【孕妇能够吃燕窝吗】孕妇吃燕窝的好处.docx

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1、【孕妇能够吃燕窝吗】孕妇吃燕窝的好处合适孕妇的燕窝做法冰花甜官燕材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；做法：1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。2、将燕窝隔水干蒸15分钟。3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再参加燕窝。4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。木瓜炖燕窝材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc；做法：1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。3、将发好的燕窝参加熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。燕窝鲜奶炖

2、竹丝鸡汤材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片做法：1、燕窩放在温水中浸泡，备用。2、鸡以盐略擦外皮四週，去内脏，洗净，沥干水。3、鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅內。加盖，蒸炖约21/2小时后，参加鲜奶、燕窩，再炖20分钟，原盅取出。4、加盐调味，燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。慈禧养颜鲜奶酪材料：干贝8钱(浸软拆丝、发好花胶60克(切丝、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。做法：1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪，备用；2、烧沸一镬水，将带子略汆烫；3、烧热镬，下油2汤匙，再参加带子条、花胶丝、干贝炒热，最后参加碎燕及生粉水勾芡；4、最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。