厨师实习报告总结(共26页).doc

《厨师实习报告总结(共26页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《厨师实习报告总结(共26页).doc（26页珍藏版）》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、精选优质文档-倾情为你奉上 厨师实习报告总结 厨师实习报告总结【一】 一、实习的主要内容。 我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。 二、实习中的工作表现。 上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团

2、，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。 我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵! 三、实习中的体会 、收获，实习工作的认知、感想。 (1)经过在xx酒店短短一年的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使

3、我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀! (2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许

4、多细粮中没有的营养。 比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含b族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。 四，存在问题。 我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。 最后感谢xx市商

5、业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。 厨师实习报告总结【二】 一、实习的主要内容。 我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州xx酒店)实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。 二、实习中的工作表现。 上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练翻勺，保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时，那时我

6、会到书店，翻阅一下书籍，增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽，(毕竟别人什么想法我也不知道，呵呵)结交了几个好兄弟，组建了一个和谐社团，不是黑社会性质的哦，每月发完工资的某天会一起吃饭，增进一下感情，放松心情，这样也更有利于工作。 我们厨师长对我要求也不是很严格，一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话，他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理，对我也不错，整天笑呵呵的，不过他可能因为一些事请，认为我的脾气有一些暴躁，我自己也这么认为，我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说，我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵! 三、实习中的体会 、收获，实习工作的认知、感想。 (1)经过在xx酒店短短一年

7、的实习，我认识到了自己烹饪技艺，性格，工作经验的等等不足之处，并且在工作中逐步改进，相当于对我进行了一次深加工，回锅重新翻炒了一遍，使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛，也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人，热心助人的，埋头苦干的，口硬心软的，尖酸刻薄的，爱吹牛的等等，我与他们发生过争执，也有令我真情流露的，现在回想起来，往事一幕幕好似过眼云烟，大部分只是人生的过客，只有一小部分会令我埋藏在内心深处，永不忘怀! (2)因为xx酒店经营的是东北菜，我本身也是东北人，这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系

8、，东北菜的特点是价廉量大，用料广泛，火候足，滋味浓郁，以炖菜为主。 我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮，由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素，吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜，如狗肉火锅，杀猪菜，关东煮，烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。杀猪菜，关东煮等，也是很久远，经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。 四，存在问题。 我在对待学习和工作的问题上还是不够积极，不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡，并且加

9、深我各方面的素质。我的第一个五年计划是，做到某家三星级酒店的主灶，并且有二十万可流动资金，为我下一个五年计划做奠基。 最后感谢xx市商业学校各位老师，就业办老师的帮助，感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿xx酒店能够越办越好，学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。 技术合作是现代发展的潮流，很多企业和公司都有和他人建立技术合作关系，那么在签订技术合作协议书时需要注意什么呢?小编为大家整理了一些2018年技术合作协议书范例，欢迎参阅。 2018年技术合作协议书范例篇一 甲方：_煤电开发有限公司 乙方：_ 设计院：_设计研究院 _煤电开发有限公司(以

10、下简称甲方)经招标委托_公司(以下简称乙方)为甲方设计制造_矿井设备。_矿井由_设计院(以下简称设计院)设计。经甲方、乙方、设计院三方协商达成如下技术协议。 一、主要技术要求 1._矿井设备按照设计院提供的技术规格书来设计制作，分为_。 2.适用型号：_ 3.主要技术特性：_ 4.配置：_ 5.结构尺寸：_ 二、其它有关要求 1.乙方应向甲方提供_设备总图及_设备安装图各一份。 2.乙方应向甲方提供产品合格证及_报告，煤安标志及发货清单。 3.产品加工完毕后，由甲方到乙方进行验收(或约定中间验收)，合格后方可出厂。 4.本协议一式六份，甲方、乙方、设计院各两份，签字生效。 5.未尽事宜，双方协

