syb创业计划书_1.docx

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1、syb创业计划书syb创业计划书1名称：赣州市吉埠*养殖中心位置：赣县吉埠镇发展背景：国家目前重视三农，农业政策好，本身来讲，是农村户口，有本人的田地。基地优势：位于浅丘地带，河流边.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清洁。大田多，租金低。全国市场大，供不应求。发展形式：初期主要以养殖泥鳅为主，在泥鳅养殖技术到达较高的水安然平静拥有稳定的市场时扩大养殖规模，详细扩大多少亩以当时的财力和土地政策而定。再打造养殖泥鳅的品牌。成熟时期时创始一条副业和产业链。寻求更高的平台。发展理念：以科学的思想去发展，以生态养殖为优势，以绿色农业为导向。不断的创新上进，创立本人的品牌。机械化操作程度提高，灌溉

2、机械化，育苗科学化。主要技术：土壤的测量，肥力，PH值。用水要无污染，取水方便，育苗有方法。品种的选择。采收，清洗(干净水，计划井水)，打捞。发展阶段:第一阶段：到专业的地方学习技术，在离家近的水田养殖泥鳅，要求保本，寻求市场，进出口通道，市场调查。投入10万(租地、材料、建田、麦苗、人工费、运输费)第二阶段:机会成熟时，二年。建立养鱼场、甲鱼场等其他水产。发展水田剩余经济价值。第三阶段：发展农家乐行动规划：首先，1.选址及规划。2.挖池塘。3.做隔离。其次，1.选种，安排买苗品种、途径、时间。2.建设场所。购买设备。温度计，湿度计。3.挖井4.食物。投资预算：10万人员：固定人员2名，员工根

3、据情况要求需要安排：聘请临时人员。市场：批发以赣州市为主，赣州菜市场及各饭店(特色菜)，其他周边城市为辅。合伙人负责零售，我负责送批发。等我们构成规模，产品能够销售的更远。运输工具：小型货车及三轮摩托车销售技巧：抓好品牌和质量。在销售总结下，品牌的作用非常重要。销售上必须注意信誉，绝不能缺斤少两。只能多给，不能少给。在宣传上，我们属于大学生创业，再者在电视台和报纸都有关系，能够免费给我们宣传。风险：养殖业的风险高，所以我们以养殖业和副业相结合。以到达生态平衡。后记：我们是大学生创业，既然选择了农业，那么我们就必须以当代的理念去建立，去经营。在思路上必须开阔，目光必须长远。以及我们的目的不仅仅是

4、个人致富，在我们致富的同时，必须尽力带动乡亲的富有，必须有着大家富才是真的富的理念。选择三农，不仅仅是由于我需要在农业上创业，也是由于我是农民的儿子，我对三农的感情很深。syb创业计划书2一、项目简介社区水果超市的建立：在社区的居民到达3000个家庭每个家庭3人计算的小区建立水果超市。二、市场分析中国的水果市场宏大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在5080元之间。只要10%的家庭消费水果在50元下面。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量

5、约为45kg，与健康标准要求70kg还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果80kg的水平相比差距更大。若考虑到将来人口增长因素，根据健康标准计算，全国果品消费量将到达11550万t，比20_年全国果品生产总量高出70%三、选择理由1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就能够经营。3、政策支持：20_年3月22日北京市商务局、北京市发展和改革委员会：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街区以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施；城区

6、二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。4、全新的销售时机：只要水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。5、新颖的销售方式：开放式的自选。6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和合适食用的人群，引导健康消费。7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场由

7、于是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。8、庞大的市场：国家计划在20_年使人均消费水果到达40公斤。20_年48公斤。20xx年53公斤。也就是讲到20xx年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场宏大。是如今市场的40%。四、特色服务1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都能够让消费者很放心。并且开放的自选方式能够让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗

8、、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全能够给予顾客以上心理的知足。2、独特引导消费如今的顾客购买水果，完全是凭借本人的口味和爱好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和合适食用的人群。通过对诸多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能讲出菠萝的特性和合适食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不合适吃什么水果。这就讲明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家怎样合理的消费、食用水果。在这方面，我会在店面张贴每种水果特性的海报及合适食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。3、提供多种多

9、样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为本人食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量3G、5G等包装组合，有偿提供应消费者。也就是讲，顾客能够随意组合、购买水果。购买完后假如需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就能够得到店内的包装盒可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种，并能够得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又能够保证质量。4、深化挖掘水果的特性及消费者的其他需要随着人们的收入增加，更多的消费者开场饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购

10、买完水果后，能够自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。假如顾客自带容器，我们将不收取任何费用。假如顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，我们将有偿提供一套容器包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，我们都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。syb创业计划书3一、项目背景四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情

11、和兴趣。但是，怎样开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样能够了解到人们需要什么类型的火锅，把握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，创办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以讲做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。由于火锅店时常客人满座，因而快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教诲吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教诲吃法是最十分的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的

