提供了萌发的环境条件和营养物质,所以霉菌容易生长。所以霉菌容易生长。练习练习 P78 1、2、3、