11、商解决。 附：有关设备的技术协议的相关内容包括： (一)设备的生产能力，主要技术指标应有专门文件作为合同的附件。 (二)对设备的主机、辅机的表面颜色、涂复层的要求，使用能源的要求(周波、电压、气压、水压、油压、水质、燃料等)。 (三)提供润滑油脂的名称代号和主要参数，验收后的供应方式。 (四)安装技术参数应包括基础图、固定方式、接地、隔、离、周围空地要求、空间高度、接线类型、插座型式、采光方式、温湿度、防尘及工艺废水、废渣排放量等要求。 (五)提供的技术资料包括：使用说明书、合格证、装箱单、维修资料(电控原理、安装图等)、结构图、传动系统图、气压液压原理图、元器件明细表与简要动作说明、部件装配

12、图、关键备件加工图、易损件清单、各种管道系统图、故障分析逻辑、润滑图表、以及随机清单、易损件清单及备件图册资料与外购件明细表、外购件目录样本等。技术资料必须在到货前提供，具体日期由双方协商确定，以保障有翻译的时间，使设备进厂后能迅速安装。 (六)明确技术指导方式、遣派人数、职责范围、费用及双方的义务。 (七)明确操作、维修人员的培训方式、时间、人数、费用。 (八)要根据不同运输方式(陆、海、空)决定相应的包装形式。 (九)必须确定交货期限，及拖期索赔直接损失等事宜。 (十)明确调试方式(卖方派员还是买方自行调试，大型成套设备要进行联动试车，试生产考核期。)和调试后投产前的验收方式。 (十一)在

13、规定索赔期间为设备考核期。在考核期设备或仪器的各种技术参数应达到保证指标，考核的时间和方式，可视实际要求双方协商确定，作为专门文件，附在合同上。 (十二)对运输残损、原装箱短少、考核项目未能达到保证指标的设备仪器，必须索赔。 甲方：_煤电开发有限公司 乙方：_有限公司 设计院：_设计研究院 _年_月_日 2018年技术合作协议书范例篇二 甲方：乙方：中国国际电子商务中心代表处 甲乙双方经过友好协商，本着平等、自愿、互惠互利的原则，现就乙方向甲方提供有关电子政务系统的技术支持和数据保存等服务，达成如下协议： 一、甲方的权利义务： 1、甲方应在本协议签署后_日内向乙方支付_元/年的技术服务费。 2

14、、甲方使用乙方提供的加工贸易申报系统，以电子数据的形式向加工贸易审批部门申报加工贸易合同。 3、甲方应确保计算机系统和IE浏览器能正常工作，自行解决网络接入问题。 4、甲方应指定专人(该人员应具备一定的加工贸易业务知识)负责系统的操作，甲方指定人员发生变动时，应及时通知乙方。 指定联系人：_电话：_传真：_信箱：_ 5、甲方在遇到技术问题时，应及时跟乙方联系，如实向乙方描述故障现象，积极协助乙方解决问题。 6、甲方如需乙方提供上门技术服务，应及时跟乙方联系，乙方会按照标准的上门服务收费 标准收取一定的费用。 二、乙方的权利义务： 1、乙方向甲方提供加工贸易CA证书的使用培训。 2、乙方向甲方提

15、供加工贸易系统的技术支持，但不包括对甲方计算机的维护和提供加工贸易业务咨询，不对甲方合同数据的正确性以及能否通过审批承担责任。技术支持电话为：_传真：_信箱：_ 3、乙方的服务时间为正常工作日的8：3017：30，休息时间和法定节假日不提供相关的技术服务。 4、乙方提供的技术服务形式是用户的电话咨询或来访培训，不包括上门服务(VIP会员除外)。 5、在发生网络故障等非乙方原因造成系统无法使用时(如Internet接入问题等)，乙方不承担相关责任。 6、乙方应当准确记录甲方传输电子数据的过程和时间，保证所存储的数据不被人为更改和灭失。电子数据的保存期限为10年。 7、乙方应采取国际上通行的网络安

