海带炖豆腐的做法具体步骤.docx

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1、海带炖豆腐的做法具体步骤豆腐是我们经常吃的食物，其营养丰富，能够和多种食材搭配炖着吃，海带炖豆腐是其中一种比拟受欢迎的做法。下面由学习啦我为大家介绍海带炖豆腐的做法，希望能对你有所帮助。海带炖豆腐食材清单海带炖豆腐的制作步骤1.准备食材2.豆腐切成方丁备用3.腊肉洗净表层切成薄片，入锅中慢煎。4.煎至腊肉的肥油流出，放入葱姜丝炒香。5.参加适量水和泡发清洗过的海带结。6.再参加切好的豆腐。7.大火炖开后，转中小火慢炖特别钟或更长时间，炖得越入越入味，豆腐越香嫩。小贴士1豆腐选北豆腐。2泡发的海带和腊肉都有咸味，所以汤中不必再加盐。海带炖豆腐的好吃做法主料：冻豆腐250克鲜海带100克调料：猪油

2、50克盐4克味精2克大葱5克姜2克做法与步骤：1、将冻豆腐化开，洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块2、将海带洗净，切成3厘米，宽2厘米的条3、将油倒入锅中，烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒，参加鲜汤，把浮沫撇去。盖上锅盖小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂，参加盐和味精。即可出锅食用。营养价值：海带炖豆腐是一道营养丰富的美味佳肴。其中海带的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪等，还有膳食纤维、包括钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种对人体有益的微量元素。因而讲食用海带对人们的身体健康特别有益。此外，冻豆腐富含丰富的蛋白质，也是非常有营养价值的。两者相结合而成的菜肴，对于养成的人来讲，是一道不错的养生佳品。猜你感兴趣：1.香卤豆腐干的制作步骤图解2.白菜粉条炖豆腐的做法图文教程3.豆腐海带汤的4种做法4.豆腐的简单家常做法图解步骤5.豆腐炖海带的家常做法介绍6.家常炖豆腐做法大全家常7.蛤蜊海带豆腐汤好吃又好看的做法