家用烤箱面包的做法_家用烤箱面包怎么做好吃.docx

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1、家用烤箱面包的做法_家用烤箱面包怎么做好吃本人家烤出来的小面包,真心好吃,能够做成本人喜欢的豆沙馅,味道也挺不错哦.下面我为你整理了一些家用烤箱面包的做法。希望对你有帮助！家用烤箱面包的成品图家用烤箱面包的配料家用烤箱面包的做法步骤1.将材料称重放入盘中.留少量液体,视面团软硬再添加.2.揉成光滑面团.由于加了食用油,挺好揉的.3.加盖,放入冰箱冷藏发酵12小时后取出.4.将面团分成重量一样的等份,揉成光滑面团.加盖保鲜膜,醒发5分钟.5.将面团擀成小圆形,参加自制的豆沙馅,包起来,做成包子形状,收口朝下.我是晚上做的,光线不好哈.6.放入烤盘中.7.放入烤箱,下面加盘热水,进行二次发酵.发酵

2、完成,见面团明显变胖变大,没有酸味,即在面团外表刷层蛋液8.烤箱预热后,烤10分钟,约170度.9.小烤箱可以以烤出诱人色泽来.切开来,真的特别漂亮.家用烤箱面包的小贴士1,我没有黄油,一直是用食用油来代替的,这个方子从梅照旧姐姐处获得,我如获珍宝,如今这方子一直深深印在我脑海中了.(由于我所有的面包都是根据这个来自行调整的)没有牛奶,能够用水代替,假如有奶粉,能够减少面粉的量,加点奶粉,口感更佳哟.2,小烤箱一定要注意每个生面团重量要一样,且不能太大,否则,一定会烤焦.我的是12L烤箱,面团控制在80克以内,造型又不大,是完全没问题的哈.3,温度和时间很重要.自已的烤箱,要渐渐熟悉其脾气.我这台不烤箱,最后几分钟一定要守在烤箱边上观看火候,随时调整时间和温度哟.猜你喜欢：1.家用烤箱面包的做法2.家庭烤箱面包的做法3.家庭烤箱面包的做法4.家庭烤箱面包做法5.家用烤箱烤面包的做法6.家庭烤箱面包做法大全