16、全措施，保证存储在系统内的电子数据的安全、真实、完整，不得对电子数据进行删除、修改、篡改等。 8、因加工贸易审批部门的原因造成的后果，乙方不承担相关责任。 9、乙方应保守甲方的工作秘密，未经授权或许可，不得对外提供其存储的电子数据。 三、协议期限 1、本协议经甲乙双方签字盖章后生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。 2、本协议所指技术服务期限为_年，从双方签定之日开始计算，具体时间为从_年_月_日起到_年_月_日止。 四、协议的解除和终止 协议到期后，如甲方继续需要乙方的服务，甲乙双方另行签署协议;如甲方不再需要乙方的服务，本协议自动终止。 五、对因不可抗力(包括但不限于如地震、

17、洪水等自然灾害，战争、暴乱等)、政府行为及其他乙方不能控制或避免的原因致使本协议部分或全部不能履行，双方均不承担违约责任。 六、因履行本协议发生的争议，双方可通过友好协商解决;协商解决不成，提交仲裁机关仲裁。 七、本协议的最终解释权归中国国际电子商务中心_代表处。 甲方：乙方：中国国际电子商务中心代表处 地址：地址：电话：电话： 签字：_签字：_ 日期：_日期：_ 2018年技术合作协议书范例篇三 为了进一步规范技术专家队伍建设与管理，加强公司与技术专家之间的合作，双方协商一致，签订合作协议，共同遵守协议所列条款。 北京军友诚信质量认证有限公司(以下简称甲方)聘用XX先生/女士(以下简称乙方)

18、作为甲方技术专家。 本协议有效期为X年，自双方签字之日起执行。 一、甲方承诺： 1、根据审核需要邀请技术专家开展审核专业咨询、专业技术研讨、授课等活动，并按公司有关规定发给补助/报酬。 2、向乙方提供或传达上级部门和甲方有关认证活动的信息 3、甲方邀请乙方参加审核或相关组织活动时，按每个审核日发放10元保险费用，由乙方自行办理保险。 凡在参加甲方的审核时，发生意外伤亡及其他一切事故，按乙方投保的保险条款执行，甲方不承担任何责任;若乙方未办理保险，则一切责任由乙方个人承担，甲方不承担任何责任。 二、乙方承诺： 1、遵守甲方相关管理程序的规定。 2、甲方安排审核活动时一般能保证参加，如无特殊情况累

19、计二次不能按任务书执行审核任务，则视为不愿意参加甲方审核活动，不再安排审核任务。 3、本人同意在审核中发生意外时，按协议第一项中的第3条执行。 4、甲方的经营、管理及审核信息和客户情况均属甲方机密，未经甲方书面许可，不得向第三方泄露。 认证有限公司(盖章)： XX年XX月XX日 技术专家(签字)： XX年XX月XX日 我国建筑施工企业项目管理体制改革不断深入,在建筑工程项目施工上我国逐渐实现建筑工程承包的管理模式。建筑工程施工承包合同你了解多少呢?以下是小编为大家整理的建筑工程施工承包合同范文，欢迎参考阅读。建筑工程施工承包合同范文1发包人：(以下简称甲方)承包人：(以下简称乙方)依照中华人民

20、共和国合同法、中华人民共和国建筑法、建设工程质量管理条例及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，双方经协商一致订立本合同。第1条：工程概况1.1工程名称：1.2工程地点：1.3工程内容： ，总建筑面积约 平方米。1.4承包方式：乙方以包工、包料、包工期、包质量、包安全、包验收、包保修的方式履行建筑施工承包责任。第2条：承包范围2.1乙方承包范围：2.1.1按甲方提供的施工图纸、设计说明以及图纸会审记录和有关变更文件、资料及所包含的内容，根据国家、省、市的有关规范、规程、标准等的要求进行施工，除 工程外，均由乙方负责施工，具体内容如下：建筑、结构、给排水、电气照明。2.1