12、，因而吃的方法也会不同，这时由服务员亲身教诲，除了帮助客人外，愈加深他们对这间火锅店的印象。二、火锅市场调查一对火锅市场影响因素1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的构造性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着宏大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如创办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供给、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设

13、施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面能否有优惠政策。二客源的调查分析1、服务对象分析：消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。消费者的年龄特征；如老年人喜欢清淡型，年轻人偏好重味型等。消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差异。消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。当然，由于火锅的互相浸透性、交杂性，很多火锅已经被改进、创新，合适大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。2、顾客消费行为分析：消费是一个综

14、合概念，消费行为包括消费水平、消费构造、消费方式和消费习惯。消费水安然平静顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求知足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。消费构造是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联络消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。消费习惯体如今对就餐环境、气氛、品派、风味、经济等方面构成的习惯。3、顾客消费特征分析：不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因而选址要合理。随机性：顾客数量多、差异大，对火锅的消费具有选择性，因而要把握火锅发展动态，及时调整口味，改良

15、创新。灵敏性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。三、火锅市场的划分一划分要求：1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等详细的方面要准确把握，用于比照本人的品牌能否进入市场。2、具有可操作性。假如得出市场结果与本人的人力财力物力等不配套，难以实现经营目的，必须放弃，重新划分失常，找准位置。3、具有稳定性。市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。二划分种类1、地理位置；火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群

16、体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。2、人口分类：受人们的寓居、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节省形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能获得实效。4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。四、火锅市场的定位一火锅市场定位的分析，有着不同的标准：按档次分高中低档或豪华店风味店群众店自助店等按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。按;分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

17、按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。开店前要根据这些标准，结合本身特点，选择本人经营的品种。二价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：1、高低结合法：在开业初期，以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客，能够很快博得顾客树立形象打开局面实现正常经营。2、高高结合法；起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高档次的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大。3、品派垄断法：独特的锅品、独特的.配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。4、群众化法：以群众火锅品种、群众化价格低价供给，以薄利多销为主。五、

18、火锅店类型本店决定采用群众型：群众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比拟单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人能够接受的口味为主。这类火锅店以本身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有本人的地位形象，有本身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味群众化关系密切，座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价格与群众化结合，经营方式灵敏多样，服务对象面对群众消费者、经营管理方法结合本身实际等特点。六、火锅店经营形式本店决定采用合伙经营：此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合创办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，碰到各种困难问题，

19、由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共鸣的前提下，解决开店碰到的如资金、技术、经营品种等问题，能够发挥各自优势，团结互助，构成合力，能够相互制约，弥补缺乏之处，建立监督机制，与市场联络严密，信息较多，能够随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其缺乏之处为；合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易遭到影响，甚至造成直接经济损失。因而要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。七、火锅店的选址1、火锅店选址的区域因素：在选址之前，必需要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选

20、址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境能否优越等各方面的因素。2、火锅店选址的原则：第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定本人的经营档次，在确定火锅品种；第二要贯彻接近原则。也就是讲要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近，第三要环境配套到位。外部环境要构成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡本身综合配套，各种经营结合，构成规模效益。第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还

21、能够用经历判定店址的选择。3、火锅店的选址与布局：确定选址原则后，在施行要结合下面几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、详细位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑下面思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。八、火锅店的装修火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因从来衡量，以吸引顾客。总体来讲装修风格各不一样，但是都应当注意避免下面问题；一是火锅店构造单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。九、人员管理一火锅店人员的构成：1、管理人员：包括总经理大堂经理领班为主要构成人员上了规模和

22、档次的火锅企业还包括有总经办主任策划部经理营销部经理财务部门经理后勤部经理。2、厨务人员：包括火锅师长、岗位火锅师、墩子、小吃、冷菜、荷活、杂工等。3、服务人员：包括顾客服务员、厨务服务员、保洁员、安保员等。二火锅店人员的管理；1、明确管理幅度，确定管理层次；2、实行专业分工，以火锅经营为中心；3、坚持统一指挥，职权责任相结合；4、要符合精简、有效、统一、协调的要求；5、讲究服务技巧和服务效率。十、火锅店供给系统的管理火锅供给的管理，主要是火锅原料和汤卤的管理，而原料管理包括原料的采购、验收、储存、发放等工作。一采购业务管理：1、采购业务是火锅经营业务的始发环节，必须遵循下列基本要求：品种对路

23、，即必须根据顾客的需求和火锅制作的需要来确定其品种，以确保火锅的试销对路。2、质量优良，即必须严格把握好产品原料的质量关。3、价格合理火锅原料具有多样性和地方性等特点，不同的市场和货源渠道价格是不一样的，不同的季节不同的地区价格也是不同的，因而，采购人员应该及时了解市场行情，降低采购成本，进而降低火锅店的生产成本。4、数量适当，必须坚持勤进快销，以销定进的原则，作到畅销多进、适销批进、滞销不进。5、货到及时，火锅品种具有一定的随机性，天天的生产量和销售量都难以预测，因而，为了保证火锅经营的正常进行，原料的采购要随要随到，及时供应。二储存业务管理；1、保证储存原料充足、合理。储存是为火锅店服务的

