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1、花生的营养价值_花生的吃法花生是一种非常美味的食物,而且花生的吃法也多。不同的做法有不同的味道,但是口感都很好。那么花生的营养价值,大家知道吗?那么花生的吃法呢?下面是学习啦我共享给大家的相关文章,希望对你有帮助!花生的营养价值要讲花生的营养价值,就先了解了解花生的营养成分吧。花生的营养价值包括含有脂肪、蛋白质、糖类、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,其中脂肪的含量尤其的高哦,优质花生里面含有的油脂甚至能够到达60%以上,但是这些油脂大多为优质的不饱和脂肪酸,也就是吃了也能到达降低胆固醇和血压的成效。花生所含的蛋白质多数也为富含氨基酸的优质蛋白,其中含有
2、8种人体所需的氨基酸,这使得花生的营养价值也得到了显著的提升。花生的营养价值还包括含卵磷脂、胡萝卜素、胆碱、粗纤维等物质。对我们强健身体,提高免疫力都有非常显著的效果。脂肪含量为44%左右,蛋白质含量为36%左右,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2,D、E、PP、A等。钙和铁等无机盐含量也相当的丰富。花生的营养价值可不仅仅只要这些哦,花生还含有核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,加强记忆的作用,所以长身体和经常考试的小朋友,应该常吃花生补脑哦。花生的吃法花生汤花生汤最大的特点是花生的软、糯、香、甜,入口即化。用料:生花生米100克,芋头100克,牛奶200毫升,椰浆
3、150毫升,白砂糖30克。做法:1、生花生清水浸泡3小时。去皮。2、高压锅内注入550毫升清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。3、芋头去皮洗净,入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。4、奶锅内注入200毫升牛奶、150毫升椰浆、30克白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。白菜花生米粥花生含有维生素E和一定量的锌,能加强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。体内经常补充锌,能够促进幼儿的生长发育。用料:大米50克,花生50克,白菜100克,盐适量。做法:1、大米淘洗干净后提早用水泡发一夜。2、泡好的大米放入煮锅里,参加约10倍的水煮沸后改小火熬粥。3、花生也提早用水泡发一夜。4、把泡好的花生放入蒜臼里捣碎。5、米粥快熬好时,放入捣碎花生煮特别钟。6、白菜洗净后切成细段。7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分钟。8、放入适量盐搅匀后即可关火食用。猜你感兴趣:1.花生的营养价值2.生吃花生有什么成效花生的营养价值成效3.花生怎么吃补血效果好4.花生汤的4种不同做法5.花生有哪些功