21、.2未经甲方同意，乙方不得将承包工程的任何部分分包或将其承包的全部工程转包给第三方，否则视为乙方违约，所造成的一切损失由乙方承担。2.2甲方可指定发包的专业工程，不委托乙方施工：2.2.1首层大堂装修、户内豪华装修、高低压配电、弱电工程、空调通风、煤气、智能化系统及周边防范、电信(包括宽带网)、电视、电梯及监控系统、幕墙、消防、市政园林工程、幕墙、中央空调及配套工程的专业设备安装等项目由甲方指定的分包单位承包，由甲方与专业工程公司签订施工分包合同，乙方须承担配合施工的责任。2.3 甲定生产厂家乙负责采购的材料：钢筋：水泥：防水卷材：门窗：第3条：工程质量标准3.1工程质量标准按国家现行施工验收

22、规范及省市验收合格标准。3.2保修期自本工程竣工验收合格之日起计。第4条：保修期4.1本工程保修期为：1、基础工程及主体结构工程为设计年限。2、防水工程5年。3、管线设备工程2年。4、装修工程2年。5、缺陷责任期：6个月。第5条：工期5.1总工期： 天(本工期为从甲方下发的开工文件起到完成建筑工程竣工验收的时间，不包括不属于乙方承包范围的各专业工程的工期)。5.2开工日期： 年 月 日，具体开工日期以甲方或甲方委托的监理公司下发的正式开工令为准。5.3节点工期：5.4合同文件中提及的工期，不包括劳动假日、公众假日和恶劣天气日子。5.5.如遇下列情况，经发包方现场代表签证后，工期相应顺延：(1)

23、按施工准备规定，不能提供施工场地、水、电源道路未能接通，障碍物未能清除，影响进场施工;(2)凡发包方负责供应的材料、设备、成品或半成品未能保证施工需要或因交验时发现缺陷需要修、配、代、换而影响进度;(3)重大设计变更，提供的工程地质资料不准，致使设计方案改变或由于施工无法进行的原因而影响进度;(4)在施工中如因停电、停水8小时以上或连续间歇性停水、停电3天以上(每次连续4小时以上)，影响正常施工;(5)非承包方原因而监理签证不及时而影响下一道工序施工;(6)未按合同规定拨付预付款、工程进度款或代购材料差价款而影响施工;(7)人力不可抗拒的因素而延误工期。5.5承包方必须按照约定的竣工日期或发包

24、方同意顺延的工期竣工。5.6因承包方原因不能按照协议书约定的竣工日期或发包方同意顺延的工期竣工的，承包方承担违约责任。第6条：承包方式6.1本工程采用乙方包工包料、包质量、包工期、包安全、包风险、包经国家有关部门验收的形式进行总承包施工。6.2在施工期间,其它有需要由乙方承包施工的项目(合同外项目、图纸会审变更部分和有关变更文件、资料及所包含的内容),以甲方的书面通知为准,相应费用、工期应经双方确认后调整。第7条：合同价7.1工程款计价方式：7.2付款方式：预付款：工程进度：工程结算款：第8条：合同生效8.1合同订立时间： 年 月 日。8.2合同订立地点： 。8.3本合同自双方签字并盖章后生效

25、。8.4本合同文本正本贰份，甲方、乙方各壹份;各份均具同等法律效力。第9条：其它约定9.1甲方付予乙方的工程款，乙方须优先支付工人工资;若乙方拖欠建筑工人工资，甲方有权从工程款中直接支付。乙方与其工人之间的争议与甲方无关，甲方不承担任何责任。9.2本工程的安全防护、文明施工措施费，乙方须符合国家或省、市等的规范要求，且须保证安全防护、文明施工措施费专款专用。否则甲方有权停止安全防护、文明施工措施费的支付，索回已经支付的安全防护、文明施工措施费;因乙方未履行上述约定而造成的任何损失和责任，概由乙方承担。9.3乙方向甲方承诺按照本合同约定进行施工、竣工并在质量保修期内承担质量保修责任。9.4甲方向