24、一方面，储存原料要有足够的品种和数量，以确保经营的连续性和稳定性，原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上。2、控制储存，火锅的储存原料不能太多，否则会造成积压和浪费，因而，火锅店必须控制储存的投资，确保合理的储备定额。3、指导原材料的购销，要在储存经过中，随时了解原料的消耗情况，并根据实际的情形主动及时的提出采购意见或建议，以补充更新原料，并及时处理库存的滞留原料。4、控制存货的短缺残损，其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。5、日常保管和养护，应当作好原料分区存放，货位编号，执行食品卫生法、坚持隔离制度、把握温度湿度、加强防保护养，搞好清洁卫生，防治

25、微生物侵入和虫害，建立帐卡、定期盘店这五个方面的工作。6、出库管理，食品原料出库管理要切实做好下面工作；一是坚持凭票发货出库，二是坚持先入库的先出、易腐易变质的先出、接近有效期的先出、损坏变质饿不出等；“三先一不的原则。十一、投资分析1、资本构造与规模本店经营形式为合伙企业，故由合伙人共同出资，现金、场地、技术、劳力等均可作为出资资本，以场地、技术、劳力出资的按当时市价作价。2、资金;及运用由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，进而较快的获取创业资金。十二、财务分析一主要财务假设1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用3万，餐饮卫生许可等证件的申领费用

26、600，场地装修费用5000，厨房用具购置费用1000，基本设施费用5000等；2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。3、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。十三、风险预期1、管理风险餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能博得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来讲大部分存在着内部管理松懈，服务人员素质较低，怎样建立当代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业

27、的生与存，成与败。2、市场风险市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，详细有下面几种风险可能：在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目生产阶段的风险，假如项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和归还债务。项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险;与市场上餐饮业的竞争风险，假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列类似经营项目的诞生，进而加剧了本项目的竞争压力。3、原料资源风险本餐厅的原料主要以果蔬、肉类、菌类为主，在高温潮湿的环境下不利于保存保险，因而

28、在原料的采购存储上需要专门的设备技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。syb创业计划书4一、市场分析长期以来，国内居民因生活水平较低，对以厨房和卫生间为主要服务对象的小家电消费很少。据统计，目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只要三四种，而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计，每年国内有至少260万住户搬入新家，随着人们生活水平提高，对厨房和卫生间的日益重视，小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力，小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内，我国小家电行业将步入黄金发展阶段，市场需求量年增幅有可能突破30%。对于浴室取暖用的小家电目前只要浴霸和暖风机两种。

29、目前全国生产浴霸的企业为376家，20xx年国内销量估计为400万台，20xx年为550万台，20xx年到达700万台，销售额超过10亿元。在城市居民家庭中，浴霸拥有率不到15%，国内消费者对浴霸认同度达82%，市场空间宏大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势，其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2。6亿元，市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江，广东一带，但其中小厂居多，多为仿制或OEM，自主研发能力不强。我国长江流域地区，大多住宅没有暖气，冬季洗澡取暖一直是个大问题。固然有浴霸和暖风机，但人们更等待一种简便，有效的取暖器具。根据我的调查，人们对本产品的印象还是不错的，市场潜力宏

30、大。比照浴霸和暖风机市场，本产品销售市场至少在5-10亿元以上。我们完全能够借助专利技术优势，迅速占领浴室取暖设备市场，建立本人的品牌和销售网络。(以上数据;于（消费日报），中国家用电器协会)二、我们的目的我们的目的是，在20xx年制出样品进入市场，发展地市级以上代理商10-15家，销售额在200万元以上，20xx年到达500万销售额，20xx年到达20xx万销售额，利润率保持在30%-50%。三、资金使用由于本产品以前市场上从未有过，所以初期样品试制，模具开发等费用投入较大，估计在1015万元；各种认证，许可证，商标：5万元；公司组建，购买相关办公用品，人员招募，公司网站等：10万元；房租水

31、电费，人员工资(半年)：15万元；参加展会，广告费：10万元；小批量生产成本(5000件)：20-25万元；周转资金：20万元。合计：100万元。四、产品成本及盈利分析为节省费用，降低投资风险，先期的小批量生产以委外加工为主，暂不购买生产设备。本产品主要包括：桶体，盖子，加热盘，漏电保护器，防干烧保护器，开关，蒸汽调解板，底座，密封圈。其中加热盘7-8元，漏电保护器12元，防干烧保护器1。5元，开关0。5元，其余为塑料件，价格15元，另外产品包装，接线螺丝，运费等，成本合计在40元下面。批发价暂定为80元，每个毛利为40元，估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商，还有向下浮动的可能)五、销售前景目前市场上还没有同类产品，产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络，进行代理销售。目前已与多家商家联络过，初步达成销售意向。六、合作方案本专利项目是非职务发明，专利权为个人所有。详细合作方式由双方协商议定。七、原材料供给方案可外协生产，无特殊要求。【syb创业计划书】