26、乙方承诺按照本合同约定的期限和方式支付合同价款及其他应当支付的款项。9.5本合同未尽事宜，双方另行协商，签署补充合同。本合同正本两份，具有同等效力，由甲方乙方分别保存一份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日建筑工程施工承包合同范文2发包方(以下简称甲方)：承包方(以下简称乙方)：甲、乙双方就住宅楼建筑工程承包事宜经过充分协商，达成协议，特签订本合同。第一条 工程概况1、工程名称：甲方名下私房住宅楼。2、工程地点： 号。3、承包范围：主体工程(从承台开始，圈梁，地台，一直到封顶)。内外墙批荡，四周外墙粘贴纸皮砖，楼梯贴步级砖，

27、走廊、电梯口分别粘贴(详参照以下第4条)。楼层一至八层或共 层(不含夹层)，框架结构，首层为商铺，夹层为摩托车库。二层以上为住宅套房，顶层为一个楼梯房，电梯机房(结算时作投影面积计算)。4、承包方式：包清工。所有机械设备、排栅、模板、铁钉、铁线等全部由甲方负责。乙方只提供线锤、泥刀、水平尺、圈尺、灰刀等。注：本工程的水电安装工程(包括强、弱电)，门窗制作安装、防雷、消防、排栅、防护网不包括在本承包内。5、建设工期：本工程自 年 月 日开工，于 年 月 日竣工(其中主体工程 个月内完成)(详参照以下第五条)。6、工程质量：参照国家房屋质量有关要求执行。7、承包价格：按每层投影面积计算，每平方米为

28、人民币： 元整(￥ 元)。包括天面楼梯屋、电梯机房，基础部分不计，化粪池不计。(凸窗部分只计一面，不计双面)第二条 甲方工作1、开工前向乙方进行现场交底，清除影响施工的障碍物;向乙方提供施工所需的用水、用电等有关方面，并说明使用注意事项。2、准备后需的设备，材料运送到工地，但不负责材料运上楼层。3、甲方指派人员监督及保护好建筑材料。第三条 乙方工作1、工栅搭设及施工现场每层的临时用水、用电以及放水保养。2、参加甲方组织的现场交底，拟定施工方案和计划进度(作法说明)，交甲方审定。3、按要求组织施工，保质、保量，按期完成施工任务，解决由乙方负责的各项事宜。4、严格执行施工规范，安全操作规程，防火安

29、全规定，环境保护规定;严格按照图纸作法或说明进行施工，做好各项质量检查记录;参加峻工验收，编制工程结算。5、遵守国家或地方政府及有关部门对施工现场管理的规定，妥善保护好施工现场周围的建筑物、设备管线，做好施工现场保卫和垃圾处理，模板等材料的堆放、清理;以及消防等方面的安全工作，协调好由于施工带来的扰民问题及与周围住户的关系。6、工程峻工未移交甲方之前，负责对现场的一切设施和工程成品进行保护。7、负责峻工后周边、内部场地，室内地面的环境清理。第四条 工程内容及包工范围1、甲方以清包工的方式发包给乙方。乙方自带行装及必须的生活品及用具，施工所用的平水尺、圈尺、吊锤、泥刀、灰刀等常规的使用工具。2、

30、包工范围：从柱头承台底标高起至正负零基础、圈梁、平基、地面硬底化。电梯井、化粪池。主体框架结构及主体砌砖工程(砌砖外围墙砌18cm,套间之间的间墙砌18cm,电梯井到顶四周砌18cm,其余为12cm砖墙)。屋面工程的栏墙(包括楼面防水线的捣制)。室内外墙、天花板全部水泥混合砂浆扫(批)荡，主楼墙外四周围四面粘贴纸皮砖。电梯出入口四面墙全粘贴瓷砖到顶，公共通道地面贴地砖，墙裙贴1.6米至1.8米高瓷砖。夹层车库包括天花板全批荡，地面过水泥沙浆。顶层天面铺设30cm至40cm高的预制砖块隔热。首层电梯入口、楼梯通道地面贴砖，通道贴砖到顶。3、使用的泵车费用由甲方全部承担。乙方按图纸施工。若工程有变

31、更修改，必须征得甲方同意方可变更。第五条 关于工期的约定1、因甲方未按约定完成工作，影响工期的，工期顺延。2、因乙方责任，不能按期开工或中途无故停工，影响工期的，工期不顺延。3、因设计变更或非乙方原因造成的停电、停水及不可抗力的原因，导致停工的，工期相应顺延。第六条 关于工程质量及验收的约定1、本工程以施工图纸的作法说明和国家制订的施工及验收规范为质量评定验收标准。2、乙方应在接到甲方进场通知后安排施工人员进场，不得无故拖延、拒绝。应遵从甲方总施工进度计划和工期要求。由于乙方原因造成质量事故的，其翻工费用由乙方承担，工期不顺延。3、甲、乙双方应及时对隐蔽工程和中间工程进行检查与验收手续，要对工

32、程质量进行监督，检查隐蔽工程及负责验收。4、遇到以下情况之一者，经甲方审核批准后生效：A.重大设施变更B.不可抗力上述情况发生两天内，乙方应将工期延误内容书面报告给甲方，甲方收到报告后两天内给予答复。5、非上述原因，工程不能按期峻工，乙方应承担经济责任，每延误一天，罚款 元，从工费中扣除。因乙方原因中途停工，造成甲方损失由乙方承担经济责任。6、工程峻工后，乙方应通知甲方验收，甲方自接到验收通知10日内验收，并办理验收有关手续。第七条 关于工程工费的支付及结算约定1、本工程根据施工进度情况分次拨付进度款，按完成工程进度分工种支付70%给乙方。余下部分待峻工验收后结算付清。具体按工种不同依照进度情

33、况支付。如框架部分每完成一层，按 元平方计付70%的款项，以此类推。2、工程峻工后，乙方按规定对工程实行保修。保修时间自通过验收之日算起，保修一年，外墙及屋面保修二年。甲方从乙方工费中扣除人民币 元整(￥ 元)作乙方的质量保证金，保修期满则退还给乙方。第八 有关安全生产和防火的约定乙方在施工期间应严格遵守建筑安装工程安全技术规程、建筑安装工人安全操作规程、中华人民共和国消防条例和相关的法规、规范。1、乙方应按规定采取严格的安全措施，做到安全生产、文明施工，施工中发生的安全事故由乙方全部负责，任何人员进入工地必须戴好安全帽及其他需要的安全带、装置等。2、按照施工规范的要求做好现场施工安全管理，根

34、据需要设计现场照明和围护设施，防止发生工伤事故，确保现场人员的生命、财产安全。若因乙方责任发生的工伤事故，应积极处理并立即报告有关部门，因此带来的损失由乙方承担全部费用和责任。3、加强现场安全保卫工作，防火、防盗、防抢，确保工程建设顺利进行。所用水泥袋由甲方收回处理。4、材料堆放整齐，确保现场整洁。5、自行办理所属现场施工人员的生命、财产保险，并支付保险费用。6、接受甲方现场管理人员的监督和检查。其他：工程峻工、付清工程款后，本合同自动失效。未尽事宜，甲、乙双方协商后，可作出补充协议，补充协议与本合同具同等的法律效力。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字之时起即生效。希双方共同守。甲

35、方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日建筑工程施工承包合同范文3甲方姓名：住 址：身份证号：乙方姓名：住 址：身份证号：甲方将位于 的房屋建设施工工程承包给乙方。甲方与乙方在真实、自愿、平等、互利的基础上经过充分协商，就该建房工程的施工承包事宜达成如下协议：一、此次建房的施工承包方式为乙方包工不包料。即甲方负责提供建房所用的全部原材料，乙方负责出工建设并自行解决建设施工所需要的所有设备。二、甲方应提供建房所需原材料、场地等条件便利乙方按时完工。三、在整个施工过程中，乙方施工人员的生活由乙方自理。四、乙方负责找工人，组织、指挥工人施

36、工，乙方及其工人与甲方不存在雇佣关系。五、甲方负责提供相应的拟建房屋有效图纸 张，由甲方负责指导修建。甲方负责一切建房所需的原材料。施工所用的所有机器设备由乙方自行提供(包括搅拌机、吊预制板上楼的机器、搭架使用的全部设备、振动器、切割机等)，并负责安装、调试及使用过程中的安全。因施工设备的原因和乙方人员操作失误导致的伤亡事故由乙方负完全责任。六、乙方在施工过程中，应注意施工安全，全程对施工安全负完全责任。乙方应在工地明显位置悬挂施工重地，严禁非施工人员入内、施工重地、注意安全等警示语，安装一切必要的安全防护装置。进入施工工地的人员必须戴安全帽。搭架、使用起重设备、使用电气设备必须有专人负责安全

37、检查，必要的时候乙方最好请专业人员协助完成。乙方进入施工工地现场，掌门师傅应负责一切安全，监督一切安全操作要领，不违规危险操作，违规操作导致的一切事故与甲方无关。乙方及其工人由于设备原因、违规操作、疏忽大意或者过于自信、施工管理不严等原因而发生的一切伤亡事故与甲方无关，甲方不承担乙方在施工过程中所发生的一切伤亡事故的赔偿责任。由于乙方对施工工地管理疏忽造成的施工人员以外的第三人人身及财产损害的，乙方应对此负全部责任。如无违规操作造成的伤亡，由甲乙双方共同承担责任。七、施工要求：一楼高 米，室内净高 米。二楼高 米，室内净高 米。一楼砌墙全是24墙。二楼以上(含二楼)，两边外墙为 18 墙，内墙

38、为24 墙(承重墙和承受较大重力的墙均是24墙，圈梁和挑，浇注凝固后不应有蜂窝、麻面等，更不能出现钢筋外漏现象。八、乙方应按照甲方的建房质量要求保证施工质量。房屋完工交工后，由甲方按照施工要求进行验收。如房屋出现建筑质量问题，乙方应重新修缮直至符合甲方质量要求为止，并赔偿因建筑质量问题给甲方造成的全部损失，重新修缮的费用(包括修缮使用的材料)全部由乙方自行承担。九、工程工期为： 年 月 日(公历/农历) 年 月 日(公历/农历)，按日历工期计算。因大雨等不可抗拒的客观原因造成的工期耽误除外。十、乙方应按时施工，如因乙方的原因造成工期拖延的，每拖延一天，每平方米减少工钱 元。十一、付款方式：建筑

39、承包价格为 元/平方米，正负零以下按混凝土立方计算，每立方米 元，自开工日起到 年 月 日主体完工。开工后,每修好一层,按该层工程款的 %先行给付乙方。待房屋工程全部交工，经甲方组织验收合格后一次性付清乙方其余工程款。十二、违约责任。如果一方擅自违反本协议之规定，应向对方支付工程总价款20%的违约金，同时甲方保留要求乙方继续履行合同的权利。因一方擅自违约给对方造成了损失的，还应负相应的损失赔偿责任。(损失的计算范围为：乙方迟延开工造成甲方建筑材料的功能减退或失效的损失、乙方施工中明显超过一般同类工程所需的材料给甲方造成的施工原材料损失、乙方在房屋的主要部分施工中未按照甲方的施工质量要求、由于乙方的原因造成的工期延误、由于甲方原因造成的施工工期延误给乙方造成的损失等)。十三、本协议自甲、乙双方在该协议文本上签字(或盖章)之日起生效。十四、如果甲乙双方因施工过程中的实际情况变化致使施工发生改变，可以就改变的部分本着平等、自愿、互利的原则再行商议，但甲乙任何一方不能擅自做出实质性变更。就合同履行过程中发生的争议，首选通过协商方式解决。协商不成时，可以申请仲裁或向有管辖权的法院提起诉讼。十五、本协议一式两份。甲方、乙方各一份。十六、其他事宜还可以再行约定，签订补充协议甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_年_月_日 _年_月_日 专心-专注-专业